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前概念是小學科學學習的起點

2019-06-24 08:31顧曉仙
小學科學·教師版 2019年6期
關鍵詞:油污肥皂物質

顧曉仙

一、引言

學習是人類的一種特殊的認知活動,概念是這種認知活動的基本對象之一。大多數學科的教學,都是以概念教學為基礎,繼而逐步深化和系統化的。而前概念,又叫前科學概念,在教學中泛指學生在新課教學前,對所學知識已有的認識和了解。學生在接受正式的新課教學之前,在他們的頭腦里就已經有了某種解釋方案、常識理論或以日常經驗為基礎的直覺知識,但還沒有形成準確的科學術語和概念。即使有些問題他們從沒有觸及過,也沒有現成的可借鑒的經驗,但是往往可以基于過去的經驗,依據他們的認知能力,對新問題給予解釋或提出假設。因此,前概念對概念學習有著重要影響。

然而,為了讓學生能夠通過探究活動掌握科學概念,老師絞盡腦汁,但效果卻總不能如意。究其原因,除了自身教學能力與水平的問題,更重要的是我們不了解學生原有的科學認知水平。到底什么樣的問題才符合學生的發(fā)展需要?符合課堂教學引導的需要?學生的原有認知水平對他們科學概念的形成有什么影響呢?下面我將立足于小學科學教學,從以下兩個方面舉例分析小學科學教學中前概念對科學學習的影響。

二、關于溶解的實踐探究

對于溶解的前概念考察,我以我校三(1)班48位學生在小學科學課堂上的回答作為參考。當我以簡答題的形式提出:什么是溶解?答案五花八門,我歸納以后發(fā)現學生中存在這樣幾種前概念:

(1)溶解就是融化(溶化、熔化),例如冰化成水。絕大多數學生持這種觀點;

(2)溶解是一種物體在水中分解(消失、看不見了、融化),強調了水的存在;

(3)溶解就是物體的分解;

(4)個別學生認為溶解就是一種東西轉化為另一種東西。

在蘇教版小學科學三年級上冊第3單元《生命之源——水》的第3節(jié)《神奇的水》,教材34頁有一個版面:能溶解一些物質的水。由于在這里舉的例子都是將固體(如方糖、高錳酸鉀)溶解在水里,所以學生會先入為主地以為溶解就是固體在水中的分解這樣錯誤的前概念。

在對三年級小朋友解釋溶解的時候,教師不可能提到溶質、溶劑、溶液、分子這樣專業(yè)的化學語言,但是又不能灌輸錯誤的概念,怎么把溶解這個詞解釋清楚而又能與以后化學概念銜接起來呢?這一直是我在思考的一個問題。暫且我只能對小朋友這樣解釋:一些物質能溶解在水里,一些物質不能溶解在水里,除了固體,液體、氣體也能溶解在水里。這樣解釋,雖然小朋友還是沒有領會到溶解的真義,但不至于在初中學到這個知識點的時候有個錯誤的前概念。

三、關于肥皂去污原理的實踐探究

對于肥皂為什么可以洗干凈油污的前概念調查,我以我校六(1)班47位學生在小學科學課堂上的回答作為參考。我以簡答題的形式提出:對于油污,單用水是洗不干凈的,用肥皂則可以洗凈,這是為什么?答案有這么幾種:

(1)絕大多數學生認為是肥皂把油污分解了;

(2)肥皂里有對油污干凈或溶解油污的化學成分(物質);

(3)因為肥皂會產生泡沫;

(4)肥皂是堿性物質,可以把油污帶入水中;

(5)個別學生因為預習過本課,或者在課外書上看到過相關資料,會說到“油水交融”、親水性、親油性這樣的詞。

蘇教版小學科學與這方面知識相應的內容,出現在六年級上冊第3單元《物質在變化》的第4節(jié)《洗衣服的學問》中。在教材第40頁上有這樣一段話:對于油污,單用水是洗不凈的,用肥皂則可以洗凈。這是因為溶解在水中的肥皂就像一個人,一只手拉著油,另一只手拉著水。當我們揉搓衣物的時候,肥皂滲透到織物和油污中間,拉著油污“投身”到水中。這樣,原來不相容的油和水,就變成“油水交融”的污水了,隨著多次的漂洗、擰干,衣服也就洗干凈了。并且書上還配有兩張相應的肥皂一頭拉著油,一頭拉著水,離開衣物的圖片。另一段話是:雖然各種污物的成分有所不同,但是只要與合適的洗滌用品發(fā)生反應,就能被洗干凈。由此可見,一部分學生頭腦中對油污洗干凈衣服已經有了類似課本內容的前概念,只是有的學生理解得比較淺顯,有的學生理解得更深層次、更本質化,這也離不開教師引導學生在課本的基礎上,進一步補充、歸納、升華。

從以上兩個課例的調查中發(fā)現,這些學生的前概念可謂參差不齊。有的學生對知識的理解和掌握已經比較準確全面,有的學生還處在想當然的狀態(tài),相當一部分學生處在中間的過渡狀態(tài):所擁有的前概念已經具有一定的科學性,但理解得有些偏差,不夠準確全面,表述得也不夠恰當。小學生的科學前概念各不相同,各有特點,很難將其一一細分歸類,但這些都是他們對于科學學習的起點。

從小學科學到初中物理化的學習,是學生學科知識不斷豐富的過程;是學生實驗技能不斷提高的過程;是學生邏輯思維螺旋上升的過程;是學生科學探究能力日漸成熟的過程;是學生科學素養(yǎng)受益終生的關鍵期。作為科學教師,在平時教學中我們要注重對小學生科學前概念的收集與分析,只有及時了解小學生的科學前概念水平,采取合適的教學策略來補充、完善小學生的認識,才能充分發(fā)揮前概念的作用,真正做到引領小學生自主探究,提升科學教學的有效性,開發(fā)學生的創(chuàng)造性潛能,為初中學習做好鋪墊,保證學生在學習上平穩(wěn)過渡,也為今后的可持續(xù)發(fā)展打下基礎。

【作者單位:常州市武進區(qū)橫林中心小學 ?江蘇】

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