高 振

(大慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江大慶 163311)

引言

板藍根是常見的中藥材，也被稱為藍靛根、大青根等，屬于十字花科，因為其非凡的經(jīng)濟價值，在我國得以廣泛種植。大慶市地處東北腹地，近年來也有部分農(nóng)民開始引入該藥草進行種植，對此我們根據(jù)大慶的土壤和氣候特點，分析其高產(chǎn)栽培技術(shù)，是十分必要的。

1 板藍根的藥效

板藍根具有如下藥用價值：

（1）抗病原微生物效果。板藍根中含有限制病毒分裂的物質(zhì)，對甲、乙型禽流感病毒的活性進行降低甚至殺滅，將其溶水飲用，能夠一定程度上抑制一般性感冒病毒的活性，同時也能夠殺滅乙型腦膜炎病毒。除此之外，板藍根中的物質(zhì)還能夠?qū)Χ喾N病菌進行抑制，包括枯草桿菌、八聯(lián)球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等二十余種。

（2）有利于心血管。板藍根能夠促進部分哺乳動物腸系膜微循環(huán)，降低其血壓，弱化毛細血管通透性，降低心肌耗氧量下降，雖然還未對人體進行相應(yīng)的實驗，但結(jié)果預(yù)期為有利。

（3）抑制血小板聚集。板藍根中含有尿苷、次黃嘌呤、嘧啶、水楊酸等物質(zhì)，能夠有效地抑制血小板聚集。

（4）解毒功效。在多部古代醫(yī)術(shù)中，都對板藍根的解讀功效進行了印證，且很多都得到了實驗的證實。

除此之外，板藍根還有消腫，抗過敏的功效。

2 板藍根種植現(xiàn)狀

板藍根基本上僅用于中藥，因此在國外很少有種植，而我國無論是東北、西北、華北，還是長江以南，板藍根都廣泛種植。在大慶種植的板藍根，被稱為菘藍，與南方地區(qū)馬藍對應(yīng)。

菘藍對于土壤條件和氣候條件的適應(yīng)性非常強，大慶地區(qū)雖然具有漫長的冬季，但在夏秋兩季完全可以讓菘藍成熟收獲。板藍根的種子在15℃以上的溫度環(huán)境中容易發(fā)芽，但因為需要經(jīng)受低溫環(huán)境才能夠開花結(jié)籽，大慶具備了這種氣候條件。

3 大慶板藍根高產(chǎn)栽培要點

在大慶地區(qū)，進行板藍根種植需要在選地、播種、田間管理、采收等多個階段開展高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期獲得更高的產(chǎn)量。

3.1 選地

大慶市位于黑龍江省西部，松遼盆地中央坳陷區(qū)北部，具有豐富的耕地資源，而對于板藍根來說，其生長發(fā)育對地理環(huán)境的選擇性較強，而大慶又是黑土地區(qū)，土壤肥力較厚，因此大慶市的耕地完全能夠滿足板藍根的種植需求。但對土地需要進行一定的處理，首先將耕地整體進行平整度調(diào)整，使其容易排水，防止雨季被淹；其次將其深耕3分米左右，并施加一定的底肥，通常每畝地所需肥料在300kg左右，盡量涵蓋氮、磷、鉀以及微量元素；再次將土地整理為1米寬的平畦，以有利于板藍根根部的發(fā)育。

3.2 播種

根據(jù)板藍根的生長習(xí)性，在大慶地區(qū)采用春播的方式來進行種植，因為如果過早種植，其開花結(jié)果時氣溫還較低，產(chǎn)量將被極大地限制。結(jié)合大慶市的氣候特點，應(yīng)當(dāng)在4月下旬進行播種。在播種時，有必要將種子用溫水進行浸泡，以使得其活性得以激發(fā)，有利于其生根發(fā)芽。為更好地保護植株的生長發(fā)育，建議在種子浸泡后，拌上一定的殺蟲劑，同時也拌上一定的草木灰，一方面能夠?qū)ν寥乐械牟【⑾x害進行規(guī)避，另一方面也提升了土壤的肥力，使得板藍根植株能夠茁壯健康成長。在播種時，所開溝深度在15mm左右，設(shè)置行間距為200mm為宜，將種子均勻地撒在溝中，并將碎土撒其上，以10mm厚度為宜，稍微用手或其他工具覆壓，同時也應(yīng)當(dāng)根據(jù)土壤的濕度進行澆水，使得其能夠為種子提供最佳的溫濕度條件。通常情況下，每畝地所種植的種子約2 000g。

播種后大概7天左右，板藍根將露出新芽。

3.3 田間管理

田間管理，包括間苗定苗、除草、追肥、澆水、除蟲、防病等管理措施，這些工作都為板藍根的高產(chǎn)做出了有益的貢獻。

3.3.1 間苗定苗

根據(jù)板藍根的效用我們得知，其根、莖、葉均有藥用價值，因此在對其進行培養(yǎng)時，為實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化，需要達成根、莖、葉總產(chǎn)量的最優(yōu)。因此，我們就需要對板藍根苗進行擇優(yōu)選擇，使其苗間距得以控制。為達到這種最優(yōu)化種植，結(jié)合大慶市土壤條件和氣候條件，本文建議每畝均勻留住板藍根3萬株為宜，這樣就能保證每株苗的光照、營養(yǎng)，也能夠使得產(chǎn)量最大化。在做好選地和播種的情況下，一般發(fā)芽的幼苗會比較密集，對此應(yīng)當(dāng)在其8cm高時開始第一次定苗，建議間距在6cm左右；并在植株14cm時進行第二次定苗，建議苗間距在12cm為宜。兩次定苗后基本留住了發(fā)育好、強壯的板藍根植株，為其高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

3.3.2 除草工作

在間苗定苗之時，大慶市已經(jīng)進入夏季，雖然對于該地區(qū)來說溫度還不太高，但如果不采取一定的措施，就會雜草叢生。為防止病蟲害的傳播，也防止雜草吸收營養(yǎng)成分，對板藍根植株形成競爭，建議在此時開始除草工作。結(jié)合大慶溫濕度、雨水以及常見雜草的特性，每20天左右進行一次雜草的清除，所采用的方式建議用鋤頭人工除草，因為進行藥物除草不僅對同類植物無效，還對板藍根本身造成一定的藥物污染，不利于產(chǎn)品質(zhì)量的保障。而同時建議在封行之后，不再使用鋤頭進行雜草的清除，而對于較大的雜草，則建議用手工直接拔除。

3.3.3 追肥工作

對于板藍根來說，為促使其長出更多的葉，結(jié)出更多的果實，需要保障其營養(yǎng)成分的供應(yīng)。初期在播種之前雖然施加了一定的底肥，播種時又通過在種子中拌草灰施加了一定的肥料，但通常在間苗后就被吸收，因此需要在其生長期里開展追肥工作。對于肥料的選擇，建議首選有機肥料，包括人畜糞水等；但如果條件不允許，則施加復(fù)合肥。如果是前者，則在中耕除草后，每畝地施加1噸糞水；如果是后者，則建議在除草后每畝地施加含量5kg氮元素和5kg磷元素的復(fù)合肥，以使板藍根植株能夠獲得充分的營養(yǎng)元素。在植株的生長后期，對于大慶的氣候條件來說，已經(jīng)進入9月份，此時前期的追肥也已經(jīng)充分消耗，因此應(yīng)當(dāng)開展再一次的追肥工作，為不破壞板藍根的根部，有必要采用噴灑的方式進行肥料的供應(yīng)，建議每畝地施加氮肥和鉀肥的兌水溶液30kg，同時建議每周進行一次噴灑，一直到植株接近成熟為止。

鑒于大慶不少農(nóng)民在進行板藍根種植時，不具備條件以最優(yōu)的方式進行田間管理，比如不能擁有充分的時間對植株施加肥料，或者不具有條件施加充分的微量元素肥料等，因此應(yīng)當(dāng)很好地利用當(dāng)?shù)氐钠渌麠l件，比如人畜糞水的有效使用，雜草漚制成肥料等，都可以作為板藍根施肥的原料，且同樣具備一定的肥力。

3.3.4 病蟲害的防治工作

除了將雜草根除、選擇優(yōu)秀強壯的植株、加強肥料的施加，為了保障板藍根的高產(chǎn)，還需要對其可能發(fā)生的病蟲害進行有效地預(yù)防，對于已經(jīng)發(fā)生的病蟲害進行及時地治療。耕地中的條件是開放的，在溫濕度適宜的夏秋季節(jié)，難免會有病菌、真菌、蟲害的肆虐，對板藍根的生長發(fā)育造成危害。經(jīng)有效研究統(tǒng)計，認為板藍根病害通常有霜霉病、根腐病、菌核病等幾種，而蟲害則通常為菜粉蝶和蚜蟲等。在這種情況下，我們需要采取以下措施對病蟲害進行預(yù)防和治療。

（1）對于大慶市來說，冬季的田地是空閑的，對此應(yīng)當(dāng)通過對前一季的秸稈進行集中處理等方式，使得越冬的害蟲和病菌得以消除，使其難以對新一季的板藍根種植造成危害。同時在施加底肥和種子包衣中摻和一定的藥物，以能夠在初期殺死蟲害和病菌、真菌，有效地保障出芽率，使板藍根初期生長在安全的土壤環(huán)境中。

（2）在作物種植中盡量做到不重茬。在大慶，不僅能夠種植經(jīng)濟作物板藍根，還盛產(chǎn)玉米等作物。對此進行玉米等與板藍根的隔年輪茬種植，無論是對于板藍根，還是對于玉米等其他作物都有利于病蟲害的消除。本文建議以玉米作為輪作種植的對象，其重要原因是玉米屬于禾本科植物，而板藍根則屬于十字花科，兩種不同科的植物常見的病蟲害很難重合，而這樣能最大程度的避免往年病蟲害的危害。

（3）掌握病蟲害規(guī)律，經(jīng)常進行田園的檢查，以及時發(fā)現(xiàn)病蟲害情況，并及時治理。常見的病蟲害，都是有一定的發(fā)病規(guī)律的，不同的病原的活性不同，在不同的溫濕度環(huán)境下對板藍根植株造成的傷害是不同的，而其傳播途徑、癥狀也各有不同，因此應(yīng)當(dāng)對其準(zhǔn)確地把握，并根據(jù)其具體信息進行針對性的預(yù)防。比如菜粉蝶，其幼蟲為大青蟲，在大慶地區(qū)伴隨著板藍根的生長可以繁殖4～5代，一生分為4個形態(tài)，分別是受精卵、幼蟲、蛹、成蟲。在大慶地區(qū)，該昆蟲以蛹的形式越冬，并在五月初開始羽化，喜歡潛藏在土縫、雜草、枯葉間，蛹在羽化后會活躍在田地間，進行交配產(chǎn)卵，之后幼蟲就開始傷害農(nóng)作物。因此農(nóng)民應(yīng)當(dāng)在板藍根種植的初期，對粉蝶成蟲的活動進行關(guān)注，如果發(fā)現(xiàn)大量粉蝶，就進行及時根治，以防止其對植株的侵害。其他病蟲害的預(yù)防也是如此。

（4）科學(xué)地進行農(nóng)藥的選擇和噴灑。對于已經(jīng)發(fā)生的病蟲害，要根據(jù)其具體情況進行農(nóng)藥的選擇和噴灑。以霜霉病為例，應(yīng)當(dāng)在其發(fā)病初期配置波爾多液與300倍的水混合液，通常情況下需要一周后再噴灑一次，如果病情沒有根除，則在此后的一周后再次噴灑，以徹底根除該病。而以根腐病為例，則應(yīng)當(dāng)以多菌靈為目標(biāo)藥劑，配置1 000倍的水溶液，在其發(fā)病初期進行及時地噴灑。對于菌核病來說，應(yīng)當(dāng)使用百菌清作為最佳藥劑，配置700倍水溶液，在發(fā)病初期進行噴灑，并以8天作為間隔，連續(xù)噴灑3次，將徹底遏制該病情。而對于前文所述的菜粉蝶，則應(yīng)當(dāng)針對不同生命周期采用不同的藥劑，其中幼蟲選擇敵百蟲，成蟲選擇殺蟲劑等，以達到最佳殺蟲效果。

3.4 采收工作

板藍根的采收分為三個工作環(huán)節(jié)，其一是對種子的采收，其二是對根部的采收，其三是對青葉的采收。

（1）根部的采收。對于大慶地區(qū)來說，所種植的板藍根將在10月底成熟，根部將會結(jié)出大塊，而這是我們采收的主要目標(biāo)。建議選擇在晴天的時候，待根部以上部分已經(jīng)枯萎時進行采挖，為顧及根塊的完整性，盡量采用人工挖的方式。在對其所帶泥土進行清洗，對蘆頭和莖葉進行摘除后，進行充分的晾曬，以至于全干，最終獲得成品。

（2）大青葉的采收。青葉如果在前期收割太多，則不利于根部的發(fā)育，本文建議在大慶地區(qū)收割兩到三次的青葉，比如在6月初，在植株超過35cm時進行第一次采割，將青葉用鐮刀割掉，并進行曬干以作為藥品加工材料。

（3）種子的采收。大慶地區(qū)的板藍根作物在第一年成熟后將以根塊的形式形成果實，而第二年再從根塊中生根發(fā)芽，并開花結(jié)果。由此可見，對于種子的采收，是在第一年秋季根部采收之后進行的。選擇合適的根塊在留種地種植，并及時進行田間管理，使其成功越冬，并在第二年自由地發(fā)芽成長。對于大慶地區(qū)來說，成功越冬的根塊在5月底形成成熟的種子。此時方可進行批量地采收和晾干、脫粒。

綜上所述，為使得大慶地區(qū)的板藍根種植獲得高產(chǎn)，需要在選地、播種、除草、施肥、病蟲害防治、采收等階段下功夫。