許大福

摘 要：教學(xué)設(shè)計除了要思考培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo)，還需要考慮學(xué)生群體的接受和思考能力。教學(xué)設(shè)計更應(yīng)該突出培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)會”知識的能力和方法，讓學(xué)生即使忘記了知識，也還有能力去學(xué)會自己需要的知識。

關(guān)鍵字：同課異構(gòu);核心素養(yǎng);教學(xué)設(shè)計

素養(yǎng)是指一個人在完成一件工作或解決一個問題時所表現(xiàn)出來的能力和品格。課程標(biāo)準(zhǔn)中提出的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)是指學(xué)生通過化學(xué)課程學(xué)習(xí)所形成的從化學(xué)視角認(rèn)識事物，解決問題的思想、觀點和方法，即留在學(xué)生頭腦中的化學(xué)基本概念、關(guān)鍵能力和必備品格。為了提高教師的教育教學(xué)水平，提高學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)，筆者所在的學(xué)校開展了青年教師同課異構(gòu)公開課評比活動，通過觀摩學(xué)習(xí)，筆者獲得很多感悟。

教學(xué)背景

比賽課題為人教版必修2第二章第二節(jié)《化學(xué)能與電能》。

教學(xué)片段分析

片段1：導(dǎo)入環(huán)節(jié)

A老師：關(guān)閉教室的電燈，引發(fā)學(xué)生想象：如果沒有電，世界將會怎樣？讓學(xué)生體會電的重要性。接著提問：電能是怎么來的？讓學(xué)生介紹我國以火力發(fā)電為主，以及火力發(fā)電的利與弊。最后提問：化學(xué)能能否直接轉(zhuǎn)化為電能？

B老師：通過投影展示幾則材料：1.美國2005年全國大面積停電。2.給出我國2001年發(fā)電總量的構(gòu)成圖和火力發(fā)電的流程圖，指出我國部分地區(qū)電力供應(yīng)缺口。讓學(xué)生思考交流：1.根據(jù)火力發(fā)電的流程，分析此過程中發(fā)生了哪些形式的能量轉(zhuǎn)化。2.根據(jù)已有知識分析火力發(fā)電的利弊。最后教師總結(jié)火力發(fā)電的優(yōu)缺點，并提出問題：在火力發(fā)電中，化學(xué)能經(jīng)過多重轉(zhuǎn)換變?yōu)殡娔?，能量損耗較高，如果化學(xué)能可以一步變?yōu)殡娔?，將會大大提高能量的轉(zhuǎn)化效率，那么如何使化學(xué)能一步轉(zhuǎn)化為電能？接著通過1780年意大利解剖學(xué)和醫(yī)學(xué)教授伽伐尼的青蛙抽搐實驗的方式引入核心內(nèi)容——原電池。

【感悟】

兩位老師的教學(xué)設(shè)計都緊扣教材，注重化學(xué)與生活的聯(lián)系，學(xué)生對導(dǎo)入新課的方式都能輕松應(yīng)對，同時表述出大量有關(guān)電能的信息和知識，引發(fā)了思考，做好充分準(zhǔn)備應(yīng)對核心環(huán)節(jié)——原電池。

片段2：原電池初探

A教師：討論交流1：哪類化學(xué)反應(yīng)能實現(xiàn)化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能？說明理由。

演示實驗：Zn片與稀硫酸的氧化還原反應(yīng)。動畫演示：模擬電子運動路徑

討論交流2：若要獲得電流需在導(dǎo)線兩端各有什么裝置？

動畫演示：提供電子裝置和接受電子裝置

即將還原劑和氧化劑分開，將氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)分開進行。

討論交流3：請改進裝置，使其形成閉合回路，產(chǎn)生電流？

介紹銅片的作用。

演示實驗：

提問：為什么鋅片與稀硫酸接觸？

演示實驗：

分析解釋：

淡化“電極電勢”的感念，此環(huán)節(jié)的設(shè)計是讓學(xué)生接受到客觀事實——物質(zhì)不接觸也能反應(yīng)，這正是原電池裝置的奧妙之處。

討論交流4：

在產(chǎn)生電流的過程中，鋅片、導(dǎo)線、銅片、氯化鈉溶液、稀硫酸分別起到什么作用？

討論交流5：

依據(jù)鋅銅原電池，請學(xué)生盡可能多地歸納出原電池的要素。

從原理和裝置兩個維度構(gòu)建原電池的思維模型。

B教師：討論1：在什么條件下可以實現(xiàn)化學(xué)能和電能的轉(zhuǎn)化？

討論2：電流通過用電器，對用電器做功從而產(chǎn)生電能。電流就是電子的流動或轉(zhuǎn)移，那么哪一類型的反應(yīng)可以產(chǎn)生電子的轉(zhuǎn)移？

討論3：當(dāng)氧化劑和還原劑直接接觸進行反應(yīng)時，化學(xué)能要經(jīng)過一系列能量轉(zhuǎn)換才能轉(zhuǎn)化為電能。那么能不能使氧化劑和還原劑間接接觸呢？

討論4：怎樣實現(xiàn)將氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)拆開？

討論5：考慮氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)發(fā)生的條件和環(huán)境，選擇什么氧化劑和還原劑？

討論6：從物理電學(xué)角度考慮如何選擇儀器、怎樣組裝？

學(xué)生嘗試畫出裝置，并與同伴交流。同時進行分組實驗探究。

實驗1：把一塊鋅片和一塊銅片同時插入盛有稀硫酸的燒杯里。

實驗2：用導(dǎo)線將鋅片和銅片連接起來。

實驗3：在導(dǎo)線中接入一個靈敏電流計。

【感悟】

兩位老師采用了問題導(dǎo)學(xué)方式引發(fā)學(xué)生思考，筆者認(rèn)為，A老師的教學(xué)設(shè)計更加通俗易懂，問題層層推進，學(xué)生得到充分的思考和分析，化學(xué)核心素養(yǎng)得到了培養(yǎng)和提升。B老師設(shè)計的問題比較直接，導(dǎo)致學(xué)生得到問題才去思考，缺乏主動思考的空間和驅(qū)動力。同一教學(xué)內(nèi)容，不同的教學(xué)過程導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)過程不同，A老師采用的方式更加符合筆者所在的學(xué)校的學(xué)生需求，B老師的教學(xué)設(shè)計更適合基礎(chǔ)比較薄弱的學(xué)生群體。因此，教學(xué)設(shè)計除了要思考培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo)，還需要考慮學(xué)生群體的接受和思考能力。

片段3：原電池組成分析

A老師：

討論交流：請根據(jù)分析原電池的思路方法，分析電池中各個部分的作用。

學(xué)生歸納分析，老師總結(jié)：

B老師：

討論1：將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置需要什么組成條件？下面請同學(xué)們動手進行探究實驗設(shè)計，看誰組裝的原電池最多。

[實驗探究]材料：鐵絲、銅絲、鋅片、銅片、石墨棒、稀硫酸、CuSO4溶液、ZnSO4溶液、乙醇、獼猴桃，靈敏電流計、燒杯、導(dǎo)線

討論2：比較伽伐尼電池、伏打電池和大家的探究實驗，歸納原電池的組成條件。

學(xué)生實驗，討論后歸納：組成原電池的條件（兩級一液一連線）

（1）有兩種活潑性不同的電極材料;（2）兩個電極插入電解質(zhì)溶液中;（3）形成閉合回路;（4）自發(fā)進行氧化還原反應(yīng)。

【感悟】

A老師讓學(xué)生自主分析原電池的組成及其原理，對學(xué)生的能力要求較高，最后采用二維坐標(biāo)的方式總結(jié)本節(jié)課的知識，方式新穎獨特，使學(xué)生的能力得到升華。B老師教材實驗的基礎(chǔ)上，提供了更多的實驗儀器和藥品供學(xué)生選用，使學(xué)生獲得了充分實踐和驗證的機會，能提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力，學(xué)生更加容易在學(xué)習(xí)中體驗學(xué)習(xí)的樂趣和成就感，并在實踐中總結(jié)出核心知識，從而培養(yǎng)了學(xué)生的核心素養(yǎng)。

結(jié)語

“同課異構(gòu)”的教學(xué)模式，針對同一個課題，教師采用不同的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)過程，課堂教學(xué)也迥然不同。筆者認(rèn)為，無論怎樣設(shè)計，對原教材的合理運用是基礎(chǔ)，實現(xiàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)是關(guān)鍵，教師的作用是從教會學(xué)生“學(xué)會”知識轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學(xué)生“會學(xué)”知識。因此，教學(xué)設(shè)計要突出培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)會”知識的能力和方法，讓學(xué)生即使忘記了知識，也還有能力去學(xué)會自己需要的知識。

參考文獻(xiàn)

[1]孔杏格;核心素養(yǎng)背景下如何優(yōu)化教學(xué)設(shè)計[J];河北教育（教學(xué)版）;2018年09期

[2]郭麗麗;劉妍;楊富巍;朱元成;論化學(xué)學(xué)科思想的教學(xué)全過程培養(yǎng)[J];中學(xué)化學(xué);2018年07期