蘇志巖

[摘 要]本文通過(guò)對(duì)美學(xué)原理界定與其在農(nóng)業(yè)園林景觀中具體表現(xiàn)形式分析，總結(jié)出了其具有形態(tài)美、自然美、藝術(shù)美等特征，并基于此，論述了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景區(qū)的美學(xué)特征，進(jìn)而通過(guò)植物、建筑及其他方面，詳細(xì)說(shuō)明了美學(xué)原理與農(nóng)業(yè)園林景觀的融合體現(xiàn)，旨在充分發(fā)揮出美學(xué)的重要作用，彰顯出農(nóng)業(yè)園林景觀的獨(dú)特藝術(shù)魅力，促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]美學(xué)原理；農(nóng)業(yè)園林景觀；表現(xiàn)形式；融合

[中圖分類號(hào)]S731 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

近年來(lái)，我國(guó)各種農(nóng)業(yè)園林不斷加快建設(shè)速度，呈現(xiàn)出飛速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，農(nóng)業(yè)園林是現(xiàn)代城市當(dāng)中集各種功能為一體的綜合性農(nóng)業(yè)關(guān)鍵載體，不僅包括以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的制作與加工、試點(diǎn)的宣傳及推廣、榜樣帶動(dòng)等作用為主的現(xiàn)代化科技園區(qū)，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)園區(qū)，同時(shí)也有宣傳培育、生態(tài)保護(hù)、農(nóng)村旅游為重點(diǎn)功能的農(nóng)業(yè)獨(dú)家欣賞類園區(qū)。在農(nóng)業(yè)園林區(qū)域的形態(tài)中，休閑類的園區(qū)為了能夠吸引更多的游客，在園區(qū)的構(gòu)思與設(shè)計(jì)過(guò)程中，對(duì)于景觀構(gòu)建方面看得十分重要，通常慷慨地投入大量的資金來(lái)打造天然的大規(guī)模精致觀賞景觀區(qū)。

1 美學(xué)原理界定

美學(xué)在具體的字典中的定義主要指的是：美學(xué)是探究自然美與藝術(shù)美的一種科學(xué)，是分析人類對(duì)于實(shí)際生活中審美行為特點(diǎn)規(guī)律的理論。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，即是挖掘?qū)徝浪哂械囊?guī)律的科學(xué)，就可以將其概括成審美學(xué)。它著重研究的目標(biāo)包括：人在實(shí)際生活中，對(duì)審美關(guān)系發(fā)生與發(fā)展規(guī)律、美的特征、形態(tài)、范圍，人文性的美學(xué)特點(diǎn)，審美思維的根本、美學(xué)藝術(shù)感的特征及發(fā)展，美學(xué)理想、情趣、觀念及指標(biāo)。在當(dāng)前的美學(xué)系統(tǒng)中，能夠基本確定其含有形態(tài)美、自然美、藝術(shù)美、社會(huì)美幾種類型，其中的核心維度即是形態(tài)美，也是最直觀讓人感受到的。

2 農(nóng)業(yè)園林景觀中美學(xué)的表現(xiàn)形式

2.1 形態(tài)美

農(nóng)業(yè)園林的形態(tài)美主要體現(xiàn)在不同農(nóng)作物充滿活力的生命均有著較為明顯的對(duì)稱性、協(xié)調(diào)性、平衡性與統(tǒng)一性等方面的審美特征。任何生命體都是天然有機(jī)的，美國(guó)著名學(xué)者曾在研究藝術(shù)方面的問(wèn)題上強(qiáng)烈表示：藝術(shù)是一種生命的表現(xiàn)形式，藝術(shù)是有機(jī)存在的，是根據(jù)相關(guān)載體的情感認(rèn)知來(lái)展現(xiàn)的。手工勞作的農(nóng)作物豐富種類，大部分的植物都低矮、剛勁硬挺，就是為了能夠方便施肥、注水等活動(dòng)，都是把農(nóng)作物實(shí)施播種后，按照一定的面積重復(fù)排列，因而讓很多田地展現(xiàn)出相應(yīng)的韻律與節(jié)奏感，進(jìn)而產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，帶給人舒適的心理體驗(yàn)。此外，手工種植的農(nóng)產(chǎn)品幾乎都是天然無(wú)害的種類，植被昂首挺拔、鮮花絢麗芬芳、果實(shí)飽滿健碩，讓自然植物景觀更加充滿生機(jī)與活力，讓人心生愉悅。

2.2 自然美

農(nóng)業(yè)園林景觀的自然美主要體現(xiàn)在田間、道路、水系統(tǒng)、林業(yè)帶以及農(nóng)業(yè)設(shè)備等，他們與自然環(huán)境有機(jī)融合，構(gòu)成和諧美好的畫(huà)面。這主要是因?yàn)椋r(nóng)產(chǎn)品的種植、田園的開(kāi)發(fā)要按照特定的地質(zhì)形態(tài)，不能將其破壞，要盡可能保持原始面貌。在田地開(kāi)發(fā)農(nóng)耕過(guò)程中，許多人會(huì)自然地根據(jù)地形本來(lái)的路線或是坡度鋪平土地，梯田是最為常見(jiàn)的形式之一。同時(shí)在平原當(dāng)中也同樣會(huì)隨著水系統(tǒng)的改變進(jìn)行開(kāi)發(fā)與布局實(shí)際耕地，在砂石較多的地面上多種植樹(shù)木。其次，各種農(nóng)作物在成長(zhǎng)當(dāng)中，是最后都要與生態(tài)環(huán)境間保持符合自然規(guī)律的和諧關(guān)系。這些農(nóng)作物的枝干、樹(shù)葉、花朵及果實(shí)等都是自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的，雖然有時(shí)可以通過(guò)技術(shù)來(lái)加快他們的生長(zhǎng)速度，但前提依然是要遵循自然規(guī)律，因?yàn)闊o(wú)論利用怎樣的先進(jìn)技術(shù)，是無(wú)法取代自然環(huán)境中的陽(yáng)光、土壤及水分的，若完全依靠技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，那其也就不屬于農(nóng)業(yè)景觀的范疇。但在當(dāng)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是將自然環(huán)境作為主要基礎(chǔ)，就是因?yàn)樽匀粭l件與現(xiàn)代技術(shù)之間存在一定的差異化。

2.3 藝術(shù)美

農(nóng)業(yè)園林景觀為人們展現(xiàn)了擁有極高審美價(jià)值的繽紛田地，春天的小麥?zhǔn)菫榇蟮嘏暇G色外衣的使者，黃燦燦的遍地油菜花彰顯著春天的魅力，夏天的荷葉、水稻，秋天的蕎麥、葵花，讓四季都有著自己的代表色，呈現(xiàn)出不同的美麗畫(huà)卷。五彩斑斕的天地，像是大地中的畫(huà)作，讓更多人關(guān)注。具有較高美學(xué)素養(yǎng)的勞動(dòng)者有時(shí)也會(huì)自己繪制屬于他們的田地，他們深刻的意識(shí)到這樣的耕作生活模式，是獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游商品，且極其真愛(ài)這片田地，享受這樣寧?kù)o祥和的生活裝填。長(zhǎng)期生活在農(nóng)村的人們與鄉(xiāng)村中天然美麗的景色融為一體，形成了農(nóng)耕文化的美好象征，充分體現(xiàn)出農(nóng)耕的情趣。古詩(shī)文字是美學(xué)傳播的另一種主要形式，畫(huà)畫(huà)與拍照是用平面濃縮的方式將立體的美學(xué)景象呈現(xiàn)出來(lái)，而影視作品則是完全真實(shí)地呈現(xiàn)農(nóng)耕美景，村落中的美景是能夠無(wú)進(jìn)入的實(shí)際境界，在一定程度上，農(nóng)民成為了一幅幅美好農(nóng)業(yè)畫(huà)卷的創(chuàng)造者。

3 農(nóng)業(yè)園林景觀的美學(xué)特征

3.1 園區(qū)的整體面貌

基于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的農(nóng)業(yè)園林構(gòu)建，田地與不同的生產(chǎn)設(shè)備分布充分展現(xiàn)了高效率的準(zhǔn)則，景觀體現(xiàn)出整潔有序的特點(diǎn)，稻田、果園及園林藝術(shù)作物運(yùn)用大規(guī)模的相同植物，傳統(tǒng)糧倉(cāng)與農(nóng)民住所被統(tǒng)一的現(xiàn)代化風(fēng)格建筑代替，曲折的土路也被寬闊發(fā)達(dá)的柏油路所取代，牛馬為主要農(nóng)耕工具的形式也換成現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備等。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)田園特點(diǎn)是自然風(fēng)趣、因地制宜以及強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，但目前已逐漸被功能為主的景觀及先進(jìn)技術(shù)為特征的美學(xué)取代，以模塊化景觀效果構(gòu)建全新的視覺(jué)沖擊力，形式為功能提供服務(wù)，農(nóng)業(yè)園林景觀始致力于實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能，手工跡象的圖案化有著顯著的秩序特征，同時(shí)也體現(xiàn)了美學(xué)特性。此外，在農(nóng)業(yè)園林景區(qū)中不斷涌現(xiàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施是塑料棚。集成本支出與形態(tài)等方面的要素，大棚通常只具有生產(chǎn)的功能，在農(nóng)業(yè)園林景區(qū)的考核中，常被看作是消極的要素，多出現(xiàn)在園區(qū)的偏遠(yuǎn)角落中，或是距離核心區(qū)域較遠(yuǎn)的地區(qū)，以此避免對(duì)整合園區(qū)產(chǎn)生不利影響。但大棚作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要標(biāo)志，在一定程度上，也體現(xiàn)出了其功能與形式上的和諧統(tǒng)一，大規(guī)模的棚戶區(qū)域雖然不被人看好，但不能否認(rèn)的是其中也蘊(yùn)藏著相應(yīng)的統(tǒng)一形式美。

3.2 個(gè)性的觀光景區(qū)

大面積的相同的農(nóng)作物生產(chǎn)區(qū)域組成了壯觀的土地景觀，是農(nóng)業(yè)美學(xué)當(dāng)中的代表性較強(qiáng)的形式之一。萬(wàn)畝的油菜田地、隨風(fēng)飄蕩的麥浪，體現(xiàn)了豐收時(shí)的喜悅場(chǎng)景。農(nóng)業(yè)園林景觀在生產(chǎn)節(jié)約化、規(guī)模化與單一化種類的程度完全超出了傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)，土地的景觀構(gòu)建也同樣較原有的出色許多。因而吸引了更多的游客前來(lái)觀賞，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。農(nóng)業(yè)園林與以往的傳統(tǒng)的農(nóng)區(qū)有著明顯的不用，尤其是農(nóng)業(yè)園林的觀光性，通常有著特定的景觀分類。園區(qū)中一般情況下是不進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的，主要是用于景觀區(qū)域的改建，提供游客們休閑放松的場(chǎng)所。充分打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)園區(qū)一成不變的枯燥現(xiàn)象，豐富了景觀的內(nèi)容及對(duì)園區(qū)活動(dòng)。景觀分區(qū)域的形式，結(jié)合了整體園區(qū)的發(fā)展方向及形象、主要的生產(chǎn)方式及活動(dòng)，觀光路線等，景觀設(shè)計(jì)一般是運(yùn)用古典園林的設(shè)計(jì)方法，來(lái)打造不同的精致景點(diǎn)區(qū)域，營(yíng)造濃厚的園區(qū)的美學(xué)氛圍，到處都彰顯著農(nóng)業(yè)園林景觀與眾不同的魅力。

從景觀的審美視角分析，當(dāng)代農(nóng)業(yè)園林景觀相比較于過(guò)去農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，有著鮮明的繼承性特征。不僅包含農(nóng)業(yè)中食品與工業(yè)材料的供給、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)傳遞等基礎(chǔ)性功能，同時(shí)也含有農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的基礎(chǔ)類別、動(dòng)物及植物們的生長(zhǎng)進(jìn)度等，這些都沒(méi)有本質(zhì)上的分別，唯一不同的則是農(nóng)業(yè)的制造結(jié)構(gòu)、技術(shù)等外在要素。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)物質(zhì)景觀審美及精神層面上的審美在當(dāng)前以及能夠預(yù)見(jiàn)的未來(lái)，將會(huì)持續(xù)下去。此外，當(dāng)代農(nóng)業(yè)園林景觀的較高的自然效率的特征，讓其中的美感的表現(xiàn)形式與特性，逐漸呈現(xiàn)出較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更為明顯的不同。生產(chǎn)結(jié)構(gòu)模式的轉(zhuǎn)變讓農(nóng)業(yè)園林景區(qū)中，靈活多變向整潔有序轉(zhuǎn)型。先進(jìn)技術(shù)為其提供了全玻璃化透明溫室等不同類型的農(nóng)業(yè)設(shè)備，技術(shù)美學(xué)逐漸代替了自然美學(xué)。農(nóng)業(yè)園林景觀的轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致人們審美角度、審美心理及欣賞眼光的不同。

4 美學(xué)原理與農(nóng)業(yè)園林景觀的融合

4.1 植物方面

在農(nóng)業(yè)園林景觀中的植物園區(qū)，是其主要構(gòu)成要素，注重的是在視覺(jué)上創(chuàng)造并因而產(chǎn)生出良好的審美感受。在外形上要對(duì)不同種類與形態(tài)的植物精心修剪出優(yōu)美的外形，或是進(jìn)行不同的組合，體現(xiàn)出個(gè)性化的節(jié)奏。季節(jié)的變化，讓這些植物們的形態(tài)變得更加豐富，會(huì)在外貌、顏色、氣味上散發(fā)出不同季節(jié)的特征。植物編排上的方式也多種多樣，通常采用從上到下的搭配方法，制作彎曲妖嬈的緣線，也重視植物所代表的文化背景與深厚的底蘊(yùn)，許多植物都有著特定的象征意義，例如牡丹，象征著富貴吉祥、玫瑰，代表著炙熱的愛(ài)情等。農(nóng)業(yè)園林景觀植物的功能本質(zhì)上完全不同，因?yàn)樵谛问揭约按钆渖?，?huì)衍生出無(wú)數(shù)種地全新的搭配方法。許多農(nóng)業(yè)園林景區(qū)在入口或是休息區(qū)域附近安排體積較大的樹(shù)木，為了更好地體現(xiàn)出烘托的作用，因而這些樹(shù)木通常造型簡(jiǎn)單。對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，在農(nóng)業(yè)園林景觀中，能夠觀賞到種類豐富的植物，嗅到大自然的味道，置身于綠色的海洋中，充分感受其中的藝術(shù)魅力與美感。

4.2 建筑方面

農(nóng)業(yè)園林景觀中園林的建筑對(duì)其整體設(shè)計(jì)與規(guī)劃具有重要意義，其形式各異、外觀精致、奢華，是運(yùn)用功能與視覺(jué)欣賞的協(xié)調(diào)統(tǒng)一表現(xiàn)，在園林設(shè)計(jì)過(guò)程中，對(duì)于目標(biāo)的地址選擇、形式、面積及顏色等思考并不比內(nèi)部的空間設(shè)計(jì)要少，更加具有經(jīng)典的設(shè)計(jì)特征。在農(nóng)業(yè)園林景觀中，針對(duì)休閑放松功能與園內(nèi)整體的風(fēng)格，通過(guò)借鑒美學(xué)原理，對(duì)其實(shí)施具體的布局與有機(jī)組合，從而構(gòu)成和諧統(tǒng)一的畫(huà)面。但農(nóng)業(yè)園林景觀特殊的自然環(huán)境，導(dǎo)致其設(shè)計(jì)風(fēng)格必須要充分結(jié)合縣鄉(xiāng)村風(fēng)情及農(nóng)業(yè)背景，在整體風(fēng)格上的選擇存在一定的約束性。比較經(jīng)典的對(duì)照是，現(xiàn)代城市中的古典園林是借鑒古代建筑進(jìn)行構(gòu)建的，每一處小品的景觀都有著自己的特色，并且有著鮮明的鄉(xiāng)村氣息。

4.3 其他方面

農(nóng)業(yè)園林景觀由于受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的約束與生態(tài)環(huán)境性質(zhì)的限制，較容易的園林移動(dòng)手法可能埋下各種不安的隱患，不僅在整體氣氛與主題風(fēng)格上形成強(qiáng)烈的審美反差感，同時(shí)還會(huì)對(duì)某些單一的專門性的景觀功能及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成一定的困擾。比如說(shuō)植物之間會(huì)由于相互交錯(cuò)出現(xiàn)病毒感染等，對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)會(huì)帶來(lái)不良影響。因此，在農(nóng)業(yè)園林景觀設(shè)計(jì)中，應(yīng)高度重視園區(qū)內(nèi)的植物的維護(hù)及后期護(hù)理工作，若不具備相應(yīng)的維護(hù)條件及能力，則會(huì)縮短植物的存活時(shí)間，因而也就無(wú)法體現(xiàn)出其中的藝術(shù)美學(xué)特征。

5 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)園林景觀的審美相對(duì)于過(guò)去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與園林而言，在某些方面有著許多相似之處，但同時(shí)也存在較大的差異性，我國(guó)有關(guān)農(nóng)業(yè)園林的美學(xué)特點(diǎn)研究，目前還屬于初級(jí)發(fā)展階段，探索得不夠深入，其研究領(lǐng)域中較為空白，沒(méi)有構(gòu)成統(tǒng)一明確的定義與標(biāo)準(zhǔn)。從農(nóng)業(yè)園林景觀的整體來(lái)看，其是自然環(huán)境野趣味、農(nóng)業(yè)科技景觀、傳統(tǒng)農(nóng)村面貌、園林藝術(shù)景觀的不同維度元素共同組成的景觀，通過(guò)對(duì)美學(xué)內(nèi)涵及特征的分析，本文總結(jié)了農(nóng)業(yè)園林景觀的表現(xiàn)形式，進(jìn)而論述了美學(xué)原理在農(nóng)業(yè)園林景觀中的具體應(yīng)用，從而體現(xiàn)出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景觀的獨(dú)特的藝術(shù)魅力與美感，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)多元化的發(fā)展模式。

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