摘 要：本文以福州外語外貿(mào)學(xué)院為例，探討了應(yīng)用型本科法語人才培養(yǎng)模式的改革思路，從課程設(shè)置、教材的選用和師資隊伍的培養(yǎng)三個方面分析總結(jié)了其不足之處，并提出了優(yōu)化課程目標(biāo)、突出實踐能力的培養(yǎng)，加強教材建設(shè)，提升“雙師雙能型”教師素質(zhì)等幾點建議，為福州外語外貿(mào)學(xué)院有效構(gòu)建應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式乃至推進全國法語人才的培養(yǎng)提供一些參考。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科;法語人才;福州外語外貿(mào)學(xué)院

近年來，在經(jīng)濟全球化的影響下，中國與法語區(qū)國家的貿(mào)易往來日漸密切，尤其是隨著“一帶一路”建設(shè)和中非貿(mào)易合作的與日俱增，法語人才的需求量急速上升，學(xué)法語的人也越來越多，全國開設(shè)法語專業(yè)的高校數(shù)量也隨之增加。法語畢業(yè)生的就業(yè)前景發(fā)展態(tài)勢良好。提升法語教學(xué)質(zhì)量，需要優(yōu)化法語人才培養(yǎng)模式。

1 福州外語外貿(mào)學(xué)院法語人才培養(yǎng)模式

福州外語外貿(mào)學(xué)院創(chuàng)辦于2004年，于2011年經(jīng)教育部批準(zhǔn)成功申辦本科，2014年開始設(shè)立法語本科專業(yè)。為了更好地適應(yīng)海西經(jīng)濟區(qū)發(fā)展建設(shè)、“一帶一路”和福建自貿(mào)區(qū)等國家戰(zhàn)略規(guī)劃，緊密結(jié)合福建省對能夠熟練使用“外語+專業(yè)”開展貿(mào)易活動的具有國際化視野的應(yīng)用復(fù)合型人才的需求，福州外語外貿(mào)學(xué)院在法語專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中設(shè)立了商務(wù)法語、經(jīng)貿(mào)法語應(yīng)用文寫作、經(jīng)貿(mào)法語談判會話等課程。有別于其他以法語語言文學(xué)為方向的外語院校的法語專業(yè)，福州外語外貿(mào)學(xué)院的法語專業(yè)結(jié)合海西地方經(jīng)濟發(fā)展，以商務(wù)為方向，以就業(yè)為導(dǎo)向，突出培養(yǎng)學(xué)生除外語技能以外的商務(wù)實踐能力。

應(yīng)用型本科高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)之一是培養(yǎng)服務(wù)地方經(jīng)濟的復(fù)合型人才，這一人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)開展雙語教學(xué)的必要性。[1]福州外語外貿(mào)學(xué)院在國貿(mào)人才培養(yǎng)方案中也提出了“專業(yè)+雙語（英語+法語或者日語）”的復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，為達到這一培養(yǎng)目標(biāo)開設(shè)了國際經(jīng)濟與貿(mào)易對法創(chuàng)新實驗班（以下簡稱“國貿(mào)對法班”）。和國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)普通班的課程設(shè)置不同，國貿(mào)對法班的學(xué)生在專業(yè)限選課程上有更多的選擇，如商務(wù)法語會話、法語經(jīng)貿(mào)實務(wù)、法語區(qū)概況等。加強培養(yǎng)學(xué)生英語能力的同時，注重法語教學(xué)，使學(xué)生了解法國和法語區(qū)國家社會、經(jīng)濟、文化背景和相關(guān)的發(fā)展現(xiàn)狀，重視培養(yǎng)學(xué)生對法語區(qū)企業(yè)文化的認知，使學(xué)生掌握扎實的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的基礎(chǔ)知識，同時具備較強的專業(yè)外語跨文化交際能力。

2 福州外語外貿(mào)學(xué)院法語專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀及存在的問題

2.1 課程設(shè)置

目前，福州外語外貿(mào)學(xué)院法語專業(yè)商務(wù)方向的課程類型不多，課時也較少。學(xué)生在大三才開始接觸法語商務(wù)方向類課程。大三有關(guān)商務(wù)方向的專業(yè)課程有商務(wù)法語1-2（2課時/周）、跨國公司經(jīng)營與管理（2課時/周）。大四上學(xué)期有關(guān)商務(wù)方向的專業(yè)課程有經(jīng)貿(mào)法語談判會話（2課時/周）、經(jīng)貿(mào)法語應(yīng)用文寫作（2課時/周）。在第三學(xué)年才開設(shè)與商務(wù)相關(guān)的課程，而之前沒有任何的基礎(chǔ)，這樣不利于對商務(wù)法語專業(yè)知識興趣的培養(yǎng)。此外，大三的學(xué)生處于學(xué)習(xí)目標(biāo)分散階段，一部分學(xué)生在準(zhǔn)備考研，另一部分學(xué)生在備考TCF/TEF。而大四階段又容易被就業(yè)求職等問題和法語專業(yè)八級的備考分心，短短3個學(xué)期的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)遠遠不能滿足社會對既懂外語又具備專業(yè)知識的高層次應(yīng)用復(fù)合型人才的需求。[2]而就當(dāng)前的就業(yè)趨勢來看，福州外語外貿(mào)學(xué)院大部分法語畢業(yè)生都從事與商務(wù)相關(guān)的工作，商務(wù)方向課程的設(shè)置對提高福州外語外貿(mào)學(xué)院法語畢業(yè)生的商務(wù)法語實踐能力顯得尤為重要。[3]

而福州外語外貿(mào)學(xué)院國貿(mào)對法班的學(xué)生是在大二開始接觸法語，基礎(chǔ)階段學(xué)習(xí)綜合法語這門課程，為期4個學(xué)期，每學(xué)期48個學(xué)時。商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類的法語課程設(shè)置在大三下學(xué)期，大三下學(xué)期的法語商務(wù)相關(guān)課程有商務(wù)法語會話一（2課時/周），大四上的相關(guān)課程為商務(wù)法語會話二（2課時/周）、法語經(jīng)貿(mào)實務(wù)（2課時/周）。設(shè)置該課程的目的在于讓學(xué)生先打好法語語言基礎(chǔ)，具有一定的法語語言水平后再加入由淺入深、循序漸進的法語商務(wù)、經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識。但是基礎(chǔ)課程課時偏少，導(dǎo)致學(xué)生語言功底不扎實，后期出現(xiàn)學(xué)習(xí)吃力、跟不上的情況。

2.2 教材

國內(nèi)現(xiàn)有的法語商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類教材的可選擇性不多。福州外語外貿(mào)學(xué)院法語專業(yè)商務(wù)法語課程及國貿(mào)對法班的商務(wù)法語會話均使用由外語教學(xué)與研究出版社于2009年出版，張晶和M.Mitchell編著的《商務(wù)法語教程》。該教材由中法兩國教師共同完成編著，全書分為10個單元，每個單元有特定的商務(wù)交際場景主題，如產(chǎn)品推廣、詢價和訂貨、參加展會等。教材采用交際教學(xué)法，學(xué)生可以通過聽力、對話等練習(xí)，掌握相關(guān)的商務(wù)法語詞匯、術(shù)語和表達，對商務(wù)知識以及業(yè)務(wù)管理和銷售技巧有初步的了解，掌握一定的商務(wù)技能，具備在日常商務(wù)活動中使用法語進行交際的能力。

而法語專業(yè)和國貿(mào)對法班的學(xué)生在大四上學(xué)期的經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文寫作和法語經(jīng)貿(mào)實務(wù)課程選用的都是《法語經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文》（張萍/劉寶義編著，對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)出版社，2013.08）。該教材內(nèi)容豐富，分為商業(yè)信函和經(jīng)貿(mào)文本兩個部分，商業(yè)信函涉及詢盤、報盤、索賠等外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的信函往來，而經(jīng)貿(mào)文本則包含代理、銷售合同等經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)合同及活動報告等，每一單元還輔以加入經(jīng)貿(mào)法語術(shù)語用法及翻譯的相關(guān)練習(xí)，使學(xué)生能夠區(qū)分普通詞匯在經(jīng)貿(mào)法語中的特定含義，提高學(xué)生經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文寫作閱讀能力。但對于國貿(mào)對法班的學(xué)生來說，此教材的專業(yè)詞匯較多，難度較高，缺乏實踐訓(xùn)練，還是以法語語言訓(xùn)練為核心，不利于培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)法語實踐操作能力。

2.3 師資

當(dāng)前福州外語外貿(mào)學(xué)院法語專業(yè)和國貿(mào)對法班的課程均由法語專業(yè)教師承擔(dān)，在法語專業(yè)師資隊伍中，配備教授1人、副教授1人、講師5人、助教2人、外教2人，基本可以滿足兩個專業(yè)的教學(xué)需求。但其中擁有法語商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類文憑或者以法語商務(wù)、經(jīng)貿(mào)為研究專長的教師所占比例較小，且兩個專業(yè)均以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，這意味著需要配備大量具有“雙師”資格的教師。因為“雙師型”教師更能夠根據(jù)市場需求、行業(yè)市場調(diào)研和崗位分析，制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方法。但目前，從福州外語外貿(mào)學(xué)院法語專業(yè)教師隊伍師資結(jié)構(gòu)來看，還是以重理論知識教學(xué)的中青年教師為主，這樣不利于對學(xué)生的實踐技能的培養(yǎng)。

3 福州外語外貿(mào)學(xué)院法語人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化改革建議

3.1 優(yōu)化課程目標(biāo)，突出實踐能力的培養(yǎng)

福州外語外貿(mào)學(xué)院法語專業(yè)及國貿(mào)對法班的法語商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類課程的設(shè)置大致相同，有的盡管課程名稱不同，因為教師及教材選擇的局限性，使得上課內(nèi)容也是大同小異。事實上，教師應(yīng)該明確這兩個專業(yè)的課程教學(xué)目的，對兩個專業(yè)的課程設(shè)置的重難點有所區(qū)分。法語專業(yè)的商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類課程還是以法語語言教學(xué)為根基，商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類知識僅僅作為補充，不會取代法語語言知識學(xué)習(xí)和應(yīng)用的核心位置。而國貿(mào)對法班以商務(wù)、經(jīng)貿(mào)知識為學(xué)習(xí)目標(biāo)，法語僅僅作為授課語言，不應(yīng)該把教學(xué)重點放在法語語法內(nèi)容的講解上，教授新的商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類知識以及傳播最新國際經(jīng)濟貿(mào)易形勢動態(tài)才是教師授課的目的。且應(yīng)用型本科院校應(yīng)該努力構(gòu)建與應(yīng)用型培養(yǎng)目標(biāo)相符合的課程體系，注重法語和商務(wù)、經(jīng)貿(mào)知識的結(jié)合，增加實踐性、應(yīng)用性較強的實踐類課程。

3.2 加強教材建設(shè)

目前國內(nèi)出版的法語商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類教材大多重理論輕實踐，且部分教材由于出版年限較久，內(nèi)容陳舊，與當(dāng)今世界經(jīng)濟貿(mào)易形勢脫節(jié)，缺乏當(dāng)前世界經(jīng)濟發(fā)展最新動態(tài)分析。而福州外語外貿(mào)學(xué)院是以復(fù)合型人才為培養(yǎng)目標(biāo)的應(yīng)用型本科院校，對教材的需求，不僅僅停留在能給我們帶來符合時代需求和專業(yè)特色的教學(xué)內(nèi)容，且能給教師以啟發(fā)，打破傳統(tǒng)的以教師為中心的填鴨式教學(xué)方法，給教師和學(xué)生帶來新的思路和學(xué)習(xí)方法。為解決這一問題，福州外語外貿(mào)學(xué)院法語專業(yè)的教師團隊在自編商務(wù)法語教材方面正在作出努力，但自編雙語教材對教師的業(yè)務(wù)水平要求甚高，不僅需要牢固掌握專業(yè)的基礎(chǔ)知識，而且需要具備一定的實踐操作經(jīng)驗，同時還要具備優(yōu)秀的法語表達能力。因此，這對福州外語外貿(mào)學(xué)院法語專業(yè)的教師來說是一個巨大的挑戰(zhàn)。

3.3 提升“雙師雙能型”教師的素質(zhì)

“雙師雙能型”教師在實現(xiàn)應(yīng)用型本科法語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)上起著至關(guān)重要的作用。因此，在之后招聘法語教師環(huán)節(jié)就應(yīng)該提出更高的要求，加強引進具備海外留學(xué)背景的經(jīng)濟學(xué)科類人才，或者是具備法語+國際經(jīng)濟與貿(mào)易雙學(xué)位的高層次人才。其次，學(xué)校也要采取恰當(dāng)措施，積極鼓勵教師考取除教師資格證以外的其他系列職稱資格或相關(guān)專業(yè)從業(yè)證書，為教師去企業(yè)鍛煉創(chuàng)造更多的機會。學(xué)校每年要具有豐富涉外商務(wù)工作經(jīng)驗的企業(yè)業(yè)師進入校園，增加學(xué)生教師與企業(yè)業(yè)師互動的機會，讓企業(yè)業(yè)師把寶貴的實踐經(jīng)驗傳授給學(xué)生，同時教師也更加熟悉行業(yè)對法語專業(yè)人才的培養(yǎng)需求。學(xué)校還要鼓勵教師出國深造提升學(xué)歷，豐富個人的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，提升教書育人的能力，以培養(yǎng)出一支結(jié)構(gòu)多元化的師資隊伍，為實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)提供可靠的師資保障。

4 結(jié)語

應(yīng)用型人才的培養(yǎng)應(yīng)該突出“應(yīng)用”二字，在不斷完善人才培養(yǎng)方案的過程中，逐步實現(xiàn)將教學(xué)重點從理論到實踐的轉(zhuǎn)變。綜上所述，優(yōu)化課程目標(biāo)、加強教材建設(shè)、提升“雙師雙能型”教師素質(zhì)都有助于培養(yǎng)高素質(zhì)的法語人才。同時，應(yīng)用型本科院校還應(yīng)多建立社會實踐基地和校內(nèi)實驗實訓(xùn)室，積極引進有助于提高學(xué)生實際操作能力的專業(yè)實踐實訓(xùn)軟件，推進校企合作辦學(xué)力度，為學(xué)生提供多樣化的實訓(xùn)平臺，加強國際合作辦學(xué)以提升辦學(xué)質(zhì)量，從多方面入手探索出符合福州外語外貿(mào)學(xué)院應(yīng)用型法語人才培養(yǎng)模式，又能服務(wù)于海西經(jīng)濟發(fā)展的新辦法。

參考文獻：

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[3] 張能.高校專業(yè)法語的教學(xué)現(xiàn)狀剖析與對策[J].重慶電子工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2017，26（06）：119-122.

作者簡介：張能（1990—），女，福建廈門人，碩士，講師，研究方向：法語教學(xué)。