程潔

[摘要]化學(xué)是一門(mén)與實(shí)際生活緊密相連的自然科學(xué)，其教學(xué)目的在于探索生活現(xiàn)象的本質(zhì)并使生活更加美好。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)化學(xué)教材內(nèi)容選擇學(xué)生熟悉的生活素材來(lái)輔助教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課本中的化學(xué)知識(shí)與生活中的化學(xué)知識(shí)的有效銜接，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的探索欲望，并提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué)；生活化；高效教學(xué)

[中圖分類(lèi)號(hào)]G633.8[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]16746058

（2018）08006402

化學(xué)是人與自然溝通的橋梁，在實(shí)際生活中，我們不僅能夠發(fā)現(xiàn)很多化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)反應(yīng)，還能夠看到許多化學(xué)運(yùn)用的實(shí)際案例，可見(jiàn)化學(xué)與生活的關(guān)系極其緊密。作為高中化學(xué)教師，我們應(yīng)當(dāng)有效地運(yùn)用生活化教學(xué)手段，將課本知識(shí)與生活相融合，引導(dǎo)學(xué)生從感性的視角去看待化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)并應(yīng)用化學(xué)。以下是我在高中化學(xué)課堂中實(shí)施生活化教學(xué)的方法措施及實(shí)際案例分析。

一、借助生活常識(shí)實(shí)現(xiàn)趣味課堂導(dǎo)入

課堂導(dǎo)入是課堂教學(xué)的重要組成部分，成功的課堂導(dǎo)入能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并活躍課堂氣氛，從而起到拋磚引玉的作用?；瘜W(xué)是一門(mén)研究生活現(xiàn)象和本質(zhì)的自然科學(xué)，相對(duì)而言比較枯燥和乏味，不容易調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此，教師在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)借助一些有趣的生活常識(shí)來(lái)設(shè)計(jì)課堂導(dǎo)入，從而增加課堂教學(xué)的趣味性，促進(jìn)課堂教學(xué)高效化。

例如，我在教學(xué)氧氣和臭氧之間互相轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式和轉(zhuǎn)換規(guī)律時(shí)，課堂導(dǎo)入如下。

我首先提問(wèn)：“同學(xué)們，夏季是一個(gè)雷雨季節(jié)，每次雷雨過(guò)后，我們都能感覺(jué)到空氣變得更加清新。你們知道這是什么原因嗎？”

學(xué)生紛紛搖頭，我接著說(shuō)道：“有兩個(gè)方面的原因，其一，在雷電的作用下臭氧轉(zhuǎn)換成了氧氣，所以雷雨過(guò)后的空氣中氧氣的量增多了；其二，雨水會(huì)凝聚空氣中的灰塵，使其降落下來(lái)，所以雷雨過(guò)后的空氣往往會(huì)更加干凈清新?，F(xiàn)在，你們嘗試著寫(xiě)一下臭氧和氧氣轉(zhuǎn)換的化學(xué)方程式?！?/p>

在上述的案例中，我結(jié)合相關(guān)的生活常識(shí)導(dǎo)入了臭氧和氧氣轉(zhuǎn)換的規(guī)律，并增加了互動(dòng)環(huán)節(jié)，使得呆板乏味的課堂教學(xué)瞬間充滿(mǎn)了趣味性，吸引學(xué)生更加積極地投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中。

二、借助生活化教學(xué)情境豐富學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)

“格物致知”是高中教學(xué)階段的教學(xué)理念之一，也是提高教學(xué)質(zhì)量必不可少的一條途徑。在高中化學(xué)教學(xué)中，生活化教學(xué)模式的運(yùn)用則是踐行“格物致知”理念的一個(gè)重要手段。為此，教師在實(shí)際教學(xué)中需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)相對(duì)應(yīng)的生活化教學(xué)情境，實(shí)現(xiàn)課本化學(xué)與生活化學(xué)的相互融合，從而帶給學(xué)生更為豐富的生活化學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

例如，我在教學(xué)乙醇的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，選擇生活中常見(jiàn)的酒精為切入點(diǎn)，設(shè)計(jì)了一個(gè)以酒為主題的生活化教學(xué)情境。首先，我組織班級(jí)幾位學(xué)生和我一起表演一場(chǎng)“醉酒”戲，其余學(xué)生作為“觀(guān)眾”記錄已經(jīng)“喝醉”的我的反應(yīng)。接著，我再以此為依據(jù)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)乙醇進(jìn)行探究。由于有前面教學(xué)情境的鋪墊，學(xué)生很快就融入乙醇的學(xué)習(xí)探究之中。在表演結(jié)束后，有學(xué)生主動(dòng)向我發(fā)問(wèn)：“老師，為什么我爸爸每次喝醉酒之后都會(huì)臉紅呢？”我笑著回答道：“你這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得非常好，你爸爸喝酒臉紅是因?yàn)樗捏w內(nèi)缺少一種能夠分解酒精的酶，酒精在他體內(nèi)的分解速度比常人要慢一些，酒精在體內(nèi)積累得多了，臉自然而然就紅了?！憋@然，學(xué)生對(duì)乙醇的好奇心已被激發(fā)，此時(shí)開(kāi)展教學(xué)必然會(huì)收獲事半功倍的效果。

在上述案例中，我首先找準(zhǔn)了與課本知識(shí)相契合的生活元素，并以此創(chuàng)設(shè)了一個(gè)生活化的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生參與相關(guān)問(wèn)題的討論，由此激發(fā)學(xué)生思考探究的欲望，提高了教學(xué)質(zhì)量。

三、借助生活實(shí)例培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)應(yīng)用能力

化學(xué)學(xué)習(xí)的最終目的就是將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際生活之中，

即學(xué)以致用，

從而創(chuàng)造更加美好的生活。

那么，在實(shí)際教學(xué)中教師如何才能更好地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力呢？我認(rèn)為，教師可以在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中引入一些生活實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生從生活的角度出發(fā)去思考化學(xué)問(wèn)題，并探究如何運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來(lái)更好地改造生活。此外，生活實(shí)例暗藏的化學(xué)知識(shí)也能夠在一定程度上對(duì)課本中的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，進(jìn)而幫助學(xué)生更加全面地理解和掌握化學(xué)知識(shí)。

例如，在教學(xué)氧化反應(yīng)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，我借助生活中常見(jiàn)的一些運(yùn)用氧化反應(yīng)原理的實(shí)際例子來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考氧化反應(yīng)的本質(zhì)。在上課伊始，我這樣導(dǎo)入：“現(xiàn)在很多工業(yè)循環(huán)中都會(huì)用到冷卻水，請(qǐng)大家思考一下這種冷卻水是否含有氧呢？”此問(wèn)一出，學(xué)生紛紛討論起來(lái)，一個(gè)學(xué)生率先回答：“沒(méi)有氧，因?yàn)檠鯕鈺?huì)和某些金屬元素發(fā)生反應(yīng)，從而影響工業(yè)生產(chǎn)?！薄澳悄阒涝诠I(yè)中是如何將冷卻水中的氧去除的嗎？”我緊接著問(wèn)道。該生繼續(xù)回答：“使用海綿鐵，海綿鐵可將冷卻水中的氧全部消耗掉?！薄胺浅Ｕ_，這是工業(yè)生產(chǎn)中常見(jiàn)的例子，這位同學(xué)真是生活的有心人呀?，F(xiàn)在我再來(lái)考考你們，你們平時(shí)都會(huì)買(mǎi)零食嗎？有些食品包裝袋里除了食品還有一個(gè)單獨(dú)的白色小包，你們知道小包里面裝的是什么嗎？為什么要有這樣一個(gè)小包呢？”“老師，我知道，”一位學(xué)生站起來(lái)說(shuō)道，“里面裝的是一些可以和氧氣反應(yīng)的化合物，比如氧化鈣和硅膠。氧氣是食物腐爛的主要原因，這個(gè)小包可以把氧氣消耗掉，減緩食物腐爛的速度?！薄斑@位同學(xué)回答得很好，現(xiàn)在我們來(lái)回顧一下這兩個(gè)例子，探討一下到底何為氧化反應(yīng)?！?/p>

在這個(gè)案例中，我分別列舉了兩個(gè)生活中常見(jiàn)的氧化反應(yīng)實(shí)例，并借此引發(fā)學(xué)生的思考。學(xué)生由于具有這方面的生活經(jīng)驗(yàn)，所以可輕松應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題。最后，我再引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)這兩個(gè)實(shí)例來(lái)進(jìn)行歸納和總結(jié)，進(jìn)而提煉出氧化反應(yīng)的原理。

四、借助生活元素創(chuàng)設(shè)輕松愉快的實(shí)驗(yàn)環(huán)境

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，也是提高學(xué)生化學(xué)知識(shí)運(yùn)用能力的重要途徑。在實(shí)際教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)教師一般都采用理論講述的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，即口述化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。殊不知，化學(xué)實(shí)驗(yàn)屬于實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)相對(duì)于完美的實(shí)驗(yàn)操作理論而言更為重要。此外，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式較為呆板乏味，會(huì)在一定程度上加重學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的厭煩感。為了改變這種教學(xué)現(xiàn)狀，教師首先要給予學(xué)生實(shí)際操作的機(jī)會(huì)，并引入一些生活元素來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，從而提高教學(xué)效率。

例如，在教學(xué)氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)時(shí)，我借助生活元素與學(xué)生進(jìn)行了如下互動(dòng)。

師：同學(xué)們，老師現(xiàn)在問(wèn)你們一個(gè)很簡(jiǎn)單的生活常識(shí)性問(wèn)題，人體排出來(lái)的尿液是非常臭的，所以小便后如果不沖廁所會(huì)讓整個(gè)廁所都充斥著刺鼻的味道。你們知道這其中的化學(xué)原理嗎？

生1：尿液中的尿素會(huì)分解出氨氣，所以那種刺鼻的味道是氨氣的味道。

師：回答得很好，那如何來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題呢？

生2：用水解決。氨氣極易溶于水。

師：非常正確，我們可以借助氨氣的這個(gè)性質(zhì)來(lái)做一個(gè)非常漂亮的噴泉，你們想不想嘗試一下呢？

生（齊）：想。

師：很好，現(xiàn)在請(qǐng)大家按照實(shí)驗(yàn)講義來(lái)動(dòng)手操作。

此時(shí)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的探索欲望極為濃厚，都積極地參與到氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，不一會(huì)兒，學(xué)生便陸續(xù)完成了實(shí)驗(yàn)，并看到了美麗的氨氣“噴泉”。

在上述案例中，我首先借助一個(gè)常見(jiàn)的生活元素——尿液來(lái)引發(fā)學(xué)生的共鳴，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究欲望；接著，我又讓學(xué)生親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)一步鞏固所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，以此提高學(xué)生的實(shí)際操作能力以及化學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。

總之，生活化教學(xué)模式能夠有效地拉近生活與化學(xué)之間的距離，是提高高中化學(xué)課堂教學(xué)效率的重要手段和途徑。在實(shí)際教學(xué)中，教師可以從課堂導(dǎo)入、案例分析、情境創(chuàng)設(shè)以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)等方面有效運(yùn)用生活化教學(xué)模式，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，并提升學(xué)生學(xué)以致用的能力。

（責(zé)任編輯羅艷）