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以“生物科學(xué)素養(yǎng)”立意命題引導(dǎo)初中生物學(xué)教學(xué)

2018-06-20 09:36許慶凡
關(guān)鍵詞:試題分析教學(xué)建議

許慶凡

摘 要:通過對2016、2017年滄州市初中生物畢業(yè)升學(xué)考試試卷中的知識分布、命題特點(diǎn)進(jìn)行分析,引導(dǎo)初中生物教師在教學(xué)中注重提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),注重還原生物學(xué)科原本的教學(xué)過程。即“學(xué)生主動地參與學(xué)習(xí)過程,在親歷探究過程中發(fā)現(xiàn)規(guī)律和習(xí)得生物學(xué)知識,并養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣,形成正確的生命觀念,最終形成終生學(xué)習(xí)的能力?!?/p>

關(guān)鍵詞:中考生物;試題分析;生物科學(xué)素養(yǎng);教學(xué)建議

中圖分類號:G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-010X(2018)11-0022-05

新課標(biāo)將提高生物科學(xué)素養(yǎng)作為課程的主要目標(biāo)和基本理念,并指出“生物科學(xué)素養(yǎng)就是指參加社會生活、經(jīng)濟(jì)生活、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需要的生物科學(xué)概念和科學(xué)探究能力。包括理解科學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系,理解科學(xué)的本質(zhì),以及形成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀”。以滄州市2016、2017年初中生物畢業(yè)升學(xué)考試為例,談?wù)勅绾我浴吧锟茖W(xué)素養(yǎng)”立意命制試題,并為初中生物教師的教學(xué)實(shí)踐和考試命題提供借鑒和指導(dǎo)。

一、試卷的基本概況

兩年滄州市初中畢業(yè)生升學(xué)文化課考試——生物試卷試題,體現(xiàn)了課標(biāo)的理念和《滄州市初中生物畢業(yè)升學(xué)考試說明》的指導(dǎo)思想。同時(shí)考試內(nèi)容在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上更加突出了生命科學(xué)的本質(zhì),并以“生物科學(xué)素養(yǎng)”為立意命題,更貼近學(xué)生生活,還突出考查了學(xué)生生物學(xué)重要概念的掌握和運(yùn)用生物學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。

試卷包括兩部分:選擇題,共15道小題,分值為30分;非選擇題,共3道題,分值為20分。全卷共18道題,分值為50分。兩年試題在課標(biāo)的九個(gè)一級主題中的分布合理,并且在分布均衡穩(wěn)定的前提下,更突出了跟學(xué)生密切相關(guān)模塊的考查。

試題難度相對穩(wěn)定,預(yù)估難度0.70,實(shí)測難度2016年為0.41,2017年為0.36,具有一定的選拔性。

二、試題特點(diǎn)分析

(一)重視重要概念、突出主干知識

課標(biāo)在評價(jià)建議中明確指出“生物學(xué)基礎(chǔ)知識是生物科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分?!薄霸诰幹萍埞P測驗(yàn)試題時(shí),應(yīng)體現(xiàn)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容的要求。在具體操作中,要重視考核核心的、具有良好結(jié)構(gòu)的知識,而不是枝節(jié)的、零散的知識;要重視考核學(xué)生對生物學(xué)概念、原理的理解和應(yīng)用以及分析、綜合等思維能力?!币虼藴嬷菔兄锌荚囶}特別突出對重要概念、主干知識的考查,削弱對枝節(jié)的、零散的知識的考查。在課標(biāo)要求的50個(gè)生物學(xué)重要概念中,試題涵蓋30多個(gè)。并且通過概念圖等形式直觀形象的表達(dá)知識結(jié)構(gòu),考查學(xué)生的思維過程和將相關(guān)概念遷移的能力。

【例1】(2016年滄州生物中考3題)“麻屋子紅帳子,里面住著白胖子”說的是花生的果實(shí),結(jié)合下面的概念圖分析,下列敘述正確的是

A.“麻屋子”指的是①

B.“紅帳子”指的是果皮

C.“白胖子”指的是②中的胚

D.花生的果實(shí)屬于組織

本題以耳熟能詳?shù)男≈i語為情境,用概念圖的形式呈現(xiàn)出“綠色植物開花與結(jié)果的過程”。回答此題需要學(xué)生了解果實(shí)發(fā)育過程中子房與果實(shí)各部分結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系和其在生物體中的結(jié)構(gòu)層次,可謂是小處著手大處著眼,不僅考查了重要概念和學(xué)生的思維過程。還考查了學(xué)生鑒別錯誤概念的能力,特別是一些現(xiàn)實(shí)生活中口口相傳的錯誤概念。

【例2】 (2017年滄州生物中考1題)右圖為人的細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖,以下敘述正確的是

A.該圖可以表示人的成熟紅細(xì)胞

B.①中含有染色體,染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成

C.結(jié)構(gòu)④具有支持和保護(hù)的作用

D.洋蔥根尖細(xì)胞比該細(xì)胞多出的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、液泡和葉綠體

本題考查的是“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”這一重要概念下的動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,紅細(xì)胞的組成、染色體的組成。其中正確答案是B,細(xì)胞核中有染色體,染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成。有46.65 %的考生選對,掌握了這一重要概念。但另外有28.33%的考生錯選了C是因?yàn)檫@部分考生對動植物細(xì)胞的區(qū)別基本概念不清。錯選D的同學(xué)占21.18%,這個(gè)選項(xiàng)看似容易,但除了考查動植物細(xì)胞的區(qū)別外,還有隱含信息即雖然洋蔥根尖細(xì)胞是植物細(xì)胞但是沒有葉綠體,這也需要學(xué)生有一個(gè)思維的過程。

(二)重視科學(xué)探究,引導(dǎo)學(xué)生“做實(shí)驗(yàn)”

科學(xué)探究能力也是生物科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分。科學(xué)探究需要通過觀察和實(shí)驗(yàn)等多種途徑來獲得事實(shí)和證據(jù)。并且科學(xué)探究還需要利用多種方式如文字、圖表等方式來呈現(xiàn)證據(jù)和數(shù)據(jù)。2016年、2017年中考試題比較注重科學(xué)探究,設(shè)計(jì)的科學(xué)探究題也貼近學(xué)生的生活,學(xué)生容易入手,但是如果想回答正確,除了需要對重要概念有透徹的理解之外,還更需要踏踏實(shí)實(shí)“做過實(shí)驗(yàn)”。

【例3】(2016年滄州生物中考6題)在探究“食物在口腔內(nèi)的消化”時(shí),先向試管中加入適量的饅頭碎屑,然后按照下表的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。下列分析正確的是

A.試管①和試管④可作為對照

B.滴加碘液后不變藍(lán)的是試管②

C.試管②和試管③可以證明溫度影響?zhàn)z頭的消化

D.實(shí)驗(yàn)證明,部分淀粉在口腔內(nèi)被分解為葡萄糖

本題源于教材上的“探究食物在口腔內(nèi)的消化”對照實(shí)驗(yàn),但命題者剔除了關(guān)于實(shí)驗(yàn)的冗長數(shù)據(jù)和對實(shí)驗(yàn)過程描述,而用簡潔的數(shù)據(jù)圖表說明了淀粉在不同條件下的變化,考查了學(xué)生的探究能力和對淀粉在口腔中消化過程的思考力。此題看似簡單,但不是背下來實(shí)驗(yàn)結(jié)果就能得分的。②號試管是在已加有2mL唾液的試管中加入饅頭碎屑并放在適宜的溫度37℃的條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的,結(jié)果是淀粉會發(fā)生分解,因?yàn)闆]有淀粉所以加碘液不會變藍(lán)。因此B選項(xiàng)是正確的。此題的正答率只有44.2%。有40.2%的考生錯選了D,源于對“淀粉在口腔中被分解成麥芽糖,在小腸里才能被徹底分解成葡萄糖”的概念認(rèn)識不清。也跟沒有做過實(shí)驗(yàn)有直接關(guān)系。試卷中類似的題還有2017年試題中的17題。

【例4】(2017年滄州生物中考17題)某學(xué)習(xí)小組為探究植物的生理活動,設(shè)計(jì)了下圖的實(shí)驗(yàn)裝置。請據(jù)圖回答下列問題:

(1)將該裝置進(jìn)行暗處理后,放在光下一段時(shí)間,摘取A、B葉片作脫色處理,滴加碘液后,變藍(lán)的是 葉片,說明該葉片中產(chǎn)生了 。用甲、乙裝置作對照,可以證明 是光合作用的原料。

(2)在實(shí)驗(yàn)過程中,甲、乙鐘罩內(nèi)壁出現(xiàn)的水珠,主要是通過葉表皮的 散失出來的水蒸氣凝結(jié)而成的,此生理過程叫做____________。

(3)若將乙裝置中的NaOH溶液換成等量的澄清石灰水,并改用不透明鐘罩,該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能夠證明______。

A.植物進(jìn)行光合作用釋放二氧化碳

B.植物進(jìn)行光合作用釋放氧氣

C.植物進(jìn)行呼吸作用釋放二氧化碳

D.植物進(jìn)行呼吸作用釋放氧氣

本題考查了光合作用的原料、產(chǎn)物及應(yīng)用原理;呼吸作用的產(chǎn)物;對實(shí)驗(yàn)變量及對照組的判斷;蒸騰作用與氣孔的關(guān)系及特點(diǎn)。試題具有一定的綜合性且所有的點(diǎn)都圍繞著實(shí)驗(yàn)進(jìn)行,如此既突出了重要概念的考查,又重視科學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作性。此題滿分6分,平均分3分,通過率為46.4%,但此題的0分率高達(dá)11.47%,也就是約6000人得0分,這給我們一個(gè)警示:生物學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,它的概念和規(guī)律是通過實(shí)驗(yàn)來完成的。如果離開了實(shí)驗(yàn),學(xué)生看似理解了概念,但是很難明白這概念是通過怎樣的思考、怎樣的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的,因此在思考問題的時(shí)候就容易把概念絕對化,即把科學(xué)的概念當(dāng)成死板的文字。所以生物實(shí)驗(yàn)要親自“做”起來,學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的過程和體驗(yàn)都是生物科學(xué)素養(yǎng)提高的過程。

(三)還原生活情境,考查思維能力

從生活到生物,理解科學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系,是生物科學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)容。因此2016年、2017年試卷在命制過程中均注重以生活實(shí)際為素材,即在真實(shí)情境中考查學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)概念解釋生活現(xiàn)象和解決實(shí)際問題的能力。

【例5】 (2016年滄州生物中考17題)小輝早晨著急上學(xué),匆匆忙忙地吃了一塊面包,喝了一杯牛奶。請根據(jù)小輝的早餐分析回答下列問題:

(1)從膳食平衡的角度分析,你建議小輝的早餐再增加______。

A.一杯可樂 B.一根香腸

C.一塊蛋糕 D.一個(gè)蘋果

(2)牛奶中的蛋白質(zhì)在消化道中被分解成_________才能被人體吸收,人體吸收該營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是________。

(3)若在尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì),可能是腎單位中的_________發(fā)生了病變。

(4)面包在小輝體內(nèi)的變化如上圖所示,據(jù)圖分析, A代表____系統(tǒng),在組織細(xì)胞中完成b過程的能量轉(zhuǎn)換器是______,調(diào)節(jié)葡萄糖在體內(nèi)吸收、利用和轉(zhuǎn)化的激素是__________。

本題以學(xué)生每天司空見慣的早餐為情境,考查了人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì);消化的最終產(chǎn)物和吸收部位;營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的運(yùn)輸;細(xì)胞呼吸的場所;腎小球的功能;胰島素的主要功能。試題命制過程中,將這些重要概念生活化,并按一定的邏輯關(guān)系將它們串成一個(gè)從易到難的邏輯鏈,其中第(1)(2)小題考查消化系統(tǒng)的事實(shí)性知識,從第(3)小題開始出現(xiàn)思維的內(nèi)容,設(shè)置問題,通過蛋白尿的現(xiàn)象,讓學(xué)生思考原因;到第(4)題就以一塊面包在體內(nèi)的變化為問題情境,考查了一塊饅頭中所含的營養(yǎng)、吸收到體內(nèi)并進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪^程以及在細(xì)胞中通過呼吸作用分解的過程,和內(nèi)分泌系統(tǒng)參與的對生命活動進(jìn)行調(diào)節(jié)的過程,但其主要考查的是學(xué)生的思維能力。

與此題相類似的2017年滄州中考試題為第18題。以生活中常見的腰痛乏力、腿部浮腫去醫(yī)院檢查為情境,考查了血細(xì)胞的功能及數(shù)量異常病癥;蛋白質(zhì)消化的場所及最終消化產(chǎn)物;腎小球的功能。

【例6】 (2017年滄州生物中考18題)李阿姨最近腰痛乏力,腿部浮腫,到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)尿液中含有蛋白質(zhì),進(jìn)一步做了血常規(guī)化驗(yàn),結(jié)果如下表。請分析回答:

(1)李阿姨的尿液中含有蛋白質(zhì),可能是上圖中的________所代表的結(jié)構(gòu)發(fā)生了病變,影響了該結(jié)構(gòu)的________作用。

(2)分析血常規(guī)化驗(yàn)結(jié)果,數(shù)量明顯偏高的血細(xì)胞是___,該細(xì)胞在人體中的作用是____。

A.運(yùn)輸氧氣 B.運(yùn)載血細(xì)胞

C.止血和加速凝血 D.防御和保護(hù)機(jī)體

(3) 李阿姨的紅細(xì)胞和血紅蛋白數(shù)量偏低,可能患有________,李阿姨在飲食中增加了含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入消化系道后,在______中被初步分解,最終在小腸內(nèi)分解成_________,吸收進(jìn)入血液。

(四)滲透社會責(zé)任,考查生命觀念

此外試題還重視對社會責(zé)任和生命觀念的考查。多數(shù)試題都以生活中的問題為材料,考查學(xué)生用生物學(xué)知識解決實(shí)際問題的擔(dān)當(dāng)和能力,并對社會熱點(diǎn)問題進(jìn)行討論和理性分析,達(dá)到辨別真?zhèn)?、宣傳健康、關(guān)愛生命和環(huán)境保護(hù)等目的?!镀胀ǜ咧猩镎n程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》中提出生物學(xué)主要涉及四大生命觀念:結(jié)構(gòu)與功能觀、進(jìn)化與適應(yīng)觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀、物質(zhì)與能量觀。2017年滄州生物中考試題突出了對生命觀念的考查,旨在引導(dǎo)教師在課堂教學(xué)中重視生物觀念的教學(xué)。

【例7】 (2017年滄州生物中考15題)下列各項(xiàng),不符合“生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”這一生命觀念的是

本題以初中教材中常見的“生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的現(xiàn)象作為選項(xiàng),讓學(xué)生甄選哪一項(xiàng)的表達(dá)不符合生命觀念。從表面看這道試題并不難,但是如果不能從生命觀念的角度思考,就變成了文字游戲。選項(xiàng)C把“青蛙用肺和皮膚呼吸,是對陸地生活的適應(yīng)”表達(dá)成了“為了適應(yīng)陸地生活,青蛙用肺和皮膚呼吸”。顯然這樣的表達(dá)是主觀的,不符合“結(jié)構(gòu)與功能觀”。此題的正答率只有30.82%,選A、B、D的分別占12.03%、36.03%和20.85%,也就是說有2/3的考生不能進(jìn)行甄別,這也暴露出教師們在教學(xué)中對生物觀念表達(dá)不當(dāng)和隨意性,作為教師應(yīng)該在教學(xué)中準(zhǔn)確表達(dá)出“結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng),是長期進(jìn)化所形成的,是生物適應(yīng)環(huán)境的體現(xiàn)”。2017年試題中考查“生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”生命觀念的還有1題、10題等;另外14題考查了“進(jìn)化與適應(yīng)”的生物學(xué)觀念,16題考查了“物質(zhì)與能量”的生物學(xué)觀念,4題中有“穩(wěn)態(tài)與平衡”觀念的滲透。

三、初中生物教學(xué)建議

(一)抓住重要概念

掌握生物學(xué)重要概念是提高生物科學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ)。教師在設(shè)計(jì)和組織每個(gè)單元的教學(xué)活動時(shí),應(yīng)該圍繞重要概念展開,并依據(jù)重要概念設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)活動,且所有的教學(xué)活動都要促進(jìn)學(xué)生對重要概念的理解和應(yīng)用。并且教學(xué)活動不應(yīng)僅僅停留在零散的生物學(xué)事實(shí),還應(yīng)通過對事實(shí)的抽象概括,建立生物學(xué)重要概念,并以此來建構(gòu)合理的知識框架,進(jìn)而為學(xué)生能夠在新情境下解決相關(guān)問題奠定基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中,教師還必須注意到學(xué)生頭腦中已有的,特別是一些現(xiàn)實(shí)生活中口口相傳的錯誤概念,并在課堂教學(xué)活動中幫助學(xué)生消除錯誤概念,建立科學(xué)概念。此外重視重要概念的教學(xué),還體現(xiàn)在關(guān)注概念之間的聯(lián)系,構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)上。培養(yǎng)學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)的習(xí)慣,即讓使學(xué)生學(xué)會把所學(xué)的生物學(xué)概念、原理、規(guī)律、方法等知識按一定的方法和程序構(gòu)建成知識網(wǎng)絡(luò)。

(二)落實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

落實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué),不是教師講實(shí)驗(yàn)或演示實(shí)驗(yàn)甚至看視頻學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn),而是真刀真槍做實(shí)驗(yàn)。生物學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué),生物學(xué)的知識和能力都是在觀察和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上獲得的。要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),需要特別注重培養(yǎng)學(xué)生對單一變量的辨別,以及實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)步驟的實(shí)施和解決問題的能力,這才是生物科學(xué)素養(yǎng)的主要部分。并且這些素養(yǎng)不是講實(shí)驗(yàn)就可以得到的,學(xué)生必須要親手做實(shí)驗(yàn),才能充分理解實(shí)驗(yàn)過程中各步驟設(shè)計(jì)的理由,從而規(guī)范操作手法,在失敗中反思,在意外中收獲,在合作中分享與交流。同時(shí)教師也可以通過組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)自己在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問題,并針對各年級學(xué)生的動手能力,認(rèn)真對待課標(biāo)規(guī)定的學(xué)生實(shí)驗(yàn),不隨意取舍。進(jìn)而通過每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的積累,使學(xué)生逐漸形成良好的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。

(三)滲透生命觀念

初中生物教學(xué),是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的起始階段,也是生命教育的起點(diǎn)。在生物教學(xué)中滲透結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)與能量、進(jìn)化與適應(yīng)、穩(wěn)態(tài)與平衡等四大生命觀念,可以為學(xué)生高中生物的學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ),也有利于學(xué)生理解生命的意義和人生的價(jià)值,使他們有能力并自覺地珍愛生命,最終形成有一定責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣恕?/p>

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