李娟

摘 要： 實(shí)踐教學(xué)在高職院校商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。本文分析桐城師范高等?？茖W(xué)校商務(wù)日語專業(yè)實(shí)訓(xùn)中存在的問題，探討商務(wù)日語專業(yè)模擬公司型實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的特點(diǎn)，以及我校商務(wù)日語專業(yè)的模擬公司實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置，闡述建設(shè)商務(wù)日語專業(yè)模擬公司型實(shí)訓(xùn)室的實(shí)施保障。

關(guān)鍵詞： 商務(wù)日語 模擬公司 實(shí)訓(xùn)室

引言

隨著2018年5月31日全國高職院校第一屆日語專業(yè)負(fù)責(zé)人高峰論壇的舉辦，國內(nèi)開設(shè)有日語專業(yè)的高職院校齊聚一堂，交流專業(yè)建過程中存在的問題與經(jīng)驗(yàn)。

我校于2011年創(chuàng)辦商務(wù)日語專業(yè)至今，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)建設(shè)方面始終面臨著問題。筆者在與國內(nèi)其他高職院校進(jìn)行交流時，發(fā)現(xiàn)在國家要培養(yǎng)集語言表達(dá)能力、業(yè)務(wù)操作能力于一身的應(yīng)用型人才的大目標(biāo)下，各學(xué)校積極應(yīng)對，適時調(diào)整人才培養(yǎng)方案及校內(nèi)實(shí)訓(xùn)方案。基于此，我校在新版人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)下，借鑒之前國內(nèi)同儕的經(jīng)驗(yàn)，同時考慮到我校專業(yè)建設(shè)的特色，積極探尋有利于學(xué)生實(shí)訓(xùn)的方法。在多方比較下，決定建立商業(yè)模擬公司，通過實(shí)時實(shí)地的現(xiàn)場指導(dǎo)，解決學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)華而不實(shí)的問題，以提高學(xué)生的市場競爭力，幫助學(xué)生在畢業(yè)后迅速適應(yīng)工作崗位。

1.我校商務(wù)日語專業(yè)在實(shí)訓(xùn)建設(shè)過程中面臨的問題

1.1從硬件上看，我校現(xiàn)有校區(qū)為老校區(qū)，場地小、設(shè)備落后，各專業(yè)都想建設(shè)自己的實(shí)訓(xùn)室，但僧多粥少、資金有限，因而在硬件上難以滿足日語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)需要，甚至沒有固定的實(shí)訓(xùn)場所進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作。另外，日語專業(yè)與英語專業(yè)共用語音室、多媒體教室，無自己的教學(xué)系統(tǒng)及軟件，故而難以開展有針對性的模擬練習(xí)。

1.2從軟件上看，我?，F(xiàn)有的三名日語教師均非商務(wù)日語出身，以筆者為例，主攻日語翻譯和日本文學(xué)，其他兩位老師主攻旅游日語和日本文學(xué)，均無日企工作經(jīng)驗(yàn)，對日企的操作流程知之甚少，對國際商務(wù)知識一知半解。另外，平時缺少相關(guān)培訓(xùn)機(jī)會，進(jìn)企業(yè)掛職的機(jī)會更是近乎零。所以在指導(dǎo)學(xué)生的過程中面臨自己都沒有底氣的窘?jīng)r。另外，學(xué)校地處縣城，難以引進(jìn)日本籍外教，學(xué)生難以實(shí)現(xiàn)與日本人面對面的交流，難以掌握地道的日語表達(dá)習(xí)慣及日本企業(yè)文化。

1.3從大環(huán)境看，本校為師范類院校，學(xué)校的重心在師范生的培養(yǎng)上，對于新開非師范專業(yè)，無論在招生上還是資金上的支持力度都不大，學(xué)生和老師處在一個比較尷尬的境地。另外，因?yàn)槭切麻_專業(yè)，難免在建設(shè)初期面臨經(jīng)驗(yàn)不足、方向不明等問題，這期間走了不少的彎路。尤其是在制定校內(nèi)實(shí)訓(xùn)方案時，由于缺乏一個科學(xué)的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃、明確的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基本都是走過場，難以達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐操作能力、體驗(yàn)日本企業(yè)文化的目的。

2.模擬公司教學(xué)法的引入

“模擬公司”起源于20世紀(jì)50年代的德國，指將人為創(chuàng)建的經(jīng)濟(jì)活動仿真模擬情境作為實(shí)踐教學(xué)場所。在該模擬環(huán)境中，除了貨物是虛擬的外，其他一切都是真實(shí)的。“模擬公司”教學(xué)理念于1984年引入中國后，在經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)中被廣泛采用，此后，語言類專業(yè)開始借鑒該教學(xué)方法解決語言教學(xué)中實(shí)踐操作不足等問題，但一般限于英語專業(yè)。商務(wù)日語專業(yè)仍處于探索階段，尚未形成獨(dú)立完整的體系。另外，由于受到諸多因素，如教學(xué)手段、教材、師資力量等的影響，教學(xué)效果相當(dāng)有限。

2.1模擬公司教學(xué)法的特點(diǎn)

開設(shè)模擬公司，讓學(xué)生以公司職員的身份開展工作，將自己在課堂上所學(xué)的語言知識、貿(mào)易知識運(yùn)用到工作中，又在工作中加強(qiáng)對所學(xué)知識的理解，真正做到學(xué)以致用。特點(diǎn)如下：

2.1.1模擬真實(shí)的工作環(huán)境。與以往課堂式教學(xué)不同的是，模擬公司將學(xué)生的身份轉(zhuǎn)換為公司員工，學(xué)生從以往的被動配角變成掌握公司業(yè)務(wù)及節(jié)奏的主角，老師退居幕后，指導(dǎo)學(xué)生將課堂上的理論知識用于實(shí)際操作，大大提高學(xué)生的積極性，改善高職院校大部分學(xué)生課堂不集中、聽課不認(rèn)真的情況。

2.1.2學(xué)生以小組合作方式組建公司。教師將學(xué)生進(jìn)行分組，分別組建不同部門，學(xué)生根據(jù)自己的能力及興趣應(yīng)聘各職位，然后通過分工與其他小組進(jìn)行合作或競爭。在這一過程中，增強(qiáng)學(xué)生的自我表達(dá)能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。有想法、有能力的學(xué)生將在工作中得到晉升的機(jī)會，激勵學(xué)生發(fā)揮特長及個創(chuàng)新能力。

2.1.3幫助學(xué)生熟悉現(xiàn)代化辦公軟件的使用。在模擬公司中，除了貨物是虛擬的外，其他都是真實(shí)的，學(xué)生需要學(xué)習(xí)使用office辦公軟件、Photoshop圖像處理軟件，還要學(xué)習(xí)操作電話分機(jī)、打印機(jī)等辦公設(shè)備。目前本專業(yè)的一些大一學(xué)生尚未配備電腦，對辦公軟件的操作一知半解，更遑論打印機(jī)等辦公設(shè)備的使用。所以在商務(wù)模擬公司里，老師要指導(dǎo)學(xué)生操作這些辦公必須軟件及設(shè)備，為今后快速融入職場打好基礎(chǔ)。

2.1.4對老師而言，是一個很好的學(xué)習(xí)機(jī)會。正如前文所言，一些老師缺乏日企工作經(jīng)驗(yàn)，通過模擬公司的進(jìn)行，老師能有所學(xué)、有所悟。并且學(xué)校將校企聯(lián)合的企業(yè)員工請入課堂，作為學(xué)生的兼職指導(dǎo)老師給學(xué)生以正確的工作指導(dǎo)，對老師而言是一個很好的學(xué)習(xí)機(jī)會，通過與兼職指導(dǎo)老師的分工合作，更好地指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。

2.2模擬公司的實(shí)際操作

商務(wù)日語是一門交叉性學(xué)科，除了要求必備的語言知識外，還涉及國際商務(wù)、日語函電、跨文化交際和物流等多個領(lǐng)域。如今的日企對商務(wù)日語人才，尤其是既熟悉商務(wù)貿(mào)易規(guī)則又可以熟練用日語進(jìn)行商務(wù)談判、商務(wù)貿(mào)易的一線人才的需求量日益增加。如何培養(yǎng)出滿足企業(yè)要求的日語人才成為各校日語專業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。

模擬公司滿足了高職院校注重學(xué)生語言能力和實(shí)際操作能力的需求，在模擬公司中，給每一位學(xué)生分配適合的崗位，以日語為其工作語言，將課上所學(xué)的商務(wù)貿(mào)易知識進(jìn)行演練，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。

在我校人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)下，商務(wù)日語專業(yè)在一年級主要開設(shè)日語精讀等必修課程，對學(xué)生進(jìn)行語言知識理論教學(xué)。大二開設(shè)國際貿(mào)易及商務(wù)函電等課程，學(xué)習(xí)經(jīng)貿(mào)相關(guān)知識。故而筆者嘗試在大二下學(xué)期，開展“模擬公司”實(shí)訓(xùn)課程，一則將之前所學(xué)理論知識加以運(yùn)用，二則為大三即將到來的實(shí)習(xí)打好基礎(chǔ)。實(shí)訓(xùn)安排如下：

2.2.1商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)。日本是一個重禮儀的國度，日本企業(yè)更是如此。我們的學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了口語式的日常表達(dá)，平時也沒有一個合適的環(huán)境讓他們練習(xí)商務(wù)禮儀，這將給他們未來就職帶來不利影響。故而我們擬通過模擬招聘、商務(wù)會議、商務(wù)接待等，讓學(xué)生在熟悉日語表達(dá)的同時，指導(dǎo)其掌握現(xiàn)代商務(wù)禮儀的基本技巧、規(guī)范及操作方法，將商務(wù)禮儀貫穿整個工作過程中，助其培養(yǎng)良好的禮儀素養(yǎng)。

2.2.2產(chǎn)品營銷實(shí)訓(xùn)。讓學(xué)生通過公司介紹、產(chǎn)品推介、展銷會等途徑向日語受眾推薦本公司產(chǎn)品。這一環(huán)節(jié)主要旨在鍛煉學(xué)生的口語表達(dá)及提高學(xué)生的產(chǎn)品營銷能力。

2.2.3國際貿(mào)易操作實(shí)訓(xùn)。這一環(huán)節(jié)是整個實(shí)訓(xùn)過程的重中之重。在這一環(huán)節(jié)中，為學(xué)生提供仿真的貿(mào)易平臺，讓學(xué)生利用提供的辦公軟件分組扮演不同的角色——買方、賣方、銀行、海關(guān)等，熟悉訂立合同、制作和審核相關(guān)貿(mào)易文件、報(bào)關(guān)等業(yè)務(wù)流程。

2.2.4商務(wù)日語談判實(shí)訓(xùn)。學(xué)生使用日語通過郵件、電話等掌握國際貿(mào)易各階段的洽談任務(wù)。熟悉制作產(chǎn)品目錄單、產(chǎn)品價格表、詢盤、報(bào)盤、還價等業(yè)務(wù)流程，這一環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)旨在提高學(xué)生的書面語言表達(dá)能力及業(yè)務(wù)洽談能力。

3.模擬公司的實(shí)訓(xùn)保障

3.1建立專門的商務(wù)日語模擬實(shí)訓(xùn)室。學(xué)校于2017年撥款建成商務(wù)日語專業(yè)的模擬公司實(shí)訓(xùn)室，提供電腦、電話、打印機(jī)等實(shí)訓(xùn)設(shè)備，并提供無線網(wǎng)絡(luò)專供公司日常發(fā)送郵件等，雖該實(shí)訓(xùn)室由于資金、場地等問題尚不夠完善，但已可基本滿足日常教學(xué)需要，日后還將繼續(xù)改善。

3.2聘請企業(yè)員工擔(dān)任校內(nèi)兼職指導(dǎo)老師，將真正的日企氛圍帶入課堂，對老師的日常教學(xué)和學(xué)生遇到的問題進(jìn)行指導(dǎo)，并請日本籍專家為學(xué)生開講座，傳授日企工作經(jīng)驗(yàn)，增加學(xué)生與日本人的接觸機(jī)會，提高學(xué)生的日語學(xué)習(xí)興趣。另外，隨著學(xué)校近年的轉(zhuǎn)型發(fā)展，越來越鼓勵年輕教師走出去參加培訓(xùn)，大力鼓勵“雙師”型教師，支持教師轉(zhuǎn)型，為教師提供學(xué)習(xí)機(jī)會，這對日語專業(yè)青年教師的發(fā)展非常有利。利用每一次培訓(xùn)機(jī)會學(xué)習(xí)他校的長處以補(bǔ)自己短處。

3.3根據(jù)教指委的人才培養(yǎng)方案修訂指導(dǎo)意見，我?，F(xiàn)要求所有非師范專業(yè)每年都要對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂，對實(shí)訓(xùn)方案進(jìn)行調(diào)整，力求制定出最符合學(xué)生發(fā)展及社會需要的人才培養(yǎng)方案。這一制度的出臺給了我們小專業(yè)以很大的支持，對于不合適的、不合時的方案可以及時調(diào)整，促進(jìn)學(xué)校的發(fā)展和專業(yè)的前進(jìn)，為培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的復(fù)合型人才掃清制度上的障礙。

結(jié)語

商務(wù)日語專業(yè)的模擬公司實(shí)訓(xùn)是我專業(yè)在借鑒他校及他專業(yè)實(shí)訓(xùn)方案的基礎(chǔ)上，結(jié)合我校實(shí)際提出的一個方案，通過模擬公司實(shí)訓(xùn)，有效地解決高職高專院校老師頗為頭疼的學(xué)生上課注意力不集中、課堂參與度不高等問題，較好地將課堂教學(xué)融入工作實(shí)踐中。雖在起步階段尚有各種問題需要解決，但其發(fā)揮的作用足以證明存在的必要性，我專業(yè)將在日后實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對其進(jìn)行總結(jié)和完善。

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