孟瑾　杜利月

摘 要：師徒制教學(xué)模式是一種具有很強(qiáng)實(shí)用性的教學(xué)模式，是幫助畢業(yè)生快速上崗的優(yōu)秀教育方法。筆者對(duì)高職藥學(xué)專業(yè)實(shí)施師徒制的教學(xué)模式進(jìn)行思考，提出具體的實(shí)施意見和建議，以后還將繼續(xù)完善師徒制教學(xué)方案，以提高高職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：高職 藥學(xué)專業(yè) 師徒制 教學(xué)模式

在以往的技藝傳承中，由師傅一對(duì)一地將知識(shí)與技能傳授給徒弟的模式叫做師徒制。現(xiàn)代師徒制是一種新的教學(xué)模式，教師與學(xué)生不再局限于課堂上書本知識(shí)的傳授，而是將生產(chǎn)要素與知識(shí)要素相結(jié)合，由教師或者企業(yè)技術(shù)人員作為師傅對(duì)學(xué)生進(jìn)行師徒式的技能傳授，它已經(jīng)成為國(guó)家鼓勵(lì)和提倡的一種新型教育模式。然而由于這種教育模式處于起步階段，尚未發(fā)展成熟和完善，如何合理的運(yùn)用這種模式來(lái)提高高職藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)水平是個(gè)值得思考的問題。

一、高職藥學(xué)專業(yè)實(shí)施師徒制教學(xué)模式的背景

在每年的畢業(yè)生招聘過程中，用人單位總是希望畢業(yè)生能直接上崗工作，不用再花費(fèi)人力財(cái)力對(duì)這些畢業(yè)生進(jìn)行崗位培訓(xùn)。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，用人單位這樣的要求是可以理解的，但是傳統(tǒng)的教學(xué)模式并不能滿足畢業(yè)生直接上崗的要求，這成了一對(duì)矛盾。作為高職院校的教師，應(yīng)該不斷的思考這個(gè)最重要的問題：我們教出來(lái)的學(xué)生如何才能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要？

藥學(xué)專業(yè)是一門實(shí)用性很強(qiáng)的專業(yè)，高職院校藥學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生主要就業(yè)方向是零售藥店和制藥企業(yè)。零售藥店的工作需要畢業(yè)生具有對(duì)藥品進(jìn)行分類管理并具有藥物咨詢和指導(dǎo)用藥的能力，而目前我們的學(xué)生畢業(yè)后藥品使用咨詢的能力還比較弱，并不能安全合理地指導(dǎo)患者用藥。制藥企業(yè)需要畢業(yè)生具有比較強(qiáng)的動(dòng)手能力，例如對(duì)中藥材進(jìn)行提取分離和純化的能力，對(duì)各種制藥設(shè)備進(jìn)行操作的能力等。藥學(xué)專業(yè)目前的教學(xué)模式不符合職業(yè)教育的規(guī)律，導(dǎo)致畢業(yè)生社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力不足。主要有以下問題存在：（1）理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容跟不上科技發(fā)展的步伐，畢業(yè)生到實(shí)際生產(chǎn)崗位后不懂最先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，還需要企業(yè)花費(fèi)大量時(shí)間和精力培訓(xùn)，企業(yè)不愿意招聘這樣的員工。（2）過于注重書本知識(shí)的學(xué)習(xí)而對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能培訓(xùn)重視不夠。一方面高職的教學(xué)時(shí)間有限，需要學(xué)生學(xué)習(xí)的科目也多，導(dǎo)致大部分時(shí)間都用在對(duì)學(xué)生進(jìn)行課堂上的書本知識(shí)灌輸，而對(duì)學(xué)生以后就業(yè)真正需要應(yīng)用的知識(shí)與技能傳授的太少。所以我們必須轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，思考如何使我們的學(xué)生畢業(yè)就能快速上崗，如何在教學(xué)過程中將職業(yè)技能融入其中。

二、高職藥學(xué)專業(yè)實(shí)施師徒制教學(xué)模式的方法

在藥學(xué)專業(yè)教學(xué)過程中尤其是畢業(yè)實(shí)習(xí)階段可以采用師徒制教學(xué)模式，選擇藥學(xué)專業(yè)崗位職業(yè)工作過程中使用較頻繁、職業(yè)性較強(qiáng)、有完整的工作過程的專項(xiàng)技能作為項(xiàng)目，由動(dòng)手能力較強(qiáng)的專業(yè)教師借助校企合作平臺(tái)或利用校內(nèi)仿真的職業(yè)教學(xué)環(huán)境，采用師傅帶徒弟的形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行專項(xiàng)技能指導(dǎo)。

1.加強(qiáng)校企合作

學(xué)校與企業(yè)融合既可以提高學(xué)生的專業(yè)水準(zhǔn)，又可以為企業(yè)培養(yǎng)出更高質(zhì)量的人才。學(xué)校和企業(yè)可以制定一份專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建立一個(gè)長(zhǎng)期的合作共贏的機(jī)制，可以簽訂訂單式人才培養(yǎng)協(xié)議等。與企業(yè)合作對(duì)學(xué)生進(jìn)行師徒制培養(yǎng)，首先要制定相關(guān)的項(xiàng)目。師傅可以是專業(yè)水平和動(dòng)手能力都比較強(qiáng)的教師，也可以是企業(yè)中技術(shù)水平高的員工，最好是兩方面的人才相結(jié)合，都成為學(xué)生的師傅。學(xué)生肯定不能像企業(yè)的員工一樣把所有的工作環(huán)節(jié)都掌握，所以學(xué)校里的師傅要和企業(yè)里的師傅一起討論，如何把書本上的知識(shí)點(diǎn)和生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生在生產(chǎn)中鞏固知識(shí)，用知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐。選擇幾個(gè)實(shí)際崗位需要的核心能力作為培訓(xùn)項(xiàng)目，合理制定人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建師徒制教學(xué)內(nèi)容體系。確定了具體的項(xiàng)目后，各個(gè)項(xiàng)目的師傅面對(duì)全體學(xué)生介紹自己的項(xiàng)目特點(diǎn)、項(xiàng)目達(dá)到的職業(yè)崗位能力，讓學(xué)生在充分了解項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己以后的就業(yè)意向，選擇合適的項(xiàng)目進(jìn)行徒弟的學(xué)習(xí)。專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)做到目標(biāo)定位突出“職業(yè)性”，將行業(yè)、職業(yè)資格、技術(shù)等等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)程、規(guī)范引入學(xué)徒課程及教材，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力[1]。

例如現(xiàn)在藥學(xué)系和附屬醫(yī)院的制劑科合作，簽訂長(zhǎng)期共同培養(yǎng)計(jì)劃。讓學(xué)生在真實(shí)的生產(chǎn)崗位上實(shí)踐操作，能夠有效提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力，用真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境讓學(xué)生得到更好地鍛煉。由于制藥標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格性，徒弟在進(jìn)行定崗實(shí)習(xí)前需要先進(jìn)行師徒制培訓(xùn)，經(jīng)過師傅測(cè)試，學(xué)生能夠嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)地完成實(shí)際生產(chǎn)過程的操作方可定崗實(shí)習(xí)。制定信息反饋方案，一方面師傅能夠根據(jù)學(xué)生的實(shí)際能力及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)方案，另一方面學(xué)生也能及時(shí)收到自己培訓(xùn)效果的反饋，及時(shí)做一些知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)與儲(chǔ)備。

2.結(jié)合實(shí)踐教學(xué)

由于制藥行業(yè)的特殊性，學(xué)生不可能長(zhǎng)期在制藥企業(yè)進(jìn)行師徒制培訓(xùn)，所以學(xué)校也需要完善實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。藥學(xué)系模擬藥廠建設(shè)了制劑車間，購(gòu)置設(shè)備，建設(shè)了模擬藥房，對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，首先成為合格的師傅。選擇合適的項(xiàng)目，例如六味地黃大蜜丸的生產(chǎn)，阿司匹林片劑的生產(chǎn)，零售藥店的用藥咨詢等。在進(jìn)行一個(gè)具體項(xiàng)目教學(xué)時(shí)，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，分組教學(xué)是指老師以小組的形式組織學(xué)生開展學(xué)習(xí)的一種方法。分組教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、提高交往溝通表達(dá)能力[2]。每位師傅在對(duì)具體的一個(gè)工作項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)時(shí)，盡量做到不超過5位學(xué)生，學(xué)生人數(shù)少便于師傅與徒弟交流，師傅能夠更好地把握徒弟學(xué)習(xí)過程中遇到的問題以及對(duì)每個(gè)徒弟的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行掌握。這樣的分組形式另一個(gè)方面要求有充足的時(shí)間，所以最好選擇在畢業(yè)生進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)期間進(jìn)行。因?yàn)樵俸玫膸熗街婆囵B(yǎng)模式也需要理論支撐，而高職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)理論知識(shí)和學(xué)習(xí)基本實(shí)踐操作的時(shí)間是大一大二兩年的時(shí)間，對(duì)于一個(gè)整體專業(yè)體系的知識(shí)來(lái)說(shuō)，兩年的時(shí)間是比較短暫的，學(xué)生需要在這兩年時(shí)間充分學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)。這樣在最后一年實(shí)習(xí)期間就可以充分利用師徒制的教學(xué)模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行類似于崗前培訓(xùn)的技能訓(xùn)練。

師傅在與徒弟交流的過程也是潛移默化對(duì)徒弟的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)的過程。師傅應(yīng)該以身作則，用自己的言行舉止影響學(xué)生，不僅對(duì)徒弟進(jìn)行知識(shí)和技能的傳授，也要對(duì)徒弟進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)和價(jià)值觀和熏陶。

在進(jìn)行師徒制教學(xué)項(xiàng)目規(guī)劃的時(shí)候就可以將國(guó)家職業(yè)資格證考試內(nèi)容納入教學(xué)總體目標(biāo)，，使得學(xué)生在進(jìn)行完學(xué)習(xí)后可以很快獲得相應(yīng)的國(guó)家職業(yè)資格證書。這樣做可以將專業(yè)知識(shí)的教學(xué)和職業(yè)崗位的要求緊密聯(lián)系起來(lái)，為學(xué)生畢業(yè)后的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力增磚加瓦。當(dāng)然，想要進(jìn)行長(zhǎng)期的良好的師徒制培養(yǎng)模式，就要建設(shè)一支素質(zhì)優(yōu)良的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。如果高職院校的教師不具備帶領(lǐng)項(xiàng)目進(jìn)行師徒制培養(yǎng)的能力，他就不是一個(gè)合格的高職教師，所以要對(duì)新教師進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)，可以外派學(xué)習(xí)，讓教師親自去制藥企業(yè)，去藥店學(xué)習(xí)，提升職業(yè)教育能力。師徒制的教學(xué)模式能夠讓學(xué)生達(dá)到有效學(xué)習(xí)的目的，有效學(xué)習(xí)是指讓學(xué)生在接近于真實(shí)的工作情景中對(duì)工作任務(wù)和過程進(jìn)行完整的學(xué)習(xí)和自我思考，達(dá)到知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。

結(jié)語(yǔ)

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整的國(guó)情急需高技能應(yīng)用型人才，師徒制的教學(xué)模式讓學(xué)生在真實(shí)的場(chǎng)景中學(xué)習(xí)專項(xiàng)技能，融教、學(xué)、做于一體，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和職業(yè)性，是培養(yǎng)能夠快速上崗的技術(shù)人才的好辦法。但是實(shí)際實(shí)施過程中也存在許多問題：例如藥學(xué)專業(yè)有很多科目，如何將這些科目中最重要的實(shí)踐項(xiàng)目整合到一起，進(jìn)行課程體系改革，讓學(xué)生在進(jìn)行師徒制培訓(xùn)過程中能充分學(xué)習(xí)，做到不漏知識(shí)點(diǎn)；又比如由于分組的時(shí)候一部分學(xué)生在進(jìn)行師徒制培訓(xùn)，一部分學(xué)生肯定不能閑著，是讓他們自己查閱資料進(jìn)行預(yù)習(xí)，還是對(duì)已經(jīng)學(xué)習(xí)的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)復(fù)習(xí)，如何對(duì)時(shí)間進(jìn)行合理有效的分配等。師徒制教育滲入專業(yè)建設(shè)過程中，必然觸及專業(yè)課程體系、課程內(nèi)容、教材建設(shè)、教學(xué)管理等核心內(nèi)容進(jìn)行深層次的改革[3]，這些都是需要思考的問題。但是相信在未來(lái)，師徒制的教學(xué)模式一定會(huì)逐漸完善并在高職院校的教學(xué)中占有重要的地位。

參考文獻(xiàn)

[1]胡建波，尹志.“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].課程教育研究，2017，46（02）：224-225.

[2]王紅偉，王紅紀(jì).項(xiàng)目化教學(xué)中“師徒制”教學(xué)模式探討[J].科技資訊，2017，（1）：144-146.

[3]李通國(guó)，李賢正，楊金石.師徒制在高職教學(xué)中的現(xiàn)代運(yùn)用[J].科技信息，2010，（18）：35-36.

作者簡(jiǎn)介

孟瑾，研究生學(xué)歷，醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位，初級(jí)職稱。主要從事藥學(xué)相關(guān)課程教學(xué)及科研工作。工作單位：河南省漯河市醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系天然藥物化學(xué)教研室。