趙元華

摘 要：目前，高職英語(yǔ)教學(xué)面臨著較多問題，其中文化差異以及閱讀背景所導(dǎo)致的理解障礙，影響著學(xué)生英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)效果，開展全方位的中外文化教育工作，將有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的跨文化交際能力。本文全面闡述了中外文化教育在新時(shí)期高職英語(yǔ)教學(xué)中的必要性，重點(diǎn)介紹了一些新時(shí)期高職英語(yǔ)教學(xué)中的中外文化教育實(shí)施策略，對(duì)于當(dāng)前高職英語(yǔ)中外文化教育水平的持續(xù)穩(wěn)定提升，具有一定的現(xiàn)實(shí)參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：新時(shí)期 高職英語(yǔ)教學(xué) 中外文化教育

新課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于當(dāng)前高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)提出了更高的要求。新媒體的廣泛應(yīng)用，多元文化價(jià)值觀的傳播，對(duì)學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)和價(jià)值觀念都產(chǎn)生了重要影響。處在新時(shí)期的教學(xué)環(huán)境下，高職院校英語(yǔ)教學(xué)，不僅要幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)的英語(yǔ)理論知識(shí)，同時(shí)還要增強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)運(yùn)用能力、跨文化交際能力，更重要的是要在英語(yǔ)教育中滲透優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

一、中外文化教育在新時(shí)期高職英語(yǔ)教學(xué)中的必要性

高職教育是教育體系中的重要組成部分，近年來(lái)高職教育得到了良好的發(fā)展，并且更為注重培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)性和專業(yè)性。在英語(yǔ)教學(xué)方面，高職院校也側(cè)重于強(qiáng)化學(xué)生的涉外業(yè)務(wù)能力、商務(wù)英語(yǔ)運(yùn)用能力，致力于培養(yǎng)生產(chǎn)一線的高級(jí)技能型人才。高職院校生源質(zhì)量差異較大，學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍較差，英語(yǔ)學(xué)習(xí)積極性不高，在跨文化交際背景中，會(huì)受到自身基礎(chǔ)理論知識(shí)和文化思維背景的影響，出現(xiàn)理解上的障礙，影響到了學(xué)生的整體性發(fā)展。

針對(duì)這種情況，高職院校需要積極有效地開展中外文化教育，引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到中外文化之間的差異，并減少文化背景造成的理解困難，使學(xué)生在閱讀外文文獻(xiàn)，運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流的過程中，更充分準(zhǔn)確地把握到文章和語(yǔ)句的內(nèi)涵，從而理解交際對(duì)象所真正想要表達(dá)的內(nèi)容和思想。中外文化教育在高職英語(yǔ)教學(xué)中的良好應(yīng)用，能夠起到積極作用：第一，有效應(yīng)對(duì)并解決教學(xué)環(huán)節(jié)中存在著的跨文化交際障礙。高職院校培養(yǎng)國(guó)家和社會(huì)發(fā)展必需的專業(yè)型人才，需要注重培養(yǎng)人才的涉外交際能力，科學(xué)設(shè)計(jì)中外文化教育內(nèi)容和實(shí)施環(huán)節(jié)，利于學(xué)生正確看待中外文化差異所造成的交流障礙，并且良好解決這些問題。第二，提升學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)運(yùn)用能力。僅僅憑借著課堂知識(shí)灌輸?shù)姆绞?，很難充分有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的積極性，很難提升學(xué)生的跨文化交際能力。學(xué)生只有充分了解到文化背景，才能夠更好地掌握英語(yǔ)知識(shí)。第三，保證合理使用英語(yǔ)實(shí)現(xiàn)交際。中外文化知識(shí)的不足，是影響學(xué)生英語(yǔ)表達(dá)能力和交際能力的重要因素。對(duì)此，積極開展中外文化教育活動(dòng)，學(xué)生將能夠從一點(diǎn)一滴中意識(shí)到英語(yǔ)語(yǔ)句的實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景，并且能夠熟練掌握各類語(yǔ)句的語(yǔ)氣和含義，從而推進(jìn)英語(yǔ)交際活動(dòng)的順利開展。

二、新時(shí)期高職英語(yǔ)教學(xué)中的中外文化教育

結(jié)合高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)合理的教學(xué)方式和策略，科學(xué)有效推進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)順利開展并取得良好成效，中外文化教育的實(shí)施，有利于強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于跨文化交際的理解，使其將已有知識(shí)更好地運(yùn)用到實(shí)際學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，并應(yīng)用西方文化思維思考各項(xiàng)問題，從而提升學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力和應(yīng)用能力。

1.充分發(fā)揮英美報(bào)刊閱讀的重要作用

（1）意識(shí)到英美報(bào)刊在高職英語(yǔ)教學(xué)中的影響。積極開展中外文化教育活動(dòng)，除了充分重視到文化差異造成的英語(yǔ)教學(xué)效果不佳之外，還要意識(shí)到英美報(bào)刊閱讀在英語(yǔ)教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要性，積極采用合理的教學(xué)方式和手段，強(qiáng)化總體教學(xué)效果。高職英語(yǔ)課堂教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行中，僅憑借課本教材中的知識(shí)和內(nèi)容，很難充分有效強(qiáng)化總體的教育效果，更多的是需要發(fā)揮英美報(bào)刊在教學(xué)環(huán)節(jié)中的作用。選擇英美報(bào)刊作為高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的重要媒介，一是因?yàn)橛⒚缊?bào)刊之中采用地道準(zhǔn)確的英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)各項(xiàng)內(nèi)容，減少學(xué)生遇到一些中式英語(yǔ)陷阱的情況，促進(jìn)學(xué)生更好地受到英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境的熏陶和感染。二是英美報(bào)刊中所刊登的內(nèi)容十分新穎，始終跟隨著社會(huì)發(fā)展的步伐，能夠讓學(xué)生產(chǎn)生時(shí)代感和代入感，并且其中包含著大量的信息和內(nèi)容，題材靈活多樣，在滿足學(xué)生語(yǔ)言需求方面要遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)教材。三是在借助教材開展教學(xué)活動(dòng)的過程中，適當(dāng)?shù)夭捎靡恍╇y易程度適中的報(bào)刊，有利于鍛煉學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際，從而提升學(xué)生的跨文化交際能力。

（2）科學(xué)合理使用英美報(bào)刊。高職英語(yǔ)教師使用英美報(bào)刊開展教學(xué)活動(dòng)，一是要有機(jī)結(jié)合教材內(nèi)容，補(bǔ)充教材知識(shí)和內(nèi)容。如教師在講解新視野大學(xué)英語(yǔ)4讀寫教程unit 2 Charlie Chaplin知識(shí)的過程中，需要重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)卓別林的人生軌跡，并掌握到一些典型句式的使用方式，如后置定語(yǔ)。同時(shí)教師還能夠結(jié)合卓別林經(jīng)典電影The Tramp（流浪者）、Modern Times（摩登時(shí)代）、The Gold Rush（淘金者）、The Great Dictator（大獨(dú)裁者）在新聞報(bào)刊中的內(nèi)容，讓學(xué)生認(rèn)真閱讀關(guān)于卓別林的報(bào)道，從而促進(jìn)學(xué)生更為充分細(xì)致地了解到卓別林電影中所包含的思想內(nèi)涵。為了提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果，教師還可以通過播放相關(guān)電影，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生更為深刻地感受到卓別林的表演和情感。二是指導(dǎo)學(xué)生使用不同的閱讀方法，提升學(xué)生的閱讀能力。教師可以結(jié)合英美報(bào)刊中的文章題材，指導(dǎo)學(xué)生正確合理地閱讀議論文、說(shuō)明文等文章，促進(jìn)學(xué)生從這些文章閱讀環(huán)節(jié)中，更為充分地掌握語(yǔ)言的應(yīng)用技巧。例如教師可以選擇一些具有典型代表性的報(bào)刊文章，按照不同題材進(jìn)行劃分，指導(dǎo)學(xué)生正確劃分文章結(jié)構(gòu)的方式，并在學(xué)生正確理解文章內(nèi)容的基礎(chǔ)上，回答一些問題，如“如何理解文章的主旨大意？”“某個(gè)詞語(yǔ)或者語(yǔ)句在文章中的作用？”并讓學(xué)生通過解答推理判斷題，更為全面地把握作者的寫作意圖。

2.靈活采用多種方式實(shí)施中外文化教育

高職英語(yǔ)教師要抓住有限的課堂教學(xué)時(shí)間和內(nèi)容，并以此為基礎(chǔ)，推進(jìn)跨文化交際教學(xué)，根據(jù)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，選用合理有效的教學(xué)方式和渠道，促進(jìn)學(xué)生充分掌握多方面的中外文化知識(shí)，提升學(xué)生在中外文化知識(shí)方面的認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)跨文化交際教學(xué)目標(biāo)。一是使用情境教學(xué)法。英語(yǔ)教師可以給學(xué)生創(chuàng)設(shè)專門的英語(yǔ)對(duì)話交際場(chǎng)景，讓學(xué)生分別扮演不同角色進(jìn)行對(duì)話。如設(shè)計(jì)商務(wù)交流對(duì)話，讓學(xué)生模擬出商業(yè)酒會(huì)中的寒暄和交流場(chǎng)景，讓學(xué)生能夠充分掌握初次見面時(shí)話題交談的方式和深度，鍛煉學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言的運(yùn)用能力。二是使用多媒體教學(xué)技術(shù)手段。教師廣泛使用多媒體教學(xué)技術(shù)，通過音頻、視頻以及動(dòng)畫形式等展現(xiàn)出不同語(yǔ)言交際環(huán)境中人們的交流內(nèi)容和方式，促進(jìn)學(xué)生全面充分地掌握這些知識(shí)，形成自身的跨文化交際技能。教師通過多媒體實(shí)施聽力教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)這些英語(yǔ)文化知識(shí)，掌握語(yǔ)言交流的技巧。三是教師要盡可能地拓展學(xué)生的讀物，給學(xué)生推薦一些英語(yǔ)讀物，讓學(xué)生充分感受到文化的差異，并且以此作為重要基礎(chǔ)，提升自身的交際能力。四是廣泛收集中外文化方面的圖片和視頻資料，組織學(xué)生觀看中外文化教育的紀(jì)錄片，促進(jìn)學(xué)生充分有效地認(rèn)識(shí)到中外文化風(fēng)土人情。同時(shí)教師需要充分利用課余時(shí)間，播放一些英語(yǔ)新聞，促進(jìn)學(xué)生能夠在日常的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，更為充分全面地感受到英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用的技巧和魅力，實(shí)現(xiàn)良好的內(nèi)化。五是積極開展英語(yǔ)競(jìng)賽活動(dòng)，如朗誦比賽，鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言組織能力和表達(dá)能力。

3.全面提升英語(yǔ)教師的中外文化教育水平

在高職英語(yǔ)教學(xué)中積極使用中外文化教育手段，需要專業(yè)能力強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富和教學(xué)能力較高的教師作為支撐。教師是推進(jìn)中外文化教育的重要橋梁，其自身的教育水平，將會(huì)在很大程度上影響教學(xué)效果。一是教師需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，持續(xù)投入到中外文化學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，增強(qiáng)自身的跨文化交際能力，并且具備較好的教學(xué)能力，給學(xué)生展現(xiàn)出豐富多樣的英語(yǔ)知識(shí)和文化內(nèi)容，提升學(xué)生的總體認(rèn)識(shí)。二是高職院校需要注重引進(jìn)高素質(zhì)英語(yǔ)人才，給英語(yǔ)教師隊(duì)伍建設(shè)注入新鮮血液，通過校園招聘、社會(huì)招聘和學(xué)校之間的人員流動(dòng)，聘請(qǐng)一些專業(yè)英語(yǔ)教師，推進(jìn)中外文化教育活動(dòng)順利開展。三是高職院校要給英語(yǔ)教師提供更多的培訓(xùn)和進(jìn)修機(jī)會(huì)，積極開展學(xué)校之間的交流，以座談會(huì)的形式，促進(jìn)優(yōu)秀教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的良好交流和溝通。

三、結(jié)語(yǔ)

跨文化交際能力，是當(dāng)前考驗(yàn)學(xué)生語(yǔ)言能力的重要內(nèi)容，高職英語(yǔ)教學(xué)重在強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐技能，在具體教學(xué)環(huán)節(jié)中要注重培養(yǎng)學(xué)生這一能力。新時(shí)期高職英語(yǔ)教學(xué)中的中外文化教育，在培養(yǎng)學(xué)生綜合英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)能力、接受能力以及應(yīng)用能力方面，發(fā)揮著積極作用?，F(xiàn)階段開展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的過程中，高職院校需要充分意識(shí)到中外文化教育的重要性，合理采用科學(xué)先進(jìn)的教學(xué)方法，如充分發(fā)揮英美報(bào)刊閱讀的重要作用，靈活采用多種方式實(shí)施中外文化教育，以及全面提升英語(yǔ)教師的中外文化教育水平，增強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)的效果。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：山東醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校）