吳曦瑩，張子鵬

（廣東江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，529060）

節(jié)瓜是葫蘆科冬瓜屬冬瓜種的變種，一年生攀緣性草本植物，學(xué)名Benincasa hispida Cogn.var.chiehqua How.，別名毛瓜[1]，原產(chǎn)中國南部，主要分布在廣東、廣西、海南等地，在廣東省已有300多a的種植歷史[2]。近年來，隨著時(shí)代進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展，出現(xiàn)了翡翠綠肉型節(jié)瓜，該類節(jié)瓜種子較小，千粒質(zhì)量只有15~20 g，同時(shí)又因瓜形美觀、口感出眾、瓜肉綠色而深受市民歡迎。目前，對(duì)節(jié)瓜栽培技術(shù)的研究眾多[3，4]，但關(guān)于綠肉節(jié)瓜栽培技術(shù)的研究相對(duì)較少，本試驗(yàn)?zāi)康脑谟谔剿鬟m合江門地區(qū)綠肉節(jié)瓜栽培的最適間距，為綠肉型節(jié)瓜高產(chǎn)栽培提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與植株栽培

試驗(yàn)材料為江玉11號(hào)節(jié)瓜，是江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所新選育的綠肉節(jié)瓜組合品種，該品種在田間表現(xiàn)為雌性較強(qiáng)，坐果性較好，產(chǎn)量較高。試驗(yàn)在江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所科研基地進(jìn)行，土壤較黏、肥力中等、地勢平坦、排灌良好，前作為水稻。試驗(yàn)分別于2017年進(jìn)行春、秋2茬，春茬播種期為2月22日，定植期為3月23日，秋茬播種期為8月1日，定植期為8月17日。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積為20.0 m2，長 5.9 m，寬 3.4 m，2畦 4行，每畦植雙行。試驗(yàn)采用3種種植密度：CK行株距為60 cm×35 cm，小區(qū)種植68株；處理A行株距為60 cm×45 cm，小區(qū)種植52株；處理B行株距為60 cm×55 cm，小區(qū)種植40株。采用籬笆棚，常規(guī)管理。每小區(qū)選取10株作為樣本。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目與方法

①開花期觀察 記錄各處理節(jié)瓜的生育期、第一雌花著生節(jié)位、第一瓜著生節(jié)位。

②產(chǎn)量測定 在果實(shí)成熟期進(jìn)行常規(guī)收獲，記錄每小區(qū)產(chǎn)量和樣本的單株結(jié)瓜數(shù)、單瓜質(zhì)量。

③形態(tài)特征調(diào)查 收獲期結(jié)束后，對(duì)樣本截取植株地上部分，測量和記錄植株長度（子葉至生長點(diǎn)長度）、植株鮮質(zhì)量，調(diào)查植株分枝比例。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培密度對(duì)節(jié)瓜春季生育期的影響

表1、2結(jié)果表明，春、秋季處理A、B的始花期、盛花期、始收期、盛收期均比CK有所提前，其中春季處理B從定植至始花期、始花期至盛花期、始花期至始收期均為最短，分別為31、1、5 d，對(duì)應(yīng)各階段CK用時(shí)最長，分別為33、2、8 d。處理A、B采收時(shí)長均為41 d，CK采收時(shí)長為37 d。秋季處理B從定植至始花期最短為30 d，CK最長為33 d，始花期至盛花期、始花期至始收期CK與各處理一致，采收時(shí)長處理B最長、CK最短。

從試驗(yàn)結(jié)果來看，處理B單株接受光照最多，營養(yǎng)積累最充足，因而以最快速度促進(jìn)生殖生長，始花期最早，且翌日進(jìn)入盛花期，處理A和CK則因株間密度增大，單株接受光照相應(yīng)減少，導(dǎo)致相繼延遲進(jìn)入始花期、盛花期。4月23~28日連續(xù)陰天，處理B因前期營養(yǎng)物質(zhì)積累充足，于4月28日同時(shí)進(jìn)入始收期、盛收期；而處理A 4月28日只進(jìn)入始收期，5 d后才進(jìn)入盛收期；CK前期因葉片相互遮擋，單株接受光照相對(duì)較少，前期營養(yǎng)物質(zhì)積累較少，始花期后需繼續(xù)通過光合作用積累營養(yǎng)，因此始花期后7 d才進(jìn)入始收期、盛收期。從定植至末收期，秋季比春季晴天日數(shù)多10 d，秋季天氣對(duì)CK與各處理的營養(yǎng)積累影響較小。與春季相同，處理B單株接受光照最多，最早進(jìn)入始花期，且各生育期均早于CK、處理A，盛收期最早、采收期最長，而處理A與CK隨株間密度增大，相繼延遲進(jìn)入始花期至盛收期各生育期。因此，在一定范圍內(nèi)增加株距，則均可使春、秋茬花果期提早及采收期延長，從而提高單株產(chǎn)量。

在生育特征方面觀察比較發(fā)現(xiàn)，不同處理間的第一雌花著生節(jié)位、第一瓜著生節(jié)位差異不明顯。關(guān)佩聰?shù)萚5]認(rèn)為，節(jié)瓜花芽分化的早晚，首先決定于遺傳基因，其次受幼苗生長環(huán)境的影響。而本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在株距35~55 cm范圍內(nèi)，株距的變化對(duì)此并未造成明顯影響。但試驗(yàn)中春茬CK的第一瓜著生節(jié)位比第一雌花著生節(jié)位高0.2節(jié)，而處理A、B無此現(xiàn)象，考慮有可能是植株群體結(jié)構(gòu)的自動(dòng)調(diào)節(jié)，即高度密植（株距35 cm）的節(jié)瓜群體通過化瓜等調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡[6]（表1、2）。

2.2 不同栽培密度對(duì)節(jié)瓜豐產(chǎn)性的影響

本試驗(yàn)中，構(gòu)成節(jié)瓜總產(chǎn)量的因素是株數(shù)、單株瓜數(shù)、單瓜質(zhì)量，這些因素是相互聯(lián)系、相互制約、相互補(bǔ)償?shù)?，只有在各因素協(xié)調(diào)提高的情況下，才能獲得較高產(chǎn)量[6]。

表2 節(jié)瓜秋季不同種植密度生育特征比較

①春季 由表3可以看出，春季處理A、B均減產(chǎn)，顯著低于CK，減幅分別為12.82%、26.88%，CK的產(chǎn)量最高，折合667m2產(chǎn)量達(dá)5 504.97 kg。

表3 春季產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素調(diào)查

表4 秋季產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素調(diào)查

圖1 不同種植密度對(duì)分枝性的影響

從樣本調(diào)查可知，收獲期適時(shí)采收，在35~55 cm的株距范圍內(nèi)，隨著株距的增加，單株結(jié)瓜數(shù)有所增加。其中處理B雖然單瓜質(zhì)量最小，但單株結(jié)瓜數(shù)達(dá)5個(gè)以上，其單株產(chǎn)量為最高，達(dá)3.04 kg，與CK、處理A差異顯著。

以上結(jié)果說明，春季株距為55 cm利于單株結(jié)實(shí)，能有效提高單株產(chǎn)量，但對(duì)于規(guī)模種植，對(duì)土地的利用率不夠充分，導(dǎo)致總產(chǎn)量下降，而在合理的范圍內(nèi)（株距35 cm）密植可充分利用土地，提高總產(chǎn)量。

②秋季 由表4可以看出，秋季處理A的產(chǎn)量最高，折合667 m2產(chǎn)量達(dá)5 132.57 kg，比CK顯著增產(chǎn)655.33 kg，增幅為14.64%；處理B的產(chǎn)量最低，折合667 m2產(chǎn)量4 417.87 kg，比CK顯著減產(chǎn)59.37 kg，減幅為1.33%。

在35~55 cm的株距范圍內(nèi)，秋季單株結(jié)瓜數(shù)仍隨株距的增加而增加，處理A達(dá)4.9個(gè)、B為5.5個(gè)，CK僅為3.3個(gè)，各處理間差異顯著。同時(shí)，單瓜質(zhì)量均在0.58~0.61 kg，處理B單株產(chǎn)量最高，達(dá)3.35 kg，其次為處理 A，達(dá) 2.94 kg，最后為 CK，為1.95 kg，各處理間差異顯著。

以上結(jié)果說明，秋季株距在35~55 cm范圍內(nèi)對(duì)總產(chǎn)量的影響明顯。株距為55 cm，營養(yǎng)生長旺盛，葉面積大，光合產(chǎn)物多，果實(shí)高產(chǎn)[7]，但由于植株群體不足、單位面積產(chǎn)量不高導(dǎo)致減產(chǎn)。秋季株距為45 cm時(shí)更利于植株生殖生長與土地利用之間的平衡，從而提高總產(chǎn)量。株距為35 cm時(shí)，株間互相遮擋，導(dǎo)致光能利用率下降，單株產(chǎn)量較低，通過群體數(shù)量優(yōu)勢彌補(bǔ)總產(chǎn)量，因此總產(chǎn)量未有明顯優(yōu)勢。

春季積溫較低，節(jié)瓜植株生長緩慢，株距45、55 cm屬稀植，群體生長LAI（葉面積指數(shù)）達(dá)最適值較慢，在LAI較小的情況下，大部分日光漏射到地面，造成漏光損失，群體截獲光能較少，光能利用率較低；秋季晴天日數(shù)多，白天溫度高，光合作用強(qiáng)，夜間溫度低，呼吸作用弱，物質(zhì)消耗少，對(duì)植物的有機(jī)物質(zhì)積累有利[8]，因此節(jié)瓜植株生長速度快。另外秋季高溫促發(fā)側(cè)蔓生長，使LAI迅速達(dá)到最適值，光合利用率較大提高，光合產(chǎn)物積累增多，主、側(cè)蔓同時(shí)結(jié)瓜，因此秋季45、55 cm株距下，個(gè)體產(chǎn)量及群體產(chǎn)量均較春季有所提高。

對(duì)株距35 cm而言，在春季積溫較低、晴天日數(shù)少的情況下，植株群體截獲較多光能，光能利用率較高；秋季植株生長速度快，葉片增多，葉層間相互遮蔭，不能使每片葉均勻接受陽光，使光能損失，尤其下部葉片遮蔭嚴(yán)重，光能利用率下降，同時(shí)因群體密度大，限制其分枝生長，造成秋季減產(chǎn)。

2.3 不同栽培密度對(duì)節(jié)瓜分枝性影響

節(jié)瓜前期以主蔓結(jié)瓜為主，后期以側(cè)蔓結(jié)瓜為主，因此分枝性強(qiáng)弱也可間接影響單株產(chǎn)量。從圖1可以看出，春季分枝比例及植株鮮質(zhì)量與株距呈正相關(guān)，同時(shí)各處理的鮮質(zhì)量差異顯著，而各處理的植株長度相當(dāng)，說明春季種植密度對(duì)節(jié)瓜植株的分枝性有一定影響，55 cm株距利于植株抽生側(cè)蔓。秋季處理A的分枝比例最高，達(dá)22.02%，處理B的植株鮮質(zhì)量和長度最高，CK的各項(xiàng)指標(biāo)均為最低。說明秋季株距為45 cm時(shí)，植株分枝性最強(qiáng)，主蔓一定程度上受到抑制；35 cm時(shí)，植株密度大、分枝性最弱；55 cm時(shí)，植株空隙大，主蔓生長空間充足，從而減弱分枝增生。

2.4 抗病性

由于該試驗(yàn)材料抗病性較好，在試驗(yàn)過程中各處理未見明顯差異。

3 結(jié)論與討論

本次試驗(yàn)表明，除單株產(chǎn)量外，單位面積產(chǎn)量更直接影響總產(chǎn)量，而提高單位面積產(chǎn)量可通過調(diào)整栽培密度，株行距結(jié)合采光時(shí)段，改善光照、提高光能利用，提高該群體的光合勢[6]。在本次試驗(yàn)中，無論春季還是秋季，均表現(xiàn)為節(jié)瓜植株株距55 cm的情況下能更好地發(fā)揮生長潛力，但土地利用不足，群體光合勢較低。建議合理密植，以保證群體內(nèi)每個(gè)個(gè)體的生長發(fā)育和產(chǎn)量維持較高水平，使群體的生長發(fā)育和產(chǎn)量維持最佳狀態(tài)[6]。春季株距安排在35 cm能較充分利用光照空間，利用群體優(yōu)勢提高總產(chǎn)量，但在栽培過程中注意通風(fēng)，減少病害發(fā)生；秋季株距則安排在45 cm，可適當(dāng)增加植株接受光照的葉面積，從而提高單株產(chǎn)量，同時(shí)結(jié)合群體優(yōu)勢提高總產(chǎn)量。