戴蜜蜜

【摘要】隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，世界已經(jīng)開(kāi)始從互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代進(jìn)入了以互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代為基礎(chǔ)背景的大數(shù)據(jù)時(shí)代。在大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息更新迭代的速度極快，信息系統(tǒng)在這一影響下逐漸發(fā)展起來(lái)并發(fā)揮著不可忽視的作用，移動(dòng)終端也開(kāi)始大面積地普及到人們的生活中。大數(shù)據(jù)不僅影響著科技的發(fā)展，而且與人們的生活息息相關(guān)。在大數(shù)據(jù)時(shí)代下，旅游產(chǎn)業(yè)也逐漸走向了信息化，智慧酒店管理更是受到了越來(lái)越多酒店管理者的青睞。本文從大數(shù)據(jù)的角度分析當(dāng)前智慧酒店在酒店管理中的應(yīng)用狀況，探究大數(shù)據(jù)時(shí)代下的智慧酒店的發(fā)展趨勢(shì)，努力推動(dòng)傳統(tǒng)酒店管理模式的升級(jí)。

【關(guān)鍵詞】大數(shù)據(jù) 智慧酒店 酒店管理

一、大數(shù)據(jù)的概念和發(fā)展

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代極大地促進(jìn)了信息的傳播和交換，在信息不斷傳播和交換的背景下大數(shù)據(jù)隨之產(chǎn)生。數(shù)據(jù)和信息之間的轉(zhuǎn)換存在著必然的聯(lián)系。信息影響著人們的生活，為科學(xué)技術(shù)提供了基礎(chǔ)，而支撐信息的正是大數(shù)據(jù)。不論是專(zhuān)家學(xué)者還是普通百姓都開(kāi)始越來(lái)越多的關(guān)注大數(shù)據(jù)，關(guān)注著大數(shù)據(jù)給我們的生活帶來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的改變，并在關(guān)注中不斷學(xué)習(xí)，充分的利用大數(shù)據(jù)為我們的生活和社會(huì)的發(fā)展帶來(lái)更多的便利。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步，大數(shù)據(jù)開(kāi)始被越來(lái)越多的人所熟知，但遺憾的是很少有人能夠準(zhǔn)確說(shuō)出大數(shù)據(jù)的具體內(nèi)涵。目前學(xué)術(shù)界給予大數(shù)據(jù)的通常定義是：由數(shù)量巨大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、類(lèi)型眾多的數(shù)據(jù)構(gòu)成的數(shù)據(jù)集合，將數(shù)據(jù)進(jìn)行整合和復(fù)用，最終成為具備知識(shí)服務(wù)和智力資源的能力。而且這種集合的數(shù)據(jù)處理以及應(yīng)用模式都是以云計(jì)算為基礎(chǔ)進(jìn)行的。事實(shí)上，對(duì)于大數(shù)據(jù)的研究早在1980年時(shí)就出現(xiàn)了相關(guān)文獻(xiàn)的記載?！兜谌卫顺薄愤@本書(shū)的作者對(duì)大數(shù)據(jù)有了相關(guān)的描述，并且對(duì)大數(shù)據(jù)的未來(lái)有著十分美好的憧憬。在這本書(shū)之后的《大數(shù)據(jù)時(shí)代》一書(shū)在全球引起了轟動(dòng)。遺憾的是這些前輩對(duì)大數(shù)據(jù)的記錄和研究都還停留在一個(gè)十分片面的層次，并不能為后人對(duì)大數(shù)據(jù)的研究提供更多理論基礎(chǔ)?；ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展利大于弊又或者弊大于利在學(xué)術(shù)界一直存在著很大的爭(zhēng)議，但是技術(shù)的發(fā)展并不會(huì)因?yàn)檫@些爭(zhēng)論而稍加滯留，在人們還在激烈的爭(zhēng)論互聯(lián)網(wǎng)的利弊的時(shí)候，大數(shù)據(jù)時(shí)代已經(jīng)悄悄的走進(jìn)的大家的生活。所以在這一些領(lǐng)域，很多事物的出現(xiàn)是不具備前瞻性的。

這樣一來(lái)，我們也就很好理解智慧酒店，智慧旅游中的大數(shù)據(jù)在普及應(yīng)用過(guò)程中必定會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題和遇見(jiàn)一些困擾。接下來(lái)的文字將圍繞著這些問(wèn)題進(jìn)行一些探究。

二、智慧旅游和智慧酒店的產(chǎn)生及其發(fā)展前景

（一）智慧旅游和智慧酒店的產(chǎn)生

不論是智慧旅游還是智慧酒店都是在大數(shù)據(jù)發(fā)展的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。智慧酒店的發(fā)展時(shí)間并不長(zhǎng)，不過(guò)是基于大數(shù)據(jù)發(fā)展的一種先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng)。通過(guò)數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化將酒店管理智能化，這種方式不僅能夠極大的節(jié)省人力財(cái)力和物力，還能夠使得酒店管理更加信息化。這種管理模式不同于以往的任何模式，體現(xiàn)出了酒店管理的創(chuàng)新。

這種“新”不僅體現(xiàn)在管理方式上的新穎，而且還體現(xiàn)出了技術(shù)和信息交互的創(chuàng)新。管理方式的“新”主要指的是大數(shù)據(jù)的使用和信息系統(tǒng)的利用能夠更好的契合酒店、網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)三者之間的資源;技術(shù)上的創(chuàng)新意味智慧酒店利用大數(shù)據(jù)將酒店管理帶上了信息化的管理道路;信息交互的“新”指的是酒店與供應(yīng)商之間的聯(lián)系。各個(gè)關(guān)系體之間不再是單純的聯(lián)系，而是更加網(wǎng)絡(luò)化的溝通和交互。智慧酒店的發(fā)展對(duì)于促進(jìn)旅游業(yè)，滿(mǎn)足更多游客需求有著十分重要的意義。

（二）智慧旅游和智慧酒店的發(fā)展前景

智慧酒店在發(fā)展過(guò)程中必定會(huì)面臨一些問(wèn)題。但是基于它的價(jià)值，智慧酒店系統(tǒng)的應(yīng)用在酒店中越來(lái)越多。因?yàn)榫频杲?jīng)營(yíng)的主要目的是通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量來(lái)營(yíng)利。而智慧酒店的應(yīng)用能夠很好的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

得出上述結(jié)論的原因在于智慧酒店管理系統(tǒng)是基于大數(shù)據(jù)進(jìn)行管理的，通過(guò)大數(shù)據(jù)的信息收集和整理應(yīng)用能夠更加清楚消費(fèi)者的需求，從而更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求。通過(guò)提高消費(fèi)者的滿(mǎn)意度從而促進(jìn)酒店管理質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率的提升。

三、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）大數(shù)據(jù)帶來(lái)的智慧酒店管理契機(jī)

移動(dòng)客戶(hù)端的普遍使用，讓游客不再依賴(lài)傳統(tǒng)的電話(huà)訂房訂票和到點(diǎn)找房的方式，更多的游客，特別是年輕一代更加愿意選擇使用方便快捷的移動(dòng)APP進(jìn)行旅途前的準(zhǔn)備工作。如今，不論是購(gòu)買(mǎi)火車(chē)票還是到餐廳就餐，越來(lái)越多的人愿意通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么和美團(tuán)這樣的手機(jī)終端APP來(lái)滿(mǎn)足日常生活的各種需要。網(wǎng)上酒店預(yù)定也逐漸成為了一種趨勢(shì)，數(shù)據(jù)部門(mén)通過(guò)對(duì)消費(fèi)者這些訂購(gòu)數(shù)據(jù)的整理，能夠很好的分析出消費(fèi)者的偏好，對(duì)之后的消費(fèi)行為作出預(yù)測(cè)。

智慧酒店在管理過(guò)程中應(yīng)當(dāng)充分利用大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)消費(fèi)者的訂房?jī)A向以及退房后對(duì)整體服務(wù)的評(píng)價(jià)進(jìn)行分析，把握消費(fèi)者的心理，在酒店管理上做進(jìn)一步的改進(jìn)，讓消費(fèi)者能夠住的舒心，讓酒店的經(jīng)營(yíng)者能不斷盈利。

（二）應(yīng)用程度較低

智慧酒店管理出現(xiàn)的年限不夠長(zhǎng)，在很多方面都還存在著問(wèn)題。大部分酒店在使用智慧酒店管理系統(tǒng)時(shí)并沒(méi)有充分利用大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì)，知識(shí)單純的用于酒店內(nèi)部的銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)報(bào)表和盈利年度預(yù)算，而忽略對(duì)數(shù)據(jù)的研究和開(kāi)發(fā)環(huán)節(jié)。這種不得當(dāng)?shù)倪\(yùn)用方式使得大部分大數(shù)據(jù)的價(jià)值被浪費(fèi)，沒(méi)有得到真正的應(yīng)用。大數(shù)據(jù)在推廣過(guò)程中呈現(xiàn)出從沿海向內(nèi)陸遞減的情況，大城市，特別是華東地區(qū)在這方便的使用做的較好，而西北地區(qū)由于各種原因，大數(shù)據(jù)還并未得到普遍的應(yīng)用。

（三）酒店基本的服務(wù)設(shè)施配套不夠全面

智慧酒店未能得到很好的推廣其中很重要的原因在于大多數(shù)酒店在基本的服務(wù)設(shè)施配套這方面做的不夠全面。導(dǎo)致酒店管理的智能化無(wú)用武之地。基礎(chǔ)配套服務(wù)設(shè)施不僅體現(xiàn)在配套的餐飲服務(wù)方面，還體現(xiàn)在對(duì)酒店住房的不同設(shè)計(jì)方面。酒店住房在設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)針對(duì)不同消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)成為多層次，多樣式，多選擇性的住房，在消費(fèi)者能夠做到需要選擇并且有選擇。另一方面，智慧酒店在管理中還應(yīng)當(dāng)充分利用大數(shù)據(jù)，為消費(fèi)者提供更多的旅途需求信息，例如航班動(dòng)態(tài)、旅游路線(xiàn)的攻略等。這樣才能夠算得上是做到了智慧酒店管理的基本服務(wù)狀態(tài)。

四、當(dāng)前大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的表現(xiàn)形式

智慧酒店以大數(shù)據(jù)應(yīng)用為基礎(chǔ)，得到了國(guó)家越來(lái)越多的重視。早在2012年國(guó)家旅游局就發(fā)布了智慧旅游試點(diǎn)城市，通過(guò)各種鼓勵(lì)優(yōu)惠政策將智慧旅游推向了新的發(fā)展方向。

智慧酒店中利用大數(shù)據(jù)，能夠更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求。這種優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在智慧酒店在發(fā)展過(guò)程中意識(shí)到了移動(dòng)終端對(duì)消費(fèi)方式的影響，越來(lái)越多的人愿意選擇在移動(dòng)APP上盡可能方便的滿(mǎn)足自身的各項(xiàng)需求。所以越來(lái)越多的酒店在推廣方式上有了很大的轉(zhuǎn)變。開(kāi)始出現(xiàn)利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)平臺(tái)推廣等方式來(lái)宣傳酒店，以擴(kuò)大酒店的知名度以吸引更多的游客。并充分利用大數(shù)據(jù)，分析了解消費(fèi)者依舊潛在客戶(hù)的需求，對(duì)酒店信息進(jìn)行清除的展示。由于這種方式將耗費(fèi)大量的資金，所以對(duì)于一些中小型酒店來(lái)說(shuō)在資金方面的壓力較大。在這樣的情況下，一些酒店管理者開(kāi)始另辟蹊徑，于是出現(xiàn)了微信營(yíng)銷(xiāo)、微博營(yíng)銷(xiāo)等新型的營(yíng)銷(xiāo)推廣方式。這些新型的營(yíng)銷(xiāo)方式以大數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)，為酒店的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)了極大的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也代表了突破傳統(tǒng)宣傳方式，促進(jìn)了酒店支付方式的多樣化。除此之外，一些信息平臺(tái)利用大數(shù)據(jù)收集信息，將游客的出行信息和行程進(jìn)行分析整理，并以此推測(cè)出游客的旅行偏好，系統(tǒng)再通過(guò)這些分析的信息為游客推薦一些相關(guān)的酒店和旅游景區(qū)。馬蜂窩在這方面有突出的表現(xiàn)，它就是通過(guò)整理分析信息并預(yù)測(cè)，為需求客戶(hù)提供更多需要，這種方式極大的促進(jìn)了平臺(tái)的發(fā)展，從發(fā)布用戶(hù)行為數(shù)據(jù)之間，越來(lái)越多的酒店選擇與馬蜂窩進(jìn)行合作，以提高酒店的運(yùn)營(yíng)效率。

在大數(shù)據(jù)的使用過(guò)程中，智慧酒店中的智慧服務(wù)顯得格外重要。目前越來(lái)越多的技術(shù)設(shè)備上開(kāi)始使用NCF技術(shù)。不論是一些交通工具，例如公交車(chē)，還是智慧酒店的智能服務(wù)上，NCF技術(shù)都成為了其使用過(guò)程中不可少的技術(shù)。使用NCF能夠在很大程度上為用戶(hù)帶來(lái)便利。這種便利在智慧酒店服務(wù)中主要體現(xiàn)在用戶(hù)能夠自行使用手機(jī)預(yù)訂房間并自助入住，還能夠通過(guò)手機(jī)上的紅外技術(shù)等自行調(diào)節(jié)和開(kāi)關(guān)住房中的各種電器設(shè)備。極大的便利了用戶(hù)的生活，滿(mǎn)足了更多用戶(hù)的需求。

五、結(jié)論

大數(shù)據(jù)在信息技術(shù)飛速發(fā)展的時(shí)代背景下也呈現(xiàn)出不可阻擋的快速發(fā)展的趨勢(shì)。大數(shù)據(jù)最大的優(yōu)勢(shì)就在于它能夠收集大量的數(shù)據(jù)，并通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析，將這些數(shù)據(jù)整理成信息為人們提供更多有利可靠的價(jià)值信息。在成本方面，因?yàn)榇髷?shù)據(jù)具有“廉價(jià)、迅速、優(yōu)化”三方面的優(yōu)勢(shì)，所以綜合成本與其他技術(shù)相比具有很大的優(yōu)勢(shì)。智慧酒店在管理中應(yīng)當(dāng)充分的利用大數(shù)據(jù)的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，更好的推動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展。不斷為酒店和社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。

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