谷芳 聶芊 吳春 姜黎明 劉寧

摘要：有機(jī)化學(xué)是化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系中很重要的組成部分，對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)起到至關(guān)重要的作用。學(xué)好有機(jī)化學(xué)，并將有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于專(zhuān)業(yè)，是學(xué)生必備的一項(xiàng)基本技能。介于目前有機(jī)化學(xué)課程的授課模式單一、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、前沿知識(shí)掌握不夠等問(wèn)題，對(duì)有機(jī)化學(xué)課程進(jìn)行教學(xué)模式改革，在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，借助多樣的授課形式及微信平臺(tái)構(gòu)建混合式教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，改善課堂教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；教學(xué)模式；改革；混合式

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2019）15-0206-03

有機(jī)化學(xué)課程是化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課，該門(mén)課程主要講授有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用。有機(jī)化合物因存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，所以種類(lèi)繁多、數(shù)量巨大，知識(shí)點(diǎn)多而雜，在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，課堂講解內(nèi)容太多，因?qū)W時(shí)數(shù)的限制，課堂中能夠留給學(xué)生的思考空間太少甚或沒(méi)有，學(xué)生一味地在被動(dòng)接受，無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情以及培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力[1]。這樣導(dǎo)致學(xué)生覺(jué)得這門(mén)課程枯燥乏味，學(xué)習(xí)效果差，期末考核時(shí)成績(jī)不理想。因此，目前的教學(xué)模式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要[2]。

隨著信息技術(shù)的不斷進(jìn)步，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也在不斷發(fā)生變化，傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的需求，因而在原有的傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，結(jié)合目前學(xué)生的習(xí)慣，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行優(yōu)化和改革勢(shì)在必行。

隨著網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備的普及，利用網(wǎng)絡(luò)及各種教學(xué)平臺(tái)實(shí)施混合式課堂教學(xué)才能適應(yīng)當(dāng)代大學(xué)生的要求?；旌鲜浇虒W(xué)模式就是要把傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)與網(wǎng)絡(luò)化的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)，既要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，又要充分體現(xiàn)學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性[3，4]，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生自主獲取知識(shí)的能力，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)效果，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。在這種混合式教學(xué)模式下，教師不僅能夠更加系統(tǒng)地開(kāi)展理論教學(xué)，進(jìn)行教學(xué)效果的反思，也能夠拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，使得有機(jī)化學(xué)課程能更好地與專(zhuān)業(yè)相融合[5，6]，達(dá)到專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的培養(yǎng)目標(biāo)。

以我校生物工程專(zhuān)業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)為例，通過(guò)改變課堂授課形式及引入學(xué)生常用的微信平臺(tái)作為輔助教學(xué)的混合式教學(xué)模式，對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)效果及其可行性進(jìn)行探索。微信平臺(tái)節(jié)省課堂中重點(diǎn)、難點(diǎn)反復(fù)講解的時(shí)間，教師在課堂中開(kāi)展各種調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的教學(xué)方式，取得了較好的教學(xué)效果。

一、有機(jī)化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式的現(xiàn)狀分析

（一）傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式

有機(jī)化學(xué)的教學(xué)最初以板書(shū)的形式進(jìn)行，課堂中主要以教師書(shū)寫(xiě)板書(shū)及講授具體知識(shí)點(diǎn)為主，學(xué)生記錄筆記。隨著有機(jī)分子模型的出現(xiàn)，教師在課堂中引入這種模型作為教具，通過(guò)分子模型，學(xué)生可以直觀地看到分子的空間結(jié)構(gòu)，但模型的立體感不強(qiáng)，學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)物的結(jié)構(gòu)理解不是很好。近些年，隨著各高校多媒體教室的普及，教師在課堂中不再使用無(wú)法看出內(nèi)部結(jié)構(gòu)的教具，而是使用多媒體輔助教學(xué)，通過(guò)多媒體，學(xué)生像“看電影”一樣，對(duì)有機(jī)分子的空間結(jié)構(gòu)有了很直觀的認(rèn)識(shí)。目前，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)模式以板書(shū)與多媒體相結(jié)合的方式為主。

（二）傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式存在的弊端

傳統(tǒng)的板書(shū)與模具教學(xué)方法授課形式單一，在教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)的內(nèi)容、授課的時(shí)間、授課地點(diǎn)等必須被事先安排好，教師按照教材內(nèi)容逐一進(jìn)行講解，這種形式過(guò)于呆板、枯燥，學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度也不是很好，而且課堂中幾乎不需要學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)思考，這樣導(dǎo)致一節(jié)課結(jié)束后，學(xué)生只留下了筆記上記錄的文字，很多知識(shí)沒(méi)經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考，教學(xué)效果不好。隨著多媒體教室的出現(xiàn)，有機(jī)化學(xué)課堂中引入多媒體輔助教學(xué)，很多立體結(jié)構(gòu)可以通過(guò)動(dòng)畫(huà)的形式演示給學(xué)生看，這種形式雖然在一定程度上可以吸引學(xué)生，提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，但不是所有知識(shí)點(diǎn)都可以動(dòng)畫(huà)放映，所以當(dāng)多媒體與板書(shū)結(jié)合后，仍然沒(méi)有改變課堂中以教師為主的現(xiàn)狀，學(xué)生仍在被動(dòng)地接受知識(shí)，而且上課的時(shí)間和地點(diǎn)仍然受到限制。這樣在很大程度上限制了學(xué)生獲取知識(shí)的快捷性，這種按部就班的授課形式使得學(xué)生感覺(jué)枯燥乏味。有機(jī)化學(xué)的經(jīng)典內(nèi)容占據(jù)了全部課堂時(shí)間，重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的反復(fù)強(qiáng)調(diào)，導(dǎo)致在課堂中學(xué)生無(wú)法了解與本課程相關(guān)的前沿性知識(shí)，也不能很好地了解有機(jī)化學(xué)與專(zhuān)業(yè)之間的聯(lián)系，學(xué)生體會(huì)不到這門(mén)課程的發(fā)展趨勢(shì)及在未來(lái)的專(zhuān)業(yè)中有什么用途，漫無(wú)目的的學(xué)習(xí)使得學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性逐漸地降低，所以教學(xué)效果很不理想。

二、混合式教學(xué)模式在教學(xué)中的應(yīng)用

（一）混合式教學(xué)模式

針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式中存在的弊端，要提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)課程學(xué)習(xí)的效果，必須對(duì)目前的教學(xué)模式進(jìn)行改革。結(jié)合我校的實(shí)際情況及授課對(duì)象的特點(diǎn)，在生物工程專(zhuān)業(yè)的有機(jī)化學(xué)課堂中引入混合式的教學(xué)模式。所謂混合式的教學(xué)模式，并不是完全摒棄傳統(tǒng)教學(xué)模式，而是在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，引入各種不同的方式，改善課堂中以教師為主導(dǎo)的現(xiàn)狀，讓學(xué)生參與到課堂的教學(xué)過(guò)程，使得學(xué)生能夠積極地思考，改變以往只是記筆記的現(xiàn)象；利用網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)設(shè)備，讓學(xué)生不受限的對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)；通過(guò)微信平臺(tái)，教師可以給學(xué)生提供關(guān)于有機(jī)化學(xué)方面的前沿知識(shí)，補(bǔ)充課堂教學(xué)內(nèi)容的不足；通過(guò)微信，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化教學(xué)，打造業(yè)余課堂，緩解了學(xué)時(shí)數(shù)有限與教學(xué)內(nèi)容多之間的矛盾。

（二）混合式教學(xué)模式在課堂中的應(yīng)用

有機(jī)化學(xué)的經(jīng)典教學(xué)內(nèi)容比較多，課堂中教師要對(duì)經(jīng)典內(nèi)容進(jìn)行講授，但學(xué)生如果不能很好地參與到課堂中，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生上課“人在心不在”，雖然老師很賣(mài)力的講課，但無(wú)法讓學(xué)生真正地融入課堂中。面對(duì)這一現(xiàn)狀，在課堂教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生積極地參與，使得學(xué)生有了思考的過(guò)程，不再是被動(dòng)地接受知識(shí)，而是成為課堂的主導(dǎo)；教師負(fù)責(zé)把控課堂，在課堂中，學(xué)生才是主角。

課堂教學(xué)過(guò)程中，教師用一部分時(shí)間對(duì)每次課程的主要內(nèi)容進(jìn)行講解，剩余的時(shí)間留給學(xué)生。針對(duì)教師講授的重點(diǎn)內(nèi)容，學(xué)生以提問(wèn)、討論、講解的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。將學(xué)生分組，以小組為單位，對(duì)每節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行互相提問(wèn)，對(duì)于把握不準(zhǔn)確的問(wèn)題，由教師進(jìn)行解答；對(duì)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容小組內(nèi)進(jìn)行討論，討論后由組內(nèi)一名成員進(jìn)行總結(jié)，其他小組負(fù)責(zé)針對(duì)總結(jié)內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)，整個(gè)過(guò)程教師負(fù)責(zé)把關(guān)，避免學(xué)生的理解出現(xiàn)偏差。對(duì)于本次課程內(nèi)的非重點(diǎn)知識(shí)，由學(xué)生輪流負(fù)責(zé)給大家介紹。這樣的教學(xué)過(guò)程，迫使學(xué)生必須在課前做好充分的預(yù)習(xí)；課堂中必須認(rèn)真聽(tīng)教師的講解；學(xué)生發(fā)言及講解環(huán)節(jié)必須認(rèn)真的思考。通過(guò)這樣的教學(xué)形式改革，課堂中學(xué)生是主體，學(xué)生必須對(duì)每節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)有全面的認(rèn)識(shí)和理解，才能應(yīng)付課堂中的討論、提問(wèn)、講解等環(huán)節(jié)。通過(guò)這樣真正有思考的學(xué)習(xí)模式，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到了改善，學(xué)習(xí)效果也較傳統(tǒng)的授課模式有了很大的改善。

（三）微信平臺(tái)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)

在課堂中引入多樣化的教學(xué)方式，將課堂還給學(xué)生，成就了學(xué)生做主的課堂，但分組討論、提問(wèn)及學(xué)生講解等環(huán)節(jié)，再加上老師的點(diǎn)評(píng)及更正，占用的課堂時(shí)間比較多，而理論課的學(xué)時(shí)數(shù)很有限，因增加多樣化教學(xué)而導(dǎo)致學(xué)時(shí)數(shù)不夠，可以利用目前已經(jīng)普及的網(wǎng)絡(luò)及手機(jī)等移動(dòng)設(shè)施來(lái)緩解這一矛盾。課堂中的主要內(nèi)容講解后，對(duì)于學(xué)生難易接受的難點(diǎn)可以通過(guò)微信平臺(tái)，給學(xué)生發(fā)送音頻或視頻文件，讓學(xué)生在課后利用自己的空閑時(shí)間進(jìn)行整理復(fù)習(xí)。這樣可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生移動(dòng)學(xué)習(xí)，不在受到時(shí)間和地點(diǎn)的限制，這樣的方式很適應(yīng)現(xiàn)在大學(xué)生的需要。微信平臺(tái)中，及時(shí)發(fā)送一些與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的前沿性知識(shí)，發(fā)送與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的文件，發(fā)送有機(jī)化學(xué)在專(zhuān)業(yè)中應(yīng)用的實(shí)例，通過(guò)這些知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)這門(mén)課程有更清晰直觀的認(rèn)識(shí)，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和積極性。

學(xué)生可以通過(guò)微信平臺(tái)隨時(shí)與老師進(jìn)行溝通。以往教師下課后學(xué)生幾乎沒(méi)有時(shí)間與任課教師溝通，但有了微信平臺(tái)后，學(xué)生可以通過(guò)移動(dòng)設(shè)備隨時(shí)與教師進(jìn)行溝通，實(shí)現(xiàn)教師對(duì)學(xué)生的個(gè)性化輔導(dǎo)。

三、混合式教學(xué)模式的教學(xué)效果

（一）實(shí)現(xiàn)了課堂以學(xué)生為主體

與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比較，混合式教學(xué)模式真正實(shí)現(xiàn)了將課堂還給學(xué)生、學(xué)生為主體的教學(xué)，課堂的教學(xué)氣氛特別活躍，每一名上課的學(xué)生都能夠根據(jù)不同環(huán)節(jié)提出的不同問(wèn)題進(jìn)行積極思考，改變了以往教師講課、學(xué)生聽(tīng)課的形式。學(xué)生的上課狀態(tài)明顯得到改善，從以往的怕老師考勤而來(lái)上課，轉(zhuǎn)變成要在課堂中提升自己、充實(shí)自己而來(lái)上課，目的改變后，課堂的教學(xué)及學(xué)習(xí)效果截然不同。當(dāng)學(xué)生成為課堂的主體后，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力及積極性被激發(fā)出來(lái)，學(xué)生的解決問(wèn)題能力也得到很大程度的改善，這樣以學(xué)生為主的課堂才能夠適應(yīng)目前培養(yǎng)應(yīng)用型人才的需要。

（二）實(shí)現(xiàn)了差異化教學(xué)

學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不同，對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的興趣不同，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有很大的差異。在課堂多種模式并行的教學(xué)基礎(chǔ)上，引入微信平臺(tái)，對(duì)在課堂中有疑問(wèn)或某個(gè)知識(shí)點(diǎn)掌握不是很好的學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化輔導(dǎo)，學(xué)生通過(guò)微信平臺(tái)同教師進(jìn)行溝通，提出自己的疑問(wèn)，教師有針對(duì)性地進(jìn)行個(gè)性化解答，這樣學(xué)生不會(huì)因?yàn)槟硞€(gè)知識(shí)點(diǎn)不理解而影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。實(shí)現(xiàn)這種差異化教學(xué)后，學(xué)生在學(xué)期中途因聽(tīng)不懂而放棄本門(mén)課程的學(xué)習(xí)的現(xiàn)象明顯減少。

（三）實(shí)現(xiàn)了課程的前沿化及專(zhuān)業(yè)化

在傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中，教師的授課內(nèi)容較多，學(xué)時(shí)數(shù)有限，所以在課堂教學(xué)過(guò)程中無(wú)法將有機(jī)化學(xué)的前沿知識(shí)及有機(jī)化學(xué)與該專(zhuān)業(yè)相關(guān)性介紹給學(xué)生，而這部分內(nèi)容又恰好是學(xué)生比較關(guān)心的，學(xué)生只有了解了這門(mén)課程在今后專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用，知道了目前的發(fā)展現(xiàn)狀，才能對(duì)這門(mén)課程更感興趣。而有了微信平臺(tái)后，這一問(wèn)題得到了解決。教師通過(guò)微信平臺(tái)，能及時(shí)的將與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的一些前沿性知識(shí)點(diǎn)發(fā)送給學(xué)生，學(xué)生利用閑暇時(shí)間就可以掌握這些前沿，充實(shí)自己的知識(shí)儲(chǔ)備；此外學(xué)生關(guān)注的有機(jī)化學(xué)與專(zhuān)業(yè)之間的相關(guān)性，也利用微信平臺(tái)傳送給學(xué)生，學(xué)生只有知道這門(mén)課程的重要性后才能提高學(xué)習(xí)的熱情，而結(jié)合微信的這種混合式教學(xué)模式恰好能夠?qū)崿F(xiàn)這一需求。

四、結(jié)束語(yǔ)

適應(yīng)學(xué)生需要的這種混合式教學(xué)模式能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生的潛力，讓學(xué)生成為教學(xué)過(guò)程的主體，實(shí)現(xiàn)了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題能力都得到了很大的改善；此外通過(guò)微信平臺(tái)，能夠快捷、高效地將一些學(xué)生感興趣的知識(shí)點(diǎn)傳遞給學(xué)生，使得學(xué)生對(duì)這門(mén)課程的了解更加深入，提高了學(xué)習(xí)熱情；通過(guò)微信實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的個(gè)性化輔導(dǎo)，端正了一些學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。總之，通過(guò)這種混合式教學(xué)模式在生物工程專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，取得了較好的教學(xué)效果。

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