■ 文 / 劉 春

每年從2月開始的春耕時節(jié)，都是重慶市榮昌區(qū)鑫稼源農(nóng)業(yè)服務(wù)股份合作社最為繁忙的時候。對于一個正在向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進的農(nóng)機合作社而言，春耕就意味著農(nóng)業(yè)機械在稻田里開溝起壟、機械育秧，還有平地機、抽水機、旋耕機等轟隆隆的“勞作”。

合作社位于榮昌區(qū)清江鎮(zhèn)，這里曾因農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱而影響了機械化的發(fā)展步伐，但在相關(guān)部門的支持和幫助下，這些問題已經(jīng)基本解決。而合作社則在曾經(jīng)艱苦的環(huán)境下探索發(fā)展，更是在如今良好的環(huán)境中獲得了較快發(fā)展。理事長唐運毅表示，未來合作社與農(nóng)戶雙贏的態(tài)勢將進一步擴大。

重慶市榮昌區(qū)鑫稼源農(nóng)業(yè)服務(wù)股份合作社的農(nóng)機在進行機械化作業(yè)

多方面入手，解決增收難題

鑫稼源農(nóng)業(yè)服務(wù)合作社成立于2012年，注冊資金680萬元。經(jīng)過幾年的發(fā)展，目前成員已經(jīng)達345戶，擁有種植基地800畝，農(nóng)機手年收入達4萬—5萬元。合作社不僅能為農(nóng)戶提供機耕、機收、機插、農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治等全程機械化服務(wù)，還能提供農(nóng)產(chǎn)品初加工和銷售等綜合服務(wù)。

其實，合作社的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順。在成立之初，合作社按照“土地全托、保底收益、四六分成”的社會化服務(wù)模式，試點種植水稻900畝，但由于部分農(nóng)田機耕道缺乏、水利設(shè)施陳舊等原因，在確保農(nóng)戶收入后，合作社的收益并沒有達到預(yù)期值，一時讓發(fā)展陷入困境。

科學(xué)種糧是提高產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。為了提高種糧收益，合作社按照科學(xué)種糧的理念，從各方面入手克服面臨的難題：合作社首先對這些土地進行整治，使之更利于機械化操作。在品種選擇上，此前理事長唐運毅就引進了一個水稻新品種“宜香優(yōu)2115”，并在當(dāng)?shù)卦嚪N成功。引進的這一品種抗逆性強、產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達650公斤。合作社選擇種植了這個品種，并繼續(xù)引進其他品種進行試驗種植。按照計劃，合作社會在稻田里實行糧油兩季種植，即水稻收割后，再種一季油菜。油菜采用油蔬兩用的品種，油菜長出苔后，把菜苔掐下來當(dāng)蔬菜賣，每畝可收入幾百元，掐了菜苔后的油菜，可繼續(xù)產(chǎn)油菜籽。糧油兩季種植還有一個好處，就是種植了油菜的稻田，可增加土壤有機質(zhì)，提升稻田肥力和稻谷質(zhì)量。

同時，合作社還組建了一支農(nóng)機專業(yè)服務(wù)隊，服務(wù)隊不僅為試點種植的水稻提供從栽插到收割的機械化服務(wù)，還可以為其他農(nóng)戶提供服務(wù)。受當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施條件的限制，合作社的農(nóng)機隊主要擁有的是中小型農(nóng)機。由于成立時間不長，合作社仍面臨著一些機具短缺的問題。雖如此，實現(xiàn)全程機械化仍成為合作社追求的一個目標(biāo)。

引進大中型農(nóng)機具，提高種植效率

除了自己努力，合作社負責(zé)人還把面臨的問題反映到鎮(zhèn)人大代表那里，在清江鎮(zhèn)人大的幫助下，當(dāng)?shù)匾齺砹藘蓚€惠農(nóng)助農(nóng)項目，到2015年，基本解決了清江鎮(zhèn)面臨的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施問題。

到了2016年初，在合作社的種植基地里，機械化耕作變成了完全不同的場景。剛剛2月中下旬，合作社就開始操作大型拖拉機（加載旋耕機）耕地，為種植玉米做準(zhǔn)備。這一年，是合作社首次用3臺拖拉機同時耕地，超高效率讓合作社的成員們感慨萬千。

用大中型拖拉機耕種，主要的好處就是效率高。以前剛流轉(zhuǎn)土地時，合作社購買了1臺中型拖拉機，加上一些微耕機，完成1000畝地的翻耕需要近1個月時間。隨著當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施的完備，合作社購買了1臺大型拖拉機，2015年底又新購買了2臺大型拖拉機。1臺大型拖拉機一天能耕地30多畝，比微耕機快10倍，3臺大型拖拉機用1周多時間就可以翻耕完1000畝地。

唐運毅表示，近年來，榮昌區(qū)土地規(guī)模經(jīng)營不斷加快，土地適度規(guī)模經(jīng)營已經(jīng)越來越普遍，合作社只有購進大中型農(nóng)機具，才能適應(yīng)這一趨勢。

重慶市榮昌區(qū)鑫稼源農(nóng)業(yè)服務(wù)股份合作社的水稻長勢良好

搭上品牌農(nóng)業(yè)快車，助力合作社發(fā)展

2017年9月，合作社又迎來一個新的利好。為了加快精品農(nóng)業(yè)的發(fā)展，榮昌區(qū)開始打造“香海棠”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌，并在人民大會堂舉行了榮昌區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌發(fā)布會，以促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

唐運毅表示，合作社自己的品牌搭上“香海棠”的快車，能夠擴大市場銷售半徑，使產(chǎn)品走出榮昌、走向全國，讓合作社的稻米產(chǎn)業(yè)鏈形成良性循環(huán)，并最終增加成員的收入。

其實，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米對于合作社來說并不是一個新概念，從開始種植水稻起，合作社就按照綠色標(biāo)準(zhǔn)種植水稻。合作社也擁有了自己的品牌和市場，已經(jīng)注冊了“鑫甲源”“宛在洲”等商標(biāo)，生產(chǎn)的綠色優(yōu)質(zhì)大米和菜油等受到了消費者的歡迎。合作社還創(chuàng)立了“口糧田”品牌，實行會員制，按城市居民不同的消費需求，定期配送所需產(chǎn)品上門。

使用“香海棠”品牌的作用在于，督促合作社更加謹(jǐn)慎地保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因為要共享“香海棠”品牌，生產(chǎn)主體必須有穩(wěn)定的基地、一定的生產(chǎn)規(guī)模，必須進入質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，加強全程質(zhì)量監(jiān)管，每年主動送檢或接受抽檢不少于4次。

為進一步滿足“香海棠”品牌的使用要求，確保稻米質(zhì)量，合作社嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)：采用高效土壤修復(fù)劑，對土壤殘留農(nóng)藥及重金屬等有害物質(zhì)進行降解和沉降；根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c以及土壤條件，選擇最適合的優(yōu)質(zhì)稻種；采取綠色防控，使用物理和生態(tài)的方法解決田間有害生物的危害；采用無毒無殘留農(nóng)藥，施用高效有機肥；對于種糧的生態(tài)環(huán)境，將其恢復(fù)到“聽蛙鳴、捉泥鰍、看蜻蜓”的傳統(tǒng)環(huán)境。

除了質(zhì)量，使用“香海棠”品牌還有一個要求，就是使用者要保障農(nóng)民的利益，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機制，帶動農(nóng)民增收。這對于合作社來說不是問題，因為此前合作社收購成員的水稻就以高于市場15%的價格收購，此外還有分紅，成員參與的積極性都非常高。

唐運毅認(rèn)為，正是趕上了農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境，合作社才能發(fā)展到現(xiàn)在，今后合作社會繼續(xù)抓住發(fā)展機遇，順勢而為，借助品牌農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，進一步發(fā)展壯大。

名詞解釋：

精品農(nóng)業(yè)，是從其最終產(chǎn)出的產(chǎn)品來加以界定的。就是說其產(chǎn)品必須是農(nóng)產(chǎn)品中的精品、上品，從而區(qū)別于一般農(nóng)業(yè)。精品農(nóng)業(yè)不完全等同于“三高”農(nóng)業(yè)，即高品質(zhì)、高科技、高附加值，它同時還有高市場競爭力、高價格、高收益的特點。這后面3個特點，是其市場特點，也恰是其生命力所在。