“懷山藥”榮獲河南省區(qū)域公用品牌，“菡香”大米等5個品牌榮獲河南省級特色農產品品牌?！皯焉教谩睉焉剿幏?、“麥香”雪花粉、“菡香”大米等13個產品收錄《河南省知名農產品品牌目錄》……8月的懷川大地，綠色品牌農業(yè)在廣袤的田野上綻放出無限魅力。近年來，焦作市以農業(yè)供給側結構性改革為導向，不斷推進農業(yè)調優(yōu)、調綠、調高，實現了農業(yè)高質量發(fā)展。

2018年，焦作市“三品一標”農作物種植面積8.62萬hm2，占耕地面積的44%，產品總數達137個，其中無公害產品70個、綠色食品58個、有機食品6個、農產品地理標志3個，農業(yè)品牌建設進入全省“第一方陣”，綠色有機農產品成了當地發(fā)展現代農業(yè)的“領跑者”。

四大懷藥有了“身份證”

產品線上，一箱箱鐵棍山藥排著隊，獲得自己的“身份證”——一張印有綠色食品字樣的標簽。隨后，工人們忙著將這些有“身份”的鐵棍山藥裝滿貨車，準備發(fā)往全國各地。溫縣紅峰懷藥專業(yè)合作社理事長馬紅峰找出手機中的錄像，讓記者觀看2019年春節(jié)年前后銷售山藥時的火爆場景。

“在種植山藥過程中，我們全部使用有機專用肥加香油餅，禁用化學合成肥和農藥，堅持人工拔草管理，種出來的山藥口感好、品質優(yōu)、營養(yǎng)高、滋補性強，非常受市場歡迎?！瘪R紅峰說。溫縣紅峰牌鐵棍山藥是國內首家獲得“三品一標”的鐵棍山藥品牌，早在2012年已達綠色標準，667 m2產量1000多kg，平均40元/kg。2016年獲得原農業(yè)部認證的有機食品，667 m2產達500多kg，市場價格更是高達120元/kg。

據了解，2018年焦作全市山藥667 m2平均收益達1萬元左右，地黃、菊花667 m2平均收益5000元左右。焦作市懷藥加工企業(yè)50余家，規(guī)模以上20家，年銷售收入超億元的3家。省、市重點龍頭企業(yè)分別達5、13家，銷售收入11.5億元。焦作市培育形成了溫縣保和堂、懷山堂2個省級產業(yè)化集群，年銷售收入34.89億元。焦作市相繼開發(fā)出飲品、藥品、休閑食品、飲料、保健品等深加工產品60多個品種。

由傳統(tǒng)農業(yè)向特色農業(yè)轉變

博愛縣寨豁鄉(xiāng)地處北部太行山區(qū)，全鄉(xiāng)現有林地面積約0.867萬hm2，其中富硒櫻桃、富硒冬桃等特色林果種植面積0.147萬hm2，是典型的林果之鄉(xiāng)。

富硒櫻桃基地坐落于該鄉(xiāng)小底村，550 m的海拔使得這里的櫻桃成熟略晚，但是味道卻更加清甜，當地依據這一特點，特別注冊了“初戀櫻桃”品牌。在種植過程中，村民堅持使用不含任何化學添加的有機種植方式，使這里的櫻桃品質穩(wěn)定，綠色有機無公害?！靶〉讬烟覀€大肉厚、汁多味甜、玲瓏剔透，早在2008年11月就被原農業(yè)部認定為‘無公害農產品’，小底村被原省農業(yè)廳認定為‘河南省無公害農產品產地’?！毙〉状妩h支部書記吳崇波說。

寨豁鄉(xiāng)于2000年開始逐步引導該村群眾種植櫻桃，并逐步發(fā)展壯大，現有種植面積66.667余hm2，涵蓋大紅燈、先鋒、雷尼等20余個品種，年產櫻桃50萬kg，667 m2銷售收入達1.5萬余元，惠及220余戶種植戶。

從農田到餐桌全程可追溯優(yōu)質的農業(yè)品牌離不開完善的監(jiān)管機制和有效的檢測體系。焦作市抓住國家實施農產品質量安全檢驗檢測體系建設的機遇，組織市農產品質量安全檢測中心和修武縣、武陟縣、博愛縣、孟州市、沁陽市完成了檢測體系建設項目。沁陽市、武陟縣檢測站順利通過省級“計量認證”和“機構認可”，具備定量檢測能力。

為了搞好農產品源頭管理，焦作市建立健全了農產品質量安全追溯信息體系，加快推進移動互聯(lián)網、物聯(lián)網、二維碼、無線射頻識別等新信息技術在生產加工和流通銷售各環(huán)節(jié)的推廣應用，推進食用農產品“一品一碼”銷售，建立健全農產品產地準出與市場準入無縫對接機制，實現了農產品“從農田到餐桌”全過程可追溯、全鏈條質量安全監(jiān)管。

目前，武陟縣建立了“互聯(lián)網+農產品質量安全追溯綜合管理平臺”，武陟縣已在合作社、龍頭企業(yè)實現互聯(lián)網技術全覆蓋。溫縣建立了鐵棍山藥質量追溯系統(tǒng)，依托統(tǒng)一包裝，堅持一箱一標原則，采用電話防偽、涂銀防偽、短信防偽等技術，對溫縣鐵棍山藥進行質量管理。

同時，焦作市建立健全了市、縣、鄉(xiāng)三級農產品質量安全監(jiān)管檢測體系，焦作市11個縣（市）區(qū)全部設立了農業(yè)綜合執(zhí)法大隊和農產品質量安全檢測站，監(jiān)管檢測隊伍發(fā)展到170人。焦作市建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技推廣區(qū)域站25個，每個區(qū)域站配備2名農產品質量安全專職檢測人員，實現了監(jiān)管重心前移。