文青

去年6月，四川省發(fā)布《中共四川省委關(guān)于深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記對(duì)四川工作系列重要指示精神的決定》和《中共四川省委關(guān)于全面推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的決定》，表示將優(yōu)先發(fā)展名優(yōu)白酒千億級(jí)產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)川酒振興、打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群。在此背景下，以整合全省酒類企業(yè)，搭建酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)為策略的四川省酒業(yè)集團(tuán)正式組建，期望著能促進(jìn)川酒抱團(tuán)發(fā)展、抱團(tuán)出川、抱團(tuán)出海。

“我們將四川白酒原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)視作依托，以迅速做大規(guī)模為突破口，通過整合四川白酒優(yōu)勢(shì)企業(yè)，整合四川基酒優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)融合、市場(chǎng)融入、資本融通”四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理李高和表示，“未來，川酒集團(tuán)將打造為全球第一個(gè)白酒原產(chǎn)地地域品牌，白酒產(chǎn)業(yè)開放式發(fā)展創(chuàng)新平臺(tái)，成為整合酒類企業(yè)發(fā)展的價(jià)值洼地，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)的品牌矩陣?！?/p>

立足酒業(yè)，打造賦能式產(chǎn)業(yè)共同體

近年，針對(duì)四川白酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，政府牽頭、企業(yè)跟進(jìn)，“川酒振興”的號(hào)角早已正式吹響。但四川酒業(yè)至今已有數(shù)千年的歷史沉淀，大大小小的酒企不僅規(guī)模不一，優(yōu)勢(shì)也各有所長，要將其進(jìn)行大規(guī)模整合無疑是件極為困難的事。

為了更好地開展酒類企業(yè)整合抱團(tuán)發(fā)展工作，川酒集團(tuán)深入各家企業(yè)熟悉其特點(diǎn)，與瀘州酒企開展一對(duì)一洽談，以研討合作模式，形成合作共識(shí)。對(duì)大部分企業(yè)，采取了“共享平臺(tái)”的整合方式，促進(jìn)酒企健康發(fā)展。對(duì)優(yōu)質(zhì)企業(yè)，采取“并購”的整合方式，促進(jìn)雙方的快速發(fā)展。截至目前，已有200多家酒企加入了川酒集團(tuán)，集團(tuán)共擁有窖池30000口，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒10萬噸，儲(chǔ)存酒超40萬噸。

“川酒集團(tuán)對(duì)川酒企的整合并不是簡單的橫縱聯(lián)合，而是將自身化為共享平臺(tái)，為各類酒業(yè)提供發(fā)展助力，共同振興川酒?！崩罡吆徒榻B道，川酒集團(tuán)正致力于打造資金平臺(tái)，把資金注入作為第一個(gè)外力，讓停擺的優(yōu)質(zhì)企業(yè)能夠繼續(xù)前行。當(dāng)前，川酒集團(tuán)正在加強(qiáng)與各類金融機(jī)構(gòu)的對(duì)接，做大授信規(guī)模，完善川酒集團(tuán)供應(yīng)鏈金融服務(wù)體系。

同時(shí)，川酒集團(tuán)還致力于打造銷售平臺(tái)，把打開銷售作為持續(xù)動(dòng)力，產(chǎn)生虹吸效應(yīng)，讓企業(yè)逐步進(jìn)入良性發(fā)展軌道，帶動(dòng)企業(yè)活起來。為此，川酒集團(tuán)全面促進(jìn)傳統(tǒng)營銷模式、酒莊酒模式、電商模式的落地，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代營銷模式與傳統(tǒng)營銷模式相結(jié)合、線上與線下相結(jié)合，打開酒類市場(chǎng)。

此外，川酒集團(tuán)還致力于打造生產(chǎn)平臺(tái)，提供原料、倉儲(chǔ)、物流等方面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，通過組建川酒信息化體系，用信息化實(shí)現(xiàn)對(duì)加入企業(yè)生產(chǎn)、銷售等全過程的監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量有源可溯。

創(chuàng)新引領(lǐng)，構(gòu)建“一干多支”發(fā)展格局

隨著整合酒類企業(yè)工作的進(jìn)行，肩負(fù)著振興川酒使命的川酒集團(tuán)已與綿陽、樂山、眉山等地的酒類企業(yè)開展了整合業(yè)務(wù)，步入新一輪的黃金發(fā)展周期?！罢驹谛缕瘘c(diǎn)上，川酒集團(tuán)要按照已經(jīng)繪就的藍(lán)圖實(shí)現(xiàn)振興，必然需要構(gòu)建以基酒為干，以成品酒品牌矩陣為支的市場(chǎng)格局?！崩罡吆驼J(rèn)為。

在川酒集團(tuán)所整合的酒類企業(yè)中，大部分都以原酒為主要產(chǎn)品，為了做好原酒銷售工作，川酒集團(tuán)把打造“川酒基酒”品牌作為核心工作優(yōu)先開展。通過定標(biāo)準(zhǔn)、建規(guī)范、樹形象，傾力打造“川酒基酒”中國第一原酒品牌。

而在成品酒方面，川酒集團(tuán)致力于將四個(gè)層面的品牌體系整合打造為品牌矩陣。一方面保持以中華美酒、川名、川好等品牌在內(nèi)的旗下酒企品牌持續(xù)發(fā)展，以控股收購的敘府、二峨等國優(yōu)品牌為基礎(chǔ)，打造一批小而美的優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌。另一方面，積極恢復(fù)一批記憶中的經(jīng)典國優(yōu)品牌和地方優(yōu)勢(shì)品牌，自創(chuàng)培育“川酒”自有高端品牌。

但要實(shí)現(xiàn)這樣的品牌矩陣，需實(shí)現(xiàn)對(duì)品牌酒質(zhì)量問題的攻關(guān)。因此，在釀酒工藝、產(chǎn)品開發(fā)、成品酒勾調(diào)方面，川酒集團(tuán)引入了四川省釀酒研究所、瀘州市釀酒研究所等酒類權(quán)威研究機(jī)構(gòu)，組成了有釀酒大師，國家級(jí)、省白酒評(píng)委，中國白酒工藝大師等專家隊(duì)伍。同時(shí)，與四川大學(xué)、電子科技大學(xué)、四川理工學(xué)院合作開展科研攻關(guān)。

在信息化、自動(dòng)化方面，川酒集團(tuán)與中科院、阿里巴巴等合作開展了信息化平臺(tái)建設(shè)，用科技改造酒業(yè)，用現(xiàn)代化提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，不斷推進(jìn)酒業(yè)的信息化、自動(dòng)化。建立了以互聯(lián)網(wǎng)科技、區(qū)塊鏈技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等為基礎(chǔ)的電商平臺(tái)，通過云計(jì)算、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造。憑借先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)思維和國際化的理念，川酒集團(tuán)線上線下互動(dòng)零售營銷系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，構(gòu)建了一種和諧共贏的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)模式。

“自2013年開始的白酒行業(yè)調(diào)整，加速了白酒供給側(cè)改革的進(jìn)程，酒類行業(yè)即將進(jìn)入深度調(diào)整期，而酒類企業(yè)的并購重組是未來的必然趨勢(shì)。為此，我們將發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)做白酒資源的整合者、白酒消費(fèi)習(xí)慣的引導(dǎo)者、白酒文化的引領(lǐng)者，真正實(shí)現(xiàn)中國美酒香飄全球?！?/p>