許紅

斑馬蛤是菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum）的一個(gè)新品種，具有抗逆性強(qiáng)，生長快的特點(diǎn)。斑馬蛤味道鮮美，外觀殼面呈斑馬狀花紋，其美觀的殼色會(huì)給人視覺上的享受，更易獲得消費(fèi)者喜愛。近年來，隨著斑馬蛤養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，對(duì)其苗種的需求量不斷增加。

2018年5月下旬到9月初期間筆者進(jìn)行了斑馬蛤人工育苗，利用育苗室500 m3水體，其中培育水體300 m3;餌料水體200 m3，種貝150 kg，后期利用1 000 m2大棚池進(jìn)行中間育成。大規(guī)格苗種的培育提高了斑馬蛤養(yǎng)殖的成活率，為養(yǎng)殖戶增收打下了良好基礎(chǔ)?，F(xiàn)將具體育苗技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1?育苗場(chǎng)地的準(zhǔn)備工作

1.1?育苗車間的消毒

培育池浸泡消毒，加滿水用漂白粉200 mg/L浸泡，同時(shí)對(duì)準(zhǔn)備裝種貝的網(wǎng)框、操作工具等也進(jìn)行浸泡消毒。3～5 d后刷池清洗備用。

1.2?育苗用水

提前一周做好育苗用水的消毒以及過濾裝置的處理。海水的消毒以50 mg/L有效氯消毒為主，待有效氯藥性消失后再用。過濾裝置目前以自然砂濾池為主。

2?親貝的選擇及管理

2.1?親貝選擇

選擇殼長3～4 cm，無破損，活力好，無附著物，表面光滑，性腺發(fā)育成熟或接近成熟的個(gè)體。

5月30日同時(shí)引入兩種不同培育方法的種貝，一種是吊籠養(yǎng)的種貝;一種是灘涂養(yǎng)的種貝。外觀看，吊籠養(yǎng)的種貝有雜質(zhì)，個(gè)體偏小且表面有附著物;灘涂起捕的種貝個(gè)體較大，均勻，無附著物。對(duì)其分別進(jìn)行性腺解剖，吊籠養(yǎng)的種貝幾乎沒有發(fā)育;而灘涂養(yǎng)的種貝絕大多數(shù)性腺發(fā)育良好，預(yù)測(cè)當(dāng)晚就能產(chǎn)卵。

2.2?親貝入池

種貝到后要進(jìn)行清洗，使其溫度逐漸接近種貝暫養(yǎng)池內(nèi)水溫，清洗用水及暫養(yǎng)池水的鹽度與種貝產(chǎn)地海水鹽度相差不超過±1‰。清洗后，用10 mg/L高錳酸鉀消毒5 min，最后裝框入池。

2.3?親貝管理

每日全量換水一次，及時(shí)撿出死貝，避免壞水。餌料以硅藻、小球藻、扁藻為主，日投餌2～3次，每次10萬～20萬細(xì)胞/mL，根據(jù)攝食量適當(dāng)調(diào)節(jié)。

3?產(chǎn)卵及孵化

3.1?產(chǎn)卵

一部分種貝發(fā)育較成熟，且經(jīng)過運(yùn)輸?shù)却碳ぎ?dāng)晚產(chǎn)卵。產(chǎn)卵時(shí)注意觀察卵的密度，以18～20個(gè)/mL為宜，達(dá)到一定密度時(shí)及時(shí)將種貝移到其他池內(nèi)繼續(xù)產(chǎn)卵，直到停止產(chǎn)卵。卵在原池內(nèi)孵化。

3.2?孵化

溫度的高低決定孵化時(shí)間的長短，當(dāng)水溫達(dá)到22～23 ℃時(shí)，24 h即發(fā)育到D型幼蟲，此時(shí)開始選育。選育用300目篩絹網(wǎng)，采用虹吸法選育。D型幼蟲培育密度以8～10個(gè)/mL為宜。

4?幼體的培育

4.1?投餌

選育完D型幼體后，開始投餌，開口餌料以金藻為主，第二天后陸續(xù)添加小球藻、小硅藻、角毛藻、扁藻。

4.2?換水

每天換水1/2，3 d倒一次池。從D型幼蟲至幼體變態(tài)到稚貝初期，大約需要7～10 d，水溫不同發(fā)育快慢不同。

5?稚貝的培育

稚貝期培育，餌料條件較好的，可以繼續(xù)在室內(nèi)培養(yǎng)，因?yàn)橹韶惼谛枰酿D料將逐漸加大;餌料條件較差的可以直接移入中間培育池。中間培育池就是利用1 000 m2左右的池塘，在池底鋪入塑料布，池塘兩端設(shè)有進(jìn)水口及出水口（出水口要低于池底最低位），池塘上面要用塑料布扣成大棚，以保證水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定。中間培育池面積較大，稚貝可直接從中間培育池放養(yǎng)到外面提前育肥的海水中。每天根據(jù)攝食量、水色適當(dāng)調(diào)節(jié)培育池對(duì)流時(shí)間。

6?出庫

室內(nèi)培養(yǎng)的稚貝達(dá)到1 000 μm規(guī)格時(shí)出庫，后期餌料需要量都會(huì)很大。經(jīng)過中間培育池的可在規(guī)格達(dá)到3 000～4 000 μm時(shí)出庫，不存在缺少餌料的情況，同時(shí)也減少了餌料培育的費(fèi)用。

（收稿日期：2019-04-08）