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戲畫(huà)記(二)

2018-05-26 02:52林繼凡陳未沫
蘇州雜志 2018年2期
關(guān)鍵詞:小時(shí)候

林繼凡 陳未沫

陳:林老師,我們接著上次的聊。您小時(shí)候是聽(tīng)話懂事的類(lèi)型,還是調(diào)皮搗蛋的類(lèi)型?

林:我小時(shí)候特別的皮,尤其喜歡到水里面玩,在水里碰到過(guò)幾次危險(xiǎn),我奶奶常常說(shuō)我命硬。有兩次游泳的時(shí)候,我扎得比較深,往上躥的時(shí)候,很清晰地感覺(jué)到我的腳脖子被人抓住了,把我一點(diǎn)一點(diǎn)往水里拽,就好像民間說(shuō)的落水鬼一樣。

陳:不過(guò)也可能只是水里的水草纏住了你的腳,好像這種事情以前還挺多的,我也看過(guò)不少,其他地方管這種事情叫水猴子找替身。但確實(shí)有些事情是說(shuō)不太清楚。

林:所以到底怎樣,我就不知道了。還有幾次也是一個(gè)猛扎,潛到水底,游了一陣以后,我想探頭呼吸換氣……

陳:我知道了,是不是碰到竹排了?我聽(tīng)我父母講過(guò),說(shuō)帶城橋那一帶以前時(shí)常有游泳的人溺亡,就是因?yàn)橄胍粑鼡Q氣的時(shí)候,正巧碰到了船隊(duì)運(yùn)輸貨品,那些船隊(duì)是一只大船在前面開(kāi),后面是連著的竹排,一個(gè)接一個(gè),有幾十米。這種成片的竹排就好像給河道罩了個(gè)蓋子,探頭換氣的時(shí)候,被竹排擋住,再抬頭,還是被擋住,連續(xù)幾次,就沒(méi)力氣了,很多人就因此溺亡了。

少年林繼凡

林:是的,我碰到好幾次這樣的情況,但是好在我最后還是游出水面了,所以家里人說(shuō)我命大。

陳:那時(shí)候河道游泳沒(méi)人看管,也沒(méi)什么危險(xiǎn)宣傳,這種溺亡事件不在少數(shù),十分危險(xiǎn),您倒都能化險(xiǎn)為夷。你們家里沒(méi)因?yàn)檫@個(gè)事情罰過(guò)您嗎?

林:怎么沒(méi)有呢,我爺爺雖然寶貝我,但是在教育上還是很?chē)?yán)格的,被我爺爺知道我偷偷溜到河里去玩,抓到就是一頓收拾,叫我跪在廳堂里反省。不過(guò)罰歸罰,有得玩我還是要玩的。

陳:您這是典型的“好了傷疤忘了痛”。

林:是啊,頑皮小孩喜歡干的事情,我是一件也沒(méi)少干,抓鳥(niǎo)、捉知了……

陳:但是頑皮的小孩很多都有一個(gè)特點(diǎn),就是聰明機(jī)靈,我覺(jué)得您就是這樣的。

林:哈哈哈,是嗎?我小時(shí)候確實(shí)是坐不住。那個(gè)時(shí)候,我爺爺?shù)脑\所生意十分火爆,每天收賬的時(shí)候,銀洋鈿都是用簸箕去接的。我們算是很寬裕了。家里還有不少傭人,有些還是從溧陽(yáng)老家?guī)?lái)的,分工很細(xì),有專(zhuān)門(mén)燒飯的、有拉黃包車(chē)的,還有專(zhuān)門(mén)接送我的、專(zhuān)門(mén)陪我睡覺(jué)的。那個(gè)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)照顧我睡覺(jué)的傭人,我叫她“三阿婆”?!叭⑵拧笔且粋€(gè)喪夫的遠(yuǎn)房親戚,現(xiàn)在想起來(lái),她那時(shí)應(yīng)該是50歲不到的樣子,但是看起來(lái)尤其顯老。到我開(kāi)始上學(xué)堂的年紀(jì),她每天起床后,最要緊的一件事情就是看天,觀察當(dāng)天會(huì)不會(huì)下雨。

陳:觀察下雨?這是為什么呢?

林:不清楚,可能是以前精神上受過(guò)什么刺激,她最擔(dān)心的就是下雨,擔(dān)心我被雨水淋到,總是不放心手搭涼棚,在院子里來(lái)回看天,無(wú)非就是想讓我出門(mén)的時(shí)候帶上一把傘。但是我多怕麻煩啊,總是犟著不肯帶。所以“三阿婆”就和我“做交易”,只要我肯帶傘,她就給我一些零花錢(qián)。后來(lái)我嫌零花錢(qián)少了,還要和她討價(jià)還價(jià)加一點(diǎn)。

陳:那拿到錢(qián)以后,你就乖乖帶傘出門(mén)了嗎?我覺(jué)得你肯定還要耍點(diǎn)兒花招的。

林:我當(dāng)然不會(huì)乖乖帶傘出門(mén),不僅傘不帶,后來(lái)干脆連書(shū)包都不帶了!每天出門(mén)的時(shí)候,我就繞著屋子走一圈,繞到我們家后門(mén),把書(shū)包、雨傘一并藏到后門(mén)柴房的角落里。然后拿著零花錢(qián),跑到“小公園”看電影去了。

陳:“小公園”就是現(xiàn)在觀前街北局、人民商場(chǎng)前那一帶是吧?聽(tīng)說(shuō)以前“小公園”是蘇州的娛樂(lè)繁華地帶,百貨商店、書(shū)場(chǎng)、電影院一家挨一家。

林:對(duì),當(dāng)時(shí)的“小公園”光是影劇院就有好幾家,開(kāi)明、大光明、新藝等等,這些地方都是我最常去的地方,也是最早戲劇給我啟蒙的地方。我小時(shí)候個(gè)子矮,總是買(mǎi)一張最便宜的票,只消幾分錢(qián),再買(mǎi)點(diǎn)兒零嘴話梅,就開(kāi)始一場(chǎng)接著一場(chǎng)地看電影。等到別人放學(xué)回家,我才離開(kāi)影院。

林繼凡與張辛稼是書(shū)畫(huà)忘年交

陳:您那個(gè)時(shí)候的日子逍遙快活,過(guò)得跟神仙似的。

林:等到我把所有電影都看個(gè)遍了,我也還是待在電影院里,就是不肯去上學(xué)。當(dāng)時(shí)電影院里引進(jìn)過(guò)許多優(yōu)秀的外國(guó)影片,很好看。

陳:那個(gè)時(shí)候比起國(guó)內(nèi)的電影發(fā)展來(lái)說(shuō),國(guó)外電影已經(jīng)相當(dāng)成熟了。

林:印象比較深刻的,比如說(shuō)印度電影《流浪者》《兩畝地》,墨西哥電影《偷自行車(chē)的人》等等,中國(guó)解放后的那些片子我也是一部沒(méi)落下。看得入迷了,我腦子里哪還有學(xué)校呢,魂都被電影里的人物和情節(jié)給勾走了。不過(guò)和電影有關(guān)的一切,細(xì)到配樂(lè)、插曲、人物的情緒、裝扮,反而深深地刻在我的腦海里。

陳:所以說(shuō),這段逃學(xué)看電影的經(jīng)歷,看起來(lái)是只顧玩樂(lè)、不學(xué)無(wú)術(shù),實(shí)則對(duì)您今后的舞臺(tái)人生有極大的幫助,不僅有從母胎里帶出來(lái)的天賦,還有幼年在照相房里的觀摩,這所有的一切,造就了您的表演悟性,一點(diǎn)即通。

林:哈哈,這些對(duì)我的表演藝術(shù)的影響是肯定(存在)的。但是后來(lái)逃學(xué)的事情到底沒(méi)有能掩蓋下去,等到期中家訪,老師就找上門(mén)來(lái)了,老師心里其實(shí)是清楚的,知道我雖然頑皮,但人不笨。只不過(guò),一整個(gè)學(xué)期幾乎沒(méi)去上課總是不行的。不過(guò),雖然我逃學(xué)的事情敗露了,家里倒沒(méi)怎么說(shuō)我,因?yàn)槲译m然不去上學(xué),但是我的成績(jī)并沒(méi)有落下。

陳:您是“急來(lái)抱佛腳”了吧。

林:對(duì),而且每次都給我“抱”著了。之前我們不是說(shuō)到過(guò)怡園嗎,等到了期末前兩三天,我就躲到怡園池塘邊的假山洞里,你去過(guò)沒(méi)有?

陳:當(dāng)然啦,經(jīng)常去的,那個(gè)假山洞里還有一副石頭桌椅,對(duì)嗎?

林:對(duì)!我就是坐在那個(gè)假山洞里溫書(shū),環(huán)境很清幽,我覺(jué)得自己一到那里,整個(gè)人就能沉靜下來(lái),所以那里就成了我每次考前三天突擊的地方。怡園真的是個(gè)好地方啊,就連我小升初的考試準(zhǔn)備也是在怡園里面完成的。

陳:那您初中在哪里讀的呢?

林:我小時(shí)候雖然不喜歡學(xué)習(xí),但是小升初考試的時(shí)候,我就是立志要考當(dāng)時(shí)最好的中學(xué),二初中。

陳:慕家花園,現(xiàn)在十六中那里。

林:對(duì),考試那天,我還闖了個(gè)禍,差點(diǎn)沒(méi)資格入學(xué)。那天考完試,我就在二初中里面到處瞎逛,二初中以前是教會(huì)學(xué)校,裝修得比較西式,他們的窗戶上裝的是那種木質(zhì)的百葉窗,尋常人家見(jiàn)不到的。我看了就覺(jué)得新奇,就站在窗邊,去拉那個(gè)翻折百葉窗的繩子,來(lái)來(lái)回回開(kāi)合百葉窗簾。結(jié)果,嘩啦嘩啦的聲音竟然引來(lái)了校長(zhǎng)。校長(zhǎng)看到我,就叫我過(guò)去,檢查了我的準(zhǔn)考證號(hào),還記了下來(lái),很?chē)?yán)厲地批評(píng)我:說(shuō)你這樣的行為是破壞公物,像你這樣調(diào)皮搗蛋的學(xué)生,學(xué)校是肯定不會(huì)招你的。我一聽(tīng),心想這次報(bào)考要黃了,結(jié)果最后公布出來(lái)的時(shí)候,我還是收到了錄取通知書(shū),說(shuō)明我那次考試的成績(jī)還是可以的。

慕家花園

陳:虛驚一場(chǎng)。但好像您進(jìn)了這么好的初中后,沒(méi)多久就去學(xué)戲了,是嗎?

林:我去二初中沒(méi)多久,就遇到了我人生中的第一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)——江蘇戲曲學(xué)院來(lái)蘇招生。在這之前,我其實(shí)從來(lái)沒(méi)有過(guò)任何對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,自己將來(lái)要學(xué)什么、走什么路,都沒(méi)想過(guò)。雖然我從小就有表演藝術(shù)天賦,膽子也大、喉嚨也好、表演的時(shí)候情緒也飽滿。小學(xué)的時(shí)候每次碰到文藝表演,我總歸是上去獨(dú)唱,不怯場(chǎng)的。

江蘇戲曲學(xué)院來(lái)招生是1959年底,當(dāng)時(shí)他們打算組建評(píng)彈班,推薦我去報(bào)名的是我當(dāng)時(shí)的英文老師。這個(gè)老師姓王,是正宗的海歸留學(xué)生,英語(yǔ)很好。我個(gè)人也很喜歡英語(yǔ),我爺爺會(huì)說(shuō)英文的,寫(xiě)得(英文字母)也很漂亮。我天生也帶點(diǎn)語(yǔ)言天賦,很得我們英語(yǔ)老師的喜歡,所以老師就教了我一首英文歌,英文你會(huì)嗎?

陳:在外面留過(guò)學(xué),英文我還有點(diǎn)自信。

林:哦,是嗎?那我唱兩句你聽(tīng)聽(tīng):The people’s commune is good,Red flags’waving high.…….……

陳:這應(yīng)該就是《人民公社好》的英文版,您唱的那幾句是:“人民公社好,紅旗升上天,工農(nóng)商學(xué)兵,樣樣都俱全?!?/p>

林:哈哈,是嗎?我自己知道現(xiàn)在有些音可能不太標(biāo)準(zhǔn),但你還聽(tīng)得出。我就是帶著這首歌曲參加了考試,一唱就馬上被錄取了。

陳:林老師,說(shuō)到發(fā)音的問(wèn)題,我打斷您一下。因?yàn)槲液湍奶欤袝r(shí)候和我說(shuō)蘇州話,有時(shí)候說(shuō)普通話,但是您的普通話的發(fā)音,和老蘇州的普通話有很大的不同。老蘇州們的普通話大多有明顯的口音,算是江南這一帶比較常聽(tīng)到的普通話了。我在北京念過(guò)書(shū),聽(tīng)到您的普通話卻是一口帶著兒化音的標(biāo)準(zhǔn)京腔,覺(jué)得有點(diǎn)驚訝。

林:我的普通話可能前期受我母親影響,因?yàn)槲夷赣H是北方人,后來(lái)我在南京也專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)普通話,所以?xún)夯舯容^重。

陳:除此以外,您還會(huì)別的方言嗎?因?yàn)槟岬侥泻軓?qiáng)的語(yǔ)言天賦,您跑碼頭,全國(guó)各地跑,應(yīng)該沒(méi)少學(xué)過(guò)當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言吧?

林:我確實(shí)喜歡學(xué)習(xí)方言,我可以張口就給你來(lái)一段湖南話、四川話,學(xué)習(xí)語(yǔ)言還是很有意思的。

陳:我也很喜歡學(xué)習(xí)不同地方、國(guó)家的語(yǔ)言,然后去研究其中的關(guān)聯(lián)性,很有趣。那么我們回過(guò)來(lái)說(shuō),您被評(píng)彈班錄取以后,有沒(méi)有和您爺爺奶奶說(shuō)呢?

林:沒(méi)敢說(shuō)呀。但我心里清楚,自己橫豎不是讀書(shū)的料。是什么料呢?不是唱就是表演,從我母親那里遺傳來(lái)的表演種子,就慢慢地發(fā)芽了,內(nèi)心是有這種(對(duì)藝術(shù)的)欲望和向往的。聽(tīng)到音樂(lè)就心動(dòng),也敢于表演,有自信。

陳:是刻在骨子里的喜歡。

林:考到南京以后,我進(jìn)入了評(píng)彈班。

陳:您一開(kāi)始學(xué)習(xí)的是評(píng)彈?

林:對(duì),其實(shí)說(shuō)起藝術(shù),我最開(kāi)始應(yīng)該是學(xué)習(xí)書(shū)畫(huà)。

陳:這里一定要談到張辛稼先生,聽(tīng)說(shuō)他還指導(dǎo)過(guò)您?

林:我小時(shí)候調(diào)皮搗蛋嘛。

陳:所以您爺爺希望您可以學(xué)習(xí)一些書(shū)畫(huà),讓心靜下來(lái)?

林:對(duì),我爺爺想讓我收收心,就讓張辛稼先生來(lái)教教我書(shū)畫(huà),督促我練練字,每天抽點(diǎn)時(shí)間出來(lái)讓我沉靜下來(lái)。辛稼先生欣然同意,所以我就開(kāi)始接觸辛稼先生的字,后來(lái)又到他畫(huà)室去,慢慢接觸到他的畫(huà)。我小時(shí)候膽子也大,在他畫(huà)室里瞎轉(zhuǎn)悠,拿著紙筆這邊涂一筆,那邊涂一下,還會(huì)模仿他的畫(huà)描上兩筆。一直到我后來(lái)(出去)學(xué)戲之前,那五年里,我都斷斷續(xù)續(xù)跟著他學(xué)習(xí)字畫(huà),后來(lái)家里的花窗都被我貼上了自己寫(xiě)的字。當(dāng)然啦,這些字畫(huà)我現(xiàn)在想想肯定是不連牽的,但是這里面有一種啟蒙,有一種我對(duì)藝術(shù)的向往。

陳:所以您爺爺肯定也希望您往這條路上走咯?

林:嗯,他那時(shí)候當(dāng)然還是希望我往“文”的路上走,不過(guò)他自己也挺喜歡藝術(shù)的,他會(huì)帶著我去書(shū)場(chǎng)里聽(tīng)書(shū),不過(guò)我那時(shí)候坐不住,也聽(tīng)不進(jìn)去。所以他沒(méi)想到最后這個(gè)孫子居然會(huì)走上學(xué)戲的路。其實(shí)也是冥冥之中,就準(zhǔn)備了那么一首歌,還一考就錄取了。

陳:其實(shí)也不意外,您的歌喉好,又天生出趟,唱的又是比較新的英文歌,再加上形象也不錯(cuò),一看就是很機(jī)靈相的,被錄取也是理所當(dāng)然。

林:唉,所以我爺爺奶奶也很驚訝。

陳:他們有沒(méi)有反對(duì)過(guò)您?

林:當(dāng)然(反對(duì)過(guò))了,學(xué)這個(gè)東西多苦啊,而且以我這樣的(家庭條件),不應(yīng)該啊。家里還是覺(jué)得應(yīng)該要好好讀書(shū)。但是我好婆后來(lái)說(shuō)了:不要阻止他,那是他喜歡的,就讓他去,他就是去玩玩的。

陳:哦,您奶奶覺(jué)得您當(dāng)時(shí)只是一時(shí)好奇,是感覺(jué)好玩才去學(xué)戲的,新鮮勁頭過(guò)了,您自然就會(huì)回來(lái)的。

林:對(duì)啊,我好婆覺(jué)得我去幾天(沒(méi)勁了)就要回來(lái)的,覺(jué)得我不到一個(gè)禮拜就要回家的,卻沒(méi)想到我就此踏上了“征途”,“一去不返”。臨走的時(shí)候也是匆匆忙忙的,就給我準(zhǔn)備了一只老舊的白皮箱,也沒(méi)怎么收拾,只想多帶些好吃的東西,最后就帶了些餅干小吃。我好婆知道我喜歡吃有一種餅干,就給我準(zhǔn)備了兩斤,后來(lái)每次回家,她也這么給我準(zhǔn)備。我小時(shí)候家里算是富裕的,有不少玩具,那時(shí)候別人家里的玩具是手工做做,我們家的都是電動(dòng)小汽車(chē)什么的,一放在地上自己就會(huì)跑。我就都帶去了南京。結(jié)果這部小汽車(chē),最后還闖了個(gè)禍。

陳:禍因是什么呢?

林:1960 年開(kāi)始,61、62 年就是全民饑餓,都沒(méi)得吃,三年自然災(zāi)害。我們剛?cè)サ臅r(shí)候,條件算挺好的,菜十分豐富,比家里的都多,飯又是盡吃的,味道又好,我們都很開(kāi)心的。總覺(jué)得比之前吃過(guò)的什么都好吃,我天生愛(ài)吃嘛,就像跌到了米缸里一樣。

但是那時(shí)候練功,我總是吃不飽,于是我就想到一個(gè)辦法,就是拿東西去換飯票。于是把我的小汽車(chē)給了別人,讓別人給我換點(diǎn)糧票。本來(lái)?yè)Q來(lái)?yè)Q去,也是私底下好玩。結(jié)果被管生活的老師發(fā)現(xiàn)了,還匯報(bào)給了領(lǐng)導(dǎo)。我們當(dāng)時(shí)有一個(gè)用來(lái)自我批評(píng)的“民主生活會(huì)”,是一個(gè)禮拜要開(kāi)一到兩次。

陳:就像開(kāi)思想?yún)R報(bào)大會(huì)那樣?

林:對(duì),政治思想?yún)R報(bào)、批判,同學(xué)之間互相揭露之類(lèi)的,有些左。但好處是我們會(huì)經(jīng)常警醒、反思自己。我們那個(gè)交換飯票的事情被發(fā)現(xiàn)以后,團(tuán)里就開(kāi)會(huì)批判我們。主要批評(píng)兩個(gè)人,一個(gè)是東山的學(xué)生,地主階級(jí)出身的;還有一個(gè)就是我,家里屬于富裕人家、資產(chǎn)階級(jí)。其實(shí)我們也是作孽(可憐),自己吃飯吃不飽,不得已才拿東西去換的,還要被狂轟濫炸地批判。心里多委屈啊,就開(kāi)始哭,嚎啕大哭??薜胶髞?lái),其實(shí)那個(gè)會(huì)開(kāi)始了也沒(méi)多久,我倆就哭睡著了。

怡園 石桌椅

陳:十五六歲長(zhǎng)身體的時(shí)候,練功又餓又累,還要挨批評(píng),也確實(shí)太委屈了。

林:主要就是練功太吃力,又是吃不飽,還要因?yàn)槌圆伙柊ちR,氣過(guò)頭了,小孩不懂嘛,就這么睡著了。不過(guò)雖然十五六歲,但那時(shí)候我們還沒(méi)長(zhǎng)個(gè)子,我發(fā)育得晚,是后來(lái)躥高的,當(dāng)時(shí)我和那個(gè)地主家的孩子都是一點(diǎn)點(diǎn)大的小個(gè)子,后來(lái)一躥,比別人都高。在過(guò)去,我們這種個(gè)頭已經(jīng)算是很不錯(cuò)了。不像現(xiàn)在小孩營(yíng)養(yǎng)好,普遍比我們發(fā)育得早。

陳:現(xiàn)在一些孩子發(fā)育得都太早,也因?yàn)槌缘臇|西里面含的激素多,尤其一些洋快餐,過(guò)早發(fā)育反而是不自然。

林:是的,還是要少吃外面的東西。

陳:林老師小時(shí)候是大人家出身,有沒(méi)有吃到什么好東西?

林:該吃的都吃過(guò),那時(shí)候條件比較好,我們家有專(zhuān)門(mén)燒菜的廚師,我爺爺也喜歡吃,總是變著法兒讓廚師燒來(lái)吃。但是我們家吃飯?zhí)貏e注意營(yíng)養(yǎng),我記得我小時(shí)候,早飯不是吃白粥饅頭蘿卜干,而是吃牛奶、水果和進(jìn)口牛肉汁的。所以我現(xiàn)在也是早飯?zhí)貏e吃得下,這是我從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣。

陳:早飯吃得好倒確實(shí)是一個(gè)科學(xué)健康的做法。進(jìn)口牛肉汁是什么?

林:就是一個(gè)像玻璃旋膽瓶裝的,牛肉提煉出來(lái)的精華汁液,是美國(guó)貨。早飯一定要吃這個(gè)的。

陳:我是聞所未聞了。

林:就是美國(guó)進(jìn)口的,一直到解放后還有。

陳:好吃嗎?是不是類(lèi)似于高湯一樣的東西?

林:鮮!好吃!比高湯還要濃縮。不是白的,是帶點(diǎn)兒顏色的,特別厚實(shí)、鮮,吃了以后不怎么會(huì)餓。

陳:那等于是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量,但是又與現(xiàn)在外頭賣(mài)的補(bǔ)充能量的食物不一樣,因?yàn)楝F(xiàn)在專(zhuān)門(mén)補(bǔ)充能量的飲品味道都不好吃。

林:對(duì)對(duì),就是能補(bǔ)充能量的。然后在我們家,內(nèi)臟是不進(jìn)門(mén)的,包括螺螄也不吃的,(?。埼r是更不進(jìn)門(mén)了。現(xiàn)在的人不都愛(ài)吃小龍蝦嗎?別吃哦,你以后也不要吃。

陳:味道聞著香,以前剛流行的時(shí)候,我也吃過(guò)兩次,但后來(lái)總覺(jué)得那東西不干凈,現(xiàn)在是堅(jiān)決不吃了。我家附近的巷子里有個(gè)很有名的楊駝子龍蝦,每年一到夏天就開(kāi)出來(lái)了。吃完飯出門(mén)散步路過(guò)那家店,總覺(jué)得連飄出來(lái)的味道都對(duì)身體不好。

林:這小龍蝦不是好東西,是標(biāo)準(zhǔn)的“惡坯子”。那種鮮味是不對(duì)的。

陳:調(diào)味料放太多了。

林:不,不單是調(diào)味料,這個(gè)東西,用我們蘇州話來(lái)說(shuō),本身就是惡鮮。不是自然的味道。

那些飯店里做小龍蝦都是給你放水里沖一下,最道地的也就是給你后面刷一下,實(shí)則小龍蝦真正臟的地方就是頭里面的鰓,鰓里都是寄生蟲(chóng)待的地方。以前水質(zhì)還沒(méi)有這么污染,殺龍蝦的時(shí)候,就必須要把蝦頭里的鰓摳除。還有就是龍蝦身體有五瓣殼,最上面那瓣折一下,把那根筋抽掉,這樣這個(gè)龍蝦才能吃?,F(xiàn)在哪有這樣處理的呢?不過(guò)即使處理得這么周全,也不過(guò)是稍微好一點(diǎn),這東西還是能少吃就少吃。

陳:林老師喜不喜歡自己動(dòng)手料理?

林:有的,我有專(zhuān)門(mén)去飯店跟師傅學(xué)過(guò),就是吃到一個(gè)菜味道挺好,我就去討教,練過(guò)幾個(gè)“招牌菜”,朋友吃了都說(shuō)好吃。

陳:會(huì)吃會(huì)燒才算合格的美食家。

林:我們家那時(shí)候吃的其他點(diǎn)心什么的,也是比較高檔的,像餅干之類(lèi)的。我到了南京以后,就經(jīng)常覺(jué)得吃不飽了,練功的時(shí)候吃不飽特別難過(guò),飯票又是規(guī)定好量的,女生和我們一樣的,男生就去騙女生飯票了。碰上女生對(duì)你有些好感的,就暗地里塞一些飯票了。

陳:那塞給您的飯票多不多呢?

林:多的,后來(lái)我發(fā)現(xiàn)我們班級(jí)里的女生,基本上都挺喜歡我的。

陳:哈哈哈,那可不得了!很受歡迎啊,林老師!

林:是很受歡迎。包括我們家親戚的小孩,那些小姑娘,也喜歡我,暗地里寫(xiě)信給我。有一個(gè)是我好婆堂房妹子的女兒,家里八個(gè)孩子,中間有一對(duì)姐妹,管她們叫“大妹妹”“小妹妹”,兩個(gè)人相差一兩歲,都暗地里寫(xiě)信給我。

陳:那時(shí)候也沒(méi)現(xiàn)在說(shuō)法那么多,還不怎么從科學(xué)角度在意血緣關(guān)系這個(gè)事情。

林:她們給我寫(xiě)信,一個(gè)說(shuō)“千萬(wàn)不要告訴小妹妹”,小妹妹給我寫(xiě)信又說(shuō)“千萬(wàn)不要告訴大妹妹”,都相互瞞住,最后嘛,都拆穿幫。反正這種事情挺多的。所以我好婆總是操著溧陽(yáng)口音對(duì)我說(shuō):“繼凡啊,你是丘貨戶頭(吳方言“壞家伙”的意思)哇。”

陳:那您怎么處理呢?

林:我自己把持得還是不錯(cuò)的,我自己知道名聲很重要,尤其是還在單位,所以該拒絕的都拒絕了。

陳:那些姑娘該傷心了哇。

林:那我也是沒(méi)辦法的。有一次是當(dāng)場(chǎng)就回絕了,一個(gè)宜興的女孩子,她膽子大,來(lái)和我說(shuō)怎么怎么喜歡我,我怎么怎么好……我大喝一聲:“不要胡說(shuō)八道,這是不可能的!”然后那個(gè)姑娘站在那里眼淚嘩啦嘩啦地流。我也不好,年輕不懂事啊,不會(huì)好好處理這些事情。

陳:倒也不能怪您,直接一點(diǎn)其實(shí)反而更好,長(zhǎng)痛不如短痛,說(shuō)清楚了,對(duì)雙方都負(fù)責(zé)。要是拖著耗著,好像總還給人一絲希望,實(shí)則又不想和她在一起,反而不好,耽誤人。

林:是吧,確實(shí)我當(dāng)時(shí)想得比較簡(jiǎn)單,我(處理事情)不復(fù)雜,碰到這種事情一向都是很干脆的。

陳:快刀斬亂麻。

林:但是我心里其實(shí)也挺苦悶的,因?yàn)樗齻儠?huì)給我洗衣服、照顧我、給我糧票什么的……

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