周玉萍

摘 要 通過對高職院校人才培養(yǎng)工作狀態(tài)數(shù)據(jù)的研究，利用數(shù)據(jù)平臺，對數(shù)據(jù)整合和梳理分析，橫向比較影響云南旅游院校及國內(nèi)五星聯(lián)盟旅游院校專業(yè)辦學(xué)的大數(shù)據(jù)指標(biāo)，為云南某高職院校的人才培養(yǎng)工作提供專業(yè)、課程和師資隊(duì)伍等建設(shè)的依據(jù)，通過對大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，提出促進(jìn)教育教學(xué)工作的應(yīng)對策略。

關(guān)鍵詞 高職院校 數(shù)據(jù)平臺 數(shù)據(jù)分析

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

1高校人才培養(yǎng)工作狀態(tài)數(shù)據(jù)采集平臺的意義和作用

高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作狀態(tài)數(shù)據(jù)采集平臺（以下簡稱“數(shù)據(jù)平臺”）建設(shè)是新一輪高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)評估工作的重要基礎(chǔ)，是高職人才培養(yǎng)工作評估方案的基礎(chǔ)，已成為各高職院校人才培養(yǎng)工作狀態(tài)分析的主要依據(jù)，是高職院校辦學(xué)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、科學(xué)化、信息化管理的重要手段，也是教育行政部門、社會各方面了解高職院校人才培養(yǎng)工作狀態(tài)的重要途徑，所以正確采集學(xué)院辦學(xué)的各種數(shù)據(jù)信息，建設(shè)好學(xué)院的狀態(tài)數(shù)據(jù)平臺是學(xué)院日常管理的一項(xiàng)重要工作。能切實(shí)反應(yīng)出各個學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量和運(yùn)行狀態(tài)，也是教育主管部門了解和掌握各院校辦學(xué)的主要手段和途徑。高職院校通過平臺的建設(shè)和使用，完善教學(xué)質(zhì)量保障體系，促進(jìn)教學(xué)管理制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，從而提高管理水平，提高管理效益，深化內(nèi)涵建設(shè)。

通過數(shù)據(jù)采集和分析，對改進(jìn)學(xué)校辦學(xué)、促進(jìn)人才培養(yǎng)的質(zhì)量具有重要指導(dǎo)意義。教育主管部門要求各院校定期對數(shù)據(jù)平臺各指標(biāo)進(jìn)行采集，平臺將部分字段自動匯總，提供大量數(shù)據(jù)供各個學(xué)校進(jìn)行參考。若沒有數(shù)據(jù)分析的手段，大量數(shù)據(jù)就成擺設(shè)，無任何意義。因此，了解和掌握數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的方法顯得尤為重要，挖掘出數(shù)據(jù)背后的邏輯性、關(guān)聯(lián)性和指向性。為學(xué)校教育教學(xué)改革提供數(shù)據(jù)支撐依據(jù)。

本文通過對2017學(xué)年云南省高職院校數(shù)據(jù)采集平臺數(shù)據(jù)分析和挖掘，對學(xué)生結(jié)構(gòu)、辦學(xué)條件、師資隊(duì)伍、專業(yè)和課程、產(chǎn)學(xué)合作等方面進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，并對分析結(jié)果提出對策。

2國內(nèi)旅游院校橫向數(shù)據(jù)對比分析

“中國旅游院校五星聯(lián)盟”于2010年在全球高校教育資源整合潮流背景之下成立的，成員有桂林旅游學(xué)院、南京旅游職業(yè)學(xué)院、山東旅游職業(yè)學(xué)院、浙江旅游職業(yè)學(xué)院、上海旅游高等?？茖W(xué)校，后增加鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，開創(chuàng)了我國旅游職業(yè)教育高校聯(lián)合的先例。五星聯(lián)盟堅(jiān)持“面向世界、面向未來、優(yōu)勢共享、整體崛起”的目標(biāo)和原則，將在學(xué)生互派、教師交流、科研合作、圖文信息共享等方面加強(qiáng)合作，同時建立校長級戰(zhàn)略合作機(jī)制，并根據(jù)形勢發(fā)展需要，將合作進(jìn)一步推向深入。聯(lián)盟的長遠(yuǎn)目標(biāo)是創(chuàng)造世界旅游教育的中國品牌。

一直以來，學(xué)院的發(fā)展建設(shè)都以“中國旅游院校五星聯(lián)盟”為標(biāo)桿，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)積極參與五星聯(lián)盟活動，高層交往頻繁，其目標(biāo)就是建設(shè)成為立足云南、依托產(chǎn)業(yè)、服務(wù)全國、面向東南亞南亞，辦高質(zhì)量有影響力的旅游職業(yè)學(xué)院。

以下詳細(xì)從四個方面，進(jìn)行五星聯(lián)盟和云南某學(xué)院旅游專業(yè)有關(guān)各項(xiàng)辦學(xué)指標(biāo)比較分析，重點(diǎn)找差距和問題，樹立目標(biāo)，為快速成長為高質(zhì)量有影響力的旅游院校而努力。

2.1數(shù)據(jù)來源

本文數(shù)據(jù)來源于高等職業(yè)院校數(shù)據(jù)采集平臺，從開設(shè)專業(yè)、開設(shè)課程、學(xué)生人數(shù)及師資隊(duì)伍建設(shè)等幾個方面入手，統(tǒng)計(jì)、分析和提取相關(guān)數(shù)據(jù)并進(jìn)行聚類分析。分析即對當(dāng)年按照教學(xué)工作診斷指標(biāo)體系要求逐一分解，查找出學(xué)院在專業(yè)、課程、教師等方面以及教學(xué)工作計(jì)劃與實(shí)施中存在的問題，并對問題進(jìn)行整合，追根溯源，找出癥結(jié)。利用“平臺”理論建構(gòu)起教學(xué)工作診斷與改進(jìn)機(jī)制，并提出提升服務(wù)教學(xué)工作診斷與改進(jìn)能力的途徑，對切實(shí)發(fā)揮高職院校的教育質(zhì)量保證主體作用有重要意義。

2.2聚類分析

聚類分析（cluster analysis）是一組將研究對象分為相對同質(zhì)的群組（clusters）的統(tǒng)計(jì)分析技術(shù)。從實(shí)際應(yīng)用的角度看，聚類分析是數(shù)據(jù)挖掘的主要任務(wù)之一。而且聚類能夠作為一個獨(dú)立的工具獲得數(shù)據(jù)的分布狀況，觀察每一簇?cái)?shù)據(jù)的特征，集中對特定的聚簇集合作進(jìn)一步地分析。

本文從數(shù)據(jù)平臺中抽取2016年云南高職院校旅游類專業(yè)樣本細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行聚類分析，把常見旅游類專業(yè)及專業(yè)方向聚類后分為五大類，2017年旅游類專業(yè)方向聚類見圖1 。

第一類：導(dǎo)游專業(yè)；

第二類：酒店管理專業(yè)；

第三類：旅游管理專業(yè)；

第四類：烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)；

第五類：休閑服務(wù)與管理專業(yè)；

第六類：其余專業(yè)及專業(yè)方向歸并為第六類。

通過聚類分析，開設(shè)專業(yè)聚類情況列表可以看出浙江旅游職業(yè)學(xué)院在校生最多。上海旅游高等專科學(xué)校正在轉(zhuǎn)型，已從辦學(xué)規(guī)模轉(zhuǎn)為注重內(nèi)涵建設(shè)提升質(zhì)量，其人數(shù)與云南某職業(yè)學(xué)院在校生人數(shù)相當(dāng)，各院校在校生、專業(yè)生均數(shù)見圖2。鄭州旅游職業(yè)學(xué)院開設(shè)專業(yè)數(shù)（不分方向）最多，上海旅游高等?？茖W(xué)校最少。浙江旅游職業(yè)學(xué)院的專業(yè)生均數(shù)最高；云南某職業(yè)學(xué)院專業(yè)生均數(shù)最低。從五星聯(lián)盟的開設(shè)專業(yè)聚類分析看出，浙江旅游職業(yè)學(xué)院的國家級重點(diǎn)專業(yè)和省級特色專業(yè)最多。云南某職業(yè)學(xué)院的國家級重點(diǎn)專業(yè)和省級特色專業(yè)最少。專業(yè)數(shù)、國家重點(diǎn)和特色專業(yè)見圖3。

通過以上數(shù)據(jù)分析對比，容易發(fā)現(xiàn)辦學(xué)應(yīng)以重點(diǎn)專業(yè)和特色專業(yè)為核心，向?qū)I(yè)群發(fā)展的思路，一方面學(xué)校減少了投入，另一方面教學(xué)儀器設(shè)備、場地、師資可以重復(fù)利用。利用率高了，辦學(xué)的效益就出來了。

從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反映，南京旅游職業(yè)學(xué)院和上海旅游高等?？茖W(xué)校的當(dāng)年專業(yè)課授課比例最高，專業(yè)課程聚類分析情況見表1。這兩所院校的專業(yè)人才培養(yǎng)方案較為嚴(yán)謹(jǐn)，在授課過程中人才培養(yǎng)方案得到切實(shí)執(zhí)行。云南某學(xué)院“當(dāng)年專業(yè)課授課比例”偏低。經(jīng)研究分析，發(fā)現(xiàn)該學(xué)院每學(xué)年對人才培養(yǎng)培養(yǎng)方案實(shí)行動態(tài)修訂，部分課程名稱發(fā)生變化。

高職院校要辦出特色，切實(shí)提高辦學(xué)質(zhì)量，必須具有一支數(shù)量足夠、結(jié)構(gòu)合理、相對穩(wěn)定的專任教師隊(duì)伍。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院專任教師最多，上海旅游高等?？茖W(xué)校的最少。結(jié)合各院校在校生規(guī)模，可以分析出生師比，從而窺見其辦學(xué)效率的高低。山東旅游職業(yè)學(xué)院的辦學(xué)效率最高，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院的辦學(xué)效率最低。國內(nèi)部分旅游類高職師資情況見表2。

通過國內(nèi)旅游專業(yè)聚類分析和數(shù)據(jù)平臺匯總數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和當(dāng)年數(shù)據(jù)采集與管理平臺有關(guān)基本辦學(xué)指標(biāo)的變化，可看出高職院校未來辦學(xué)的思路和方向。就云南某職業(yè)院校而言，想要追趕“五星聯(lián)盟”，需要重新研究布局師資建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)等，進(jìn)一步優(yōu)化在校生結(jié)構(gòu)和辦學(xué)定位、優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)比例。逐步提高專任教師的數(shù)量，改善專任教師職稱、年齡、學(xué)歷等結(jié)構(gòu)。提高教師具有企業(yè)行業(yè)的工作經(jīng)歷，逐步加大兼職教師的比例。關(guān)注骨干教師、教學(xué)名師、專業(yè)（學(xué)科）帶頭人的培養(yǎng)工作。切實(shí)抓好專業(yè)建設(shè)，本著專業(yè)群建設(shè)的思路，積極培育、扶持和申報(bào)院級、省級、國家級的骨干專業(yè)、重點(diǎn)專業(yè)和特色專業(yè)。提高學(xué)院為社會企業(yè)行業(yè)技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)、鑒定水平，提高學(xué)院的知名度和品牌效應(yīng)。

綜上所述，云南某職業(yè)學(xué)院與五星聯(lián)盟的數(shù)據(jù)比較分析，分別從學(xué)生、師資、專業(yè)、課程四個方面進(jìn)行論述。容易發(fā)現(xiàn)云南某學(xué)院只有大力提升辦學(xué)規(guī)模、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、提高教學(xué)質(zhì)量、以重點(diǎn)專業(yè)和特色專業(yè)為核心、發(fā)展專業(yè)的細(xì)分方向、提升專業(yè)辦學(xué)效率、研究如何保證人才培養(yǎng)方案的嚴(yán)肅性等，想要追趕“五星聯(lián)盟”在很多方面仍然存在較大差距，但通過數(shù)據(jù)對比分析，可以明晰發(fā)展思路和努力方向。

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