【摘 要】實(shí)驗(yàn)探究是化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中最基本的特征之一，在化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中具有重要的意義和作用，有利于小時(shí)學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)、掌握科學(xué)方法，在實(shí)驗(yàn)操作中還能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度、勇于探索的精神、嚴(yán)密的邏輯思維能力，能夠形成協(xié)同合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和愛護(hù)環(huán)境、珍惜資源的態(tài)度。

【關(guān)鍵詞】化學(xué);實(shí)驗(yàn);探究;科學(xué)態(tài)度

化學(xué)作為基礎(chǔ)教育階段的一門重要學(xué)科，實(shí)驗(yàn)探究是化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中最基本的特征之一，任何化學(xué)原理和規(guī)律都離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究檢驗(yàn)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究等活動(dòng)，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，而這種科學(xué)態(tài)度，對(duì)促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展具有極為關(guān)鍵的作用。

一、科學(xué)態(tài)度定義及意義

《科學(xué)教育概論》中指出，科學(xué)態(tài)度包括實(shí)事求是，不以已有經(jīng)驗(yàn)判斷事物，不主觀臆斷，不弄虛作假，嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)，勤奮努力，精益求精。因此，科學(xué)態(tài)度不僅是對(duì)科學(xué)的崇敬和探索，更是對(duì)生命的尊重及對(duì)生活的熱愛。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，是綜合素質(zhì)教育中的關(guān)鍵內(nèi)容，同時(shí)有利于幫助學(xué)生正確地認(rèn)識(shí)生活、領(lǐng)悟人生，形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀;有利于幫助學(xué)生積極面對(duì)日常生活中不斷出現(xiàn)的問題和挫折，使學(xué)生在日后的工作和生活中腳踏實(shí)地;有利于幫助學(xué)生塑造獨(dú)立的人格，這對(duì)從事科學(xué)活動(dòng)具有重要的作用。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用

我們知道，化學(xué)與人類社會(huì)發(fā)展密不可分，它能夠幫助人們解決生活中存在的很多問題，如人們的衣食住行、能源、材料都與化學(xué)息息相關(guān)。任何化學(xué)原理和規(guī)律無一不是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中得出的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究是化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的核心和基礎(chǔ)。

學(xué)生在參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過程中，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生快速地實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的積累，幫助學(xué)生更有效地掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，形成正確的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)良好的科學(xué)精神，并最終成為具有科學(xué)素質(zhì)的人。

三、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的作用

培養(yǎng)具備科學(xué)態(tài)度素養(yǎng)的人是教育的主要目的之一，而在高中化學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)具備化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的人是化學(xué)教師的重要目標(biāo)，而具備良好的科學(xué)態(tài)度是學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)、掌握科學(xué)方法的前提和基礎(chǔ)，因此，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度至關(guān)重要。

1.有助于學(xué)生科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)

知識(shí)是符合文明方向的，是人類對(duì)物質(zhì)世界及精神世界探索的結(jié)果總和。高中生是學(xué)習(xí)積累科學(xué)知識(shí)的重要階段，要不斷積累和掌握充分的科學(xué)知識(shí)，為以后的學(xué)習(xí)和生活奠定基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的過程漫長且枯燥，需要學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中具備足夠耐心、恒心、決心，需要教師在平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)中做好引導(dǎo)和教育，加強(qiáng)科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)，引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生對(duì)該知識(shí)產(chǎn)生濃厚的興趣，只有學(xué)生對(duì)某些科學(xué)知識(shí)感興趣，才會(huì)不斷追求和探索相關(guān)的原理和規(guī)律，不斷創(chuàng)造出更新的科學(xué)知識(shí)。

2.有助于學(xué)生掌握科學(xué)方法

科學(xué)方法是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)和改造世界中遵循或運(yùn)用的、符合科學(xué)一般原則的各種途徑和手段，包括在理論研究、應(yīng)用研究、開發(fā)推廣等科學(xué)活動(dòng)過程中采用的思路、程序、規(guī)則、技巧和模式?？茖W(xué)方法是人類所有認(rèn)識(shí)方法中比較高級(jí)、比較復(fù)雜的一種方法，它具有以下特點(diǎn)：（1）鮮明的主體性，科學(xué)方法體現(xiàn)了科學(xué)認(rèn)識(shí)主體的主動(dòng)性、創(chuàng)造性以及具有明顯的目的性;（2）充分地合乎規(guī)律性，以合乎理論規(guī)律為主體的科學(xué)知識(shí)程序化;（3）高度的保真性，以觀察和實(shí)驗(yàn)以及對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行量的考察，保證獲得的實(shí)驗(yàn)事實(shí)的客觀性和可靠性。

而在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中，充分發(fā)揮了學(xué)生的主體性，學(xué)生帶著目的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，體現(xiàn)了學(xué)生的目的性和創(chuàng)造性;而對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，要求學(xué)生本著實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，以保證實(shí)驗(yàn)結(jié)論的客觀性與可靠性。

四、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度的策略

實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)最直接的手段和方法，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過程中，教師及時(shí)糾正學(xué)生的不當(dāng)和錯(cuò)誤操作，進(jìn)而在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。

1.在實(shí)驗(yàn)操作中培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度

在“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配置”實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中存在大量問題，如有的學(xué)生不知如何下手，有的對(duì)照教材、教參，看一步再做一步，在稱量食鹽時(shí)，有的直接用手拿砝碼，溶解時(shí)在燒杯中先倒水后放藥品，定容時(shí)不使用膠頭滴管等，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)時(shí)有嬉笑吵鬧聲，實(shí)驗(yàn)態(tài)度極不嚴(yán)肅。這是由于部分學(xué)生在初中時(shí)做的實(shí)驗(yàn)少，甚至有的沒有做過實(shí)驗(yàn)，或者只有教師演示實(shí)驗(yàn)學(xué)生觀看，造成學(xué)生動(dòng)手能力薄弱，這就要學(xué)生先熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度面對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。對(duì)于在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，教師要耐心地糾正并演示。要求學(xué)生必須嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)的操作流程，認(rèn)真、細(xì)致地按步驟完成每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)禁對(duì)測定數(shù)據(jù)隨意修改和編造，必須以嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度對(duì)待實(shí)驗(yàn)。

2.在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的質(zhì)疑中培養(yǎng)勇于探索的精神

在“原電池”實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生將鋅片和銅片作為兩個(gè)電極，以稀硫酸為電解質(zhì)溶液連接成原電池時(shí)，觀察到電流表的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，銅片表面有氣泡冒出，鋅片開始溶解，但在鋅片表面也產(chǎn)生氣泡，這是為什么呢？通過互相討論，他們猜想：可能鋅片有問題。教師再引導(dǎo)學(xué)生從原電池原理分析，從而推導(dǎo)出結(jié)論：鋅片不純，可能含有碳等雜質(zhì)，從而在鋅片表面形成很多個(gè)微小的原電池，因而鋅片上也冒氣泡。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生觀察到的現(xiàn)象與教科書中描述的不一致時(shí)，教師要鼓勵(lì)學(xué)生提出不同意見，敢于質(zhì)疑、勇于探索，并通過實(shí)驗(yàn)探究與學(xué)生一起探索實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)異常現(xiàn)象的原因，從而培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑的精神和勇于探索的態(tài)度。

3.在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中培養(yǎng)嚴(yán)密的邏輯思維能力

嚴(yán)密的邏輯思維能力是科學(xué)研究的必要條件，高一學(xué)生的這種能力很薄弱，因此，要循序漸進(jìn)、逐步滲透，慢慢幫助學(xué)生形成嚴(yán)密的邏輯思維能力。如在《鐵粉與水蒸氣反應(yīng)》實(shí)驗(yàn)探究中，教師先組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，對(duì)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行篩查，對(duì)設(shè)計(jì)有明顯錯(cuò)誤或不嚴(yán)密的進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)、改進(jìn)，直至可以實(shí)施為止，再從中找出最優(yōu)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案做分析學(xué)習(xí)，不斷培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維能力。

4.在分組實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)協(xié)同合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)

分組實(shí)驗(yàn)經(jīng)常以2至4人為一組，同組成員之間的團(tuán)結(jié)合作是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。例如，在“鐵粉與水蒸氣反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)探究過程中，從實(shí)驗(yàn)方案的論證、設(shè)計(jì)、改進(jìn)到實(shí)驗(yàn)的實(shí)施，再到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的得出，小組成員之間相互協(xié)作，為了共同完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，成員之間必須相互合作、共同配合，這就培養(yǎng)了他們的協(xié)作精神和協(xié)同合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

5.在合理使用藥品中培養(yǎng)愛護(hù)環(huán)境、珍惜資源的態(tài)度

自然資源是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，浪費(fèi)資源、污染環(huán)境就是對(duì)人類的不負(fù)責(zé)任。在實(shí)驗(yàn)過程中，引導(dǎo)學(xué)生合理使用藥品、按要求處理廢液，讓學(xué)生養(yǎng)成珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境的習(xí)慣。比如，在“濃硫酸與銅反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)中，因產(chǎn)生的二氧化硫?qū)Νh(huán)境有污染，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意怎么處理消除二氧化硫?qū)Νh(huán)境的污染，實(shí)驗(yàn)后主動(dòng)將實(shí)驗(yàn)廢液倒入廢液缸中，而不是隨手倒入下水道。這樣學(xué)生在潛移默化中形成了合理使用藥品、按要求處理廢氣、廢液、廢渣的習(xí)慣，可促進(jìn)他們樹立愛護(hù)環(huán)境、珍惜資源的意識(shí)。

培養(yǎng)中學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，是基礎(chǔ)教育工作者的職責(zé)所在，實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、提高學(xué)生課堂的參與程度。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。

【參考文獻(xiàn)】

[1]中華人民共和國教育部制定.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）[S].北京：人民教育出版社，2003

[2]李聯(lián)明.后“9·11”時(shí)代美國高等教育國際化新發(fā)展研究[D].南京：南京大學(xué)，2012

[3]劉文明，向清祥.化學(xué)教學(xué)論實(shí)驗(yàn)[M].四川：電子科技大學(xué)出版社，2008

[4]林鎖強(qiáng).鐵與水蒸氣反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)[J].學(xué)周刊，2014（13）：158

（基金項(xiàng)目：本文為2017年度甘肅省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃“隴原名師”專項(xiàng)課題（課題立項(xiàng)號(hào)：GS[2017]MSZX060）研究成果。）