王玉男

摘 要：主題探究實(shí)驗(yàn)課是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的創(chuàng)新形式，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力和自主探究能力方面發(fā)揮著重要作用，有助于實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的三維教學(xué)目標(biāo)。對初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的主題探究教學(xué)要點(diǎn)進(jìn)行分析，并以“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”為例，對主題探究實(shí)驗(yàn)課的實(shí)施過程進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)課；主題探究

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的主題探究教學(xué)要點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)課的主題探究是教師圍繞實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容創(chuàng)設(shè)主題探究情境，并讓學(xué)生在情境中自主解決問題、設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案、討論探究主題的一種教學(xué)活動。在主題探究實(shí)驗(yàn)課中，應(yīng)把握好以下教學(xué)要點(diǎn)：

1.確立適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)主題

在對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的主題進(jìn)行確立時，教師要充分考慮學(xué)生對探究實(shí)驗(yàn)的理解程度，并對教材中實(shí)驗(yàn)的潛在功能進(jìn)行深入挖掘。同時在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變自身的角色，成為學(xué)生的引路人，指引他們?nèi)绾卧趯?shí)驗(yàn)中進(jìn)行主題探究，如果學(xué)生所提出的問題與主題之間的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，教師則應(yīng)通過適當(dāng)?shù)姆椒?，將學(xué)生引回到主題。此外，教師應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)有助于主題探究的教學(xué)情境，激發(fā)他們對知識的探究欲望。

2.激發(fā)學(xué)生自主探究動機(jī)

教師可在主題探究實(shí)驗(yàn)課上，運(yùn)用問題的方式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在這一過程中，養(yǎng)成自學(xué)的習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生自主發(fā)展，使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)向主動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)自主探究動機(jī)，從而帶著飽滿的熱情，積極主動地對主題進(jìn)行探究。

3.形成知識網(wǎng)絡(luò)化結(jié)構(gòu)

主題探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)課要引導(dǎo)學(xué)生對知識體系進(jìn)行自我梳理，在建構(gòu)主義理論的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性作用，讓學(xué)生自主建構(gòu)知識脈絡(luò)，并將化學(xué)知識與實(shí)際生活聯(lián)系起來，促使學(xué)生能夠從化學(xué)視角解決生活中的問題。

二、主題探究實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)案例分析

下面以“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”為例，對初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的主題探究教學(xué)過程進(jìn)行分析。

1.確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是初步提純粗鹽樣品，要求學(xué)生自主完成粗鹽樣品中的難溶性雜質(zhì)去除實(shí)驗(yàn)，計算精鹽產(chǎn)率，引導(dǎo)學(xué)生分析產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)誤差的原因。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課之前已經(jīng)學(xué)習(xí)了有關(guān)氯化鈉性質(zhì)與用途的內(nèi)容，并且掌握了溶液的組成、性質(zhì)，以及酸、堿、鹽之間的反應(yīng)規(guī)律。實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容操作簡單，同時學(xué)生已經(jīng)具備一定的知識和技能，所以該實(shí)驗(yàn)內(nèi)容適用于開展主題探究性實(shí)驗(yàn)活動，充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的主體地位。

2.明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)本堂課化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，明確三維教學(xué)目標(biāo)，具體如下：一是知識與技能目標(biāo)，要求學(xué)生了解粗鹽提純的原理，掌握溶解、過濾、攪拌、蒸發(fā)等化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能；二是過程與方法目標(biāo)，通過開展自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生親自參與粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)過程，掌握有效的學(xué)習(xí)方法，自主總結(jié)混合物分離方法和提煉方法；三是情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)，深化學(xué)生對海洋資源重要性的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生資源保護(hù)意識，引導(dǎo)學(xué)生形成可持續(xù)發(fā)展觀念。

3.主題探究實(shí)驗(yàn)實(shí)施過程

結(jié)合本節(jié)課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，確定實(shí)驗(yàn)研究主題，根據(jù)新課標(biāo)要求和學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，將主題確定為“粗鹽中難溶性及可溶性雜質(zhì)的去除”，并組織學(xué)生開展主題實(shí)驗(yàn)活動。具體實(shí)施過程如下：一是創(chuàng)設(shè)主題情境。教師圍繞實(shí)驗(yàn)課主題創(chuàng)建主題背景，設(shè)計化學(xué)實(shí)驗(yàn)任務(wù)。教師可在實(shí)驗(yàn)課的課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)引入“舌尖上的中國——海水曬鹽”事件，讓學(xué)生通過觀看視頻激發(fā)興趣，對視頻中的化學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生探究欲望。二是細(xì)化分解主題。教師以總主題為中心，將總主題細(xì)分為三個分主題，分別為：①“粗鹽的來源與成分”；②“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的除去方法”；③“粗鹽中可溶性雜質(zhì)的除去方法”。三是組織探究活動。教師讓學(xué)生查閱資料，要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)有關(guān)粗鹽成分以及來源的相關(guān)知識，回答分主題的第一個問題。之后，教師將學(xué)生分成若干學(xué)習(xí)小組，由小組討論制定“除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)方案，讓學(xué)生掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等操作技能。在完成第二個分主題的基礎(chǔ)上，教師再讓學(xué)習(xí)小組討論“除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)方案，并由教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握硫酸根離子、鈣離子、鎂離子的去除方法。四是總結(jié)提升。在主題探究實(shí)驗(yàn)之后，讓學(xué)生進(jìn)行交流總結(jié)，談?wù)勛约和ㄟ^實(shí)驗(yàn)課收獲了什么。最后再由教師對知識點(diǎn)進(jìn)行梳理歸納，幫助學(xué)生理清知識脈絡(luò)。

總而言之，在初中化學(xué)教學(xué)中，要嘗試運(yùn)用主題探究實(shí)驗(yàn)課對傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)活動進(jìn)行創(chuàng)新，讓學(xué)生自主參與到探究過程中，掌握化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能，解決實(shí)際生活中的化學(xué)問題。教師要合理確定實(shí)驗(yàn)課主題，激發(fā)學(xué)生探究主題的動機(jī)，不斷提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果。

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