趙洪燕

語言和文化是矛盾的兩個方面，二者互相關聯(lián)，只有深刻理解其一方能真正理解其二。學好一門外語不僅僅意味著掌握語音、語法、詞匯和習語。更重要的是要學著像說母語的人那樣來使用這門外語，體會他們?nèi)绾斡谜Z言反映思想、習俗和社會行為。事實上，學習一門語言與學習它的文化是分不開的。

然而，在傳統(tǒng)英語教學過程中，卻沒有足夠重視文化教育。盡管許多學生已經(jīng)掌握了聽、說、讀、寫四項基本技能，達到了教學大綱的要求，但是在現(xiàn)實生活中使用外語的時候卻經(jīng)常犯錯。這是因為中國的教學和教材重視語言形式而忽視語言形式的社會意義和語言在現(xiàn)實中的應用。

1. 文化教學的重要性和必要性

1.1 文化差異導致不必要的誤解

有這樣一個笑話，雖然人們把它當做茶余飯后的笑料，但其中卻反映出了中外文化的差異所帶來的誤解。有一個美國人拜訪中國的一家人，當他看到主人的妻子時，他說：“Your wife is very beautiful.”主人笑著說：“Where？ Where？”這就會讓美國人感到很意外，他就會回答說：“Eyes， hair， nose...”然而這個回答又會讓主人感到有點費解。這組對話所造成的誤解正是由于文化的不同?！癢here？ Where？”在漢語中的意思是“哪里！哪里！”在中國是一種謙虛的說法，但是美國人將其理解為身體的哪些部分，這就造成雙方的誤解。每個人都是根據(jù)自己的習俗文化來理解別人所說的內(nèi)容。

其實，當有著不同文化背景的兩個人在交流的時候會時常發(fā)生這種情況。即使在交流中使用的語言是完美的，但由于文化差異的存在，就會時常發(fā)生誤解。不同的人對相同的詞語或表達方式可能就會有不同的意義。由于存在文化差異，一個本來很嚴肅的問題可能會成為笑料;一句本無惡意的話可能會引起不滿或憤怒。因為文化差異，一個本來很搞笑的笑話，外國人聽后可能會覺得并不好笑。

1.2 英語和漢語之間的文化差異

正如上面我們介紹的，引起誤解和不愉快是對文化差異的無知，所以在英語教學中就應該注重語用方面的文化差異。下面是英漢交流中由文化差異所造成的幾個典型的誤解或不愉快的情景。

1.2.1 感謝和贊美

顯然，在漢語和英語中表達感謝和贊美的方式迥然不同。西方人往往比中國人更擅長用言語表達感恩和贊美。與此同時，西方人會更直接、坦誠地接受別人的感謝或贊美。

當一個英國人對中國人表達他的感激之情，中國人可能會感到難為情，會謙虛地說：“不，不。”來表示不用感謝。而英國人則會說：“我很高興能幫助你?！眮肀硎境姓J并接受感謝。中國人聽到別人的贊美時，比如說：“你的妻子看起來很漂亮?！睍械诫y為情，邊擺手邊說：“哪里！哪里！”來表示謙虛，同時也表明她們不值得贊美，這將使英國人感到困惑。

1.2.2 隱私和禁忌

每種文化都有自己的一些隱私和禁忌，而這些隱私和禁忌會因文化不同而存在差異。在西方文化意識形態(tài)中，一個人的家就是他的城堡，西方人非常看重隱私。如果我們問他們一些涉及個人隱私的信息時，諸如年齡、家庭背景、工資等，他們會認為我們冒犯了他。所以在和西方人交流時，最好不要談論這些隱私，除非他們明確表明他們不在乎。除此之外，西方人對種族主義、宗教等話題也是比較敏感的。

2. 英語文化教學的方法及幾點建議

綜上所述，在英語教學過程中除了教授語言知識和語言技能之外，與語言學習活動有關的文化背景知識的灌輸也是很有必要的，這樣才能進一步提高教學質(zhì)量。教師也要清楚應該教什么，怎樣教。

首先，發(fā)揮好英語教師職業(yè)的橋梁作用。目前，學生學習外語的第一渠道就是教師，了解目標文化的途徑也必然是通過教師。所以身為英語教師，必須熟悉兩種語言文化之間的差異，方能在教學活動引導學生感知，體會目標文化內(nèi)涵。

其次，充分發(fā)揮學生的能動性。21世紀的學生所接觸的英語學習內(nèi)容遠不止小說、雜志、報紙等。他們會賞英美大片，會唱rap，有的還會上在線的外教課程等。在接觸這些資源的同時，無形中了解了目標文化的內(nèi)涵及意義。所以要鼓勵學生大膽從多渠道、多角度、多范圍去接觸新鮮的、第一手的語言文化，然后在和其他人分析心得體會，在班級內(nèi)形成濃厚的英語語言文化氛圍。

第三，在當今社會的背景下，充分將各種媒體資料和教學手段應用在課堂上。傳統(tǒng)課堂中，涉及語言文化輸入的時候，往往只是讓學生聽幾首英文歌或者看一部相關影片。如果學生在缺少文化知識背景的情況下，是很難對原版作品進行賞析的，更談不上從中進行獲取文化知識。目標文化教育要時刻貫穿整個教學活動，把微課、慕課、翻轉課堂等新興課堂模式與傳統(tǒng)課堂相結合，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的優(yōu)勢。

3. 結論

語言和文化是相互交織的，文化教學在英語教學中起著舉足輕重的作用。在英語文化教學中，我們應采取不同的方式提高學生的文化意識，引導學生體會語言使用的社會環(huán)境，注意詞語的社會意義，在課堂上也要積極創(chuàng)建情境活動，讓學生接觸真實的語篇閱讀材料。隨著科技的日益更新，英語教師要利用好現(xiàn)代技術手段，開發(fā)出更有效的文化教學模式。

（作者單位：山東利津縣第一中學）