摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用在多個(gè)方面可以體現(xiàn)出來。化學(xué)實(shí)驗(yàn)課可以使得學(xué)生更好地集中精力，有助于提升課堂教學(xué)效率，化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程可以幫助學(xué)生深化對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，使得學(xué)生更容易觀察到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作過程，這樣將有效幫助學(xué)生學(xué)好化學(xué)，提升化學(xué)知識(shí)水平。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；化學(xué)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)效率

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，能夠有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。同時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)因?yàn)槠鋵Ｓ谢膶?shí)驗(yàn)方式，可以使得學(xué)生更好地感受實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，提升對(duì)化學(xué)學(xué)科的整體認(rèn)識(shí)。初中化學(xué)老師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，認(rèn)真執(zhí)行課程標(biāo)準(zhǔn)，有效提升課堂教學(xué)效率。作者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面努力。

一、 老師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候操作要規(guī)范

學(xué)生的模仿能力不可小覷，老師在實(shí)驗(yàn)過程中的每一個(gè)步驟、每一個(gè)動(dòng)作可能都會(huì)影響到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)行為。因此，老師在化學(xué)儀器使用或是基礎(chǔ)性的操作方面都要按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范來進(jìn)行，務(wù)必從一開始就讓學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的習(xí)慣。因?yàn)榇蠹抑?，養(yǎng)成一個(gè)壞習(xí)慣要比糾正一個(gè)壞習(xí)慣容易得多。比如，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中鑷子在使用前后都要用紙張擦拭干凈，而這一過程很多化學(xué)老師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候不太注意。但是，學(xué)生在觀察的時(shí)候就認(rèn)真記住老師的步驟和動(dòng)作，在自己實(shí)驗(yàn)的時(shí)候很就會(huì)模仿照搬去做。

二、 充分利用化學(xué)儀器和設(shè)備，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率

可以將一些演示實(shí)驗(yàn)安排在學(xué)生學(xué)習(xí)小組中完成。比如，在“品紅在水中的擴(kuò)散”這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候，老師可以將學(xué)生實(shí)施分組，學(xué)生就能更好地對(duì)品紅的擴(kuò)散過程做到認(rèn)真觀察，這樣就容易得出粒子是在不斷運(yùn)動(dòng)的結(jié)論。在觀察中老師使用燒杯的方法和作用又向?qū)W生展示了。

增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在化學(xué)質(zhì)量守恒定律教學(xué)的時(shí)候，化學(xué)課本中安排“紅磷燃燒前后的質(zhì)量測(cè)定”這個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，老師提出問題：這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論參加化學(xué)反應(yīng)前后各個(gè)物質(zhì)的質(zhì)量總和是否等于化學(xué)反應(yīng)后的各生成物質(zhì)質(zhì)量的總和，這是不是一個(gè)巧合？老師可以安排另外一個(gè)實(shí)驗(yàn)，來讓學(xué)生自己操作來觀察，并及時(shí)總結(jié)結(jié)論，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到“質(zhì)量守恒定律”。

三、 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中巧用“糊涂法”

比如，在空氣中測(cè)定氧氣含量的實(shí)驗(yàn)，老師可以做兩次實(shí)驗(yàn)，第一次嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)要求來實(shí)施。第二次實(shí)驗(yàn)，在操作過程中故意將燃燒匙內(nèi)中燃燒的紅磷在快燃盡的時(shí)候放置在燈罩內(nèi)，且并不完全密封，這樣就造成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不同。老師這時(shí)就問，是什么原因造成的這種現(xiàn)象呢？學(xué)生就會(huì)再次對(duì)兩次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行認(rèn)真觀察思考，就會(huì)認(rèn)識(shí)到紅磷的數(shù)量不夠，燈罩內(nèi)的氧氣沒有消耗殆盡，橡皮塞同時(shí)又沒有塞緊，使得空氣進(jìn)入燈罩里面從而導(dǎo)致了第二次實(shí)驗(yàn)的失敗，這樣“糊涂法”的運(yùn)用根本目的就是使得學(xué)生加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

四、 由學(xué)生親自操作演示實(shí)驗(yàn)

老師可以有意識(shí)地將演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生分組完成，然后讓每組選出代表進(jìn)行陳述。參加演示的學(xué)生按照自己構(gòu)思的實(shí)驗(yàn)流程來實(shí)施，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行認(rèn)真觀察和分析，然后匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。沒有參加演示的學(xué)生就觀察實(shí)驗(yàn)操作，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)實(shí)驗(yàn)成敗的經(jīng)驗(yàn)。在演示和交流過程中使得學(xué)生提升化學(xué)知識(shí)水平。

五、 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要鼓勵(lì)學(xué)生“異想天開”

化學(xué)老師在對(duì)學(xué)生講解知識(shí)的時(shí)候不能只限于課本上的知識(shí)，還要努力將理論與實(shí)際相融合，鼓勵(lì)學(xué)生“異想天開”。例如，在化學(xué)課上講授“水組成”這一知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，可以展開“通過電分解水”實(shí)驗(yàn)。同時(shí)老師告知學(xué)生，運(yùn)用水電解的方法實(shí)施對(duì)氧氣和氫氣的制取，但是在生活中卻不采用這一方式。因?yàn)橐紤]制取成本，電解水要用掉大量的電能。趁熱打鐵，接著就可以鼓勵(lì)學(xué)生深入思考有沒有更經(jīng)濟(jì)的方法可以制取氧氣和氫氣？汽車在行駛過程中燃燒的是汽油不是水，可以用什么辦法來實(shí)現(xiàn)？這些“異想天開”將充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性，拓展學(xué)生的思維能力，讓學(xué)生充分享受到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。

六、 充分注意化學(xué)實(shí)驗(yàn)與相關(guān)學(xué)科的聯(lián)系

作為基礎(chǔ)性學(xué)科，化學(xué)與其他學(xué)科也有著緊密的聯(lián)系。比如溶液中的導(dǎo)電性，用干冰實(shí)施人工降雨，這些涉及物理學(xué)知識(shí)。家庭沼氣的制造和使用、自然界中二氧化碳的循環(huán)、一氧化碳的中毒是生物學(xué)知識(shí)。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，老師要注意化學(xué)學(xué)科與其他學(xué)科知識(shí)間的相互聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

七、 結(jié)語(yǔ)

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，老師要積極幫助和指導(dǎo)學(xué)生掌握和理解所學(xué)的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，這樣就強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和拓展思維能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，老師要積極給學(xué)生講授正確的實(shí)驗(yàn)方法，積極鼓勵(lì)學(xué)生親自動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更好地感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)所帶來的樂趣和成就感。

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作者簡(jiǎn)介：白衛(wèi)東，甘肅省平?jīng)鍪?，甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣第三中學(xué)。