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創(chuàng)建有生命力的幼兒園

2019-09-10 07:22李娜
教育家 2019年47期
關(guān)鍵詞:回民園所面食

李娜

隨著社會的不斷進步、幼教事業(yè)的蓬勃發(fā)展,創(chuàng)建具有鮮明特色的幼兒園,不僅是時代的要求,更是家長們迫切的需求。怎樣才能辦一所有特色的幼兒園呢?這無疑對園所的領(lǐng)導班子提出了考驗。首先,我們要弄清楚什么是特色,幼兒園應具備什么樣的特色。其次,要明白如何在《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育指導綱要(試行)》精神的指導下,著手創(chuàng)建有特色的幼兒園。

因地制宜,挖掘特色

所謂特色,因地制宜最重要。山東省濟南市濼源幼兒園創(chuàng)辦于1995年,坐落于濟南市中區(qū)的回民小區(qū)。由于園所地域的特殊性,幼兒以回民居多。生源的特殊性就是我們的優(yōu)勢。幼兒園從少數(shù)民族這一突破口著手,充分利用地理優(yōu)勢發(fā)掘園所特色。因此幼兒園多年來一直堅持以“凸顯民族文化特色”為辦園理念,努力更好地服務(wù)于更多的少數(shù)民族家庭。

掌握基本,發(fā)展內(nèi)涵

為了使幼兒園的特色之路能夠走得更加長遠,幼兒園領(lǐng)導帶領(lǐng)教師深入挖掘回族文化,從回族的節(jié)日習俗、回族的禮儀文化、回族的飲食文化等方面加以詳細了解和探索。

回族的三大節(jié)日。開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)是回族的三大節(jié)日。每當回民過節(jié)的時候,我們就會與附近的清真寺聯(lián)手,讓幼兒園的孩子們走進大寺,親身感受民族節(jié)日的神圣氛圍,同時還會邀請寺里的阿訇為孩子們祈福,給孩子們講解節(jié)日的由來和蘊含的意義。這些活動使孩子們進一步了解民族歷史,了解更多的民族文化。

回族的飲食文化?;刈迨俏覈丝谳^多的少數(shù)民族之一,具有獨特的飲食文化?;刈迦帐橙停魇持忻媸扯嘤诿资?。面食是回族人民的傳統(tǒng)主食,其品種多、花樣新、味道香、技術(shù)精。幼兒園在為孩子們準備飯菜的時候,把尊重少數(shù)民族飲食習慣放在首位。不僅如此,幼兒園經(jīng)常提供各種口味、各種形態(tài)的面食或面點。同時,老師們會利用用餐前后的碎片時間給孩子們介紹飯菜。

回族服飾裝飾。通過去清真寺參觀或觀察自己家中的民族服飾,以及對民族課程的深入學習,幼兒從了解本民族的服裝開始,繼而延伸到了解各民族的服飾。民族服飾教育,讓幼兒從小知道我國是多民族國家,各民族風俗不同、服飾不同,但民族之間情同姐妹、情同一家。

科學管理,彰顯特色

幼兒園特色項目是幼兒園發(fā)展規(guī)劃的重要內(nèi)容,是提高幼兒園聲譽的重要舉措。創(chuàng)建特色幼兒園需考慮多種因素,還要贏得家長、社會、教育主管部門的支持和肯定。在創(chuàng)建特色的過程中,我們必須從幼兒園的環(huán)境、師資隊伍、歷史等方面入手,分析園所方方面面的情況。

幼兒園教育是基礎(chǔ)教育的基礎(chǔ),應以全面提高幼兒的身心素質(zhì)為根本目的,幼兒園特色建設(shè)自然不能偏離這一指導思想。應以《幼兒園教育指導綱要(試行)》精神為指導,這是構(gòu)建特色幼兒園的方向。一所幼兒園要辦出自己的特色,必須以新的視野和新的理念去解決創(chuàng)建特色的過程中出現(xiàn)的問題。這就要求園領(lǐng)導和全體教職工吸收先進的教育思想和教育理念,并能根據(jù)教育改革與發(fā)展的趨勢,不斷豐富和完善自身,保證幼兒園的特色具有旺盛的生命力。

(作者單位:山東省濟南市濼源幼兒園)

責任編輯:歐陽秀娟

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