張瑩瑩

孫君庚打破傳統(tǒng)，轉(zhuǎn)變營銷思路，從簡單的廣告宣傳轉(zhuǎn)變?yōu)樽鲇脩粝猜剺芬姷膬?nèi)容，從而將想念面條的營收做到了“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。

“做事先做人，面品如人品”是河南想念食品有限公司（以下簡稱“想念食品”）的經(jīng)營理念。在這一理念指導(dǎo)下，公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理孫君庚提出了“自己的車間就是別人家的廚房”的管理理念，創(chuàng)建服務(wù)無障礙通道和產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷管理。也正是對這一經(jīng)營理念的堅(jiān)持，使想念食品從一個小型食品加工廠發(fā)展成為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國放心糧油示范工程示范加工企業(yè)”，在2006年9月被中國糧食行業(yè)協(xié)會評定為“全國掛面知名品牌”，“想念”牌掛面成為全國掛面十大品牌之一。孫君庚也因此成為央視“《贏在中國》108將”和“全國三農(nóng)致富榜樣20強(qiáng)”。

而今，想念食品創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在孫君庚的帶領(lǐng)下，正以“求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新”的進(jìn)取精神，為把“想念”掛面打造成全國掛面行業(yè)第一品牌這一目標(biāo)不懈努力。

做事先做人，面品如人品

1993年，河南科技學(xué)院食品工程本科畢業(yè)的孫君庚被分配到河南省南陽市糧食局食品廠工作，1997年即下崗。經(jīng)歷了下崗后短暫的迷惘和彷徨后，他決定自己創(chuàng)業(yè)。由于缺少資金，他決定從自己的專業(yè)和老本行做起，辦了一個小型面條加工廠，裝面、卸面都是自己干。

在創(chuàng)業(yè)之初，他也遇到許許多多的困難，也曾想到放棄，然而有一種精神一直支持著他，那就是大學(xué)時(shí)學(xué)校的那種不怕吃苦、任勞任怨、腳踏實(shí)地的精神。他說：“創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難。在這茫茫人海，像我這樣的典型不算少數(shù)，但結(jié)果卻不盡相同。在我身邊就有很多典型：有的被困難扼殺在萌芽狀態(tài)，有的半途而廢，有的仍然在虧損中堅(jiān)強(qiáng)地活著，當(dāng)然也不乏成功的典型。創(chuàng)業(yè)之初，是對意志的磨練，也是對精神的摧殘。在風(fēng)雨中承受著比其他人所要承受的更多的壓力：資金的匱乏、經(jīng)驗(yàn)的不足，時(shí)刻都在困擾著你?！?/p>

當(dāng)然他也抓住了發(fā)展的好機(jī)遇。近年來，河南省高度重視食品工業(yè)的發(fā)展，連續(xù)四個五年計(jì)劃把食品工業(yè)作為全省國民經(jīng)濟(jì)、社

會發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)去培育發(fā)展。同時(shí)，河南省在政策、資金上對食品工業(yè)給予大力的支持，專門制定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，對龍頭企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持，提高其輻射帶動能力，己形成了不同層次、不同類別、覆蓋全省的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)群體。龍頭企業(yè)的壯大發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的不斷提高，成為推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。體制決定機(jī)制，在實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中，河南成功地探索出了一系列經(jīng)營模式，創(chuàng)造性地解決了中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化——這也給孫君庚的公司帶來了發(fā)展機(jī)遇。2007年2月，位于南陽市龍升工業(yè)園中現(xiàn)代化的新廠開工建設(shè)，新廠投資8000余萬元，總面積35000平方米，四個掛面生產(chǎn)車間，公司必將得到更好發(fā)展。

孫君庚從推三輪做起，在一個滿大街都是的面條行業(yè)里，堅(jiān)持“做事先做人，面品如人品”的經(jīng)營理念，提出“自己的車間就是別人家的廚房”的管理理念，創(chuàng)建服務(wù)無障礙通道和產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷管理，利用自己所學(xué)的專業(yè)知識，以產(chǎn)品研發(fā)為先鋒，在生產(chǎn)大眾化的雞蛋面、手搟面、龍須面等基礎(chǔ)上，針對不同人群開發(fā)了嬰幼兒、學(xué)生成長、雜糧蔬菜、木本糧、老年掛面及功能營養(yǎng)、禮品掛面，使現(xiàn)有的掛面品種達(dá)317種，處于全國同行業(yè)領(lǐng)先地位，奠定了公司決勝市場的核心競爭優(yōu)勢。公司產(chǎn)品除暢銷河南省各地以外，還在東北三省、北京、甘肅、內(nèi)蒙古、安徽、山東、江蘇等全國26個省、直轄市構(gòu)筑了自己的營銷網(wǎng)絡(luò)體系。公司的“想念”牌掛面也因?yàn)橘|(zhì)量過硬，被指定為第七屆全國農(nóng)運(yùn)會指定供應(yīng)產(chǎn)品。

轉(zhuǎn)思路，擁抱互聯(lián)網(wǎng)

“摧毀巨人的不是技術(shù)，而是變化的消費(fèi)者。只有深度理解消費(fèi)者才能生存，沒有認(rèn)同，就沒有合同。”孫君庚一直都堅(jiān)持這樣的創(chuàng)業(yè)理念。

在2016年之前，孫君庚和他的想念面條用了17年賣了3.1億。在2017年，他們的營收接近8個億。然而在2018年，想念面條

實(shí)現(xiàn)營收目標(biāo)15億。在這一巨變的背后，有個繞不開的話題，那就是互聯(lián)網(wǎng)。

轉(zhuǎn)折發(fā)生在2016年的春節(jié)，當(dāng)時(shí)的孫君庚做了一個大膽的決定——利用互聯(lián)網(wǎng)去賣面條、做營銷。這在當(dāng)時(shí)并不被掛面行業(yè)看好，因?yàn)榇蠹疫€沉浸于傳統(tǒng)渠道所帶來的便利。令很多業(yè)內(nèi)人士意想不到的是，奇跡終于發(fā)生了。與之前17年的發(fā)展速度相比，從2016年開始，孫君庚和他的想念面條可以用“開掛”來形容。在2016年，想念面條的營收增長額就達(dá)到2.88億，幾乎趕得上之前17年的總營收。在2017年，想念面條的營收實(shí)現(xiàn)了井噴，達(dá)到驚人的8個億。在2018年，想念面條更是實(shí)現(xiàn)營收目標(biāo)15億。

談起想念面條發(fā)生巨變的原因，孫君庚對《農(nóng)經(jīng)》記者表示：“我們一直在尋求一個機(jī)會，能實(shí)現(xiàn)彎道超車，實(shí)現(xiàn)顛覆超越?！?/p>

其實(shí)在此之前，孫君庚也遇到了眾多企業(yè)都共同面對的一個問題——業(yè)績增長緩慢。

“孫總，我們特別迷茫啊，忽然發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者不知道哪里去了，銷不動了”。這是孫君庚經(jīng)常被問到的問題，每當(dāng)此時(shí)，他總感覺自己的回答有些力不從心，“他們根本不知道，打倒他的巨人是誰，打倒他的槍來自何方”。

在孫君庚看來，問題的根源在于，他們沒有理解移動互聯(lián)時(shí)代飛速變化的消費(fèi)者。

“現(xiàn)在人的感知不是那么靈敏，除非你能打動他的心靈，切入他的心智，才能真正實(shí)現(xiàn)認(rèn)知的占領(lǐng)。否則就是自說自話，你若端著，我就無感。”孫君庚認(rèn)為。

因此，孫君庚認(rèn)為，傳統(tǒng)“王婆賣瓜，自賣自夸”的品牌營銷方式在當(dāng)今的市場環(huán)境下已經(jīng)失效，只有打破傳統(tǒng)，轉(zhuǎn)變營銷思路，從簡單的廣告宣傳轉(zhuǎn)變?yōu)樽鲇脩粝猜剺芬姷膬?nèi)容，才能重新取得消費(fèi)者的認(rèn)同。

孫君庚給《農(nóng)經(jīng)》記者舉了個例子：在2016年春節(jié)，很多企業(yè)都在想著到處打廣告，而想念食品卻跑到美國的紐約時(shí)代廣場大屏幕，向全世界華人問好并邀請海外華人回家過春節(jié)。這件事讓想念面條成為國內(nèi)第一家登上世界十字路口的掛面企業(yè)，而該事件的感人話題#想念不如見面#也成功登陸微博熱搜話題排行榜第二名，吸引各大媒體報(bào)道轉(zhuǎn)載，成為“新浪微博營銷峰會的經(jīng)典營銷案例”。讓人沒想到的是，那一年企業(yè)發(fā)展勢如破竹，年?duì)I收增長額達(dá)2.88億，取得了過去17年才取得的成就。

也是這次營銷所取得的成功，讓孫君庚第一次感受到了互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大威力，堅(jiān)定了將品牌營銷和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的決心。孫君庚表示：“根本沒想到有這么轟動，幾乎所有國內(nèi)各大媒體最后都是紛紛轉(zhuǎn)載。”

內(nèi)容即廣告，互動即傳播

2017年春節(jié)，孫君庚又抱著感動網(wǎng)友打造爆款視頻的心理，在與高管團(tuán)隊(duì)溝通六次后，推出一部以“回家過年”為題材的微電影廣告，上線短短兩周累計(jì)播放量突破1億

次。網(wǎng)友留言幾乎是各種場景下的想哭合集，堪稱看哭億萬網(wǎng)友。

這部微電影不僅感動了無數(shù)的中國網(wǎng)友，甚至還引起了一些國外媒體的注意。春節(jié)期間，美國ABC等海外媒體以這部微電影熱播為背景，報(bào)道分析了中國人在春節(jié)期間對于回家的渴望。最終這些報(bào)道也引發(fā)國內(nèi)媒體的廣泛轉(zhuǎn)載，孫君庚的想念面條也被媒體和網(wǎng)友稱為“面條界的網(wǎng)紅”。

創(chuàng)造能夠引起消費(fèi)者共鳴的內(nèi)容，引發(fā)社會的討論和互動，將網(wǎng)友、媒體成功轉(zhuǎn)化為品牌的傳播者，如此思路是孫君庚的營銷常態(tài)。從微信、微博到貼吧、網(wǎng)媒，從產(chǎn)品文案到網(wǎng)紅直播，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)做營銷的孫君庚不放過任何可能擴(kuò)大品牌影響力的方式，按照他的說法就是，“內(nèi)容即廣告，互動即傳播”。

在2017年10月28日的重陽節(jié)，孫君庚又請來99位老人，為他們準(zhǔn)備了一份特殊的節(jié)日禮物 一根長達(dá)3000多米的長壽面。不僅讓這些老人度過一個難忘的重陽節(jié)，而且還打破了日本保持十年的最長面條吉尼斯世界紀(jì)錄，引發(fā)人民網(wǎng)、中國新聞周刊、頭條新聞和人民日報(bào)海外版等國內(nèi)外權(quán)威媒體的廣泛報(bào)道。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，該事件的現(xiàn)場視頻網(wǎng)絡(luò)累計(jì)點(diǎn)擊量達(dá)千萬。而在國外的Youtube平臺上，僅僅是吉尼斯世界紀(jì)錄官方上傳的視頻，播放量就突破12萬次。

孫君庚的企業(yè)增速之所以如此之快，是因?yàn)槠淦放凭€上曝光度的持續(xù)提升，網(wǎng)友好評如潮，品牌口碑迅速提升，訂單紛涌而至等原因。

“如果在2014年以前，誰要跟我說網(wǎng)上賣面條，這個打死我也不會相信。”孫君庚對《農(nóng)經(jīng)》記者說。三年前的他品牌營銷思路還很傳統(tǒng)，也常常因?yàn)槿狈Υ罅抠Y金做廣告而一籌莫展，甚至對互聯(lián)網(wǎng)充滿偏見。而如今，孫君庚已經(jīng)深諳互聯(lián)網(wǎng)營銷之道。

從2014年開始，品牌營銷思路的轉(zhuǎn)變，讓孫君庚真正享受到了互聯(lián)網(wǎng)所帶來的福利。而在此之前，與其他傳統(tǒng)企業(yè)早期經(jīng)歷相似，孫君庚經(jīng)歷了長達(dá)17年的漫長積累期?；貞涍^去，他曾真誠坦言，如果可以重新選擇，他不會創(chuàng)業(yè)。

“有時(shí)間自己都想，如果再來一次，自己還會這樣創(chuàng)業(yè)嗎？從我的理性認(rèn)為，不會。感性的，可能自己會覺得，自己就這個性格，可能還會。如果真是理性的，真的不會，太難了。”回憶起創(chuàng)業(yè)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，孫君庚感慨萬千。

創(chuàng)造能夠引起消費(fèi)者共鳴的內(nèi)容，引發(fā)社會的討論和互動，將網(wǎng)友、媒體成功轉(zhuǎn)化為品牌的傳播者，如此思路是孫君庚的營銷常態(tài)。從微信、微到貼吧、網(wǎng)媒，從產(chǎn)品方案到網(wǎng)紅直播，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)做營銷的孫君庚不放過任何可能大品牌影響力的方式，按照他的說法就是，“內(nèi)容即廣告，互動即傳播”。