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物理教學(xué)中質(zhì)疑思維的培養(yǎng)

2018-04-29 00:00:00陳玫

摘 要:批判質(zhì)疑作為科學(xué)精神的一大體現(xiàn),作為實(shí)踐創(chuàng)新的前提和基礎(chǔ),應(yīng)該引起教師的關(guān)注。在物理教學(xué)中,教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在解讀教材時(shí)對(duì)“理解是否準(zhǔn)確”進(jìn)行質(zhì)疑,在解決問題時(shí)對(duì)“情境是否適切”進(jìn)行質(zhì)疑,在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)對(duì)“操作是否可行”進(jìn)行質(zhì)疑,在解釋現(xiàn)象時(shí)對(duì)“分析是否全面”進(jìn)行質(zhì)疑。

關(guān)鍵詞:質(zhì)疑 解讀教材 解決問題 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 解釋現(xiàn)象

物理學(xué)作為一門科學(xué)課程,肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神的重要使命。初中物理教學(xué)應(yīng)該教會(huì)學(xué)生在學(xué)習(xí)、理解、運(yùn)用科學(xué)知識(shí)和技能等方面形成一定的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、思維方式和行為表現(xiàn)。批判質(zhì)疑作為科學(xué)精神的一大體現(xiàn),作為實(shí)踐創(chuàng)新的前提和基礎(chǔ),應(yīng)該引起我們的關(guān)注。在教學(xué)中,我們要培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生縝密的思維和多角度、辯證地分析問題的意識(shí)和能力。以下是筆者對(duì)長期的教學(xué)與教研工作進(jìn)行總結(jié),形成的對(duì)如何培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑思維的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)和體會(huì)。

一、解讀教材時(shí),對(duì)“理解是否準(zhǔn)確”進(jìn)行質(zhì)疑

教材,顧名思義就是“教和學(xué)的材料”,它既是教師教學(xué)的資源和依據(jù),也是學(xué)生學(xué)習(xí)的文本和載體?,F(xiàn)行初中物理教材中,實(shí)驗(yàn)和圖片資料比較豐富,文字資料相對(duì)較少。這符合初中物理的內(nèi)容特點(diǎn),也符合初中生的年齡特點(diǎn);但是,對(duì)學(xué)生來說,在理解一些重要的概念、實(shí)驗(yàn)時(shí),還是會(huì)有一定的難度。當(dāng)然,這也是一個(gè)契機(jī),通過組織學(xué)生自我思辨、互相討論,可以使他們?cè)谶_(dá)到對(duì)教材正確理解的同時(shí),養(yǎng)成批判質(zhì)疑的意識(shí)和能力。

例如,針對(duì)問題“煤氣的熱值為42×107 J/kg,其表示的物理含義是什么”,有學(xué)生表述成“1 kg煤氣充分燃燒時(shí)放出的熱量是42×107 J”,其依據(jù)是蘇科版初中物理九年級(jí)上冊(cè)中定義“熱值”時(shí)說的是“完全燃燒”,在后面的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)里用的是“充分燃燒”,于是可以認(rèn)為“完全燃燒”的含義等同于“充分燃燒”?!巴耆紵钡暮x等同于“充分燃燒”嗎?仔細(xì)研讀教材后不難發(fā)現(xiàn),“完全燃燒”是用在“熱值”的概念界定上的,強(qiáng)調(diào)的是一種理論的情況;“充分燃燒”是用在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的表達(dá)上的,因?yàn)閷?shí)際燃燒時(shí)做不到“完全燃燒”,只能在現(xiàn)有的環(huán)境下“充分燃燒”,所以兩者是有區(qū)別的。

二、解決問題時(shí),對(duì)“情境是否適切”進(jìn)行質(zhì)疑

初中物理教學(xué)中,為了降低認(rèn)知難度,對(duì)一些問題會(huì)設(shè)置一些理想化的情境。比如,解決杠桿問題時(shí)忽略杠桿自重的影響,認(rèn)為杠桿是“輕質(zhì)杠桿”;探究二力平衡的條件時(shí)忽略卡片重量,認(rèn)為卡片是“輕質(zhì)卡片”;用“細(xì)線”來暗指忽略其體積和質(zhì)量;用“光滑”來暗指忽略摩擦力;用“緩慢”來暗指勻速運(yùn)動(dòng);等等。因此,教師一方面應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)學(xué)會(huì)抓主要因素,盡可能降低次要因素的影響;另一方面應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在解題時(shí)加強(qiáng)對(duì)題設(shè)情境的分析和理解,準(zhǔn)確判斷題設(shè)情境下的隱含條件,并對(duì)解題過程是否符合題設(shè)情境進(jìn)行質(zhì)疑和反思。

例如,蘇科版初中物理九年級(jí)上冊(cè)《簡單機(jī)械和功》復(fù)習(xí)課的教學(xué)片段——

教師首先出示題目:如圖1,動(dòng)滑輪重900 N,用該滑輪組在10 s內(nèi)將重為6000 N的物體勻速吊起5 m,滑輪組的機(jī)械效率是80%,則此過程中的額外功是 J。然后出示錯(cuò)誤解答:W額=G動(dòng)h=900 N×5 m=4500 J。學(xué)生思考、交流之后回答:“這樣求出的4500 J只是額外功的一部分,因?yàn)檫€要克服繩重和摩擦做功,這部分功也屬于額外功?!苯處燑c(diǎn)評(píng):“很好!本題中并沒有給出‘不計(jì)繩重和摩擦’這一理想條件,所以W額>G動(dòng)h。”然后追問:“那么能否計(jì)算出本題中因克服繩重和摩擦而做的額外功有多少呢?”學(xué)生繼續(xù)思考、交流,最后得出因克服繩重和摩擦而做的額外功為3000 J,達(dá)到總額外功的40%。

這道題目提供的信息量很多,考查學(xué)生是否能在具體的情境中區(qū)分有用功和額外功,是否能從題意中抽取有效信息進(jìn)行相關(guān)解答。平時(shí)的訓(xùn)練中有相當(dāng)一部分題目是有“不計(jì)繩重和摩擦”這一理想化條件的,“熟題效應(yīng)”很容易導(dǎo)致學(xué)生在本題求額外功時(shí)直接用W額=G動(dòng)h來計(jì)算,這顯然是錯(cuò)的。

所以,從養(yǎng)成良好解題習(xí)慣的角度出發(fā),還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在做完題目后進(jìn)行自我質(zhì)疑與反思:解題方法與題目情境是否適切?求出的是什么情況下的物理量?題目要求的是什么情況下的物理量?這兩者是一回事嗎……這樣會(huì)避免很多錯(cuò)誤的發(fā)生,對(duì)學(xué)生理性思維與基于證據(jù)而非想當(dāng)然的科學(xué)精神的培養(yǎng)都是很有幫助的。

三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí),對(duì)“操作是否可行”進(jìn)行質(zhì)疑

在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,不僅要考慮依據(jù)原理是否正確,還要考慮實(shí)際操作是否可行,即實(shí)驗(yàn)操作是否方便、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否明顯等。比如,測量液體的質(zhì)量時(shí),將液體倒入量筒中,再將量筒放到天平上,這樣的操作顯然是不規(guī)范的,也是難以實(shí)現(xiàn)目的的。

例如,有這樣一道實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題:

圖2所示為小剛和小強(qiáng)對(duì)“滑動(dòng)摩擦力的大小與哪些因素有關(guān)”這一問題提出猜想時(shí)的情景。為了驗(yàn)證各自的猜想,他們找來了量程合適的彈簧測力計(jì)一個(gè)、長木板一塊、質(zhì)量相同的長方體木塊和塑料各一塊。

(1)要驗(yàn)證他們的猜想,首先要解決的問題是如何測量滑動(dòng)摩擦力。他們經(jīng)過討論,一致認(rèn)為:要準(zhǔn)確地測出物體與長木板之間的滑動(dòng)摩擦力的大小,必須用彈簧測力計(jì)在 方向拉著物體,使它沿水平長木板 滑動(dòng)。

(2)通過圖3、圖4所示的實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證 的猜想。結(jié)論是:接觸面粗糙程度一定時(shí), 越大,滑動(dòng)摩擦力越大。

(3)小強(qiáng)對(duì)小剛說:“我只要用圖4中的器材再做一次實(shí)驗(yàn),就能驗(yàn)證我的猜想?!毙?qiáng)的做法是 ,重新做一次實(shí)驗(yàn)。

第(3)小問是探究滑動(dòng)摩擦力大小與接觸面粗糙程度的關(guān)系的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),答案是開放性的。有一位學(xué)生說:“拿走木板,將木塊放在桌面上,重新做一次實(shí)驗(yàn)”。從控制變量的角度,欲探究滑動(dòng)摩擦力大小與接觸面粗糙程度的關(guān)系,要保持接觸面之間的壓力一定,改變接觸面的粗糙程度,然后觀察彈簧測力計(jì)示數(shù)的變化情況來得出結(jié)論。通過拿走木板來改變接觸面的粗糙程度,這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)從理論上講達(dá)到了以上兩個(gè)變量的控制要求,但是從實(shí)際上講忽略了一個(gè)問題:通常課桌的表面也是木制的,拿走木板后接觸面的粗糙程度變化有多大?引起的滑動(dòng)摩擦力的變化有多大?我們通常用的彈簧測力計(jì)的分度值為0.02 N,因此,這兩者相差不大的話,就無法達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

所以,我們要在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后面“打上一個(gè)問號(hào)”,附上“一定可以嗎”的問句,從而引發(fā)學(xué)生自我質(zhì)疑與反思,并進(jìn)一步思考“如果不可以,如何優(yōu)化方案”。這樣的質(zhì)疑與反思對(duì)完善學(xué)生的思維是有益處的,至少在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)學(xué)生會(huì)考慮優(yōu)先選擇實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更為明顯的方案。

四、解釋現(xiàn)象時(shí),對(duì)“分析是否全面”進(jìn)行質(zhì)疑

做實(shí)驗(yàn)是初中物理教學(xué)最基本的方法。很多物理結(jié)論或規(guī)律的得出,都是基于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析產(chǎn)生原因的。當(dāng)然,在分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因時(shí),要引領(lǐng)學(xué)生綜合考慮各種可能,不能片面化。

例如,蘇科版初中物理八年級(jí)上冊(cè)中,“觀察水蒸氣液化”的實(shí)驗(yàn)裝置如圖5所示。為了提高實(shí)驗(yàn)效果,通常會(huì)在瓶口上方的金屬盤中放置一些冰塊,這樣就可以更加清楚地觀察到金屬盤底面有許多小水滴生成,從而說明水蒸氣發(fā)生了液化。該實(shí)驗(yàn)中,還能觀察到冰塊的熔化現(xiàn)象。

對(duì)此,學(xué)生展開討論:冰塊熔化是要吸熱的,說明水蒸氣液化放熱了,因此,氣體液化時(shí)放出熱量。對(duì)于剛學(xué)物理的初二學(xué)生而言,這樣的分析也在情理之中。但是作為教師,應(yīng)該充分利用這樣的教學(xué)生成,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)引起現(xiàn)象的原因進(jìn)行縝密思維,做多角度、辯證的分析,進(jìn)而養(yǎng)成質(zhì)疑的好習(xí)慣。具體可以引導(dǎo)學(xué)生思考:此處冰塊的熔化除了可能與液化這一物態(tài)變化過程中的放熱有關(guān)之外,還有沒有其他原因呢?這個(gè)問題是要引發(fā)學(xué)生的思維關(guān)注:在分析一個(gè)物理現(xiàn)象時(shí),要全面地分析整個(gè)過程,不能片面地分析某一方面。事實(shí)上,在冰塊熔化這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析中,學(xué)生很容易忽視一個(gè)很重要的方面,即從瓶口冒出的水蒸氣的溫度也很高,那么冰塊的熔化會(huì)不會(huì)是由于高溫的水蒸氣將熱量傳導(dǎo)給了金屬盤,金屬盤再將熱量傳導(dǎo)給冰塊,使冰塊的溫度升高而熔化呢?所以,在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,冰塊的熔化并不能充分說明水蒸氣液化放熱。

那么,我們?nèi)绾螌?duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn),才能充分說明水蒸氣液化時(shí)放熱了呢?教學(xué)中,我們可以進(jìn)行這樣的追問和進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),使學(xué)生的思維能力和知識(shí)運(yùn)用的能力得到進(jìn)一步的提升。

參考文獻(xiàn):

[1] 林欽,陳峰,宋靜.關(guān)于核心素養(yǎng)導(dǎo)向的中學(xué)物理教學(xué)的思考[J].課程·教材·教法,2015(12).

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