摘要:隨著我國(guó)畜牧業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,我國(guó)開始完善動(dòng)物檢疫體系,也越來越重視檢疫效果,畜牧獸醫(yī)開展動(dòng)物檢疫的力度也在不斷加強(qiáng),以保證我國(guó)高效優(yōu)質(zhì)地發(fā)展畜牧業(yè)。動(dòng)物疫病不僅影響畜牧業(yè)產(chǎn)量的健康發(fā)展,而且關(guān)乎人類的身體健康,動(dòng)物疫病對(duì)食品安全的威脅很大?;趧?dòng)物檢疫工作的重要性。該文將立足于動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀,分析畜牧獸醫(yī)在動(dòng)物檢疫工作中遇到的問題,并提出幾點(diǎn)具體措施,為牧獸醫(yī)工作提供思路。
關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī)工作;動(dòng)物檢疫;疫病;措施
中圖分類號(hào):S851.34
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.100
0引言
國(guó)內(nèi)居民生活質(zhì)量隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展也在逐漸改善,人們對(duì)生活的要求不再是簡(jiǎn)單的“吃飽穿暖”,而是更高層次地重視食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全健康。畜牧業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一,在人們的生活中扮演著重要角色,國(guó)民對(duì)畜牧業(yè)的關(guān)注度也越來越高。為保證國(guó)民的身體健康,促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,牧獸醫(yī)要在動(dòng)物檢疫工作時(shí)提高檢疫效率,減少并控制動(dòng)物疫病發(fā)生。
1 現(xiàn)狀
1.1群眾缺乏動(dòng)物檢疫意識(shí)
目前畜牧業(yè)行業(yè)能看出許多畜牧養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物檢疫的相關(guān)知識(shí)不了解、不清楚,部分重視養(yǎng)殖成本利潤(rùn)的養(yǎng)殖戶,可能還會(huì)產(chǎn)生抵觸動(dòng)物檢疫的心理。除群眾對(duì)動(dòng)物檢疫的工作意識(shí)淡薄外,部分協(xié)助檢疫的工作人員對(duì)檢疫工作態(tài)度也不夠嚴(yán)謹(jǐn),對(duì)工作不積極宣傳,甚至熱情低下,也在無形中影響?zhàn)B殖戶明確不了動(dòng)物檢疫工作的重要性。由于養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物檢疫意識(shí)不夠深入,部分工作人員態(tài)度不夠積極,各方面的不配合,導(dǎo)致牧獸醫(yī)工作難以進(jìn)行。在養(yǎng)殖戶看來,動(dòng)物檢疫對(duì)他們來說就是一項(xiàng)“傷財(cái)勞力”的工作,還會(huì)提高養(yǎng)殖成本,降低利潤(rùn)。但是,從牧獸醫(yī)科學(xué)的角度分析,檢疫工作不到位,可能會(huì)使疫病流入銷售市場(chǎng),引發(fā)更大的疫情。
1.2部分區(qū)域動(dòng)物檢疫技術(shù)不科學(xué)
目前動(dòng)物檢疫技術(shù)在各區(qū)域中呈現(xiàn)不均衡的現(xiàn)象,普遍區(qū)域的檢疫技術(shù)落后,不夠科學(xué),特別是偏遠(yuǎn)落后的地區(qū)。國(guó)內(nèi)早在很多年前就引進(jìn)了一些檢疫設(shè)備,而很多養(yǎng)殖戶沒有進(jìn)行創(chuàng)新引入,繼續(xù)沿用舊設(shè)備。原本的舊設(shè)備只能實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)中最基本且最簡(jiǎn)單的喂食、控制溫度和清理糞便的目的,對(duì)檢疫工作毫無推進(jìn)作用。動(dòng)物檢疫工作順利開展的前提,就是畜牧業(yè)要擁有科學(xué)的技術(shù)設(shè)備。此外,防疫檢疫站檢疫技術(shù)不夠科學(xué),無法識(shí)別新疫情的發(fā)生,可能輕而易舉就給牧獸醫(yī)的動(dòng)物檢疫工作造成影響,使檢疫環(huán)節(jié)有所紕漏。不夠嚴(yán)謹(jǐn)正確,甚至可能有遺漏資料的檢疫結(jié)果,最終導(dǎo)致一些不合格的動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流動(dòng)中,影響畜牧業(yè)發(fā)展。
1.3檢疫管理制度不完善
食品安全問題一直是食品行業(yè)所重視的,也是影響畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素之一。牧獸醫(yī)從動(dòng)物檢疫工作實(shí)際情況出發(fā),用完善的專業(yè)知識(shí)理論儲(chǔ)備和科學(xué)的檢疫設(shè)備相結(jié)合,才能使動(dòng)物檢疫工作有效完成。但是,真實(shí)的牧獸醫(yī)工作情況:很多地區(qū)沒有專業(yè)的檢疫牧獸醫(yī),防疫檢疫團(tuán)隊(duì)也不夠完善。工作難以有效開展,缺乏專業(yè)理論知識(shí)的人才型牧獸醫(yī),歸根在于檢疫的管理制度不夠完善。畜牧養(yǎng)殖區(qū)域加大對(duì)動(dòng)物檢疫工作管理,重視專業(yè)牧獸醫(yī)培養(yǎng),開展先進(jìn)技術(shù)的動(dòng)物檢疫工作,才能真正地實(shí)現(xiàn)高效優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物檢疫工作。真正完善的防疫檢疫體制,不僅擁有先進(jìn)科學(xué)的檢疫技術(shù)設(shè)備,而且要具備高素質(zhì)人才型牧獸醫(yī)。
2改進(jìn)措施
2.1 加大動(dòng)物檢疫宣傳
任何工作的順利開展都離不開群眾參與,動(dòng)物檢疫工作也是如此,最大程度化的順利進(jìn)展從基層分析,就要得到群眾的大力支持。動(dòng)物檢疫相關(guān)工作知識(shí),在先進(jìn)的畜牧產(chǎn)業(yè)地區(qū)可能都不太深入普及,在偏遠(yuǎn)地區(qū)和知識(shí)水平比較落后的地區(qū),這一知識(shí)點(diǎn)就屬于群眾的知識(shí)盲區(qū)。只有讓養(yǎng)殖戶了解動(dòng)物檢疫工作的重要性,明白動(dòng)物檢疫工作失誤帶來的后果,讓養(yǎng)殖戶人員從心底里支持牧獸醫(yī)的工作,才能有效地開展檢疫工作。因此,要大力宣傳動(dòng)物檢疫的相關(guān)知識(shí),其宣傳模式也有多種。如可以發(fā)動(dòng)群眾參與針對(duì)動(dòng)物檢疫普及知識(shí)的講座,組織養(yǎng)殖戶人員學(xué)習(xí)科學(xué)的畜牧技術(shù),循序漸進(jìn)地將動(dòng)物檢疫重要性的意識(shí)融入他們的思想觀念中。加大對(duì)動(dòng)物檢疫工作的宣傳普及,能讓養(yǎng)殖戶重視這一工作,成為養(yǎng)殖技術(shù)的受益者。
2.2加大檢疫工作投入
目前很多養(yǎng)殖戶的技術(shù)設(shè)備沒有及時(shí)更新?lián)Q代,對(duì)牧獸醫(yī)的工作造成較大困難。牧獸醫(yī)工作環(huán)境惡劣、缺乏專業(yè)的牧獸醫(yī),對(duì)動(dòng)物檢疫工作檢測(cè)效率造成消極影響。針對(duì)這一問題,研究探析相應(yīng)的對(duì)策:加大對(duì)檢疫技術(shù)的資金投入,提高對(duì)專業(yè)牧獸醫(yī)的薪資待遇。只有這樣,養(yǎng)殖戶才看得到國(guó)家對(duì)動(dòng)物檢疫工作的重視程度,達(dá)到改變養(yǎng)殖戶思想觀念的目的。牧獸醫(yī)總體專業(yè)水平越來越高,薪資待遇也得到改善,相關(guān)工作人員才更有激情去進(jìn)行檢疫工作。要做到這些,要求政府審時(shí)度勢(shì),加大對(duì)檢疫工作技術(shù)設(shè)備的資金投入,完善先進(jìn)技術(shù),培養(yǎng)專業(yè)牧獸醫(yī),做好動(dòng)物檢疫工作。
2.3加大違法行為處罰力度
畜牧業(yè)存在較多違法現(xiàn)象,不少“利欲熏心”的養(yǎng)殖戶私下販賣病死的牲畜,可能會(huì)將疫病流傳到市場(chǎng)中,引發(fā)一輪疫情。政府部門要對(duì)這一違法行為重度監(jiān)察,加大對(duì)其的處罰制度,落實(shí)到市場(chǎng)透明的監(jiān)督中,才能杜絕或減少此類事件發(fā)生。第一,做到嚴(yán)格排查非法販賣牲畜行為,制定相關(guān)制度大力監(jiān)察動(dòng)物檢疫工作中的各層基本環(huán)節(jié),建立完善的監(jiān)督管理制度,從源頭上減少違法行為。第二,大力宣傳動(dòng)物檢疫工作的重要性,盡快制定出對(duì)違法違規(guī)行為的處罰制度,并宣傳一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法行為處罰后果的嚴(yán)重,通過這樣的手段可以引導(dǎo)養(yǎng)殖戶正規(guī)養(yǎng)殖,配合牧獸醫(yī)的檢疫工作。第三,查出私自非法販賣病死牲畜行為,一定要嚴(yán)格按照處罰制度嚴(yán)懲。在養(yǎng)殖戶和政府部門配合下,能改善此種行為,讓畜牧業(yè)健康發(fā)展。
3結(jié)束語
目前,群眾對(duì)檢疫工作意識(shí)淡薄,畜牧業(yè)設(shè)備不先進(jìn)科學(xué),檢疫體制管理不夠完善,國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)發(fā)展遇到較多阻礙因素。動(dòng)物檢疫工作任務(wù)任重而道遠(yuǎn),要切實(shí)促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展,要從養(yǎng)殖戶本身開始出發(fā),改變他們對(duì)動(dòng)物檢疫的抵觸思想,讓其知道動(dòng)物檢疫的重要性。此外,還要以“培養(yǎng)專業(yè)的檢疫工作者、加大檢疫工作的資金投入、提高牧獸醫(yī)的薪資待遇,加大對(duì)違法行為的處罰”為輔助對(duì)策,全面地幫助牧獸醫(yī)順利完成動(dòng)物檢疫工作。
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作者簡(jiǎn)介:劉嶠(1972-),女,漢族,甘肅隴南人,大專,獸醫(yī)師,研究方向:畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物檢疫。