山東省濟南市泉星小學(xué) 呂少杰 郭真真
為深入貫徹落實習(xí)近平總書記對少年兒童提出的“從小學(xué)習(xí)做人、從小學(xué)習(xí)立志、從小學(xué)習(xí)創(chuàng)造”的希望和要求,激發(fā)隊員們的創(chuàng)新意識,促進少先隊大、中、小隊“活”起來,激勵全體少先隊員“動”起來,山東省濟南市泉星小學(xué)少先隊大隊以“紅領(lǐng)巾·創(chuàng)未來”為主題,開展了“‘超級土豆’變變變”實踐活動。
為了調(diào)動隊員們參與活動的積極性,培養(yǎng)他們自主合作、實踐探究的能力,學(xué)校少先隊大隊率先舉辦了“土豆壘高高”創(chuàng)意比賽。隊員們3或4人為一小隊,利用土豆和牙簽,在15分鐘內(nèi),努力將土豆壘高。
輔導(dǎo)員鼓勵隊員們獨立思考、合作探究、互相學(xué)習(xí)、不斷改進。家長志愿者也響應(yīng)學(xué)校的號召,成立了“土豆壘高高”微信群,和隊員們共同探討讓土豆變得更高、更穩(wěn)的有效辦法,為他們提供更好的練習(xí)空間,激發(fā)他們的探究興趣,鼓勵他們積極創(chuàng)新。
在各方的支持下,“土豆壘高高”活動幾乎成為學(xué)校的“全民活動”。每名隊員都經(jīng)歷過從冥思苦想到豁然開朗的創(chuàng)新思考過程,體會到了合作的愉快和成功的欣喜。
隊員們合作嘗試壘土豆
“食育興趣班”是濟南市泉星小學(xué)與九陽集團合力打造的校本課程。隊員們可以在“夢想星工坊”里“親百草,識五谷”,并通過使用高科技廚具,親手做美食,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
在了解高科技空氣炸鍋的工作原理后,隊員們學(xué)習(xí)使用方法,開動腦筋制作無油的“綠色薯條”,讓小土豆經(jīng)過清洗、削皮、切條、浸泡、冷凍、煮炸六道工序后“穿”上了金黃色的衣服,成為美味健康的薯條。
享受美味之前,隊員們將番茄醬擠出了多種形狀。“太陽花”“小猴子”“小云朵”等可愛的造型,配上香噴噴的薯條,十分誘人。隊員們還給這個“新產(chǎn)品”起了一個名字——“泉星非我莫薯”。輔導(dǎo)員在品嘗了這一“新產(chǎn)品”后,不停地為隊員們點贊:“‘綠色薯條’好吃不油膩,‘賣相’和名字也別出新意!”
隊員們展示親手制作的“泉星非我莫薯”
一名隊員在品嘗“綠色薯條”后說 :“回家后,我要告訴媽媽我今天所學(xué)的知識,并向她學(xué)習(xí)中華美食的制作手藝!”就這樣,土豆又來到了隊員們家中。看著父母做飯時拌、熗、煎、炸、炒,蒸、煮、烤、燴……隊員們才發(fā)現(xiàn),中國菜竟有這么多的做法。他們興致勃勃地跟著父母學(xué)習(xí)簡單的拌、炒等做法,并親自掌勺給父母做了一次美食。
于是,酸辣土豆絲、雞蛋土豆餅、拔絲土豆、營養(yǎng)土豆泥等多種美味,紛紛呈現(xiàn)在中隊微信群里。隊員們用智慧與巧手,把平淡無奇的土豆做成了挑逗味蕾的美味。大家在感受中華美食制作手藝多樣與精湛的同時,體驗到了高科技為人民生活帶來的便捷與影響。
你知道嗎,土豆還能發(fā)電呢!
為引導(dǎo)隊員們學(xué)會發(fā)現(xiàn)身邊的科技知識,科學(xué)輔導(dǎo)員帶領(lǐng)他們開展了“土豆電池”科學(xué)實驗小探究。在輔導(dǎo)員的引導(dǎo)下,隊員們拿著幾根導(dǎo)線、金屬片、土豆,進行連接、組裝,成功點亮了一個個小燈泡。實驗室里不時傳出他們驚喜的歡呼聲。看著亮起來的小燈泡,大家明白了“土豆電池”的原理,感受到了科學(xué)的力量。有幾名隊員還舉一反三,自己探索并成功制作了蘋果電池、西紅柿電池等。隊員們發(fā)現(xiàn):生活中處處都有科技創(chuàng)新,只要善于發(fā)現(xiàn)、勇于創(chuàng)新、樂于實踐、勤于探索,就一定能點亮“科技小燈泡”。
隊員們還充分發(fā)揮想象力,用土豆雕刻成“飛機”“老鼠”“長城”等各類藝術(shù)作品,在課余時間進行展示,裝飾自己的中隊角。各中隊輔導(dǎo)員也為大家準(zhǔn)備了收獲成長袋,鼓勵他們在每周少先隊活動時,一起分享收獲,并制作“體驗收獲單”放入成長袋中。
一名隊員談?wù)撟约褐谱鞯氖項l說:“做薯條的關(guān)鍵是要切好,一定要注意每一條的寬度,相差太大就會影響食物的美觀?!绷硪幻爢T分享自己的經(jīng)驗:“想要把土豆壘高,底座要牢固,不然到了一定高度就會歪倒。就像我們平時學(xué)習(xí)一樣,一定要注意打牢基礎(chǔ)。我們還要注意分工合作,大家一起努力才能在規(guī)定時間內(nèi)將土豆搭建得更好?!?/p>
現(xiàn)在,隊員們經(jīng)常會拿著土豆或土豆作品走進校園,在課間與伙伴們交流、展示、分享,校園中的“紅領(lǐng)巾小創(chuàng)客”也越來越多。平凡的土豆已化為“科技夢”的種子,扎根在隊員們的心中,激勵著他們帶著創(chuàng)新的翅膀,在新時代里逐夢前行。