摘要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，學(xué)前教育越來(lái)越受到重視。但是，幼兒園的安全問(wèn)題卻成了諸多家長(zhǎng)憂(yōu)心的重點(diǎn)。為了為幼兒提供一個(gè)安全、舒適的場(chǎng)所，對(duì)其安全問(wèn)題做好及時(shí)防范尤為重要。因此，本文從健全安全保障機(jī)制、重視食品安全管理以及加強(qiáng)安全知識(shí)教育三方面對(duì)學(xué)前教育安全方面展開(kāi)了探討，以期能夠達(dá)到拋磚引玉的效果。

關(guān)鍵詞：學(xué)前教育；安全問(wèn)題；保障機(jī)制；食品安全；安全教育

眾所周知，學(xué)前教育是教育事業(yè)的重要組成部分，對(duì)于發(fā)展幼兒智力，建立幼兒認(rèn)知基礎(chǔ)具有重要作用。在學(xué)前教育階段，幼兒的安全問(wèn)題倘若無(wú)法得到保障，那么一切的后續(xù)發(fā)展都將無(wú)法實(shí)現(xiàn)。所以，學(xué)前教師理應(yīng)將教學(xué)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到幼兒的安全問(wèn)題上，以確保幼兒的健康成長(zhǎng)與發(fā)展。為此，教師要了解學(xué)前教育安全方面存在的問(wèn)題，再選擇合理有效的方式來(lái)進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)和完善。以下，便是對(duì)此的一些看法與實(shí)踐。

一、 健全安全保障機(jī)制

幼兒園的安全工作是學(xué)前教育的重中之重，健全安全保障機(jī)制是消除安全隱患的重要方式。幼兒的年齡較小，安全防范能力不足，這使得幼兒很難主動(dòng)做到對(duì)危險(xiǎn)的規(guī)避，所以教師要對(duì)幼兒園的設(shè)施進(jìn)行檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行針對(duì)性的改善，以防范幼兒發(fā)生危險(xiǎn)。從整個(gè)幼兒園的結(jié)構(gòu)來(lái)看，首先教師要保證幼兒園內(nèi)部的封閉性，要健全門(mén)衛(wèi)工作制度，以防止外來(lái)人員所產(chǎn)生的直接傷害。再者，教師還應(yīng)該時(shí)常關(guān)注幼兒的基本情況，對(duì)幼兒進(jìn)行安全檢查，以防止幼兒攜帶尖銳物品，在打鬧中造成無(wú)法挽回的嚴(yán)重后果。除此之外，教師還應(yīng)該對(duì)幼兒園內(nèi)的用電設(shè)施，戶(hù)外設(shè)施進(jìn)行細(xì)心的檢查，要以保障幼兒的安全為主，逐步健全安全保障機(jī)制，做好安全防護(hù)工作。

健全安全保障機(jī)制的主要目的是防患于未然，也就是將隱患消滅到搖籃之中。因此，我園組建了安全管理團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)由教師組成，主要負(fù)責(zé)對(duì)安全隱患的檢查和整改。同時(shí)，為了杜絕幼兒發(fā)生嚴(yán)重的安全問(wèn)題，我們對(duì)門(mén)衛(wèi)的工作進(jìn)行了重新制定，嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)入幼兒園，同時(shí)對(duì)其他人員進(jìn)園采取了登記制，以確保幼兒園內(nèi)的安全。同時(shí)，考慮到幼兒玩耍時(shí)極為容易出現(xiàn)一系列的爭(zhēng)吵問(wèn)題，我們通常會(huì)在這一階段隨時(shí)監(jiān)督幼兒，以避免幼兒造成傷害。除此之外，為了使幼兒的安全獲得全方面的保障，我們還對(duì)幼兒園內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行了全面定期的檢查，對(duì)一些存在安全隱患的設(shè)施進(jìn)行了及時(shí)的撤除。顯然，安全保障機(jī)制并非簡(jiǎn)單的條例，它需要幼兒園內(nèi)的每一名工作人員來(lái)進(jìn)行踐行，也只有如此，才能防范一切危險(xiǎn)與意外的發(fā)生，使幼兒得以安全成長(zhǎng)。

二、 重視食品安全管理

由于社會(huì)節(jié)奏的加快，當(dāng)前的大多數(shù)幼兒園都會(huì)負(fù)責(zé)幼兒的午餐，甚至是晚餐。然而，當(dāng)前的諸多幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生的認(rèn)識(shí)度不高，這使得食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到重視。所謂“病從口入”，幼兒的體質(zhì)較弱，很容易受到病菌的侵蝕，倘若幼兒園提供的食品未能達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)，很容易對(duì)幼兒的安全造成嚴(yán)重的影響。所以，要想保證幼兒的健康與安全，教師就必須重視對(duì)食品的安全管理，要從食物的供給渠道到營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，甚至對(duì)餐具和食材的消毒與清潔都應(yīng)該給予重視，只有對(duì)其進(jìn)行實(shí)際踐行，才能從根本上保證幼兒食品的安全。為此，教師要全面提高負(fù)責(zé)食品方面的工作人員的整體素質(zhì)，以使幼兒獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，得以健康成長(zhǎng)與發(fā)展。

食品安全問(wèn)題一直都是幼兒園安全問(wèn)題的重點(diǎn)。為了對(duì)其進(jìn)行安全管理，我園嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，要求負(fù)責(zé)做飯的工作人員持證上崗，并進(jìn)行按時(shí)體檢，以保證工作人員的健康。食品容易出問(wèn)題的環(huán)節(jié)很多，所以為了能對(duì)其進(jìn)行安全管理，我園對(duì)于新進(jìn)的食品都會(huì)對(duì)其是否干凈衛(wèi)生、是否過(guò)期腐爛、是否農(nóng)藥超標(biāo)等內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，以保證食品滿(mǎn)足基本的食品安全要求，如此才能進(jìn)行到下一步。顯然，僅僅保證購(gòu)進(jìn)食品的安全是不夠的，還要保證幼兒所用的餐具是安全衛(wèi)生的。因此，檢查廚房餐具的清潔與消毒情況也被列入到了務(wù)必執(zhí)行的行列，以防止幼兒出現(xiàn)安全問(wèn)題。除此之外，我園還十分重視幼兒食物的營(yíng)養(yǎng)與均衡，并對(duì)葷素進(jìn)行了合理的搭配，保證了幼兒能夠在幼兒園內(nèi)獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。通過(guò)對(duì)食品安全管理的實(shí)施，幼兒在健康安全問(wèn)題上得到了切實(shí)的保障。

三、 加強(qiáng)安全知識(shí)教育

幼兒正處于對(duì)新鮮事物充滿(mǎn)好奇心的階段，但是他們對(duì)于危險(xiǎn)的感知能力卻很弱，且自我保護(hù)意識(shí)低下。教師不可能對(duì)幼兒進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)視，所以加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全知識(shí)教育極為重要。只有讓幼兒了解什么是危險(xiǎn)和安全，懂得去自主遠(yuǎn)離，便能在很大程度上避免危險(xiǎn)的發(fā)生。考慮到幼兒的活潑好動(dòng)，教師在進(jìn)行安全知識(shí)教育時(shí)可以借助一些圖片或者故事來(lái)吸引幼兒的注意力，使幼兒明白遠(yuǎn)離危險(xiǎn)的重要性。安全知識(shí)教育涉及了諸多內(nèi)容，有日常生活運(yùn)動(dòng)安全、食品安全、交通安全等，對(duì)不同安全知識(shí)的教育，教師要選擇不同的方式，讓學(xué)生進(jìn)行區(qū)分性的記憶。同時(shí)，為了保證記憶的持久性，教師還應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)难菥?，用?shí)際行動(dòng)來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)。

加強(qiáng)幼兒的安全知識(shí)教育對(duì)于幼兒正確規(guī)避危險(xiǎn)有著積極的促進(jìn)作用。因此，在安全知識(shí)教育過(guò)程中，我提前搜集了日常生活中容易受到傷害的例子，并將其編成了一個(gè)個(gè)的小故事，并借助圖畫(huà)的輔助來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的主體感受。例如：在一次安全知識(shí)教育中，為了使幼兒了解手指劃破的原因，并自覺(jué)進(jìn)行規(guī)避，我在教學(xué)中首先將劃傷手指的圖片以漫畫(huà)的形式進(jìn)行了呈現(xiàn)，隨后向?qū)W生講了一個(gè)小故事，也就是小明擅自玩了小刀后被割傷的事情，以及因?yàn)楦顐∶魉惺艿降耐纯嗪透恼墓适?。通過(guò)該故事的講述，我還鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己曾經(jīng)受傷是因?yàn)槭裁?，從而使幼兒在?zhēng)先討論中明白了哪些行為容易受到傷害，從而加強(qiáng)了幼兒對(duì)危險(xiǎn)的感知意識(shí)，這對(duì)于幼兒自主遠(yuǎn)離危險(xiǎn)具有重要作用。

總之，幼兒是祖國(guó)未來(lái)的花朵，我們理應(yīng)對(duì)他們進(jìn)行精心的呵護(hù)，護(hù)衛(wèi)他們健康成長(zhǎng)。所以，解決學(xué)前教育安全方面的問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫，教師要積極擔(dān)起這一責(zé)任和義務(wù)，加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全管理和安全教育，并采取相應(yīng)的解決措施，為幼兒的安全成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

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作者簡(jiǎn)介：

季冬霞，福建省南平市，福建省南平市浦城縣富嶺中心幼兒園。