摘 要:文章主要運(yùn)用實地調(diào)查法對杭州西湖周邊100米范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)業(yè)空間布局進(jìn)行挖掘,運(yùn)用arcMAP軟件對數(shù)據(jù)做可視化處理,深度分析出目前西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間布局的特征,促進(jìn)西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:西湖周邊;旅游產(chǎn)業(yè)空間布局特征;提升對策
被譽(yù)為“唐宋八大家”之一的宋代大文學(xué)家蘇軾,在《飲湖上初晴后雨》中留下了一句膾炙人口的詩句——“欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜”。西湖是坐落于浙江省杭州市的一顆明珠,位于浙江杭州的西面,是中國大陸首批國家重點風(fēng)景名勝區(qū)和中國十大風(fēng)景名勝之一。它是中國大陸主要的觀賞性淡水湖泊之一,也是現(xiàn)今《世界遺產(chǎn)名錄》中少數(shù)幾個和中國唯一一個湖泊類文化遺產(chǎn)。在2009年國務(wù)院常務(wù)會議討論并通過的《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中就指出要將旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)。西湖的自然旅游資源作為杭州旅游業(yè)發(fā)展的重要依托,其周邊配套旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對西湖旅游業(yè)的發(fā)展具有重大影響,本文旨在對西湖周邊的旅游產(chǎn)業(yè)空間布局進(jìn)行深度剖析,分析目前西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間布局的現(xiàn)狀及特征,對促進(jìn)西湖旅游業(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實意義。
一、研究內(nèi)容與研究方法
(一)研究內(nèi)容
基于西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)布局的觀察測繪,分析得出旅游產(chǎn)業(yè)分布特征及存在問題,提出相應(yīng)解決方案。本文對西湖周邊100米范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行觀察測繪,分析得出旅游產(chǎn)業(yè)空間分布特征,促進(jìn)西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)的合理分布和可持續(xù)發(fā)展。
(二)研究方法
采用實地調(diào)查法對西湖周邊的旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行統(tǒng)計,利用arcMAP軟件結(jié)合百度地圖將結(jié)果進(jìn)行可視化處理,直觀展現(xiàn)西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)的空間布局,并在此基礎(chǔ)上對旅游產(chǎn)業(yè)分布特征進(jìn)行分析。
二、結(jié)果分析
(一)西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間布局基本情況及特征
本文將手繪數(shù)據(jù)導(dǎo)入arcMAP獲取的百度地圖中生成西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間布局的地圖,清晰直觀地反映了西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)分布情況,此處為了方便統(tǒng)計匯報,我將西湖周邊區(qū)域劃分為十個部分并依次編號,如圖1所示:其中紅色點表示餐飲,黃色點表示住宿,藍(lán)色點表示公共服務(wù)設(shè)施,玫紅色點表示交通設(shè)施,綠色點表示購物點。
統(tǒng)計結(jié)果顯示,調(diào)研區(qū)域內(nèi)含有餐飲店共計173家,其中中餐廳61家、西餐廳20家、小吃、咖啡店、奶茶鋪等休閑吧共63家、茶鋪21家、酒吧8家;含有酒店共計30家,其中經(jīng)濟(jì)型酒店10家、舒適型酒店4家、高檔型酒店11家、豪華型酒店3家、四星級酒店1家(杭州金溪山莊)、五星級酒店1家(索菲特西湖大酒店);含有交通設(shè)施151處,其中停車場53個,公交站點、地鐵站點共98個;含有公共服務(wù)設(shè)施93處,其中智慧服務(wù)亭35處,公共廁所48處,西湖游船售票處5處,自行車租賃點5個;特產(chǎn)商店及超市、小賣部等購物點共計79處;還有阿斯頓馬丁、法拉利、保時捷、奧迪4S店各1個,藝術(shù)館2個未計入統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
由圖1可以直觀地看出,西湖的旅游產(chǎn)業(yè)基本分布在西湖的東面,即上城區(qū)以及西湖北面。統(tǒng)計結(jié)果顯示,在區(qū)域1中,含有餐飲店共計25家,其中中餐廳3家、西餐廳4家、休閑吧15家(其中包含1家大型連鎖咖啡店——星巴克)、茶鋪1家、酒吧2家;含有酒店2家,其中包含一家高檔型酒店——杭州大華飯店,一家豪華型酒店——杭州凱悅酒店;交通設(shè)施11處,其中停車場5處、公交站點、地鐵站點共6處;公共服務(wù)設(shè)施13處,其中智慧服務(wù)點5處、公共廁所7處、游船售票點1個;購物點共計8處。在區(qū)域2中,含有餐飲店共計27家,其中中餐廳8家、西餐廳4家、休閑吧13家(其中包含1家大型連鎖咖啡店——星巴克)、茶鋪2家、酒吧2家;含有1家高檔型酒店,即杭州大華飯店;交通設(shè)施17處,其中停車場1處、公交站點、地鐵站點共16處;公共服務(wù)設(shè)施6處,其中智慧服務(wù)點2處、公共廁所3處、游船售票點1個;購物點共計4處。在區(qū)域3中,含有餐飲店共計35家,其中中餐廳16家、西餐廳9家、休閑吧7家、茶鋪2家、酒吧1家;含有酒店14家,包括經(jīng)濟(jì)型酒店7家,如柳湖小筑青年旅社、漢庭酒店等,舒適型酒店2家——湖景假日酒店及全季酒店,高檔型酒店2家——桔子水晶酒店及五洋假日酒店,豪華型酒店1家,即柳鶯里酒店,還包含一家五星級酒店——索菲特西湖大酒店;交通設(shè)施44處,其中停車場20處、公交站點、地鐵站點共24處;公共服務(wù)設(shè)施23處,其中智慧服務(wù)點10處、公共廁所7處、游船售票點3個、自行車租賃點3個;購物點共計13處,還有保時捷、阿斯頓馬丁、法拉利、奧迪4S店各一個未計入數(shù)據(jù)。
由此可知,上城區(qū)含有餐飲店共計87家,占周邊餐飲店總數(shù)的50.29%;酒店共計17家,占周邊酒店總數(shù)的56.67%;交通設(shè)施共72處,占周邊交通設(shè)施總數(shù)的47.68%;公共服務(wù)設(shè)施共計42處,占總數(shù)的46.15%;購物點共計25個,占購物點總數(shù)的31.65%。除了購物點外,上城區(qū)餐飲店、酒店、交通設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施的數(shù)量都占各自總數(shù)的45%~55%,占據(jù)了西湖周邊相應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的二分之一,考慮到這可能與上城區(qū)是杭州市中心相關(guān),旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依托其發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和交通條件。西湖北面含有餐飲店共計43家,占周邊餐飲店總數(shù)的24.86%;酒店共計6家,占周邊酒店總數(shù)的20%;交通設(shè)施共47處,占周邊交通設(shè)施總數(shù)的31.13%;公共服務(wù)設(shè)施共計23處,占總數(shù)的24.73%;購物點共計30個,占購物點總數(shù)的37.97%。其分布數(shù)量都占各自旅游產(chǎn)業(yè)總數(shù)的20%~40%,其旅游產(chǎn)業(yè)分布數(shù)量基本與該區(qū)域的面積所占比重相一致,數(shù)量分布較合理。
綜上所述,環(huán)西湖東面及北面所分布的餐飲店數(shù)量共占總數(shù)的75.15%,相應(yīng)的酒店數(shù)量、交通設(shè)施數(shù)量、公共服務(wù)點數(shù)量及購物點數(shù)量分別占總數(shù)的76.67%、78.81%、70.88%及69.62%,因此西湖周邊的旅游產(chǎn)業(yè)分布基本集中在西湖的東面和北面。西湖周邊各類店鋪,包括酒店在內(nèi)的品牌種類較為多樣化,除去特產(chǎn)商店和旅游紀(jì)念品商店以外沒有大型連鎖商店,如同星巴克這樣的大型連鎖咖啡店在整個西湖周邊僅有四家。周邊分布的酒店種類及檔次也各不相同,能夠滿足各種消費(fèi)需求的游客。在整個西湖周邊分布著21個茶鋪并且在各個區(qū)域中都至少有一個,可見西湖龍井的茶文化是西湖旅游業(yè)不可或缺的一部分。
四、結(jié)語
通過以上研究發(fā)現(xiàn):(1)目前西湖周邊的旅游產(chǎn)業(yè)分布不平衡,70%~80%的旅游產(chǎn)業(yè)分布在西湖的北面及東面,公共廁所分布不平衡,自行車租賃點數(shù)量少不能覆蓋整個西湖周邊區(qū)域;(2)西湖周邊的餐飲店中,中餐廳數(shù)量雖多但是種類不多,基本是以浙江菜系為主,西餐廳的種類數(shù)量都較少,小吃店及特產(chǎn)商店數(shù)量雖多但是商品同質(zhì)化問題嚴(yán)重。在未來發(fā)展中,相關(guān)部門能夠以此為基礎(chǔ)進(jìn)行針對性的調(diào)整,以盡可能滿足游客多樣化需求,促進(jìn)西湖的進(jìn)一步發(fā)展。希望西湖景區(qū)能夠利用現(xiàn)有的歷史文化內(nèi)涵,努力去發(fā)掘西湖景區(qū)更深層次的文化內(nèi)涵,發(fā)展文化創(chuàng)意型旅游產(chǎn)業(yè)。圍繞西湖,大力促進(jìn)西湖景區(qū)、景區(qū)周邊以及杭州市的文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成一條有秩序的、有特色的、高回報的綠色經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)鏈。
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作者簡介:周悅(1994-),女,江蘇蘇州人,碩士研究生,研究方向:旅游產(chǎn)業(yè)管理等。