薛炳杰

摘 要：為解決連作蔬菜大棚土壤持續(xù)酸化導(dǎo)致蔬菜嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收的問題，開展了酸化蔬菜大棚土壤消石灰調(diào)酸試驗(yàn)。結(jié)果表明，增施消石灰1500kg/hm2，可明顯減輕大棚辣椒病害，辣椒死苗率降低7.19%，辣椒鮮果增產(chǎn)3212.40kg/hm2，達(dá)極顯著水平。

關(guān)鍵詞：蔬菜大棚；土壤酸化；消石灰；調(diào)酸試驗(yàn)

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）13-0051-02

阜南縣是享譽(yù)全國(guó)的大棚辣椒之鄉(xiāng)。但是，由于人均耕地少，無(wú)法實(shí)現(xiàn)輪作換茬，許多大棚都是連續(xù)10年甚至20年以上連作辣椒等蔬菜，而且是秋延后接茬早春周年栽培。連年大量施用化肥，導(dǎo)致土壤酸化和鹽漬化非常嚴(yán)重，土壤pH值從原來(lái)的7下降到現(xiàn)在的5.6，引起后續(xù)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中各種侵染性病害和非侵染性生理病害重發(fā)，蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)都受到嚴(yán)重影響。為此，筆者開展了蔬菜大棚酸化土壤消石灰調(diào)酸技術(shù)研究，為阜南縣設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間 2017年6—11月。

1.2 試驗(yàn)地塊 試驗(yàn)地點(diǎn)位于阜南縣趙集鎮(zhèn)劉大郢村，試驗(yàn)田塊為連續(xù)種植辣椒等蔬菜10年以上的大棚地，大棚長(zhǎng)150m、寬6m，面積0.09hm2。土質(zhì)為沙姜黑土，肥力中等偏上。

1.3 試驗(yàn)材料 供試作物為辣椒，品種為傲雪114線椒，于2017年6月10日在大棚內(nèi)播種育苗。所用化肥為17%-17%-17%等含量硫酸鉀型三元復(fù)合肥，有機(jī)肥為安徽萊姆佳肥業(yè)有限公司生產(chǎn)有效成分含量5%的生物有機(jī)肥，氮肥為普通尿素和安徽淮化集團(tuán)生產(chǎn)的純氮水溶肥料，消石灰為新鄉(xiāng)市源豐鈣業(yè)有限公司生產(chǎn)的氫氧化鈣。本試驗(yàn)澆灌用水為試驗(yàn)棚內(nèi)深約50m的地下井水。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

1.4.1 小區(qū)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)將6m寬的大棚，從中間留0.8m空帶，兩邊各2.6m寬作為試驗(yàn)處理小區(qū)的寬度，小區(qū)長(zhǎng)7.5m，面積19.5m2，小區(qū)間留0.5m隔離帶。共設(shè)5個(gè)處理，處理1：增施消石灰750kg/hm2；處理2：增施消石灰1500kg/hm2；處理3：增施消石灰2250kg/hm2；處理4：增施消石灰3000kg/hm2；處理5（對(duì)照）：不增施消石灰。每處理均重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。

1.4.2 施肥整地 辣椒定植前7～10d，施N：P：K（17-17-17）含量硫酸鉀型復(fù)合肥750kg/hm2（當(dāng)?shù)厝罕娏?xí)慣）、生物有機(jī)肥3000kg/hm2，并按各處理計(jì)劃量施入相應(yīng)量的消石灰，深旋15cm，整成寬67cm、高15cm的定植壟，扣棚膜悶棚升溫進(jìn)行殺蟲殺菌消毒。

1.4.3 起苗定植 于2017年7月8日定植，定植時(shí)苗齡25d。沿每個(gè)定植壟一側(cè)壟坡中下部位置打孔定植，穴距30cm左右，每穴定植1株，定植45000株/hm2，每小區(qū)定植88株。

1.4.4 田間管理 本試驗(yàn)各處理均按照椒農(nóng)習(xí)慣栽培管理方式進(jìn)行田間管理，包括通風(fēng)、整枝、澆水、追肥、施藥、采收等。

1.4.5 觀察記載 施肥整地前統(tǒng)取試驗(yàn)地基礎(chǔ)土樣，辣椒收獲結(jié)束后再分處理取樣化驗(yàn)，分析比較消石灰不同施用量的調(diào)酸效果。定期進(jìn)行苗情監(jiān)測(cè)，觀察記載不同處理辣椒生長(zhǎng)發(fā)育和病害發(fā)生情況，分別于2017年10月16日和11月13日，分小區(qū)單收計(jì)算產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)土壤pH值影響 從表1可知，施用消石灰對(duì)提高酸化的蔬菜大棚土壤pH值具有顯著作用，增施消石灰750kg/hm2，土壤pH值提高0.54；增施消石灰1500kg/hm2，土壤pH值提高0.86；增施消石灰3000kg/hm2，土壤pH提高1.49。

2.2 不同處理對(duì)辣椒病害發(fā)生影響 從表2可知，定植前整地時(shí)施用一定量的消石灰，對(duì)抑制辣椒病害的發(fā)生具有良好的作用，以施用1500kg/hm2效果最好，病死株率降低7.19%；增施2250kg/hm2和3000kg/hm2 2個(gè)處理的抑病效果接近，病死株率均降低6.0%左右；增施750kg/hm2效果最差，病死株率僅降低3.02%，詳見表2。

2.3 不同處理對(duì)辣椒產(chǎn)量影響

2.3.1 不同處理辣椒產(chǎn)量表現(xiàn) 從表3看出，以處理2（增施消石灰1500kg/hm2）產(chǎn)量最高，達(dá)26021.85kg/hm2，較處理5（對(duì)照）增產(chǎn)3212.40kg/hm2，增幅14.08%；其次是處理3，增產(chǎn)11.75%；處理1與處理4產(chǎn)量十分接近，均較對(duì)照增產(chǎn)1500kg/hm2左右，增幅7%左右，詳見表3。

2.3.2 不同處理辣椒產(chǎn)量差異顯著性分析 從表4可知，與處理5（對(duì)照）相比，除處理1外，其他各處理辣椒產(chǎn)量均有顯著提高，處理2和處理3的增產(chǎn)幅度達(dá)到極顯著水平。

2.4 不同處理對(duì)辣椒經(jīng)濟(jì)效益影響 表5可知，以增施1500kg/hm2消石灰效果最好，增加產(chǎn)值16704.48元/hm2，產(chǎn)投比達(dá)11.14；增施750kg/hm2消石灰處理僅增加產(chǎn)值8281.26元/hm2，但產(chǎn)投比卻達(dá)到11.04；增施消石灰2250kg/hm2處理，增加產(chǎn)值13417.04元/hm2，但產(chǎn)投比只有5.96；增施消石灰3000kg/hm2處理表現(xiàn)最差，雖然增加產(chǎn)值也達(dá)到9321.78元/hm2，但產(chǎn)投比只有3.11。

3 結(jié)論與討論

研究結(jié)果表明，在酸化較為嚴(yán)重的土壤上，適量施用消石灰，對(duì)提高土壤pH值具有良好的作用。適量施用消石灰，可減輕大棚辣椒病害，以增施消石灰1500kg/hm2抑病效果最明顯，可降低辣椒死苗率7.19個(gè)百分點(diǎn)。

增施消石灰1500kg/hm2增產(chǎn)效果最顯著，辣椒鮮果增產(chǎn)3212.40kg/hm2，增加產(chǎn)值16704.48元/hm2，產(chǎn)投比達(dá)11.14，比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。但是增施消石灰2250kg/hm2以后，增產(chǎn)效果和產(chǎn)投比都開始有所下降。建議對(duì)多年連作蔬菜的大棚地，可于定植前整地時(shí)加施消石灰1500～2250kg/hm2來(lái)調(diào)節(jié)土壤pH值，減少蔬菜病害的發(fā)生，改善蔬菜品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益。

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