陳罡

摘 要：文章主要針對包裝設計教學改革和發(fā)展新模式展開研究，先闡述了包裝設計教學改革的重要性，然后針對傳統(tǒng)包裝設計教學中的不足提出了幾點完善對策，包括理念創(chuàng)新、課程規(guī)劃依照市場的需求、完善教學課程體系、加強學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)等，不斷提高包裝設計教學水平。

關鍵詞：包裝設計教學;高職教育;創(chuàng)新思維;人才培養(yǎng)

高職院校包裝策劃與設計專業(yè)的核心課程就是包裝裝潢設計與制作，需要很強的實踐能力，涵蓋內(nèi)容較多，覆蓋面較廣，其中包括圖形、文字、編排設計等，將包裝整體視覺表現(xiàn)與結(jié)構(gòu)設計融為一體。包裝裝潢設計與制作課程旨在提高學生的職業(yè)技能，為社會培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能人才。

一、包裝設計教學改革的相關概述

在包裝設計教學方面，傳統(tǒng)的教學方法和模式過于單一，理論知識與實踐經(jīng)驗不能很好地結(jié)合運用，從而影響了教學質(zhì)量。因此，包裝設計教學改革愈發(fā)重要。教師在教學過程中應更注重實踐性，不斷強化學生的實踐能力以提高他們的包裝設計水平。

隨著物質(zhì)文化水平的提高，許多院校設立了包裝策劃與設計專業(yè)，為專業(yè)發(fā)展投入了大量的人力與物力。包裝裝潢設計與制作作為其中一門重要的課程，不斷得到認可與推廣。

二、傳統(tǒng)包裝設計教學的不足

（一）沒有明確的人才培養(yǎng)目標

許多院校的包裝策劃與設計專業(yè)對學生的培養(yǎng)并沒有設立明確的培養(yǎng)目標。當今社會發(fā)展飛速，我國與國外接觸頻繁，我國的包裝設計理念也得到了很大提升。包裝裝潢設計與制作的課程內(nèi)容也變得越來越復雜，教師如何在短時間內(nèi)把專業(yè)知識傳授給學生，讓學生迅速掌握職業(yè)技能，成為新的教學難點。因此，包裝策劃與設計專業(yè)需具備明確的人才培養(yǎng)目標。在教學內(nèi)容的設置上，需要進行篩選，做好教學規(guī)劃。在專業(yè)理論知識教授方面，無需大而全，在有限的教學時間內(nèi)要把實用的包裝設計專業(yè)知識傳授給學生。

（二）學生缺乏實踐

在包裝策劃與設計專業(yè)教學中，實踐教學是很重要的一部分。目前，實踐課程在實際的教學中還無法全面實現(xiàn)。在課程教學中，有些教學內(nèi)容需要學生進行實踐操作，但是許多院校還是以教材為中心進行教學，在課堂上老師也缺乏與學生的互動。傳統(tǒng)的包裝設計教學主要是在課堂上教授，學生缺乏實踐操作機會，學習缺乏積極主動性。學生對包裝設計概念缺乏理解，無法在專業(yè)實踐中獲得更好的學習體驗，這消減了學生對專業(yè)課程學習的積極性。久而久之，將會導致學生的專業(yè)理論基礎和職業(yè)技能都不過關，無法達到社會用人單位對專業(yè)人才職業(yè)能力的期望。包裝策劃與設計專業(yè)的學習，不僅需要學生投入大量的時間和精力，學校還應為學生提供條件與設施較好的實踐基地和學習環(huán)境。

（三）課程規(guī)劃與市場實際應用不協(xié)調(diào)

在包裝裝潢設計與制作課程中，主要強化學生包裝視覺表現(xiàn)與結(jié)構(gòu)設計方面的能力。同時，學生也需要了解并熟悉包裝材料與包裝印刷工藝流程。目前，大多數(shù)院校的包裝裝潢設計與制作課程的規(guī)劃都涵蓋了包裝設計理念、包裝工藝與設備、包裝印刷材料等方面的知識。在課程教學中，盡管學生可以了解到許多關于包裝設計的專業(yè)知識，但是，市場上的包裝設計流程存在著一定的差異性，這需要在實踐教學中同步解決，減少課程教學與市場實際應用之間的差距。

（四）教學內(nèi)容不符合高職院校教育特色

培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能人才是高職院校教育的主要目標，課程教學比本科院校更注重應用和實踐。學生掌握專業(yè)所必需的基礎理論知識;了解專業(yè)新技術、新要求與新工藝;熟悉包裝設計與包裝印刷等技能;能勝任現(xiàn)代包裝設計、包裝印刷、包裝材料及設備選用、質(zhì)量檢測、技術管理等崗位工作。實際上，大部分高職院校的包裝裝潢設計與制作的課程內(nèi)容與高校課程區(qū)別不大，無法體現(xiàn)高職院校人才培養(yǎng)的特色。高職院校教育中教學重難點、教學章節(jié)的設置與高校的區(qū)別較小，在教學設置上，專業(yè)理論知識占比較大，專業(yè)技能訓練較少，學生無法很好地掌握職業(yè)技能，無法滿足職業(yè)崗位能力需求。

三、 包裝設計教學改革和發(fā)展新模式對策

（一）教學理念需要創(chuàng)新

在信息飛速發(fā)展的今天，良好的設計思維和設計理念，有利于市場競爭力的提升。國外的包裝設計發(fā)展比我國的要更成熟一些，主要原因在于設計理念與設計意識存在著一定的差異性。因此，高校在進行改革時，明確教學理念，把“三會教學理念”融入進去，將對培養(yǎng)包裝設計人才有很大的好處[1]。首先，會表達。通過創(chuàng)意表現(xiàn)將包裝設計的實用功能表達出來，滿足客戶的實際需求。其次，會制作。通過設計軟件制作包裝設計效果圖，輸出制作包裝模型，這樣可以更直觀地看到包裝成型效果。通過包裝打樣模型，可以更容易發(fā)現(xiàn)設計制作中存在的問題，方便提出解決方案，以保證后期包裝設計實施的可行性。最后，會工藝。包裝工藝飛速發(fā)展，設備也愈發(fā)先進。精湛的包裝工藝可以給包裝加分，所以要求學生了解包裝工藝與設備，掌握相關工藝知識?！叭龝虒W理念”的融入，可以更好地培養(yǎng)能勝任現(xiàn)代包裝設計、包裝印刷、包裝材料及設備選用、質(zhì)量檢測、技術管理等崗位工作的高素質(zhì)技術技能人才。

（二）教學規(guī)劃需依照市場的需求

包裝設計的更新速度很快，具有一定的實效性，需要緊密聯(lián)系市場。因此，包裝裝潢設計與制作課程要根據(jù)市場的實際需求來做教學規(guī)劃。市場上的包裝設計主要需要注意以下幾點：第一，溝通，掌握產(chǎn)品的內(nèi)容屬性、客戶的實際需求以及其他競爭產(chǎn)品的內(nèi)容;第二，定位，將產(chǎn)品的大致設計方向確定下來，然后制定一個明確的市場定位;第三，設計，加入各種包裝印刷工藝，給產(chǎn)品提供強大的技術支持，使產(chǎn)品更加絢麗多彩;第四，展示，優(yōu)秀的包裝設計可以讓產(chǎn)品在貨架上展示的時候比其它同類產(chǎn)品更突出。這當中的每一個環(huán)節(jié)在市場的包裝設計流程中都是不可或缺的。包裝設計效果圖的主要目的就是把設計人員的創(chuàng)意實質(zhì)化，模擬的三維圖形可以充分表達出設計師的創(chuàng)意思維。而向客戶展示包裝設計效果圖進行演示說明，可以讓客戶一目了然，更能有效促進溝通與合作。在實際的包裝裝潢設計與制作的教學過程中，許多時候包裝設計理念這一部分內(nèi)容并沒有被安排到教學中，導致學生設計軟件操作很熟練，但是設計的包裝效果圖沒能很好地體現(xiàn)產(chǎn)品包裝的特色，這反映出課程教學還存在著一定的不足。在教學規(guī)劃上，應根據(jù)市場規(guī)律做出相應的教學方案，不斷改善，做出能滿足市場經(jīng)濟實際需求的人才培養(yǎng)方案。

（三）完善教學課程體系

高職院校在包裝裝潢設計與制作的教學中，教師要結(jié)合高職院校教育的發(fā)展規(guī)律和特點，不斷提高學生的職業(yè)技能與綜合素養(yǎng)。教師還要把包裝設計的工作內(nèi)容融入到實際的教學內(nèi)容中，使教學內(nèi)容不斷得到強化與創(chuàng)新。首先，要培養(yǎng)學生的綜合應用能力。計算機軟件應用培養(yǎng)學生的軟件操作能力，當學生扎實了專業(yè)基礎知識后，可以適當?shù)刈寣W生完成一些簡單的實踐任務。學生可以先考察當?shù)氐陌b市場，實地了解更多更新的包裝工藝、包裝材料與包裝制作方法等，把收集到的有用信息應用到設計實踐中，創(chuàng)造出新的想法。其次，教學內(nèi)容和教學模塊需要不斷創(chuàng)新。教師可以把企業(yè)包裝設計師的真實工作內(nèi)容與工作流程作為包裝設計教學當中的一個模塊，比如包裝材料識別、包裝材料設計等。根據(jù)市場的需求來制定模塊教學內(nèi)容，融入新技術，培養(yǎng)出能滿足實際市場崗位需求的新型高素質(zhì)技術技能人才。

此外，在包裝裝潢設計與制作的教學過程中，模塊化教學具有較多的優(yōu)點，是傳統(tǒng)教學所不具備的。以包裝裝潢設計與制作的教學內(nèi)容屬性為根本，將每一學期的學習內(nèi)容進行分解，形成相對獨立而又相互有關聯(lián)的知識體系來進行實際教學。在教學中，應以學生為主體，教師負責引導學生在實踐操作中更加規(guī)范，更注重培養(yǎng)學生的實踐操作能力，這種教學傳授方式更符合學生的認知規(guī)律，能構(gòu)建更完善的知識體系。模塊化教學符合教學規(guī)律，在這種教學模式下，老師在整個教學過程中能夠與學生產(chǎn)生更頻繁的互動，讓學生由淺及深地構(gòu)建知識體系，還能及時地了解到學生的學習進展。以知識體系為基礎，實踐操作為主體，不斷提升學生職業(yè)技能水平。

（四）加強學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)

藝術設計需要創(chuàng)新，所以藝術設計專業(yè)的目標是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。包裝設計的本質(zhì)就是設計，并將設計投入應用[2]。傳統(tǒng)的教學方式只把理論知識單純地灌輸給學生，學生的創(chuàng)新思維得不到重視。在教學過程中，不僅要讓學生掌握基礎的理論知識，還要培養(yǎng)創(chuàng)新思維，通過學習積累讓學生能有自己的學習感悟，引導學生大膽地對包裝設計內(nèi)容進行創(chuàng)新。廣闊的實踐空間可以鍛煉學生的動手實踐能力并提高創(chuàng)新思維能力，還可以提高學生的學習積極性。

（五）創(chuàng)新人才培養(yǎng)理念

許多院校為了培養(yǎng)更優(yōu)秀的包裝設計人才，對包裝設計的教學大綱、教學模式等內(nèi)容不斷地進行更新和完善。隨著時代發(fā)展，包裝設計理念和包裝設計教學也應與時俱進。傳統(tǒng)的包裝設計教學模式比較死板，在教學中，只為學生提供基本知識概念，學生學到的理論知識沒有通過實踐操作檢驗，不僅束縛了學生的創(chuàng)新思維也阻礙了包裝設計人才的培養(yǎng)。因此，培養(yǎng)創(chuàng)新人才的理念是至關重要的。

四、結(jié)語

包裝裝潢設計與制作課程的教學以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力為核心，采用以學生為中心的新型模式，教學方法多樣化，引導學生積極主動學習，讓學生在課堂中可以獲取更多的專業(yè)知識，不斷提高自身技能，為社會提供更多的高素質(zhì)技術技能人才。

參考文獻：

[1]郭晶.包裝設計課程中創(chuàng)造性思維的實踐應用[J].藝術與設計（理論），2018（11）：144-146.

[2]王菲.基于交互式理念包裝設計方法研究[J].西部皮革，2018（24）：33-34.

作者單位：

廣東輕工職業(yè)技術學院