摘 要：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，掌握一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，必將?duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)和掌握有很大的促進(jìn)作用。引導(dǎo)學(xué)生積極探索實(shí)驗(yàn)，特別是一些與生活相關(guān)的有趣化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)他們的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用都會(huì)有積極的效果。這些趣味性實(shí)驗(yàn)，不僅可以激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還可以深入培養(yǎng)他們探索未知領(lǐng)域的精神，增強(qiáng)他們的環(huán)保意識(shí)以及安全意識(shí)。

關(guān)鍵詞：趣味性；激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣；培養(yǎng)探索精神；增強(qiáng)安全意識(shí)

化學(xué)學(xué)科以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與探索也是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中慢慢積累，而實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與操作能力，也必將使這個(gè)過(guò)程得到增強(qiáng)，所以在高中階段，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展將對(duì)化學(xué)教學(xué)起到非常重要的作用，加強(qiáng)趣味化學(xué)的探索，也必將使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感受到事半功倍的效果。

一、 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的探索和深入鉆研精神

化學(xué)與人們的社會(huì)生活關(guān)系密切，我們的身邊存在著許多的化學(xué)現(xiàn)象，學(xué)生們往往對(duì)這些現(xiàn)象熟視無(wú)睹，覺(jué)得是天然存在的一些現(xiàn)象，但當(dāng)他們可以用自己所學(xué)到的知識(shí)去解釋這些現(xiàn)象存在的原因時(shí)，一般會(huì)感覺(jué)很滿(mǎn)足，也很自豪。所以我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中應(yīng)結(jié)合教材內(nèi)容聯(lián)系生活中出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象，指引學(xué)生去分析、思考、總結(jié)，讓他們自己去揭開(kāi)這些化學(xué)現(xiàn)象的謎底，從而產(chǎn)生極大的興趣以及喜悅感，在解決這些問(wèn)題的同學(xué)也可以使學(xué)生們獲得一定的成就感。趣味性實(shí)驗(yàn)多以探索為主，這些實(shí)驗(yàn)往往都會(huì)比較新穎，比較貼地氣，充滿(mǎn)樂(lè)趣的同時(shí)也兼具豐富的知識(shí)背景。在開(kāi)展這些實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，學(xué)生們的想象力、觀(guān)察力以及動(dòng)手操作的能力都將得到極大的提升。

比如在講到電化學(xué)腐蝕的時(shí)候，可以聯(lián)系生活中鐵鍋的銹蝕。讓同學(xué)們回想生活中常見(jiàn)到的一些現(xiàn)象，比如在幫家長(zhǎng)刷完鍋后，如果沒(méi)有及時(shí)將其中的廢水處理掉的話(huà)，過(guò)一個(gè)晚上，第二天會(huì)看到鐵鍋的鍋底，有一層紅綜色的物質(zhì)。如果在刷完鍋后，用干布將鐵鍋底部的存水擦干凈，則不會(huì)出現(xiàn)以上的現(xiàn)象。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，使學(xué)生們對(duì)電化學(xué)腐蝕的條件以及過(guò)程都會(huì)有一個(gè)直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。又如在講三價(jià)鐵離子性質(zhì)的時(shí)候，在班上取出了一張宣紙，并在上面用毛筆蘸取三氯化鐵溶液，在宣紙上作畫(huà)，學(xué)生們感覺(jué)很驚訝，并可以明顯觀(guān)察到宣紙上出現(xiàn)了各種顏色，要揭開(kāi)這些謎底，通過(guò)這一節(jié)講述三價(jià)鐵離子的課程就可以達(dá)到一個(gè)非常好的效果。原來(lái)宣紙上都提前用硫氫化鉀、氫氧化鈉以及乙醇這些物質(zhì)涂過(guò)一遍，這些溶液本身無(wú)色，但遇到三價(jià)鐵離子則會(huì)發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)。這節(jié)課給學(xué)生們留下了深刻的印象，原理可以讓學(xué)生們通過(guò)自己的思考和分析得到很深刻的有關(guān)三價(jià)鐵離子的知識(shí)。

在講述碘用淀粉檢驗(yàn)這一性質(zhì)時(shí)，學(xué)生們一般對(duì)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)只停留在表層，為了讓他們有一個(gè)更加深刻的認(rèn)識(shí)，我們可以插入一個(gè)米湯作畫(huà)的小實(shí)驗(yàn)。在一張預(yù)先用米湯做好山水畫(huà)的宣紙上，用碘的酒精溶液在宣紙上噴灑，原先干凈無(wú)色的宣紙上立刻會(huì)出現(xiàn)一幅白底藍(lán)色的山水畫(huà)。同時(shí)在講述碘單質(zhì)的性質(zhì)的同時(shí)也可以引入一些生活中的一些小常識(shí)，如我們家中所用的食鹽為什么要加碘？加的碘是碘單質(zhì)呢，還是碘酸鉀？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明家中所用食鹽為加碘食鹽，用一些家中常用的試劑怎樣實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的鑒別？同時(shí)在講述碘單質(zhì)的另外幾個(gè)性質(zhì)—升華和易溶于有機(jī)溶劑時(shí)，可以穿插一個(gè)警察在作案現(xiàn)場(chǎng)怎樣取得指紋的。同時(shí)在課下布置一個(gè)指紋鑒定的興趣實(shí)驗(yàn)，讓大家自己動(dòng)手，學(xué)會(huì)鉆研。

二、 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，前輩科學(xué)家這樣告訴給我們興趣的重要性。興趣是提高學(xué)習(xí)勁頭的一種內(nèi)動(dòng)力，也是推動(dòng)人們從事某件事情時(shí)的一種精神力量。在高中階段，學(xué)生喜歡化學(xué)，大部分原因在于實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，課堂上的演示實(shí)驗(yàn)很多，趣味性實(shí)驗(yàn)越多，學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科也會(huì)越感興趣。而且在課堂上時(shí)常引入一些與生活息息相關(guān)的趣味性實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的好奇心還有求知欲都有很大的提升，可以充分調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

中學(xué)化學(xué)中有很多教材中的實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)教具稍作調(diào)整，就可以得到意想不到的效果。比如，在講白磷有關(guān)的知識(shí)的時(shí)候，可以先以鬼吹燈里的一些內(nèi)容來(lái)引入，在一些大墓里，用石塊用力扔到地上就會(huì)有黃色火焰發(fā)出，或者在半夜路過(guò)一些墳?zāi)苟训臅r(shí)候會(huì)看到有陰森的紫色火焰在墳頭，這些現(xiàn)象如何解釋?zhuān)窟@時(shí)候可以拿出一只蠟燭，讓學(xué)生看一下，讓他們相信這是一只普通的蠟燭，接著把蠟燭插在燭臺(tái)上，對(duì)準(zhǔn)燭心吹一口氣，蠟燭瞬間燃燒起來(lái)了。學(xué)生們感到非常新奇，一般的蠟燭吹一口氣便滅掉了，這只蠟燭吹一口氣居然就點(diǎn)燃了。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一下給激發(fā)了，有了很強(qiáng)的求知欲。

激發(fā)學(xué)生的求知欲，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，我們需要在教學(xué)過(guò)程中，認(rèn)真思考，多多發(fā)掘和發(fā)展各種趣味性實(shí)驗(yàn)。

三、 趣味性實(shí)驗(yàn)可以增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí)以及環(huán)保意識(shí)

在進(jìn)行趣味性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)增加環(huán)保以及安全方面的教育。我們有很多學(xué)生在畢業(yè)后仍然不知道家中有煤氣泄露時(shí)應(yīng)該做哪些緊急措施，有煤氣泄露時(shí)最要緊的是不能產(chǎn)生任何明火，接著是開(kāi)窗通風(fēng)和求援。另外殘留液體燃料的鐵罐是不能用電焊來(lái)進(jìn)行切割的。為了讓同學(xué)們有一個(gè)更深深刻的認(rèn)識(shí)，在課堂上可以演示一個(gè)燒不壞的紙幣魔術(shù)：用酒精倒在干凈的紙幣上，再用酒精燈去燒紙幣，會(huì)發(fā)現(xiàn)酒精在燃燒，但紙幣并沒(méi)有被燒壞，學(xué)生們應(yīng)該知道是因?yàn)榫凭紵懦龅臒崃渴顾舭l(fā)，吸走了大部分的熱量，從而沒(méi)有達(dá)到紙幣的著火點(diǎn)。接著我們引申入生活中：怎樣滅火？鈉著火用什么來(lái)滅？燒菜時(shí)油在鍋里著了，應(yīng)該怎樣滅火？同時(shí)為了鞏固這些知識(shí)，可以在活動(dòng)課上安排一次滅火知識(shí)競(jìng)賽。

總之，化學(xué)趣味性實(shí)驗(yàn)可以憑借簡(jiǎn)單的一些實(shí)驗(yàn)操作，一些特別的現(xiàn)象對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有很大的提升，因此我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，應(yīng)該充分利用好趣味性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中既獲取了知識(shí)，也提高了能力。

作者簡(jiǎn)介：

馬紅強(qiáng)，廣東省湛江市，湛江市第二中學(xué)化學(xué)教研組。