【摘要】在初中英語教學(xué)中，教師要意識到語言和文化的相互關(guān)系，幫助學(xué)生在語言學(xué)習(xí)的同時(shí)理解外國文化，對異域文化持包容的態(tài)度，逐步形成跨文化意識和跨文化交際的能力。

【關(guān)鍵詞】初中英語；跨文化交際；文化意識；包容

【作者簡介】張巧飛，福州市長樂區(qū)航城中學(xué)。

引言

語言和文化密不可分，語言是文化的載體，文化是語言的靈魂。因此，在初中英語教學(xué)中，教師要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，英語教學(xué)要擴(kuò)大學(xué)生接觸異國文化的范圍，幫助學(xué)生拓展視野，使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，為發(fā)展他們的跨文化交際能力打下良好的基礎(chǔ)。從廣義的角度看，不同國家，不同地區(qū)人們的交流既要有一定的語言能力作支撐，也要了解彼此間的文化差異和文化特征。在初中英語教學(xué)中，教師要吃透教材，挖掘教材中蘊(yùn)含的文化因素，增進(jìn)學(xué)生對文化差異的敏感度和理解度，從而逐步培養(yǎng)學(xué)生的文化意識和跨文化交際能力。

一、聚焦教材禮貌文化，培養(yǎng)學(xué)生禮貌交際

語言是顯性的，而文化是隱性的。在初中英語教學(xué)中，教材里蘊(yùn)含有很多異域他國的禮貌文化，教師要在教學(xué)語言基礎(chǔ)知識的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從文化的角度去解讀課文，這既是文化理解的需要，也是培養(yǎng)學(xué)生深層次理解文本的有效舉措。例如，仁愛七年級英語教材在編排時(shí)就有意將不同文化知識和文化差異融入到語言知識中，在Unit1Topic1 Welcome中，當(dāng)學(xué)生見面時(shí)立即呈現(xiàn)出對話“Hello， Good Morning！”“Hi”“Thank You”看似是一個(gè)簡單的對話，但對學(xué)生培養(yǎng)跨文化意識意義非同小可，因?yàn)?，在中國，一般人們見面時(shí)基本以“吃過沒有？”“去哪兒”“有事嗎？”等作為問候語或開場白，而回答語也較少出現(xiàn)“謝謝”。再如，西方人較為開放直白，因此，他們更樂于接受別人的表揚(yáng)或恭維，并表感謝以回敬對方。相反，在中國文化里，人們以謙遜為上，很難直接接受對方直截了當(dāng)?shù)目洫?jiǎng)。比如，在中國如果你當(dāng)面贊揚(yáng)一個(gè)女子“How beautiful you are！”，對方往往會(huì)無所適從，甚至露出尷尬之態(tài)。為此，教師在課文教學(xué)時(shí)要適時(shí)點(diǎn)撥禮貌文化差異，并讓學(xué)生在交際時(shí)，有意以跨文化意識和跨文化交際來點(diǎn)綴自己的文化涵養(yǎng)，讓對話呈現(xiàn)出濃濃的文化味。

二、透過教材稱謂文化，培養(yǎng)學(xué)生適切稱呼

在初中英語教材中，文化猶如散落的珍珠，只要用心發(fā)現(xiàn)，隨處可見。例如，稱謂就是其中的一種。一般來說，在中國，教師往往要求學(xué)生見到老師會(huì)說“某老師好”，但在西方文化里，teacher更多的是一種職務(wù)，而為了表示尊敬，西方人常以“Mr”“Miss”“Mrs”“Ms”+“姓”來稱呼對方，在英語語言的發(fā)展過程中，這種稱謂已經(jīng)約定俗成地固化在人們的心目中，并沿用至今。像這樣的例子很多，比如，中國人在餐館就餐時(shí)往往會(huì)直呼“服務(wù)員”，但在西方國家，服務(wù)員通常被顧客稱呼為“Sir”或者叫“Madam”以示尊重。再比如，對長輩的稱謂中，西方人將外公和爺爺統(tǒng)稱為“Grandpa”，將外婆和奶奶又統(tǒng)稱為“Grandma”，而在中國往往將他們分開，顯得更加清楚明白；同樣，外國人對男性長一輩親戚往往統(tǒng)一稱謂為“uncle”，將女性長一輩親戚統(tǒng)稱為“aunt”，而在中國，由于傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展，人們的稱呼較為復(fù)雜，顯得更加明晰，更有層次，更顯親切。所有這一切都是稱謂文化的集中體現(xiàn)，初中英語教師要在教學(xué)中讓學(xué)生醒目視之，擴(kuò)大學(xué)生的文化視野，形成禮貌隨身的文化修養(yǎng)。

三、比較中外節(jié)日文化，培養(yǎng)學(xué)生文化洞察力

在20世紀(jì)20年代，美國語言學(xué)家薩皮爾（E.Sapir）在他的《語言》（1921）一書中寫道：“語言的背后是有東西的，而且語言不能離開文化而存在?！惫?jié)日文化在中外文化比較中具有較為特殊的意義，因?yàn)?，?jié)日往往與一個(gè)國家、一個(gè)民族的歷史、宗教和風(fēng)俗有關(guān)，節(jié)日背后往往具有深刻的歷史意義，起著傳承歷史，弘揚(yáng)文化的載體作用。通過比較節(jié)日文化，學(xué)生在理解和尊重他國文化的同時(shí)能更加理解和敬畏本國的傳統(tǒng)節(jié)日，從而培養(yǎng)愛國意識和愛國情懷。例如，在仁愛教材Unit8 Topic 3 Lets celebrate！中，課文提到了很多中外節(jié)日，有春節(jié)、中秋節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)等，教師要以此節(jié)日為基點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注節(jié)日里的文化意義和歷史涵義，讓學(xué)生明歷史、懂知識，提升自己的文化素養(yǎng)。特別是在核心素養(yǎng)視野下，教師更要注重學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，讓學(xué)生在中外節(jié)日的比較中提升文化品格，并通過不斷地學(xué)習(xí)，養(yǎng)成熱愛歷史、珍惜文化、尊重文化的情懷。

節(jié)日文化的教學(xué)方式要多樣化，教師要摒棄一講到底，抄背默記的傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)，而要以節(jié)日文化為紐帶，讓學(xué)生自主探究、合作研討，并通過上網(wǎng)查閱，進(jìn)圖書館翻閱等方式進(jìn)行，了解每一個(gè)節(jié)日的歷史經(jīng)緯和來龍去脈，不斷在節(jié)日文化的探索中開闊視野，加深對文化的認(rèn)同和包容，意識到語言和文化間的內(nèi)在關(guān)系。

四、領(lǐng)會(huì)中外語言差異，培養(yǎng)實(shí)際語用能力

語言是思維的載體，語言的目的有二：一是為了傳達(dá)信息，二是為了交流思想和增進(jìn)感情。因此，作為一個(gè)外語學(xué)習(xí)者，教師一定要讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)并透過中外語言的表述差異，讓學(xué)生意識到語言與思維、語言與交流間的關(guān)系，從而更好的形成跨文化交際能力，并在實(shí)際運(yùn)用中發(fā)展語用能力。

對于目的語學(xué)習(xí)者來說，了解目的語國家的語言表達(dá)方式尤為重要，因?yàn)槲幕蜌v史不同，語言的表達(dá)方式也各有差異。英語是表音文字，而漢字是表意文字，兩者間的表達(dá)方式也因此而產(chǎn)生較大差異。無論是字詞的讀音、拼寫還是用法，都有顯著差異，而表達(dá)方式的差異尤為初學(xué)者關(guān)注，若學(xué)習(xí)者僅以本族語的思維方式和傳統(tǒng)習(xí)慣來理解和表達(dá)，一定會(huì)造成交際困惑甚至是誤解。例如，在仁愛版英語九上Unit3 Topic 2 Section C的教學(xué)中，教師發(fā)現(xiàn)，“龍”在中國代表和象征著中華民族，但在西方人眼里，龍卻是有著“危險(xiǎn)”、“攻擊”等性格的動(dòng)物；再如“狗”在中國語境里有一定的貶義色彩，從一些習(xí)慣用語中可以看出：如a mad dog， a running dog， the dog acting like a gentleman等等，然而，在西方語境里，狗卻具有一定的褒義色彩，它更多地充當(dāng)人們的忠誠朋友或信得過的伙伴。例如，英語習(xí)語Every dog has its day（每人都有他的出頭之日），You are a lucky dog（你的運(yùn)氣好極了）等等。當(dāng)然，英語表達(dá)的文化差異還有很多，除了語言的表達(dá)，還有肢體語言、體態(tài)語言等，如點(diǎn)頭在中國表示同意，然而在印度搖頭卻有肯定之意。這些都需要初中英語教師在教學(xué)時(shí)予以展示并提醒學(xué)生注意，因?yàn)?，語用能力的培養(yǎng)既包括語言的表述，也包括文化的包容，只有語言表達(dá)和文化相融，學(xué)生才能真正習(xí)得地道的語用技能，開展豐富的人際語言交際活動(dòng)，從而提高語用能力。

五、結(jié)語

總之，文化和語言不可分隔，初中英語教師要在教學(xué)中創(chuàng)造性開展文化交流活動(dòng)，讓學(xué)生理解文化差異，培養(yǎng)文化認(rèn)同感，并在語言的習(xí)得中增進(jìn)文化理解力。同時(shí)，教師也要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一定的文化氛圍，讓學(xué)生學(xué)有所用，學(xué)有所思，讓學(xué)生在用中學(xué)文化，理解并領(lǐng)悟不同文化的魅力和特征。長期開展語言和文化相結(jié)合的課堂活動(dòng)，教師既能讓學(xué)生習(xí)得文化知識，更能培養(yǎng)學(xué)生的文化鑒賞品位，從而發(fā)展思維品質(zhì)，最終形成良好的文化品格。

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