張艷

摘要：以吉林省大安市樂(lè)勝鄉(xiāng)王某的三歲黑白花奶牛為例，介紹了奶牛水中毒的臨床癥狀、發(fā)病機(jī)制及鑒別，最后提出了預(yù)防及治療意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：奶牛；水中毒；防治

中圖分類號(hào)：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2018）10-0021-01

水在動(dòng)物體內(nèi)起運(yùn)輸養(yǎng)分、排泄廢物、調(diào)節(jié)體溫等重要作用。奶牛缺水輕則影響食欲和消化，重則血液黏稠，幼畜生長(zhǎng)遲緩，母牛產(chǎn)奶量下降，健康受到嚴(yán)重威脅。當(dāng)奶牛體內(nèi)的水分失去20%時(shí)，就會(huì)死亡。

但是，飲水太多或水溫太低，其危害性也是很大的。中獸醫(yī)學(xué)稱之“傷水”，西獸醫(yī)叫做“水中毒”。筆者將實(shí)踐中遇到的典型病例介紹如下。

1 典型病例

2018年7月17日吉林省大安市樂(lè)勝鄉(xiāng)王某的三歲黑白花奶牛，因喝水比平時(shí)多一半而發(fā)病。該牛精神沉郁，四肢冰涼，耳、鼻冷厥，口色青白，不吃不喝，舌面滑潤(rùn)，肌肉顫動(dòng)，頭頸伸展頻頻，里急后重、呻吟不安，不停地做排尿姿勢(shì)，但尿量不多，呈淺紅色。檢查心音及肺呼吸音未見(jiàn)異常，腸音響亮，胃蠕動(dòng)音未聽(tīng)到，體溫39 ℃。對(duì)尿液進(jìn)行酮體化驗(yàn)為陰性。對(duì)尿液進(jìn)行血紅蛋白化驗(yàn)呈陽(yáng)性。結(jié)合病史確診為奶牛水中毒。

2 發(fā)病機(jī)制分析

牛具有好奇的本性，這是牛的行為學(xué)特點(diǎn)。飲喂飼料水時(shí)，可以一口氣吸去半桶料水，極易發(fā)生過(guò)量飲水。從反芻獸消化生理學(xué)上講，液體飼料水10 s左右即可進(jìn)入網(wǎng)胃里，再經(jīng)過(guò)3～7 min就進(jìn)入真胃，接著迅速進(jìn)入小腸。奶牛每晝夜需要飲水100 kg左右，個(gè)別奶?？蛇_(dá)到200 kg。其中85%～90%被牛體吸收利用（其中80%是由小腸吸收，大腸吸收20%），其余10%～15%的水分隨糞便排出體外。

超常飲水后，會(huì)使真胃、小腸的張力突然劇增。這種不能忍受的刺激會(huì)使蠕動(dòng)無(wú)力，同時(shí)胃腸內(nèi)分泌物被水稀釋，內(nèi)分泌減少，胃蛋白酶的活性降低，引起粗蛋白在胃里的初步消化障礙。加之，小腸黏膜分泌胃腸激素的功能減弱，直接影響胃液、胰液和膽汁的分泌排出。由此，迅速出現(xiàn)消化紊亂。當(dāng)水分被大量吸收后，引起血液滲透壓改變，紅血球崩解，造成臨床上所見(jiàn)的溶血性紅蛋白尿。

當(dāng)大量飲用冰涼水以后，臨床癥狀更加嚴(yán)重。腹疼劇烈，體力消耗更大；當(dāng)奶牛飲0 ℃ 100 kg的水后，要使這些冷水的溫度達(dá)到體溫，需要消耗1 040 g的可消化物氮物，約相當(dāng)于飼料量的40%左右。再加上過(guò)度飲水后，消化機(jī)能紊亂，能量轉(zhuǎn)化受阻，奶牛只能消耗體脂肪、體蛋白來(lái)維持新陳代謝。

3 鑒別

該病的診斷比較容易，主要依據(jù)是：過(guò)量飲水，突然出現(xiàn)血紅蛋白尿。但為了慎重起見(jiàn)，還必須做一些鑒別工作。

3.1 初步鑒別血尿和血紅蛋白尿

初步鑒別血尿、血紅蛋白尿的標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。

3.2 試劑鑒別

3.2.1 苛性鉀血紅蛋白尿試驗(yàn) 取5～10 mL尿于試管中，加入10%的苛性鉀溶液2～3 mL，振蕩混勻，加熱煮沸。若沉淀為紅褐色時(shí)，判為（+）；若沉淀為灰白色時(shí)判為（-）。

3.2.2 列特拉德尿酮試驗(yàn) 亞硝基鐵氰化鈉1 g，無(wú)水碳酸鈉200 g均勻混合裝入棕色瓶里，備用。取少許混合試劑，置于白色紙上或放在白色瓷盤(pán)中，滴加被檢尿1滴于試劑上。經(jīng)數(shù)秒鐘后判斷結(jié)果。判定：呈粉紅色或紫紅色時(shí)，此尿?qū)倌蛲?yáng)性，酮體含量越高顏色越深，可呈紫色。若不變色或其他顏色時(shí)，判為尿酮陰性。

還要與腎出血、尿道出血、腎炎、鉤端螺旋體病、焦蟲(chóng)病相區(qū)別。

4 預(yù)防及治療

4.1 預(yù)防

根據(jù)季節(jié)、氣候的變化及飼草飼料的干濕程度靈活掌握每天的飲水量。一般每喂1 kg干物質(zhì)的飼料，喂溫水4～6 kg為宜。對(duì)產(chǎn)奶牛每產(chǎn)奶1 kg，應(yīng)喂給溫水4～5 kg。最好的辦法是讓奶牛自由飲水，從小養(yǎng)成自由飲水的習(xí)慣。

4.2 治療

治療原則是強(qiáng)心利尿、除濕利水。輕度中毒可不必治療，只需停止飲水或使用保健舔磚讓其自由舔食即可痊愈。對(duì)于中度及重度中毒的，多采用利尿，調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡的方法治療。