趙 樂 馬利剛 鄭曉珂 盧 萍

（河南中醫(yī)藥大學藥學院，河南 鄭州 450046）

MOOC（massive open online course），即大規(guī)模在線開放課程，也稱“慕課”，具有大規(guī)模、網(wǎng)絡(luò)化、開放性等特點，迅速席卷全球。從2012年開始，美國的頂級大學陸續(xù)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)學習平臺并在網(wǎng)上提供免費課程，目前已形成了Udacity、Coursera和edX三大平臺，擁有數(shù)百萬注冊用戶，包括了從人文科學到自然科學的數(shù)千門課程［1］。2013年“慕課”開始全面進入中國，清華大學、北京大學、上海交通大學、香港大學、臺灣大學等開始提供網(wǎng)絡(luò)在線課程。教育部在 2015年出臺了《關(guān)于加強高等學校在線開放課程建設(shè)應用與管理的意見》，意見中提出計劃在2017年前認定1000余門國家精品在線開放課程，到2020年，認定3000余門國家精品在線開放課程。在這樣的趨勢下，國內(nèi)各大高校都開始建設(shè)自己的在線開放課程，目前在中國大學MOOC平臺已經(jīng)上線了 1780余門在線課程［2］。

雖然基于“慕課”的在線開放課程使學習者具有更多的開放性和自由性，但需要學習者有極高的自主性。有相關(guān)報道指出，雖然“慕課”在線課程的注冊用戶數(shù)量能達到成千上萬，但完成課程的最多只有15%的學生，最低只有 5%［3］。這也是“慕課”運行過程中需要注意的問題。

1 生物化學課程慕課的現(xiàn)狀

目前（截止到 2018年 9月），在中國大學 MOOC平臺上（https://www.icourse163.org/）1780余門的在線課程中僅有5門生物化學在線開放課程，分別是：南京大學-結(jié)構(gòu)生物化學、山東大學-醫(yī)學分子生物學、中國醫(yī)科大學-生物化學與分子生物學、河南中醫(yī)藥大學-生物化學、浙江工業(yè)大學-生物化學、徐州工程學院-生物化學。其中南京大學-結(jié)構(gòu)生物化學，主要講解了生物大分子（蛋白質(zhì)、核酸）的結(jié)構(gòu)與功能，而關(guān)于物質(zhì)的代謝和調(diào)控，以及遺傳信息的傳遞等內(nèi)容沒有涉及。

《生物化學》是從分子水平研究生物體化學組成和結(jié)構(gòu)、生命活動化學原理的學科，也是醫(yī)學專業(yè)、藥學類專業(yè)和生物學類專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程［4］。由于生物化學的理論和技術(shù)發(fā)展突飛猛進，《生物化學》規(guī)劃教材中信息量越來越大，但由于課程體系的改革，生物化學授課學時數(shù)卻有減無增，內(nèi)容增加與課時減少之間的矛盾日益增加，再加上醫(yī)學院校各專業(yè)招生規(guī)模不斷擴大，給生物化學的授課效果帶來了很大障礙。

因此，對目前《生物化學》的教學方法進行改革，開展基于“慕課”的生物化學混合式教學探索，使在線課程更加有效的作為傳統(tǒng)課堂教學的輔助教學資源，利用在線課程進行課前學習、引導學生思考和發(fā)現(xiàn)問題，培養(yǎng)學生的自主學習能力。

2 生物化學線上線下混合式教學實踐

醫(yī)學院校生物化學課程信息量大，但授課學時少，所以使用中國大學 MOOC平臺上的生物化學在線課程（河南中醫(yī)藥大學-生物化學），將教學過程分為線上自學部分和線下課堂講授部分。在開課之前，我們組織學科教學經(jīng)驗豐富的教師，精心錄制學習視頻，每個視頻時間在5～10 min，講解 1～2個知識點。以蛋白質(zhì)化學章節(jié)為例，在線學習內(nèi)容以知識點為主，可分為：氨基酸、氨基酸的等電點、肽鍵和肽、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)和二級結(jié)構(gòu)、模體和結(jié)構(gòu)域、蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系等 11個知識點。每位教師錄制1～2個章節(jié)的內(nèi)容，每個章節(jié)的內(nèi)容以知識點的形式呈現(xiàn)，每個知識點時間在 5～10 min，避免學生觀看視頻時間過長產(chǎn)生厭倦，同時方便學生利用自己的碎片時間進行學習，而且學生可以反復觀看視頻直到理解教師所講內(nèi)容為止。目前河南中醫(yī)藥大學生物化學在線課程已經(jīng)完成了生物化學教材 16個章節(jié)的視頻錄制，視頻制作完成后，已在中國大學MOOC平臺開課3次，選課人數(shù)達24000余人。

在講課之前要求學生對所要講授章節(jié)的在線課程部分，在中國大學MOOC平臺進行自主學習。課堂講授部分，教師主要對教學內(nèi)容中的重點和難點講解，同時對在線部分沒有講到的內(nèi)容講解。在講授過程中可加入提問，根據(jù)學生在線學習內(nèi)容，進行提問，了解學生對在線內(nèi)容的掌握程度，及時調(diào)整課程講授進度。

學生經(jīng)過在線自主學習，教師課堂講解，對所學知識有深入的理解后，在課程平臺上完成本章節(jié)的測驗。測驗主要有單選、多選、判斷等題型，每次測試有15～20題，教師可在“慕課”平臺查看測驗成績，根據(jù)學生的測驗情況了解學生的學習難點，以便在下次課堂講授時有針對性地對難點、以及學生學習的薄弱環(huán)節(jié)進行詳細講解，調(diào)整教學過程。鼓勵學生在線上課程的討論區(qū)留言，對學習過程中產(chǎn)生的問題提問，同時鼓勵學生對其他專業(yè)同學提出的問題進行回答，學生的在線上課程討論區(qū)的發(fā)帖數(shù)量以及回答問題數(shù)都將考慮入最后形成性成績評價。而且教師可以根據(jù)學生在討論區(qū)的提問、課堂回答問題、在線測驗情況，調(diào)整教學內(nèi)容，或者重新錄制視頻包括學生共性的問題。

此外，對于一些程度比較好、有強烈的求知欲的同學，可以推薦一些課外的學習內(nèi)容或者介紹和章節(jié)內(nèi)容相關(guān)的前沿進展，如生命科學領(lǐng)域十大進展、以及頂級學術(shù)期刊發(fā)表最新研究成果等，將這些資料上傳到在線學習平臺，放到課外學習部分，供學生擴展生物化學的知識體系。

3 生物化學混合式教學的成績評價

在“慕課”平臺對學生學習數(shù)據(jù)進行分析，能夠發(fā)現(xiàn)學生學習過程中的問題，然后及時調(diào)整教學過程。生物化學混合式教學的成績考核可分為兩部分，一部分是平時形成性考核成績占40%，一部分是期末終結(jié)性考核成績占 60%，通過提高形成性考核在最終成績中的比例，鼓勵學生進行在線學習和自主學習，打破學生平時不學、考前突擊的習慣，而是把生物化學的學習放到平時的自主學習過程，而不是靠考前突擊只能獲得對生物化學的短時記憶。終結(jié)性考核是學期末對學生一學期學習效果的最終考核，采用閉卷考試，試卷通過生物化學題庫命題，任課教師不參與命題工作。

形成性成績考核也分為兩部分，一部分是線上成績（占總成績的 25%），一部分是線下成績（占總成績的15%）。線上成績包括，（1）視頻：每單個視頻的觀看進度大于90%才算完成；（2）測驗：每個章節(jié)有一個測驗，每次測驗允許嘗試3次，30 min內(nèi)完成，取最高成績；（3）在線期末考試包括 40道題，每題 1分，共 40分，需要在60 min內(nèi)完成。線下成績包括，（1）考勤：每曠課一次扣1分，每遲到、早退一次扣0.5分，直至扣完該項應得分為止；（2）實驗報告：由任課教師根據(jù)實驗報告情況給分。

4 生物化學在線課程建設(shè)中的一些問題

在生物化學在線開放課程運行過程中，教師要面臨著視頻更新、在線答疑、成績統(tǒng)計、資料整理等，都會占用教師很多的時間和精力，而參與在線開放課程建設(shè)的教師都有很繁忙的教學和科研工作。是否應該對參與課程建設(shè)的教師在職稱評審、教學工作量、教學評價、績效獎勵等方面有所體現(xiàn)，來激發(fā)參與生物化學在線課程建設(shè)教師的積極性，而且在線答疑，是否可以引入助教團隊，以減輕教師的壓力，這些問題都需要進一步討論。

生物化學線開放課程的經(jīng)費資助與其他課程（如傷寒論、醫(yī)古文等）一致，但在生物化學在線開放課程的建設(shè)過程中，有些實驗操作、實驗動畫和視頻需要找專業(yè)的視頻公司制作，此外視頻錄制和后期剪輯、以及視頻更新過程中也需要專業(yè)公司的參與，這就需要在更多的經(jīng)費資助。

在醫(yī)學院校生物化學的教學過程中實行混合式教學，讓以往傳統(tǒng)的教學模式與基于“慕課”的在線開放教學模式有機的結(jié)合，改變了傳統(tǒng)教學過程中滿堂灌、以教師為主導的傳統(tǒng)教學模式，實現(xiàn)了學生的自主學習，提高了學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，增強了學生學習的積極性，同時在網(wǎng)絡(luò)上和課堂上加強了老師和學生之間、學生與學生之間的有效交流互動。在醫(yī)學院校開展基于“慕課”的生物化學混合式教學探索，是生物化學教學改革過程中一次有益嘗試，也為其他課程的教學改革提供了寶貴經(jīng)驗。