張洋睿 楊淵藝 卓玲

【摘要】在新的時代背景下，中國文化向外傳播的需求日益明顯，眾多應用型高校也逐漸對英語專業(yè)的中國文化課程教學引起重視。英語專業(yè)開設中國文化課程的目的在于提高學生的文化素養(yǎng)，培養(yǎng)學生向外傳播中國文化的能力。鑒于此，本文對應用型高校英語專業(yè)中國文化課程的教學進行探討，在分析中國文化課程的重要性與現(xiàn)狀的基礎上，提出相應的改進策略。

【關鍵詞】應用型高校；英語專業(yè)；中國文化課程教學；文化傳播

【作者簡介】張洋睿（1983- ），女，江西人，碩士，萍鄉(xiāng)學院外國語學院，講師，主要研究方向：英語教學；楊淵藝（1984- ），女，江西人，碩士，萍鄉(xiāng)學院外國語學院，講師，主要研究方向：英語教學、翻譯；卓玲（1981- ），女，江西人，碩士，萍鄉(xiāng)學院外國語學院，講師，主要研究方向：英語教學。

在人才培養(yǎng)的過程中，文化素養(yǎng)發(fā)揮著不可替代的作用，但就英語專業(yè)的教學來看，傳統(tǒng)的教學模式過于重視學生語言運用能力的培養(yǎng)，教學的重點多集中于英語的詞匯、語法以及修辭等，導致專業(yè)教學中文化的學習與教學被忽視。分析應用型高校英語專業(yè)的教學現(xiàn)狀，在培養(yǎng)英語應用型人才的過程中尚存在一些問題，如學生在聽、說、讀、寫、譯等方面的能力較強，但在文化層面的語言交流中則存在缺陷。高校英語專業(yè)專任教師在教學中重視語言的運用能力無可厚非，但在培養(yǎng)學生語言應用能力的基礎上，如何進行有效的文化教學，挖掘中國文化的素材，則是新時期下應用型高校英語專業(yè)教學的新問題。針對應用型高校英語專業(yè)教學，在“中國文化走出去”的背景下，中國文化課程的開設具有重要意義。

一、中國文化課程在應用型高校英語專業(yè)教學中的重要性

1.中國文化課程在應用型高校英語教學中的缺失及危害。中國文化在跨文化交際中具有重要意義，但在當前應用型高校英語專業(yè)的教學中，存在中國文化課程缺失問題，所涉及的課程與使用的教材中國外文化與國內文化的占比具有較大差異，這在一定程度上限制了中國文化的傳播。就學生的學習現(xiàn)狀來看，多數(shù)學生具有較強的語言應用能力，可使用英語流利地表達事物，但對中國文化的表達，則存在較大的困難，如在表達中華民族的習俗與傳統(tǒng)節(jié)日時，常因詞匯量有限或對習俗與傳統(tǒng)節(jié)日的了解不足等原因，無法準確地表達。在新的時代背景下，應用型高校英語專業(yè)的學生肩負著國際交流中弘揚中國文化的重擔，而中國文化課程的缺失則可能導致學生的文化修養(yǎng)偏低，出現(xiàn)文化失語、文化誤讀等情況，影響到跨文化交際的順利進行，這對中國文化的傳承、弘揚以及中國文化的全球化進程無疑是不利的。

2.“中國文化走出去”背景下中國文化課程開設的必要性。在和平與發(fā)展的大背景下，一國文化的發(fā)展，不僅需要夯實本國的文化基礎，還應積極促進本國文化走向世界?！爸袊幕叱鋈ァ笔侵袊幕瘧?zhàn)略的重要組成部分，同時也是中華民族的偉大復興與中國和平崛起的需要?！爸袊幕叱鋈ァ彪x不開專業(yè)人才的支持，針對應用型高校英語專業(yè)的教學，開設中國文化課程，能夠在培養(yǎng)學生語言應用能力的基礎上，提升學生的文化素養(yǎng)，增強學生傳播中國文化的能力，進而為中國文化的全球化進程貢獻自己的力量。

3.中國文化課程的開設對培養(yǎng)英語應用型人才的促進作用。在中國文化傳播的過程中，專業(yè)人才起著不可替代的作用?；趹眯腿瞬排囵B(yǎng)的這一需求，在英語教學的過程中開設中國文化課程，能夠切實提高學生運用英語表達中國文化的能力，從而為跨文化交際奠定重要的基礎。因此，中國文化課程的開設，能夠有效促進英語專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)，從而為中國文化的傳播提供重要支持。

二、應用型高校英語專業(yè)中國文化教學現(xiàn)狀

1.英語專業(yè)學生 “中國文化失語”現(xiàn)象嚴重。“中國文化失語”指許多中國英語學習者在跨文化交流中很難使用英語流利、正確地表達中國文化，其中不乏英語水平較高者。在傳統(tǒng)的教學模式下，“中國文化失語”幾乎是英語專業(yè)學生的通病，很難顯示出應有的文化人格與文化修養(yǎng)。分析文化失語的主要原因，一是學生對中國文化知識的缺乏，二是學生主觀上對中國文化的英語表達不夠重視?？缥幕浑H是不同文化背景的人們之間進行的溝通與交流?？缥幕浑H既要學習目的語的文化知識，又要弘揚與傳播母語文化知識，若交際的一方缺乏應有的文化知識與文化素養(yǎng)，勢必會影響到交際的互動性，甚至失去交際的意義。

2.英語專業(yè)教師中國文化素養(yǎng)不高。在英語專業(yè)教學的過程中，教師作為學習的引導者，是學生獲取語言應用知識與文化信息的重要渠道。因此，英語專業(yè)教師自身的英語知識結構與母語知識結構可直接影響到教學的成果。此外，教師對中國文化教學的態(tài)度，直接關系到教學實踐中的文化教學行為，進而影響到中國文化教學的質量。從當前的應用型高校的英語專業(yè)教學來看，部分教師的中國文化素養(yǎng)不高。此外，教師對中國文化教學的重視程度不足，在教學實踐中片面的將目的語文化視為教學的重點，過于重視目的語的應用于文化輸入，嚴重忽視了母語文化的輸出。

3.英語專業(yè)課程教學及測評體系對中國文化的忽視。英語專業(yè)的課程教學以及測評體系對教學質量的保證與應用型專業(yè)人才的培養(yǎng)具有重要的作用。但就目前的英語專業(yè)課程教學來看，中國文化課程的缺失，在一定程度上反映了高校對中國文化教學的不重視；就現(xiàn)行的測評體系來看，尚缺乏有效的測評標準，中國文化教學的質量難以得到有效的保障。

三、應用型高校英語專業(yè)中國文化教學強化對策

1.開設基于網絡課堂的《中國文化概論（英語）》課程。在信息化社會中，網絡無時無刻不在影響著人們的日常生活、工作與學習。以此為背景，利用網絡優(yōu)化課堂教學這一思路得以誕生并得到廣泛應用。從理論上進行分析，基于網絡環(huán)境的教學活動，無論是在教學方法上，還是教學過程上，都有著傳統(tǒng)教學無法比擬的先進性與優(yōu)越性。網絡課堂以其強大的教學交互能力、豐富的媒體表現(xiàn)形式、可擴展的知識信息鏈接等優(yōu)勢，得到了廣大師生的青睞。針對英語專業(yè)的中國文化教學，開設基于網絡課堂的《中國文化概論（英語）》課程，能夠方便學生的自主學習，在培養(yǎng)學生學習興趣與學習主動性的基礎上，提升學生的專業(yè)知識水平與文化素養(yǎng)。

教學過程的信息化與網絡化是教學模式更新的重要途徑，基于網絡課堂的《中國文化概論（英語）》課程，能夠充分利用動畫、圖像、聲音、視頻等多媒體手段，將抽象的知識具體化、形象化，吸引學生的注意力，增強學生的學習興趣，充分調動學生的學習能動性，從而達到提升學生的文化素養(yǎng)與增強學生使用英語表達中國文化的能力的教學目標?；诰W絡課堂的交互式學習環(huán)境，學生可根據(jù)自己的理論基礎以及學習興趣選擇《中國文化概論（英語）》課程中自己需要學習的內容，打破時間與地域的限制，隨時隨地進行自主學習，在反復聽課的過程中加強對相關知識的理解與記憶，最大限度提升學生學習的效果。

分析網絡課程的構成要素，主要包括完善的網絡課件資料庫、量大面廣的習題庫、聲影結合的動畫、量多面廣的習題庫以及易于查詢的超鏈接等。針對《中國文化概論（英語）》課程，應在明確教學目的與教學意義的基礎上，對教學內容與方法進行合理的設計，并通過網絡查詢、期刊瀏覽等途徑獲取與課程相關的資料與習題等，將其合理的融入網絡課堂中。針對難以理解的概念，通過多種手段將抽象的知識形象化，幫助學生更好的理解。此外，設計典型的例子與相關的練習，如使用英語表達中國傳統(tǒng)節(jié)日的由來、部分少數(shù)民族的風俗習慣等，以此提升學生的表達能力。

2.提高英語教師的中國文化素養(yǎng)及用英語表達中國文化的能力。在“中國文化走出去”的背景下，高校英語專業(yè)的人才培養(yǎng)逐漸受到重視。高素質的教師隊伍是實現(xiàn)應用型英語專業(yè)人才培養(yǎng)的根本保障，但基于當前英語教師存在的中國文化素養(yǎng)偏低、使用英語表達中國文化的能力較差等問題的考慮，亟須采取有效的措施，以提高英語教師的綜合素質。

針對應用型高校的英語教師，要實現(xiàn)中國文化課程教學的目標，就必須樹立新的觀念。在應用型人才培養(yǎng)的過程中，教師作為引導者，應當具有以學生為本的思想，充分考慮到學生在教學活動中的主體作用，同時對中國文化教學引起足夠的重視。基于語言學習的特殊性，英語教師應當對語言的本質特征、發(fā)展趨勢、交際應用以及語言背后的文化等有所了解，為更好地完成教學目的，英語教師應當在教學中不斷充實自己，不斷提升專業(yè)素養(yǎng)，擴展知識面，通過學習中國文化的相關知識以及分析中國文化教學的相關案例等途徑，提升自身的中國文化素養(yǎng)。

在英語專業(yè)的中國文化教學中，教師應當做好表率作用，即提高使用英語表達中國文化的能力。與此同時，結合相關的教學經驗與教學案例，設計以中國文化的英語表達為主題的活動，與學生進行積極互動，在交流的過程中，提升學生與自身運用英語表達中國文化的能力，從而為應用型人才的培養(yǎng)奠定基礎。

3.完善學生測評體系，強調中國文化。基于課程改革的深入與教學觀念的轉變，學生測評體系的完善工作逐漸受到關注。在完善的學生測評體系下，對學生的學習情況與素質發(fā)展狀況進行科學評價，能夠幫助學生找到不足之處與發(fā)展的方向。就現(xiàn)階段的學生測評體系來看，對學生文化修養(yǎng)的評價體系并不完善，受到中國文化課程缺失等因素的影響，測評體系中對中國文化的重視程度嚴重不足。

在學生測評的過程中，為保證評價的科學性與準確性，應當重視學生學習過程的評價，如在進行小組活動中，根據(jù)學生的參與度以及表現(xiàn)情況進行分析；根據(jù)學生的個體差異進行恰當評價，如在中國傳統(tǒng)節(jié)日由來的翻譯中，不同學生可能有不同的結果，并沒有唯一的答案，此時的評價應當根據(jù)學生的理論基礎以及翻譯是否準確、是否符合實際等進行。此外，針對中國文化教學的特點，建立有針對性的測評體系，轉變傳統(tǒng)的甄別式評價，在測評過程中注重學生的語言運用能力與綜合實踐能力，保證教學的質量。基于有效的中國文化教學，促進學生的文化修養(yǎng)的提升，為跨文化交際與中國文化的傳承、弘揚奠定堅實的基礎。

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