吳宗友

摘 要：仔豬的早期斷奶是現(xiàn)代養(yǎng)豬環(huán)節(jié)中的一大重要措施，早期斷奶可實(shí)現(xiàn)對飼料的最大化利用以及仔豬的養(yǎng)殖效果最大化。本文就以此為討論話題，從仔豬早期斷奶綜合技術(shù)的概述、可能出現(xiàn)的應(yīng)激性反應(yīng)、采取仔豬早期斷奶綜合技術(shù)過程中的關(guān)鍵點(diǎn)這三方面進(jìn)行闡述和分析。

關(guān)鍵詞：仔豬養(yǎng)殖；早期斷奶；綜合技術(shù)；應(yīng)激反應(yīng)；針對性措施

據(jù)已有的研究調(diào)查表明，將仔豬的斷奶日齡提早對養(yǎng)豬生產(chǎn)具有極大的好處，尤其在綜合疾病的防治問題上有極大的功效。以往一般28天斷奶，而隨著時(shí)間不斷提前，從28天變到21天，甚至更低，到21天以下的情況也時(shí)常發(fā)生。而針對不同時(shí)間的斷奶，仔豬會(huì)相應(yīng)地出現(xiàn)一些應(yīng)激反應(yīng)，對此，采取不同的措施可以有效解決這一問題。

一、仔豬早期斷奶綜合技術(shù)的概述

仔豬早期斷奶技術(shù)從問世以來就備受養(yǎng)殖戶們青睞，主要是因?yàn)樗哂幸韵聨状蠛锰帯?/p>

1.提高仔豬增重與提升其生長均勻度。采取仔豬早期斷奶綜合技術(shù)時(shí)會(huì)給斷奶仔豬喂養(yǎng)全價(jià)飼料，這樣一來就能極大程度地促進(jìn)仔豬發(fā)揮自身的生長潛力，養(yǎng)豬場一方也可以有效減少豬群中僵豬、體質(zhì)較弱者的出現(xiàn)，減少需要轉(zhuǎn)化的層次數(shù)，提高飼料利用率。

2.提高母豬的繁殖率。早期斷奶可以高效利用并縮短母豬的繁殖時(shí)間間隔，讓母豬在產(chǎn)后盡快進(jìn)入恢復(fù)期，實(shí)現(xiàn)其更好更快地投入下一輪生產(chǎn)中，增加其產(chǎn)量，擴(kuò)大年產(chǎn)仔數(shù)。普遍來說采取早期斷奶后可實(shí)現(xiàn)每年多產(chǎn)2～3頭豬的多產(chǎn)效果。

3.使飼料得到最大化應(yīng)用效果。采取早期斷奶據(jù)統(tǒng)計(jì)可將飼料利用率提高50%～60%，仔豬攝入的飼料都用于自身生長，而母豬也可以將飼料用于自身恢復(fù)。飼料的高效利用為仔豬中出現(xiàn)體型較大且勻稱的豬個(gè)體提供了較大可能，挖掘了豬的潛在發(fā)育空間。

4.減少仔豬死亡率。相較于斷奶時(shí)間較晚的仔豬來說，斷奶早的仔豬具有更高的免疫力。尤其飼料專用于自身生長更是促進(jìn)了自身的體質(zhì)增強(qiáng)，可大幅降低了仔豬死亡率，實(shí)現(xiàn)少死就是增收的目的。

二、 采取仔豬早期斷奶綜合技術(shù)過程中可能出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng)

對仔豬早期斷奶后，仔豬有面臨營養(yǎng)、心理和環(huán)境這三點(diǎn)應(yīng)激的可能性，其中最為嚴(yán)重的是營養(yǎng)應(yīng)激。營養(yǎng)應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)一系列生理機(jī)能紊亂并出現(xiàn)一系列不良反應(yīng)。具體應(yīng)激反應(yīng)種類如下：

1.電解質(zhì)不平衡。仔豬因斷奶而出現(xiàn)消化不良或腹瀉等癥狀后，極容易導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)出現(xiàn)不平衡，而電解質(zhì)的平衡狀態(tài)與其體內(nèi)滲透壓、水鹽代謝等問題上有極大的作用，一旦不平衡，不僅相應(yīng)的功能會(huì)缺失，更會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉加重等不良反應(yīng)，嚴(yán)重影響仔豬的健康。

2.免疫抑制。仔豬出生時(shí)是不具備先天免疫力的，所以仔豬需要從母乳中獲取抗體來增加自身抗體免疫。在仔豬出生后10日齡才開始產(chǎn)生自身抗體，6周齡后才主要不依賴母源抗體。所以在2～6周齡斷奶的仔豬極容易因失去母乳抗體與乳源生長因子后出現(xiàn)細(xì)胞免疫力與免疫水平受到抑制的情況出現(xiàn)。這一情況在2～3周齡仔豬身上尤為常見。

3.生長停滯。仔豬受斷奶應(yīng)激反應(yīng)影響會(huì)出現(xiàn)采食量下降的情況，影響生長，對此一般需一周時(shí)間恢復(fù)。仔豬在斷奶后的時(shí)期里，尤其是第一周的生長發(fā)育情況極為重要。有數(shù)據(jù)表明，在這一時(shí)間段內(nèi)斷奶的仔豬體重每增加0.5kg就能將出欄時(shí)間提早2～3天，但反之，仔豬停止生長一天，就會(huì)使出欄時(shí)間向后推遲3天左右，而負(fù)增長則會(huì)使之更為延長，甚至需要再多加五天才能出欄。

4.變成“僵豬”。仔豬一旦出現(xiàn)發(fā)育不良、生長受阻的問題，就會(huì)極大程度地提升變成“僵豬”的可能性。所謂僵豬就是仔豬中精神呆滯、外表屈背弓腰、即使加大營養(yǎng)也無法健康生長的個(gè)體。

5.其他應(yīng)激性反應(yīng)。除上述應(yīng)激反應(yīng)外，還存在水腫、腹瀉等不良反應(yīng)，嚴(yán)重干擾仔豬正常健康生長。

三、采取仔豬早期斷奶綜合技術(shù)過程中的關(guān)鍵點(diǎn)

仔豬相對而言其腸胃消化生理容積較小，免疫機(jī)能較差，較容易受到疾病侵?jǐn)_。仔豬早期斷奶很大程度上會(huì)導(dǎo)致仔豬的腹瀉、水腫病等應(yīng)激性疾病，很大程度上會(huì)影響到仔豬的生長發(fā)育，情況嚴(yán)重時(shí)還會(huì)威脅到仔豬的生命安全。所以為避免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失，建議在采取仔豬早期斷奶綜合技術(shù)過程中注意以下幾點(diǎn)：

1.注意母豬懷孕時(shí)期的飼養(yǎng)管理工作。仔豬的初生體重與母豬在懷孕后期的進(jìn)食量以及營養(yǎng)成分?jǐn)z入比例有極大的關(guān)系，故而做好懷孕母豬的飼養(yǎng)管理工作也是一大關(guān)鍵問題。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，最佳的喂養(yǎng)比例是在母豬懷孕的90天前，都以2.5～2.9kg這一區(qū)間內(nèi)的喂養(yǎng)量進(jìn)行喂養(yǎng)，而90天后則以2.9～3.5kg內(nèi)的喂養(yǎng)料為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投喂。在進(jìn)行這一環(huán)節(jié)中必須注意的是只有到妊娠后期階段（3～4周左右時(shí)）后才能進(jìn)行母豬采食量的提高，前期是不能隨意進(jìn)行增加的，不然會(huì)增加流產(chǎn)、死胎和難產(chǎn)等問題出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。

2.科學(xué)進(jìn)行仔豬的飼養(yǎng)管理。仔豬斷奶前后飼養(yǎng)均十分重要，仔豬是否能夠及時(shí)攝入營養(yǎng)物質(zhì)，是保障仔豬健康成長的關(guān)鍵。本文建議采取以時(shí)間為區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)控的飼養(yǎng)法來進(jìn)行飼養(yǎng)，現(xiàn)在較為通行的有以下幾種方法：

其一、采取仔豬7日齡至15公斤之間使用同種乳豬飼料，在28到35日齡之間斷奶，這一方法簡便且減少因飼料出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng)；其二、從仔豬出生到斷奶后一周采用魚粉、噴霧干燥血漿蛋白粉等作為日糧，而后直到15公斤之前的這一階段降低前一階段蛋白質(zhì)與乳清粉的使用量；其三、這一方法也是養(yǎng)豬場用于控制疾病的標(biāo)準(zhǔn)模式，采取仔豬7至12日齡之間移動(dòng)其他地方隔離飼養(yǎng)的方法，并以2.3～4.5kg為第一階段、4.5～7.0kg為第二階段的飼養(yǎng)法加以投喂。

3.科學(xué)進(jìn)行仔豬營養(yǎng)的保障工作。保障工作的關(guān)鍵一方面在于飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中的營養(yǎng)管理，即需要注意添加劑的合理選用、飼料中粗纖維含量的提高以及蛋白質(zhì)水平的及時(shí)降低環(huán)節(jié)；另一方面則在于周圍環(huán)境的管理。在仔豬從出生到具備出欄體格之間的過程中都需要有較適宜的環(huán)境才能保證正常生長，尤其要注意保持?jǐn)嗄毯笠恢軙r(shí)間內(nèi)舍溫需要高于哺乳后期（26～28℃）以及一周后要控制晝夜溫差2℃以內(nèi)以及舍溫需在22～25℃之間的這一系列要求，為仔豬的健康成長做好充足準(zhǔn)備。

四、結(jié)語

綜上，通過對仔豬早期斷奶綜合技術(shù)的概述探討，對這門技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)有了一定大致理解。基于此，本文對采取早期斷奶可能會(huì)產(chǎn)生的電解質(zhì)失衡、免疫力下降和生長停滯等應(yīng)激性癥狀加以分析，并提出了注意母豬懷孕時(shí)期的飼養(yǎng)工作、科學(xué)管理仔豬飼養(yǎng)和斷奶時(shí)間的針對性意見。

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