摘要：“以賽促教、賽教融合”的教學模式在高職《旅游政策與法規(guī)》課程中具有重要的實踐意義，高職旅游教學主要是以應用為主旨，現(xiàn)如今社會需要更多的適用型人才，這就需要教師在實際的教學中提升學生的應用能力。本文首先介紹了“以賽促教、賽教融合”教學模式為高職《旅游政策與法規(guī)》課程所帶來的挑戰(zhàn)，重點探討了相關的實施路徑，以期為廣大高職教師教學提供參考。

關鍵詞：“以賽促教、賽教融合”；教學模式改革；《旅游政策與法規(guī)》

中圖分類號：G718.5 文獻標識碼：A

隨著我國高職教育改革的不斷深入發(fā)展，開展競賽類的教學，是實現(xiàn)“以賽促教、賽教融合”的重要手段。通過組織開展旅游比賽，不僅能夠激發(fā)學生對于基礎性理論知識的重視程度，還可以增強他們的實踐能力，解析教學內(nèi)容、制度化的教學方式，有效推動教學改革。該理念很好地利用了各種比賽平臺，不但增強了教師的責任感，還能夠激發(fā)學生自身的參與意識，逐漸成為當前高職教學中的一種范式。

1“以賽促教、賽教融合”教學模式帶來的挑戰(zhàn)

1.1 忽視了法律法規(guī)與文化意識

以競賽引導旅游課程的改革和教學，最大的弊端在于教學設計上著重點是與競賽項目相互銜接，過于注重比較的結(jié)果，往往忽視了其中的過程。缺乏對法律法規(guī)和文化意識的培養(yǎng)，久而久之，學生對于該課程的學習就會感到枯燥與煩悶，教師只有將文化意識滲透于《旅游政策與法規(guī)》教學中，并利用案例教學法，才能長久的吸引學生的注意力。旅游教學的根本在于既要運用實踐性的培養(yǎng)，又不能忽視其中的文化意識，關注學生全面的發(fā)展，以最為充沛的精力來準備比賽。尤其是法律基礎知識的教學中，主要是對導游管理辦法、合同法、消費者權(quán)益保護法以及我國旅游發(fā)展政策等進行統(tǒng)一講解，要將這些知識點與學生的個人特色進行有效的融合，才能相互協(xié)調(diào)發(fā)展。

1.2 教學資源分配不夠均勻

“以賽促教、賽教融合”在高職《旅游政策與法規(guī)》的教學模式改革中，可以發(fā)現(xiàn)一個普遍的現(xiàn)象，就是有部分教師在課堂上的訓練，習慣性地將重點放置在成績較好的學生身上，卻忽視了那部分成績不夠優(yōu)秀的學生。再加上教師出于對競賽結(jié)果的關注程度，沒有意識到或者也沒有刻意的回避這一點，這種教學態(tài)度，會打擊學生上課的積極性，甚至會使他們對這門課程的教師產(chǎn)生厭惡感。教學資源的分配不均勻，就嚴重違反了教育的平等性，任何一種教學改革都應該從學生的利益出發(fā)。不能放棄任何一個愿意通過自身努力獲得參賽資格的差生，即便最終他們沒有獲得參賽資格，也應該讓他們體會到這個努力的過程。

1.3 教學方式過于單一，不能保持長久的吸引力

高職旅游技能大賽應該緊緊圍繞學科專業(yè)的角度開展，落實五項專業(yè)技能訓練的具體體現(xiàn)，在導游詞的講解上純正規(guī)范，能夠抓住游客的興趣點，還要了解合同法，掌握消費者權(quán)益保護法律制度等。在競賽中，除了對旅游基礎知識有一個全面的了解，還應該完善各項法律法規(guī)，讓選手在具備概括、講解和擴展的能力。但是部分教師為了教學的方便，直接將競賽題拿到課堂上作為教學題材，這種方式在剛開始應用的時候，學生會有極強的學習好奇心，但是時間一長，這種機械化和單一化的教學方式，會讓學生感到厭倦，也無法體會到學習樂趣。

2 “以賽促教、賽教融合”教學模式改革的實施路徑

2.1 解析教學內(nèi)容，實施模塊化的教學方式

根據(jù)比賽所確定的內(nèi)容和路線，重新規(guī)劃出一個更為完善的高職《旅游政策與法規(guī)》教學方案，重點體現(xiàn)出以就業(yè)為導向，以服務為宗旨的職業(yè)教學理念。秉承著“以賽促教”的原則，以課程作為依據(jù)，以競賽為導向，對現(xiàn)有的《旅游政策與法規(guī)》進行劃分。根據(jù)授課的內(nèi)容可以分為三個部分：首先是對我國基礎法律知識的認識，對之后的行業(yè)旅游法規(guī)奠定基礎。其次是涉及具體的法規(guī)和條例的時候，導游住宿業(yè)管理法規(guī)制度、合同法、旅游法、旅行社條例、旅游管理辦法、旅游資源管理法規(guī)制度等，這部分是學生獲取導游資格證的重點內(nèi)容。最后是關于食品安全法、旅游交通法律制度、旅游安全法律制度、旅游資源法律制度、食品安全法律制度和旅游保險等，被用在日常的生活中，在積累了較多的旅游法規(guī)知識之后，才能更為全面的運用這些知識，來分析旅游案例。具體來講，通過組織學生參加全國各省各級的高職旅游比賽，可以獲得大量的信息，然后將這些信息提煉與歸納到最新的教學目標與內(nèi)容中。解析其中的內(nèi)容與特點，找出較為典型的案例，做到真正的學以致用。在實際教學的過程中，確定培養(yǎng)綜合能力強的學生的目標，始終圍繞著應職崗位原則與創(chuàng)新教育的教學理念，實施模塊化的教學方式。法律法規(guī)這類的課程，容易讓學生感到困惑，教師在進行案例教學的時候，可以設置一些情境式的案例。案例的選擇上要引起學生的思考與注意，學著運用法律的知識解決實際問題，教學內(nèi)容的選擇上也要適當?shù)臄U寬與補充，以此來擴大學生的知識量。

2.2 通過制度化的方式，讓競賽模式更為常規(guī)化

針對全國各省各級各類的導游比賽，根據(jù)理論知識與實踐兩個基本能力為大方向，成立指導小組。同時也增加了對于文化知識，個人道德等知識的輔導小組，然后在自我推薦與各方面的協(xié)調(diào)上，根據(jù)各自的知識和能力結(jié)構(gòu)特色，每位指導教師中明確自身的責任。開發(fā)出自己所擅長的能力訓練模式，為了防止管理低效與工作懶散的情況，應該讓責任心強和號召力大、能力較為突出的教師放置在組長的位置上，定期開展研討會，負責參賽和備賽中的各項工作。積極參考各位教師的意見，規(guī)范參賽學生的選拔條件，做好客觀和公正，同時，也要建立相關的資源庫，其中包括競賽的題庫和獲獎紀錄。搭建各項研究平臺，開展旅游社團活動和校園文化活動，為旅游技能大賽做好充分的準備工作。結(jié)合國家或者是省級的相關大賽，設計校級的技能競賽項目和安排表，實現(xiàn)技能大賽由階段性轉(zhuǎn)向常態(tài)性。做到真正的“以賽促建”，在賽教融合的過程中，盡可能的發(fā)現(xiàn)問題與存在的弊端，及時進行診斷與補救。發(fā)揮出其中的優(yōu)勢，讓輔導工作可以在某段時間一直保持在一個高效且競爭力較為穩(wěn)定的狀態(tài)。

2.3 將理論與實踐相互結(jié)合，著重培養(yǎng)應用型人才

教師通過觀察就業(yè)市場上較為熱點的電視求職節(jié)目，可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)中一般都要求面試者具備一定的工作技能和溝通能力。因此，“以賽促教、賽教融合”的高職教學模式，其服務特點應該更加注重日常的工作模式。教師通過輔導學生參賽的方式，來擴寬教學視野，明確教學的突破口，整合教學資源，將基礎的理論知識點和能力模塊打散之后再重新組建與優(yōu)化。強化個人的基礎知識與實踐能力，在每一次的參賽之后，教研室就應該組織全體教師對參賽的學生進行反思備賽和參賽過程進行一個簡要的歸納與整理。信息反饋可以有效地作為審視教學的一種工具，這也是學習內(nèi)容與能力調(diào)整的整理方向，教師在教學的過程中，讓學生始終處于一種競爭狀態(tài)中。為之后的職場工作奠定更為堅實的基礎，以就業(yè)為導向，畢竟每一個行業(yè)都會存在相應的法律法規(guī)。例如2018年湖南省職業(yè)院校技能競賽高職旅游大類的開幕式上，旅游技能大賽的主要目的是既是增強院校學生展示自我，切磋技能的一種表現(xiàn)形式，同時也是職業(yè)院校溝通交流，共同進步，加快現(xiàn)代化教育模式改革的主要途徑。學生通過在學校的競賽，可以感受到競爭的本質(zhì)所在，一個人的職業(yè)生涯就是與同行之間的不斷競爭，學校通過這樣方式，培養(yǎng)學生的競爭意識，這就自然而然地會延續(xù)到整個就業(yè)和從業(yè)階段，從之后的發(fā)展做好充分的準備。

3 結(jié)束語

職業(yè)技能大賽作為我國高職教育中的一種創(chuàng)新和發(fā)展，在教學改革的發(fā)展與探索中，以《旅游政策與法規(guī)》這門課程為切入口，找到更為優(yōu)化的教學方式。提升學生的法律意識與實踐能力，讓學生在比賽中，在學生全方位職業(yè)素養(yǎng)提升的同時，也是整個教學過程實踐性和職業(yè)性開放的表現(xiàn)。

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作者簡介：

凌飛鴻（1983-），女，湖南省瀏陽市人，長沙職業(yè)技術學院，講師，研究方向：全域旅游，鄉(xiāng)村旅游。