張翠紅

摘要：課程建設(shè)與改革方案是一個(gè)值得深入探討的課題，只有不斷研究和改革才能愈來愈接近職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，為國(guó)家的發(fā)展培養(yǎng)出更多、更實(shí)用的技能型人才。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;課程建設(shè);改革方案

教育改革轟轟烈烈，職業(yè)學(xué)校正面臨著新的挑戰(zhàn)，中等職業(yè)學(xué)校在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中能否生存和發(fā)展。能否跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。這是一個(gè)系統(tǒng)工程，應(yīng)以培養(yǎng)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，有必要通過對(duì)現(xiàn)有的課程進(jìn)行建設(shè)與改革，來開發(fā)和社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)的課程系統(tǒng)。

一、中職服裝專業(yè)課程建設(shè)的必要性。

1、是以學(xué)生本人職業(yè)取向?yàn)楸?。根?jù)前幾屆畢業(yè)生的去向統(tǒng)計(jì)，大多數(shù)學(xué)生成為服裝操作技術(shù)人員，有的成為服裝營(yíng)銷人員，有的成為設(shè)計(jì)人員，有的成為制板人員，有的繼續(xù)升學(xué)。在服裝行業(yè)中，這些工種所需要的服裝專業(yè)知識(shí)是不一樣的，甚至區(qū)別很大，對(duì)他們沒有針對(duì)性地開設(shè)同樣的課程既造成了時(shí)間上的浪費(fèi)，也造成了與社會(huì)需求的脫節(jié)。

2、是服裝企業(yè)的需求。經(jīng)調(diào)查目前服裝行業(yè)中能進(jìn)行制板的人不多，國(guó)內(nèi)好的板師就更少了，大多大型企業(yè)都存在合用板師的情況，可見板師飽和度還很低;服裝行業(yè)中服裝設(shè)計(jì)人員比較缺稀;服裝行業(yè)中銷售人員、服裝陳列師比較缺稀;服裝行業(yè)中外貿(mào)跟單人員、熟練的技術(shù)人員、有理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)管理人員比較稀缺。當(dāng)然，企業(yè)需求也具有一定的環(huán)境區(qū)域性，不同區(qū)域，對(duì)人才的需求也不完全相同。

3、以“2+1”教育模式為例。根據(jù)種種現(xiàn)狀的分析，中職服裝專業(yè)應(yīng)細(xì)化職業(yè)取向課程建設(shè)，可以把中職服裝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)具體細(xì)化成四大類職業(yè)取向：一操作技術(shù)人員，二市場(chǎng)營(yíng)銷人員，三設(shè)計(jì)人員，四制板人員，以此達(dá)到提高學(xué)生的實(shí)用性技能和就業(yè)能力的目的。細(xì)化職業(yè)取向課程建設(shè)并不是讓學(xué)生職業(yè)能力靜態(tài)化，而忽略了其動(dòng)態(tài)的發(fā)展，要著重培養(yǎng)所取方向的職業(yè)能力的同時(shí)，也要銜接好其它專業(yè)課程的教學(xué)。因?yàn)榉b專業(yè)課程本身就是一個(gè)系統(tǒng)工程，有些課程相互間有著密不可分的聯(lián)系，也要考慮以適應(yīng)科技發(fā)展學(xué)生本身的可持續(xù)發(fā)展性或崗位變化的需要。

第一學(xué)期開設(shè)服裝專業(yè)基礎(chǔ)課程，如服裝美術(shù)基礎(chǔ)、服裝實(shí)操工藝、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，通過一學(xué)期的學(xué)習(xí)，學(xué)生的興趣、愛好和特長(zhǎng)已明顯表露，此時(shí)學(xué)生及家長(zhǎng)根據(jù)學(xué)生自己的興趣和發(fā)展的需要作深層次的選擇，選擇從事服裝操作技術(shù)類工作？服裝營(yíng)銷類工作？服裝設(shè)計(jì)類工作？服裝制板類工作？選擇繼續(xù)升學(xué)？

第二學(xué)期開始根據(jù)學(xué)生所選專業(yè)取向，開設(shè)職業(yè)針對(duì)性較強(qiáng)的專業(yè)課程，對(duì)學(xué)生本人具體條件進(jìn)行有目的的培養(yǎng)，作為學(xué)校要多方面的開展校企合作，讓就業(yè)班的學(xué)生和企業(yè)具體的崗位接軌，為學(xué)生今后走上自己的工作崗位打下良好基礎(chǔ)，縮短人廠的培訓(xùn)期，讓學(xué)生向更好、更優(yōu)的方向發(fā)展，為服裝企業(yè)輸送熟練的、高素質(zhì)的、更符合要求實(shí)用的技能型人才。

中職學(xué)校課程的設(shè)置要盡可能聯(lián)系實(shí)際、結(jié)合時(shí)代發(fā)展的需要。唯有如此，課程才能與學(xué)生發(fā)展、社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展一致。隨著時(shí)代的發(fā)展，服裝企業(yè)對(duì)人才需求的變化，服裝專業(yè)課程建設(shè)已擺在每個(gè)服裝專業(yè)教師面前。需要大膽探索，積極實(shí)踐，共同研究，為中職教育服裝專業(yè)更好的發(fā)展共同努力。

二、課程改革方案

服裝專業(yè)教學(xué)改革首先要對(duì)服裝專業(yè)教材進(jìn)行改革。服裝專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)一般是指工藝加工、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、綜合課程設(shè)計(jì)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等。服裝專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，理論與實(shí)踐必須緊密聯(lián)系，理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐中提煉理論，離開實(shí)踐的理論只能是紙上談兵。調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，修訂教學(xué)大綱是首要任務(wù)，其次是加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重視教學(xué)中理論與實(shí)踐的密切結(jié)合。

1、《服裝工藝》課要根據(jù)不同服裝款式分類，對(duì)制作程序有理有據(jù)，圖文并茂，圖示要淺顯易懂，使學(xué)生容易接受，并對(duì)課程有興趣，工藝要保持傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)工藝，再吸收國(guó)內(nèi)外較新的工藝流程及制作方法，使《服裝工藝》教材能推陳出新，有新鮮的營(yíng)養(yǎng)。教材改革應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)需求。不斷改革教材中陳舊的款式及工藝方法，采用較新較前沿的工藝制作手段。?應(yīng)對(duì)原有實(shí)踐教材進(jìn)行增刪修訂，刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的專業(yè)實(shí)踐知識(shí)，增加新的、合理的專業(yè)實(shí)踐知識(shí)，編寫出新的實(shí)踐教材，使其具有新的實(shí)踐理論體系、思維方式和新的專業(yè)實(shí)踐知識(shí)結(jié)構(gòu)，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力、綜合能力和解決實(shí)際問題的能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

2、 在教師中積極采用一體化教學(xué)模式。職業(yè)教育當(dāng)中開設(shè)的專業(yè)理論課，是為技能訓(xùn)練教學(xué)服務(wù)的，將專業(yè)知識(shí)與職業(yè)技能結(jié)合起來進(jìn)行教學(xué)，用理論知識(shí)支持職業(yè)技能的學(xué)習(xí)，實(shí)行理論與實(shí)際緊密結(jié)合。一體化教學(xué)模式符合教學(xué)優(yōu)化的原則，非常切合我國(guó)加快技術(shù)人才培養(yǎng)的需要。一體化教學(xué)模式就是將專業(yè)知識(shí)與職業(yè)技能結(jié)合起來，以理論指導(dǎo)實(shí)踐，使學(xué)生知其然也知所以然，更快、更扎實(shí)地學(xué)會(huì)技能。

3、提高服裝教學(xué)設(shè)備及實(shí)踐場(chǎng)地的投入，實(shí)踐設(shè)備應(yīng)齊全，并適應(yīng)服裝市場(chǎng)的需求，對(duì)沒有更多資金投入的中職學(xué)校應(yīng)和企業(yè)合作或租賃設(shè)備及場(chǎng)地，讓學(xué)生有更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

4、加強(qiáng)校企合作，建立校外實(shí)習(xí)基地，學(xué)生在校期間應(yīng)盡早到企業(yè)實(shí)踐。對(duì)新設(shè)備、新產(chǎn)品、新材料的認(rèn)知，了解市場(chǎng)需求，感悟市場(chǎng)脈搏，對(duì)自己所學(xué)專業(yè)也會(huì)有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和理解。

總之，在中職服裝專業(yè)教學(xué)中，要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的力度，要加強(qiáng)教材改革步伐，培養(yǎng)年輕而有活力的師資力量，加強(qiáng)一體化化教學(xué)模式，注重信息化技術(shù)的應(yīng)用，不斷更新觀念，把培養(yǎng)具有符合社會(huì)需求的服裝專業(yè)綜合性技能人才作為自身的培養(yǎng)目標(biāo)，為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)出更合格更優(yōu)秀的服裝專業(yè)技能人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴士弘，職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M]，北京：清華大學(xué)出版社，2010