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化學(xué)單元作業(yè)設(shè)計(jì)與實(shí)施
——以“電解質(zhì)溶液”單元為例

2019-04-02 05:04:08王雪艷
上海課程教學(xué)研究 2019年3期
關(guān)鍵詞:電解質(zhì)布置化學(xué)

◎王雪艷

作業(yè)是教學(xué)的重要組成部分,是教師在教學(xué)過程中布置給學(xué)生,要求在一定時(shí)限內(nèi)完成的學(xué)習(xí)性的活動(dòng)任務(wù),包括練習(xí)以及解決問題為主的設(shè)計(jì)及實(shí)踐活動(dòng)[1]?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》指出,化學(xué)作業(yè)的功能是幫助學(xué)生鞏固已學(xué)知識,深化對知識的理解,提高運(yùn)用知識的能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力[2]。作業(yè)在教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)中扮演著重要角色,地位舉足輕重。

一、 當(dāng)前化學(xué)作業(yè)的實(shí)施現(xiàn)狀

為了更好地了解當(dāng)前學(xué)生化學(xué)作業(yè)的實(shí)施現(xiàn)狀,筆者在上海市XX區(qū)3所市示范性高中進(jìn)行調(diào)研時(shí),作了關(guān)于學(xué)生作業(yè)方面的專項(xiàng)調(diào)研,相關(guān)數(shù)據(jù)見表1。

表1 參加作業(yè)專項(xiàng)調(diào)研的學(xué)校及學(xué)生人數(shù)

有關(guān)作業(yè)各方面的調(diào)研情況如下。

(一) 學(xué)生完成化學(xué)作業(yè)所需時(shí)間

通過對調(diào)查問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析后得到的結(jié)果如圖1所示,并從中可以發(fā)現(xiàn),學(xué)生每天完成化學(xué)作業(yè)所需的時(shí)間是30分鐘左右,其中完成化學(xué)作業(yè)需要15—30分鐘的高一年級學(xué)生人數(shù)占82%。高二年級學(xué)生完成作業(yè)需要的時(shí)間分化,因?yàn)檫@3所學(xué)校高二年級進(jìn)行走班教學(xué),參加合格考試與等級考試的學(xué)生完成的作業(yè)不一樣,需要的時(shí)間也不同。完成化學(xué)作業(yè)需要30—45分鐘的高三年級學(xué)生人數(shù)占82.38%,高三的學(xué)生完成化學(xué)作業(yè)需要的時(shí)間較多,因?yàn)閰⒓诱{(diào)研的學(xué)生全部是參加化學(xué)等級考試的學(xué)生。

圖1 學(xué)生完成化學(xué)作業(yè)所需時(shí)間

(二)教師對作業(yè)的批改情況

學(xué)生完成教師所布置的作業(yè)。教師通過批改作業(yè)來了解學(xué)生對所學(xué)知識掌握的情況。從調(diào)查問卷中,我們可以看出教師對學(xué)生的作業(yè)批改情況良好,各個(gè)年級都有80%左右的學(xué)生反映,教師是全部批改且及時(shí)反饋的(見圖2),說明化學(xué)教師都很認(rèn)真負(fù)責(zé)。

圖2 教師對作業(yè)的批改情況

(三) 教師布置化學(xué)作業(yè)的來源

教師布置化學(xué)作業(yè)的來源有以下幾個(gè)方面:A.以自編題作業(yè)為主,同時(shí)布置做教輔書上的習(xí)題;B.只布置自編題作業(yè);C.只布置教輔書上的習(xí)題;D.不清楚。從圖3可以看出,高三年級以自編題作業(yè)為主、只布置自編題作業(yè)的比例占91.63%,說明不同學(xué)校高三年級都有自己的校本作業(yè);高一、高二年級作業(yè)來源分化較大,只布置教輔書上習(xí)題的比例占22%左右;以自編題作業(yè)為主、只布置自編題作業(yè)的比例占75%左右,學(xué)生在高二要面臨等級考與合格考的選擇,因此對待高一、高二作業(yè)的方式不盡相同。

(四)教師對作業(yè)的講評方式

教師對作業(yè)進(jìn)行批改,了解學(xué)生的薄弱點(diǎn)以及存在的問題,需要對作業(yè)進(jìn)行講評,而講評方式?jīng)Q定了效率的高低。從圖4可以看出,教師對作業(yè)的講評方式,以講學(xué)生存在的普遍性錯(cuò)誤為主,同時(shí)講評個(gè)別學(xué)生提出的習(xí)題。這樣的習(xí)題講評方式效率高,針對性強(qiáng)。

圖3 教師布置化學(xué)作業(yè)的來源

圖4 教師對作業(yè)的講評方式

(五) 教師對作業(yè)中的錯(cuò)題處理方式

錯(cuò)題反映出學(xué)生對知識掌握的漏洞,是學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱點(diǎn),需要重視學(xué)生的錯(cuò)題訂正,這樣才能更好地督促學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)與鞏固。從圖5可以看出,大部分的教師對學(xué)生的錯(cuò)題還是比較重視的,要求訂正并批改或要求訂正或統(tǒng)一檢查。

(六)學(xué)生對作業(yè)內(nèi)容的感受

學(xué)生做作業(yè)時(shí),對作業(yè)內(nèi)容及難度的感受如圖6所示。認(rèn)為作業(yè)與上課內(nèi)容匹配度高、做起來輕松的學(xué)生,高一年級學(xué)生人數(shù)占20.66%,而高二、高三年級學(xué)生人數(shù)只占15%左右,說明作業(yè)對學(xué)生來說有一定的難度。

從上面的調(diào)查問卷數(shù)據(jù)中,可以看出,學(xué)生和教師每天都花費(fèi)了大量的時(shí)間和精力圍繞作業(yè)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。隨著筆者深入的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),作業(yè)形式比較單一呆板,基本都以紙筆作業(yè)為主;有些教師布置的作業(yè)比較隨意,作業(yè)沒有進(jìn)行很好的設(shè)計(jì),有的知識內(nèi)容還沒有講到,但已經(jīng)在作業(yè)中出現(xiàn),導(dǎo)致學(xué)生作業(yè)難度上升。因此教師需要對作業(yè)進(jìn)行整體的設(shè)計(jì),提升作業(yè)質(zhì)量。

圖5 教師對作業(yè)中的錯(cuò)題處理方式

圖6 學(xué)生對作業(yè)內(nèi)容的感受

二、化學(xué)單元作業(yè)設(shè)計(jì)

課程往往被分解成具有結(jié)構(gòu)化組織的一個(gè)個(gè)單元。在教學(xué)中,教師也往往根據(jù)知識體系,形成一個(gè)個(gè)相對完整的學(xué)習(xí)單元。因此,教師在進(jìn)行作業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),需要考慮課時(shí)的連貫性,應(yīng)對整個(gè)單元的教學(xué)和作業(yè)進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)與安排,整合資源。

(一)單元作業(yè)設(shè)計(jì)要有整體性

單元作業(yè)是為某個(gè)單元教學(xué)所設(shè)計(jì)的所有作業(yè)的總和[3]。單元作業(yè)設(shè)計(jì)具有目標(biāo)導(dǎo)向性的特征,要進(jìn)行系統(tǒng)的設(shè)計(jì),并具有診斷反饋的功能[4]。單元作業(yè)設(shè)計(jì)既要考慮整個(gè)單元的要求,又要考慮作業(yè)設(shè)計(jì)與實(shí)施反饋,還要全面考量作業(yè)的目標(biāo)、結(jié)構(gòu)、題量、時(shí)間、難度、來源等要素。通過整體設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)單元作業(yè)的最優(yōu)化,既能減少重復(fù)訓(xùn)練、過度訓(xùn)練現(xiàn)象,又能防止偏頗,對更好地促進(jìn)單元教學(xué)目標(biāo)達(dá)成、減輕學(xué)生過重學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)、提升學(xué)習(xí)質(zhì)量均有著重要作用。

例如,以上海市教育委員會(huì)教學(xué)研究室編寫的《上海市高中化學(xué)學(xué)科教學(xué)基本要求(試驗(yàn)本)》為依據(jù),以“電解質(zhì)溶液”這一章內(nèi)容為例,關(guān)于電解質(zhì)溶液單元的內(nèi)容水平要求見表2。

教師在進(jìn)行該單元教學(xué)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)該單元的內(nèi)容較多,不是幾個(gè)課時(shí)就能夠把本單元內(nèi)容完成的。因此教師需要有整個(gè)單元規(guī)劃的視角,知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)與落實(shí)需要一定的順序。

表2 電解質(zhì)溶液單元內(nèi)容水平要求

筆者通過一幅魚骨圖來表示電解質(zhì)溶液單元作業(yè)設(shè)計(jì)的相互關(guān)系(見圖7),其中每節(jié)課教授的內(nèi)容不同,設(shè)計(jì)的作業(yè)內(nèi)容與難度就不同。

圖7 電解質(zhì)溶液單元作業(yè)設(shè)計(jì)魚骨圖

(二)單元作業(yè)設(shè)計(jì)要有層次性

在教學(xué)過程中,每個(gè)課時(shí)的教學(xué)為整個(gè)單元的教學(xué)目標(biāo)服務(wù),每節(jié)課的作業(yè)內(nèi)容及作業(yè)難度需要符合每節(jié)課的要求與目標(biāo),即為整個(gè)單元的教學(xué)目標(biāo)服務(wù)。因此我們在設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí),應(yīng)該分層次落實(shí)教學(xué)目標(biāo),最終達(dá)到整個(gè)單元的教學(xué)目標(biāo)的完成。

例如,在電解質(zhì)溶液單元中,“水解的應(yīng)用”知識點(diǎn)要求的學(xué)習(xí)水平是C級要求,即需要達(dá)到運(yùn)用與綜合的程度。教師無法通過一節(jié)課就能讓學(xué)生達(dá)到C級要求,而是需要通過3課時(shí)的學(xué)習(xí)及作業(yè)練習(xí)才能達(dá)到。我們來看同一個(gè)知識點(diǎn)對應(yīng)的不同難度的題目。

知道(A):下列物質(zhì)的水溶液,由于水解而呈酸性的是( )

A. Na2SO4B. Na2CO3C. HCl D. AlCl3

理解(B):物質(zhì)的量濃度相同的下列溶液中,NH4

+濃度最大的是( )

A. NH4Cl B. NH4HSO4

C. NH3·H2O D. NH4HCO3

應(yīng)用(C):除去CuSO4溶液中混有的Fe2(SO4)3,采用的方法是 ____________。

氫氧化物 Fe(OH)3 Cu(OH)2開始沉淀時(shí)的pH 1.5 4.2沉淀完全時(shí)的pH 2.3 6.7

在第一課時(shí),需要落實(shí)“鹽類水解的原理”這個(gè)知識點(diǎn),設(shè)計(jì)的作業(yè)對應(yīng)的難度應(yīng)是知道(A)級別的題目,因?yàn)閷W(xué)生剛接觸鹽類的水解,作業(yè)需要匹配對應(yīng)的課堂內(nèi)容。到了第二課時(shí),需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)“鹽類水解的影響因素”,作業(yè)對應(yīng)的難度應(yīng)是理解(B)級別的題目。到了第三課時(shí),基本的知識與原理學(xué)習(xí)完成,處于應(yīng)用階段,設(shè)計(jì)的作業(yè)難度對應(yīng)應(yīng)用(C)級別的難度。

三、化學(xué)單元作業(yè)的實(shí)施

化學(xué)單元作業(yè)的實(shí)施過程中,教師要精選試題,突出教學(xué)的重難點(diǎn),不僅要考慮到知識點(diǎn)的復(fù)習(xí)與鞏固,同時(shí)還要考慮到作業(yè)的適切性,能否促進(jìn)學(xué)生的自身發(fā)展。

(一)注重作業(yè)的有效性,提升作業(yè)質(zhì)量

不同的教師,針對同一個(gè)知識點(diǎn),會(huì)布置不同的作業(yè),什么樣的作業(yè)屬于有效作業(yè)呢?有效作業(yè)具有三個(gè)方面的含義:有效率、有效益、有效果[5]。有效率指學(xué)生完成作業(yè)和教師評價(jià)反饋的時(shí)間效率;有效益指學(xué)生完成作業(yè)的最小代價(jià)付出以及在課程目標(biāo)維度上的最好收益;有效果指學(xué)生完成作業(yè)后能夠?qū)ψ陨淼膶W(xué)習(xí)和發(fā)展產(chǎn)生一定影響。

例如,在電解質(zhì)溶液這一單元中,針對基本概念“電解質(zhì)和非電解質(zhì)”這一知識點(diǎn),有3位教師分別布置了課后作業(yè)。

A教師:

復(fù)習(xí)電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念。

B教師:

自編填空題:

電解質(zhì)的定義:____________________________________________________________。

非電解質(zhì)的定義:__________________________________________________________。

C教師:

完成下列填空:電解質(zhì)和非電解質(zhì)(A)

電解質(zhì):在水溶液_____熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電的_____________。

非電解質(zhì):在水溶液____熔化狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的_________。

對于同一個(gè)知識點(diǎn),不同教師設(shè)計(jì)出不同的作業(yè),哪一位教師設(shè)計(jì)的作業(yè)比較好呢?筆者認(rèn)為是C教師設(shè)計(jì)的作業(yè)較好。首先需要學(xué)生寫的字比較少,學(xué)生比較容易接受且心理負(fù)擔(dān)?。黄浯?,對于學(xué)生容易錯(cuò)的地方采取關(guān)鍵詞填寫的方式,是“和”還是“或”?是“單質(zhì)”還是“化合物”?引起學(xué)生的思考與對照學(xué)習(xí),更容易進(jìn)行概念的辨析。A教師設(shè)計(jì)的作業(yè)比較籠統(tǒng),難以檢查與反饋。B教師設(shè)計(jì)的作業(yè),學(xué)生很容易找到答案,只需抄寫一遍即可,但不會(huì)進(jìn)行對比學(xué)習(xí)。因此C教師設(shè)計(jì)的作業(yè)良好,屬于有效作業(yè)。

(二)注重作業(yè)的實(shí)踐性,培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)

在實(shí)施的過程中,教師會(huì)碰到這樣或那樣的問題,例如在電解質(zhì)溶液單元中,對于“復(fù)分解離子反應(yīng)方程式”這一學(xué)習(xí)內(nèi)容,也需要達(dá)到C級要求,也許有教師在進(jìn)行教學(xué)以及布置課后書面作業(yè)時(shí),會(huì)給學(xué)生進(jìn)行各種離子反應(yīng)方程式的書寫練習(xí),但學(xué)生還是會(huì)出現(xiàn)這樣或者那樣的錯(cuò)誤。針對學(xué)生易錯(cuò)的內(nèi)容,教師可以讓學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室去做實(shí)驗(yàn),例如:Ba(OH)2與H2SO4的反應(yīng)、CaCO3與醋酸的反應(yīng)等,通過實(shí)驗(yàn)來體驗(yàn)微觀之美。學(xué)生一定會(huì)對這樣的離子反應(yīng)有著深刻的體驗(yàn),效果比單純的紙筆要好。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)的過程中,更好地培養(yǎng)了學(xué)生宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理、科學(xué)探究等化學(xué)核心素養(yǎng)。

(三)豐富作業(yè)形式,提高學(xué)生興趣

如果教師在設(shè)計(jì)化學(xué)作業(yè)時(shí),設(shè)計(jì)一些貼近學(xué)生生活、貼近社會(huì)的實(shí)踐性題目,會(huì)極大提高學(xué)生的興趣。在教學(xué)過程中,教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,利用選修課、社團(tuán)、寒暑假等時(shí)間布置一些趣味性的實(shí)驗(yàn)。趣味實(shí)驗(yàn)不僅很好地提升了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,而且將學(xué)生所學(xué)知識學(xué)以致用,舉例如下。

(1)廚房間的化學(xué):結(jié)合所學(xué)的鹽類水解的相關(guān)知識,用明礬和小蘇打在家里自制滅火器,并錄像作為作業(yè);熱的小蘇打溶液與常溫下小蘇打溶液洗滌餐具的效果進(jìn)行比較等。

(2)衛(wèi)生間的化學(xué):用pH試紙測我們常用的肥皂、香皂、沐浴露、洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等溶液的pH,解釋為什么洗發(fā)水用好以后,使用護(hù)發(fā)素會(huì)使頭發(fā)更加柔順光滑。

教師實(shí)施單元作業(yè)時(shí),需要精心設(shè)計(jì)書面作業(yè),注重作業(yè)的有效性,提升作業(yè)質(zhì)量,同時(shí)注意作業(yè)的實(shí)踐性與趣味性,不僅鞏固了學(xué)生的知識,提高了學(xué)生的能力,而且學(xué)生會(huì)主動(dòng)參與,勤于動(dòng)手,提升學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

學(xué)生很具有創(chuàng)造性,需要教師更智慧,想出各種各樣的方式方法教學(xué),更要想出各種各樣的作業(yè),創(chuàng)造各種各樣的條件,讓我們的作業(yè)做到“最優(yōu)”。

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