本刊訊（特約記者 曾昊 報(bào)道）3月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《2019年國(guó)家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》《2019年海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和生產(chǎn)區(qū)域劃型計(jì)劃》《2019年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其它投入品安全隱患排查計(jì)劃》等3項(xiàng)計(jì)劃，全面部署2019年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其它投入品使用的監(jiān)督管理工作，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。

對(duì)獸藥殘留不合格單位依法查處

根據(jù)監(jiān)控計(jì)劃，重點(diǎn)抽檢北京、天津等32個(gè)省（區(qū)、市）的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)中水產(chǎn)品的獸藥殘留，以及北京、天津等30個(gè)?。▍^(qū)、市）的苗種生產(chǎn)單位中水產(chǎn)苗種的獸藥殘留。抽檢水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)中水產(chǎn)品樣品4600個(gè)、苗種生產(chǎn)單位中水產(chǎn)苗種樣品400個(gè)。

國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等6個(gè)水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)承擔(dān)檢測(cè)任務(wù)，對(duì)不同養(yǎng)殖品種（水產(chǎn)苗種）相應(yīng)檢測(cè)指標(biāo)，依照規(guī)定檢測(cè)方法和判定限量值進(jìn)行檢測(cè)和判定。每個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)和苗種生產(chǎn)單位最多抽取2個(gè)樣品，每個(gè)品種只抽取1個(gè)樣品，同一池（塘）或網(wǎng)箱只能抽取1個(gè)樣品。

根據(jù)監(jiān)控計(jì)劃，各有關(guān)省級(jí)主管部門要盡快建立水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)單位名錄庫，健全執(zhí)法檢查人員名錄庫，并組織執(zhí)法機(jī)構(gòu)，對(duì)被抽查單位或個(gè)人對(duì)檢測(cè)結(jié)果無異議的、對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議但逾期不書面申請(qǐng)復(fù)議的，或者申請(qǐng)復(fù)檢但復(fù)檢結(jié)論與原檢測(cè)結(jié)論一致的不合格樣品生產(chǎn)單位或個(gè)人進(jìn)行立案調(diào)查，并依法進(jìn)行查處。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)沿海海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生狀況

根據(jù)劃型計(jì)劃，2019年海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和生產(chǎn)區(qū)域劃型將在第二、三、四季度各開展1次。海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)11個(gè)沿海?。▍^(qū)、市）的海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生狀況，依照相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)方法和判定限量值實(shí)施監(jiān)測(cè)。

11個(gè)沿海?。▍^(qū)、市）根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果，按照《海水貝類生產(chǎn)區(qū)域劃型工作要求》的規(guī)定，開展海水貝類生產(chǎn)區(qū)域劃型工作，開展貝類產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量預(yù)警預(yù)報(bào)。

根據(jù)劃型計(jì)劃，沿海各有關(guān)省級(jí)主管部門要高度重視貝類生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障海水貝類衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和生產(chǎn)區(qū)域劃型等工作順利實(shí)施。夏季高溫季節(jié)應(yīng)加大監(jiān)測(cè)頻次。當(dāng)海域環(huán)境受到突發(fā)性污染或發(fā)生赤潮，發(fā)現(xiàn)多批次貝類產(chǎn)品檢出毒素含量超標(biāo)，不能滿足貝類安全消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，由有關(guān)省級(jí)主管部門（或授權(quán)市、縣級(jí)主管部門）及時(shí)發(fā)布預(yù)警公告，對(duì)該區(qū)域?qū)嵭袝簳r(shí)性關(guān)閉并加強(qiáng)監(jiān)管。

暫未納入獸藥監(jiān)管的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥列入排查計(jì)劃

根據(jù)隱患排查計(jì)劃，2019年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其它投入品安全隱患排查分上、下半年2次進(jìn)行。排查范圍包括：水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料和暫未納入獸藥監(jiān)管的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥。

國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等6個(gè)水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，排查32個(gè)?。▍^(qū)、市）的水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其它投入品的550個(gè)樣品。排查的主要風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)是對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全可能造成隱患的各種禁限用藥物成分。

根據(jù)隱患排查計(jì)劃，有關(guān)水產(chǎn)品各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要先期開展監(jiān)測(cè)地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用情況調(diào)研，重點(diǎn)摸清主要水產(chǎn)養(yǎng)殖獸藥及其它投入品可能產(chǎn)生的質(zhì)量安全問題，盡量增加安全風(fēng)險(xiǎn)排查的科學(xué)性和針對(duì)性。抽樣地點(diǎn)以水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)為主，兼顧獸藥、飼料和非規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。要盡可能擴(kuò)大排查的企業(yè)和產(chǎn)品范圍，原則上同一企業(yè)同一品種只抽取1個(gè)樣品。各有關(guān)省級(jí)主管部門，接到可能存在安全隱患的信息通報(bào)后，負(fù)責(zé)做好風(fēng)險(xiǎn)防控，跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查，依法查處違法行為。