楊杰宏

（中國社會科學(xué)院民族文學(xué)研究所，北京100732）

“民以食為天”，古人又說“倉廩實(shí)則知禮節(jié)”，這說明人類的文明是建立在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人類生存的基礎(chǔ)。人們在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，積累、總結(jié)了一整套的經(jīng)驗(yàn)及生產(chǎn)技術(shù)，與此同時也產(chǎn)生了相應(yīng)的生產(chǎn)儀式，可以說，人類社會的很多民俗事項(xiàng)都是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)民俗的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。納西族東巴字的“幸?？鞓贰睂懗赏肜镉酗垼舱f明了同樣的道理。納西族源于我國西北的古羌人，秦漢時期逐漸南遷，唐宋時期就定居于川西南、滇西北。［1］（P49）這說明納西族由大西北遷徙到大西南的過程中，由游牧民族變成了農(nóng)耕民族，這些文化變遷在納西族傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)民俗中也有豐富的表現(xiàn)與反映。

一、納西族傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)民俗的發(fā)展概述

方國瑜先生認(rèn)為，納西族淵源于遠(yuǎn)古時期居住在我國西北河湟地帶的古羌人，向南遷徙至岷江上游，又向西南遷至雅礱江流域，又西遷至金沙江上游東西地帶，古羌人以游牧為主，逐水草而居。秦漢時期，納西族先民就已經(jīng)分布在川西南的雅礱江、大渡河流域，一部分已經(jīng)進(jìn)入到了金沙江上游的麗江地區(qū)。方國瑜先生以為蜀漢時期的牦牛羌是磨些的先民，并作了說明，“髦即牦，以產(chǎn)牛著，與蜀地經(jīng)濟(jì)聯(lián)系很密切，為蜀郡邊境之部族?！保?］（P3）

唐宋時期，納西族處于“酋寨星列，不相統(tǒng)懾”的狀態(tài)。從生產(chǎn)方式上看，唐朝時期一部分進(jìn)入金沙江流域的納西族先民開始向農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，但相當(dāng)部分的納西族先民仍保留著傳統(tǒng)的游牧方式。如唐朝時納西先民中的一部分沿雅礱江南下，跨過金沙江，占據(jù)了今賓川地界，建立了越析詔。史稱越析詔“地最廣、兵最強(qiáng)，素為南詔忌”。越析詔后被南詔所滅，究其原因“在于以納西先民‘磨些人’為代表的畜牧文化與南詔為代表的農(nóng)耕文化處于尖銳的對立狀態(tài)……納西族先民‘磨些人’雖能憑借武力逞雄于一世，卻對平地農(nóng)耕生活缺乏適應(yīng)性，難于在新占領(lǐng)的土地上長治久安?！保?］（P8）

唐朝樊綽《蠻書》卷四記載：“磨些蠻，亦烏蠻種類也。鐵橋上下及大婆、小婆、三探覽、昆明等川，皆其所居之地。土多牛羊，一家即有羊群。終身不洗手面，男女皆披羊皮，俗好飲酒歌舞，此等本姚州部落也?！睋?jù)考證鐵橋在今塔城鄉(xiāng)，大婆、小婆在今華坪、永勝，昆明即今鹽源縣，三探覽疑為永寧壩，又疑是三賧，探覽三賧即今麗江壩，今藏語猶稱麗江Samdo。［1］（P109）說明那一時期，納西族先民以游牧業(yè)為生，“隨水草畜牧，夏處高山，冬入深谷”，往返生活于上述廣闊地區(qū)。

由于納西族先民所居住的區(qū)域位于中央王朝、南詔（大理）和吐蕃三大勢力之間，而內(nèi)地、白族及藏族地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)耕社會，這不能不對納西族的生產(chǎn)方式產(chǎn)生影響。同時，地理環(huán)境的改變，已經(jīng)無法再從事大規(guī)模“逐水草而居”的游牧經(jīng)濟(jì)，加上與周邊民族的商品交換十分活躍，納西先民擁有鹽鐵之利，生產(chǎn)工具的改進(jìn)，促使納西族先民由游牧經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)。

原始農(nóng)業(yè)最突出的一個特點(diǎn)是刀耕火種，因這種耕作方式無需施肥，無需薅鋤，花工少，僅靠原始簡陋的生產(chǎn)工具就可連續(xù)種植農(nóng)作物，成為古代人類獲取谷物的最佳選擇。這種生產(chǎn)方式在麗江納西族地區(qū)保留了較長的時期，《光緒麗江府志稿》載：“麗江居萬山中，玉龍凝陰，盛夏積雪，居民刀耕火種”。清代納西族詩人楊品碩對此也有過詳盡的描述：

刀 耕

高田陡峻不涂泥，兩手扶叉腳踏犁。

勝似牛耕翻赤壤，晚耨秋獲種春時。

火 種

塊壓松枝火有煙，鏟平待雨種蕎田。

先苦次甜繼燕麥，收在三禾荒幾年。

輪歇制是麗江納西族耕作的重要方式，這主要是麗江氣候嚴(yán)寒，施肥不足，地力不足所致。明末徐霞客到麗江考察時，對這種輪歇制作了記載：“其地田畝，三年種禾一番，本年種禾，次年即種豆菜之類，第三年則停而不種，必次年，乃復(fù)種禾?！保?］（P938）

元朝時，麗江納入中央王朝的統(tǒng)治，后設(shè)麗江路，立軍民總管府，阿良（木氏土司之先祖）為首任土司。政局的穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，文化的交流，這一時期麗江的納西族進(jìn)入了封建領(lǐng)主制社會。這種封建領(lǐng)主制伴隨著整個木氏土司在麗江的統(tǒng)治，從元初至清雍正元年，歷470年，勞役地租是土地所有權(quán)的實(shí)現(xiàn)形式。直到雍正元年改土歸流后，麗江納西族地區(qū)進(jìn)入封建地主制的社會，土地買賣、租佃關(guān)系盛行，實(shí)物地租和貨幣地租成為主要剝削形式。當(dāng)時雖有部分畜牧業(yè)作為家庭經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充，但農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為社會生產(chǎn)的主要方式。而永寧及鹽源地區(qū)的納西族因地理、歷史原因，仍長時期停留在封建領(lǐng)主制社會中。

相對于以前的生產(chǎn)方式，改土歸流后麗江的生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)濟(jì)水平有了明顯的提高。劉慰三《云南志略》卷三記載：“二牛挽于前，中壓、后驅(qū)。平地種豆麥，山地種蕎稗，棄地種蔓菁。”乾隆《麗江府志略》物產(chǎn)條目記載：“谷屬：稻，紅、白、黑三色分飯糯二種，惟沿江產(chǎn)之。粱有紅、白二色產(chǎn)石鼓一帶地方。菽有黃豆、菜豆、紅豆、黑豆、豌豆、蠶豆六種。麥有大麥、小麥、大稞麥、燕麥、無芒麥五種。大麥造水酒味甚薄，大顆、無芒作饅首，煮蔓菁湯咽之，燕麥粉為干糧，水調(diào)充腹，此土人終歲之需也。小麥面非享客不輕用。黍有飯黍，糯黍?！w有甜、苦二種，苦者較多，郡四山皆種之。稗有龍瓜、鴨瓜、鐵桿、米稗數(shù)種，郡土所宜，高下皆收，里民合蕎，麥?zhǔn)岩詾樯?。……蔬屬：蔓菁……宜抑生土，夏播冬收，戶戶曬干囤積，務(wù)足一歲之用，蕎糕、稗粥外，饔饗必需?！边@一時期，生產(chǎn)技術(shù)上引進(jìn)了漢族地區(qū)的二牛抬桿犁田技術(shù)，并根據(jù)地方氣候形成了一年兩熟輪耕制，創(chuàng)造了間套耕種制，圈肥施肥、火燒土、利用排溝泥增肥、以黃豆根瘤菌固氮提高土地肥力等等。農(nóng)作物種類也大有增加，大多為內(nèi)地引進(jìn)的新品種，這些新技術(shù)的應(yīng)用及新品種的引入，大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。根據(jù)光緒《麗江府志》記載：“自雍正元年改流起，至雍正十年，共清出成熟并報墾上中下三則田地一千三百一十八頃五十七畝，實(shí)征夏稅秋糧麥折米一千五百二十六石九斗三升五合零?！钡矫駠鴷r期，在這基礎(chǔ)上又有了新的提升，據(jù)民國《麗江縣志》載，全縣務(wù)農(nóng)人數(shù)52589人，農(nóng)田120500畝，其農(nóng)作物種植情況統(tǒng)計結(jié)果粗略分析，稻谷面積12000畝占栽種面積（下同）的9.5%，包谷37000畝占26.4%，豆類42800畝占30.5%，麥類48000畝占34.2%，棉花300畝占0.3%，復(fù)種指數(shù)為116.3%，由此表明麥類（小麥）、包谷、水稻為主要糧食作物，豆類作為培肥恢復(fù)地力所占比重也較大。［1］（P499）從以上材料可看出，進(jìn)入封建社會以后，麗江的社會經(jīng)濟(jì)得到了長足的發(fā)展，這種經(jīng)濟(jì)的增長又促進(jìn)了商品交換的產(chǎn)生。由于麗江地處茶馬古道及南方絲綢之路的要道，客觀上也極大地推動了麗江商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。抗日戰(zhàn)爭時期，由于滇緬通道被堵，麗江更是成為中印交通的重要樞紐，麗江工商業(yè)盛極一時。中國工業(yè)合作協(xié)會還在麗江成立了“麗江工業(yè)合作事務(wù)所”，幫助和促進(jìn)麗江手工業(yè)、家庭手工勞動向半機(jī)械手工工場進(jìn)展，這一時期納西族地區(qū)出現(xiàn)了資本主義生產(chǎn)關(guān)系芻型。

從“逐水草而居”到資本主義萌芽，納西族的物質(zhì)生產(chǎn)方式經(jīng)歷了一個漫長的嬗變發(fā)展過程，這個過程也是順應(yīng)歷史發(fā)展潮流的應(yīng)時之變。當(dāng)然，這種嬗變是漸進(jìn)的、曲折的，有時也會有重復(fù)，甚至倒退。但它一旦適應(yīng)了特定的時代及環(huán)境，生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系相互適應(yīng)后，就體現(xiàn)出相應(yīng)的繼承性與穩(wěn)定性。

二、納西族西部方言區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)民俗

從語言屬性上，納西語分為東、西部兩個方言區(qū)，原麗江縣（現(xiàn)為古城區(qū)、玉龍縣）基本上屬于西部方言區(qū)，瀘沽湖區(qū)域的納人屬于東部方言區(qū)。西部方言區(qū)較早進(jìn)入封建地主經(jīng)濟(jì)，受漢文化影響較深，而東部方言區(qū)一直到1949年以前仍處于封建領(lǐng)主經(jīng)濟(jì)，受藏文化影響較大，從而呈現(xiàn)出同源異流的文化多樣性特征。為了行文方便，本文中把納西族西部方言區(qū)簡稱為西部納西族，把納西族東部方言區(qū)簡稱為東部納西族。西部納西族的生產(chǎn)習(xí)俗是在游牧向農(nóng)耕過渡中逐漸形成的，并在近代發(fā)展為以農(nóng)耕為主、畜牧為輔的形態(tài)。農(nóng)作物以小麥、玉米、稻谷、豆類、洋芋、蔓菁等為主，在田間地頭種些果木、蔬菜作為副業(yè)。農(nóng)作物一年種兩季，稱小春、大春。種植時序分為耕、種、澆、鋤、收、曬、打等七個工序。納西族西部方言區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)民俗主要有以下幾類：

1 二牛抬杠

納西族地區(qū)的山區(qū)，旱地犁田一般用黃牛，種水稻的地區(qū)以水牛為主，主要是因?yàn)槔绺镔M(fèi)力大，只有水牛才能勝任。二牛抬桿是把一根木杠橫架在并列的兩條牛肩上，一人在前一手壓桿以控制方向，另一手壓犁架以控制犁地深淺，即“前挽、中壓、后驅(qū)”；后一人把持犁尾?？梢哉f，“二牛抬杠”的使用，大大提高了生產(chǎn)率，一般一天能犁田0.2～0 26公頃，耙地0.33公頃，這比人工犁田耙地提高了效率近十倍。

2 牛親家

牛親家，納西話稱為“ee leeq ga ddee ddee”，意為“耕地互助組”，是一種納西族農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的傳統(tǒng)互助合作形式。以養(yǎng)牛戶在自愿的基礎(chǔ)上相互結(jié)成互助關(guān)系，有的是兩家為主，有的多達(dá)十多家。有時結(jié)成的牛親家不只是在犁地上互助，在春種秋收的農(nóng)忙季節(jié)、婚喪嫁娶等事情上也互相幫助。牛親家一般以村中的家族或以親戚為主，有的以村中平時關(guān)系較好的家庭之間結(jié)成。如果各自家的田地犁完了，沒有養(yǎng)牛的農(nóng)戶相請，牛親家雙方都要前往，這種情況有的算工錢，有的算換工時，即農(nóng)忙時節(jié)到養(yǎng)牛戶抵工時。

3 燒火土

燒火土，俗稱“bee qi jjil”，是納西族傳統(tǒng)的一種增加土地肥力的農(nóng)業(yè)技術(shù)。有兩種方式：第一種是在田地間先挖一尺深的坎溝，其間埋上松枝、松毛、灌木，上覆以細(xì)土，點(diǎn)火燒之，有兩個好處：一是增加磷、鉀類地肥；二是燒死地下害蟲。第二種方式是在田邊地頭或家附近空閑地，先壘土堆，高約一米，中凹半米，填塞草木后，上覆帶草的土塊，以通氣利燃。如果用量大，可以多燒幾次，第二次是在此基礎(chǔ)上增加土塊，再塞草木燃燒，如此可反復(fù)多次。這種方式燒出來的火肥肥料較足，一般用在大春的稻田及玉米地里。

4 掏挖溝泥

掏挖溝泥，俗稱“ke tel”（可透），“可”即河溝，“透”即掏挖。掏挖溝泥主要有兩個好處：一是疏浚河道，便利灌溉；二是溝泥多為腐蝕土，撒到田間可增田地肥力。每三年輪流掏一次溝泥，掏溝泥時，先將水戽干，用橢圓扁平的特制掏泥木盆（俗稱“鑼壩”），將溝泥擲到岸邊。有時河溝過深，一人之力難以勝任，就采取兩人合作方式：一人將溝泥挖出后，輕拋到岸邊人手中，再由其倒到溝岸邊。掏挖溝泥是在冬季，因冬季天干物燥，利于曬干溝泥，同時也避免了雨季排水困難之憂。溝泥曬干后以鋤頭跺碎后撒到田間，是上好的肥料。當(dāng)然，掏挖溝泥附帶的還有捉魚，等把水戽干了，里面就有魚蝦等著下手，尤其是泥鰍最多。

5 打糧

打糧，俗稱“geel lee lal”，打糧工具稱為“geel lee”，是一種連枷工具，即以一根短皮繩將兩根木棍連在一起。甩連枷很講究節(jié)奏及用力松弛力度，一般是先往一左一右各輕打兩下，然后抬起左腳往中間重打一下，力求勁道勻?qū)?，以保證粒粒脫殼。打完頭遍后，用連枷把作物翻過來再打一遍。打連枷是集體勞動項(xiàng)目，男女各站一邊，兩邊間隔甩連枷，一起一落，節(jié)奏鮮明，宛若一首豐收進(jìn)行曲。有時男女雙方以歌和之，連枷聲就成為配樂。

6 生產(chǎn)勞動歌

勞動歌產(chǎn)生于人們生產(chǎn)勞動的過程中，它是與生產(chǎn)勞動緊密結(jié)合的，其作用是協(xié)調(diào)合作，活躍氣氛，激發(fā)干勁，增進(jìn)交流等。相比于傳統(tǒng)大調(diào)，它的特點(diǎn)是節(jié)奏鮮明，旋律簡單，易學(xué)易唱，群眾參與性強(qiáng)，生活氣息濃厚。其功能是振奮精神、愉悅身心、解除疲勞、統(tǒng)一節(jié)奏、傳播知識等。納西族的勞動歌有犁田歌、栽秧歌、薅秧歌、割麥歌、打稗子歌、背柴歌、蓋新房歌、夯墻歌、趕馬歌等。

（1）《栽秧歌》

《栽秧歌》納西語叫“夕獨(dú)熱”“夕獨(dú)”意為栽秧，“熱”意為唱曲，源于祭祀谷神的東巴儀式，后演變?yōu)樵谵r(nóng)歷五月栽秧時唱的勞動歌。栽秧勞動負(fù)荷重，屬于集體勞動行為，唱栽秧調(diào)可以起到鼓舞干勁、協(xié)調(diào)勞作之功效。其形式為一人在田邊領(lǐng)唱，眾人在田間相和，也有的是即興對唱。栽秧調(diào)要求唱腔婉轉(zhuǎn)圓潤，“增綴”應(yīng)用恰到好處，內(nèi)容活潑生動。麗江栽秧調(diào)大多為單聲部唱法，也有領(lǐng)唱齊唱等形式。玉龍縣塔城鄉(xiāng)的栽秧歌為三拍子的男女聲三部合唱，唱起來男女聲交錯，節(jié)奏錯落起伏，氣氛歡快熱烈。歌詞大意是：

五月栽秧天，

“熱熱”唱得歡；

待到秋收時，

金谷堆成山。

（2）《吆牛調(diào)》

《吆牛調(diào)》又稱犁牛調(diào)，在納西族地區(qū)廣為流傳，是在犁田時唱的調(diào)子。犁牛調(diào)有兩種形式：一是在邊遠(yuǎn)山區(qū)的單牛獨(dú)耕時所唱，主要是支使耕牛所用的唱腔，在牛下田或轉(zhuǎn)彎時，以喊調(diào)形式唱出對牛的命令，語氣親切，宛若與它談話。二是二牛抬桿類型的，除了以上第一種形式保留外，在田間勞動的人們也可伴隨犁田人相唱和。內(nèi)容、曲調(diào)各異，主要是調(diào)節(jié)氣氛、解除疲勞。

掌犁人用歌聲喊牛轉(zhuǎn)彎，牛聽到歌聲便調(diào)轉(zhuǎn)頭另犁一溝。同時還輔以其他唱詞，其內(nèi)容多為勸慰耕牛再辛苦一下，不要偷懶；對耕牛付出辛勞的贊美；自己勞動時的心情等。曲調(diào)長短樂句相互結(jié)合，長調(diào)以高亢悠長的音調(diào)為主，中間吆喝耕牛聽話則以短句為主。主要歌詞為：

哎哦哎，轉(zhuǎn)回來了喲哦，乖乖轉(zhuǎn)回來；

哎哦哎，折回去了喲哦，慢慢折回去；

哎哦哎，快要完了喲哦，不要泄氣呀。

7 堆松毛

在納西族居住的村寨可見到一堆堆的松毛堆，這些松毛堆由山上拉回的松毛堆積而成。每到冬季，納西族婦女到山上拉松毛，一般是四五個人相約而行，路上以吟唱“谷氣”“喂默達(dá)”相娛。拉松毛的工具是五齒耙，松毛攏成一堆后，用腳壓實(shí)，在其四周箍上樹枝，用曬玉米的糧架再以麻繩捆牢。堆松毛的地點(diǎn)是房前屋后，堆松毛時先墊實(shí)基礎(chǔ)，然后再一層層壘高，下寬上窄，底座直徑約一丈，高約一丈，松毛堆頂上有的壓以石頭，有的插一松枝。松毛主要用在點(diǎn)灶火，作牲畜睡覺所鋪墊之物，也是積累圈肥的方法。

8 稻草人

麗江江邊及拉市海北、七河、九河皆種水稻。水稻成熟時節(jié)，為防鳥類前來啄食，在田邊豎上稻草人。稻草人做法簡單，一個以木棍弄成十字架形狀，在上面套上一些破舊衣服，上頂一帽子。也有的在田的四周拉上繩子，上系一些塑料布條，風(fēng)一吹動，也可起到驚嚇鳥類的作用。

9 糧架

糧架，俗稱“gol”（過），用來曬糧。在納西族農(nóng)家院落里幾乎家家都豎有糧架，其樣式是在并排豎立的三至五根栗木柱之間橫向貫穿五至七根木椽子。木柱之間相隔四五米，每根柱上都鑿有圓孔，椽子之間相距半米多，農(nóng)作物收回后要掛到糧架上曬一二個月。這種糧架最大限度地利用了通風(fēng)、兩面受陽的特點(diǎn)，有利于防止霉?fàn)€。

三、永寧地區(qū)納日人的生產(chǎn)習(xí)俗

永寧納西族支系摩梭人，自稱為納日，與西部方言區(qū)的納西族為同源異流，其農(nóng)業(yè)民俗既與西部納西族有著共源性，也有其地方特色。

1 種植習(xí)俗

永寧地區(qū)的主要糧食作物有稗子、稻谷、燕麥、包谷、小麥、蕎子、洋芋、四季豆、黃豆等，經(jīng)濟(jì)作物主要有火麻、向日葵。蔬菜類主要有圓根蔓菁、南瓜、青菜、蘿卜、白菜、蓮花白、蒜、蔥、辣子等。土地分水澆地、干地和園圃三類。水澆地和干地主要分布在壩子（盆地）中央和河流溝渠的兩岸，水澆地多種稗子、稻谷、小麥、包谷。干地則種植燕麥、蕎子或四季豆。園圃地一般都在住宅周圍，種植麻和蔬菜，有的也種少許包谷和洋芋。在耕作技術(shù)方面，壩子的水澆地，采用輪種和休耕制度。納日人把以河流或溝渠自然分隔成的一大塊土地劃分成三片，每年每個片分別種植稗子、燕麥和小麥三種作物。在同一片之內(nèi)又以上述三種作物實(shí)行輪作，一般是第一年種稗子或稻谷，第二年種燕麥，第三年種小麥，第四年有的休耕，有的則再種小麥，第五年復(fù)又種稗子或稻谷，如此輪回播種。這種制度，已形成固定規(guī)律，不能任意改變，凡在輪作區(qū)有土地的人家，都必須遵守。

2 “依底”組織

在生產(chǎn)上，普遍存在以兩三家組成的“依底”組織。“依”是牛，“底”是伙用，即伙用牛之意。在實(shí)際生活中，也有無牛戶與有牛戶合組的“依底”，這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種互助組織。組成“依底”的雙方，一般從犁地開始，一直互助到稗子收割完畢，在整個互助期間，不論對方有無耕牛，出工多少，一律不計報酬，也不還工。建立“依底”的雙方，有的是親戚、家門，有的則是“阿夏”關(guān)系，維持“依底”的時間長短不一，有的三五年，有的十多年，除固定的“依底”組織外，在農(nóng)忙時期，不少人還組織臨時互助，但這種互助雙方必須互還勞動日，有似換工性質(zhì)。據(jù)郭大烈主編的《納西族文化大觀》載：納日人每日投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時間不長，且在家庭內(nèi)，一般按性別、年齡進(jìn)行自然分工。女子未滿13歲前，牧放牲畜，青壯年承擔(dān)主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還要管理家庭生活等繁重家務(wù)，年老以后只管飼養(yǎng)豬、雞和照顧小孩。男孩主要是牧放豬羊。青壯年從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和趕馬經(jīng)商以及為封建土司服役或當(dāng)喇嘛，老年時以放牧大牲畜為主，在農(nóng)業(yè)上做參謀。相當(dāng)一部分男子脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，婦女是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主力。他們一般在早上9時半左右出工，中午1時至2時半休息，下午6時左右收工，全天勞動不過7小時。在一年之內(nèi)，直接投入生產(chǎn)的勞動時間約6～7個月。［5］（P212—218）

3 《打稗子歌》

歷史上，稗子是永寧納日人百姓的主要口糧，相傳土司只允許百姓種稗子，不準(zhǔn)種稻谷。打稗子是集體協(xié)作的勞動，秋收后曬好的稗子鋪在打谷場上，村中男女分成兩列相對，手持連枷一齊節(jié)奏鮮明地打稗子，連枷的響聲與合唱的歌聲相映成趣，氣氛歡快熱烈。歌中唱道：

連枷甩，甩連枷，

我們齊把稗子打；

你也打來我也打，

稗桿打成碎渣渣；

今年稗子長得好，

樁枷樁枷展勁甩。

下！下！下！

四、農(nóng)業(yè)職官民俗

1 水官

在麗江、維西、中甸、寧蒗等地的納西族地區(qū)，幾乎每一個村寨都設(shè)有水官，他們的主要任務(wù)是保護(hù)河堤安全，保證水道暢通，有效地分配有限的水資源，合理地調(diào)解各個用水戶之間發(fā)生的沖突。在若干個村落共同使用一條河道時，各個村落的水官之間應(yīng)作一定的協(xié)商，按上游到下游的順序以及各村擁有土地的多少，決定用水之先后及多少。這些水官從村中公田，或是用水戶那里收取一定的實(shí)物或現(xiàn)金作為報酬。

2 麥官

在永寧，小春作物主要是小麥，為了加強(qiáng)管理，專門設(shè)有兩個麥官。如果有牲畜吃他人地中之麥苗，則由麥官對畜主進(jìn)行懲罰。對初犯者罰一碗酒，再犯者罰一筒糧，連犯者罰一馱糧，被罰物品全部歸麥官所有。為了感謝麥官的護(hù)麥之功，種麥農(nóng)戶一般要每年各送他兩根豬肋骨、一碗酒、一個稗子飯團(tuán)、兩筒小麥，過年時還要另送一塊豬膘肉、一碗酒、一塊玉米糖、一塊稗子糖。在麗江，不僅設(shè)麥官，還有苗官，其所轄范圍更廣。苗官之報酬與水官相同，其職能與永寧的麥官無異。［6］（P166）

五、農(nóng)業(yè)信仰民俗

1 麥神節(jié)

四月初八，被稱為麥神節(jié)。此時豐收在望，人們在這一天祭祀麥神，祈求豐收。后來宗教色彩逐漸淡化，變成農(nóng)忙前的休閑活動，參加者多為婦女。白天到城隍廟燒香拜佛，聚餐娛樂，夜間觀看滇戲，新中國成立后此節(jié)逐漸冷落。

2 嘗新節(jié)

嘗新節(jié)是慶祝豐收，感謝自然神及谷神的節(jié)日，在稻谷成熟時的八月十五日前舉行。嘗新即品嘗新米，農(nóng)婦到還未收割的稻田中選出一些稻穗，以手工脫粒、去殼，炒干，蒸熟成米飯，再炒幾樣菜，邀請親友鄰里一起嘗新。開飯前先給狗喂新米飯，以謝天狗從天庭盜回谷種之功。麗江一帶在這一天有祭拜三朵之俗。

3 祭谷神

西部納西族的祭谷神時間在秋收以后，第一次打糧時舉行，參加者為家庭成員及幫助打糧的全體親鄰，已出嫁的女子也要于當(dāng)天回到家中參加祭谷神儀式。行祭前，要由家主制一糧架，一板耙，一連枷，一爪耙，一棵用犁木制成的谷神樹。打完糧、揚(yáng)完場后，要將糧食堆于院子中央，其上插以糧架等祭器，男女主人各背一袋裝得滿滿的糧食請谷神。請谷神儀式由東巴主持，先在陶盆中燒火除穢，火中放些許酥油、面粉、柏枝，其前供以甜酒、茶點(diǎn)。迎請谷神之后，將其接至里屋所設(shè)的倉房之中。男女主人將所背兩袋糧亦放在倉中橫臺上，同時將耙、糧架、連枷等祭器均立于圓箕之中，陶盆也要放入臺上繼續(xù)燒除穢火。這時，由東巴誦《請谷神經(jīng)》。誦畢，殺祭豬，并將豬頭供于撒有青松毛的谷神樹上，復(fù)請東巴誦《向谷神獻(xiàn)食經(jīng)》，舉行祈禱儀式：從谷神樹上折斷一梢放入酒碗之中，參與者一起跪拜品嘗。最后，將耙、糧架等祭器放入倉中，將谷神樹送至門口的送別樹處。

在永寧納日人地區(qū)，祭谷神節(jié)一般在農(nóng)歷十一月舉行。收割完畢后，各戶主婦把所收各種谷物炒熟后撒在房屋內(nèi)外。將糌粑面捏成谷堆形，與水果一起放在竹篩中，作為谷神的祭獻(xiàn)放在糧倉旁邊，祈求谷神保佑風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

4 白沙農(nóng)具節(jié)

白沙農(nóng)具節(jié)，納西語稱為“崩石當(dāng)美空撲”，即白沙大寶積宮開門。白沙大寶積宮供奉的是護(hù)法神——大黑天神，每年正月二十日開一次門，附近群眾前來拜神燒香，后逐漸發(fā)展成為一年一度的集市節(jié)日。因開門日期正值春耕農(nóng)忙前，集市交易物品多為農(nóng)具，故又名“白沙農(nóng)具節(jié)”。節(jié)日期間，人們進(jìn)行耍獅舞龍、跳麒麟、喂默達(dá)等歌舞活動。

5 棒棒會

棒棒節(jié)因會期所賣物具多為作農(nóng)具的棒棍而名，是從佛教節(jié)日“彌勒會”演化而來的民族節(jié)日，故又稱為“彌勒芝”，“芝”即納西語的“集市”。會期為每年農(nóng)歷正月十五日，也是西部納西族地區(qū)盛大的農(nóng)事準(zhǔn)備活動，現(xiàn)已逐漸演變成花卉樹木的交易大會，會期也從一天延長到三天。

麗江新婚夫婦有趕棒棒節(jié)的習(xí)俗，這一天二人要合買一根吹火筒，男的購買鋤把、斧把；女的購買簸箕、籮篩等農(nóng)具。新婚夫婦應(yīng)合買一小把松明，一束韭菜，意喻新婚夫婦的日子猶如松明一樣紅紅火火，糧食猶如韭菜割了一茬又生一茬，永遠(yuǎn)吃不完。

6 三月龍王會

又簡稱為“三月會”，為一年一度的物資交流會，由納西族傳統(tǒng)的祭署神儀式發(fā)展而來。西部納西族地區(qū)在改土歸流以前并無祭龍王習(xí)俗，民間以祭自然神——素神為主，祭自然神俗稱“術(shù)庫”，在農(nóng)歷三月三舉行。祭自然神主要在山神樹或水源地舉行，以祈求署神保佑人類風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。改土歸流后，受漢族龍文化影響，民間逐漸把祭署神流變?yōu)榧例埻?，成為一年一度的廟會。后來規(guī)模擴(kuò)大，民國初期把“三月龍王會”改為商業(yè)勸工會，新中國成立后又改稱為三月物資交流會。

7 祭土地神

農(nóng)歷十一月三十日，是納日人祭祀土地的節(jié)日，摩梭語稱“底補(bǔ)”。屆時全摩梭寨子以某一家為重點(diǎn)，請達(dá)巴念誦土地祭祀經(jīng)。在念祭祀土地經(jīng)文的同時，還要念祛蟲除災(zāi)經(jīng)，并邀請?zhí)斓厣缴竦綀?，祈求禁止一切旱澇雹洪蟲等自然災(zāi)害，保護(hù)地里的莊稼茁壯成長，獲得豐收。在達(dá)巴念誦土地祭祀經(jīng)文的同時，要砍青枝綠葉置于田邊地角，到處燒放煙火，以此來祭祀土地神。

六、余論

中國在歷史上長期處于農(nóng)業(yè)社會，中國傳統(tǒng)文化大多基于農(nóng)耕文明，納西族的傳統(tǒng)文化也是如此。雖然說納西族源于西北河湟流域，系游牧民族古羌人之后裔，但經(jīng)歷了長期的民族遷徙與文化變遷，尤其是進(jìn)入滇西北高原后，逐漸適應(yīng)了這里的山地環(huán)境，從游牧經(jīng)濟(jì)形態(tài)變遷為畜牧與農(nóng)耕兼容的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，從而形成了有自己特色的高原山地農(nóng)業(yè)民俗。譬如為了節(jié)約耕地，選擇住址時偏向于半山或山下不適耕種區(qū)；納西族婦女平時穿戴的七星羊皮更多是為了適應(yīng)高原氣候及背重物的需要；麗江涼粉的出名與麗江特定的氣候、土質(zhì)密切相關(guān)；麗江馬體型不大但耐力強(qiáng)，尤其適合在山地行遠(yuǎn)路，由此不僅是農(nóng)家的重要運(yùn)輸工具，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，而且成為茶馬古道的主力軍；納西族的東巴教（永寧地區(qū)稱為達(dá)巴教）及其儀式大多是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活服務(wù)的，祭天、祭自然神、祭谷神、畜神、雷神、土地神是為了祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

隨著工業(yè)化進(jìn)程加劇，農(nóng)業(yè)民俗呈現(xiàn)出衰微趨勢。但作為傳統(tǒng)的構(gòu)成，已經(jīng)深深扎根于這方水土中，浸透了民眾的心靈世界與精神空間，所以決定了其草根般頑強(qiáng)的生命力。如原來的棒棒節(jié)已經(jīng)演變?yōu)榛ɑ軜淠窘灰讜?，原來的畜牧?jié)已經(jīng)演變?yōu)閲曳ǘǖ拿褡骞?jié)日——三多節(jié)，地方認(rèn)同與國家認(rèn)同的融合成為新節(jié)日的文化內(nèi)涵，這也是新形勢下農(nóng)業(yè)民俗的新發(fā)展。從中可以看出，納西族民俗體現(xiàn)出變遷性、繼承性、創(chuàng)新性、包容性、多元性等特點(diǎn)。費(fèi)孝通認(rèn)為：“創(chuàng)造不能沒有傳統(tǒng)，沒有傳統(tǒng)就沒有了生命的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)也不能沒有創(chuàng)造，因?yàn)閭鹘y(tǒng)失去了創(chuàng)造是要死的，只有不斷地創(chuàng)造才能賦予傳統(tǒng)的生命?！保?］（P329—331）這是有道理的，也是歷史發(fā)展的必由之路。