姚善君

摘 要：該文介紹了薄殼山核桃大苗培育技術(shù)，主要包括起苗、栽植、撫育等關(guān)鍵技術(shù)，并總結(jié)了種植成效，對(duì)固鎮(zhèn)縣發(fā)展薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)具有一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：薄殼山核桃;大苗;培育

中圖分類(lèi)號(hào) S79文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）16-0055-02

薄殼山核桃（Carya illinoinensis），又名美國(guó)薄殼山核桃、長(zhǎng)山核桃，屬胡桃科山核桃屬落葉喬木，原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥北部，我國(guó)已有100多年的引種歷史。其堅(jiān)果商品名為碧根果，殼薄、果大、出仁率高，果仁色美味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，除富含脂肪外，還含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸，是一種高級(jí)滋補(bǔ)品。同時(shí)，薄殼山核桃材質(zhì)優(yōu)良，是很好的用材樹(shù)種;樹(shù)形高大，樹(shù)勢(shì)挺拔，是深受歡迎的綠化觀賞樹(shù)種。可見(jiàn)，薄殼山核桃是一個(gè)集經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益于一身的優(yōu)良樹(shù)種[1]。

近年來(lái)，安徽省對(duì)于發(fā)展薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)十分重視，在育苗和造林方面給予項(xiàng)目扶持和資金支持。固鎮(zhèn)縣按照安徽省林業(yè)廳科技處的安排，于2011—2013年實(shí)施了美國(guó)薄殼山核桃引種繁育示范項(xiàng)目，2013年8月通過(guò)檢查驗(yàn)收，共繁育薄殼山核桃育苗小班4個(gè)，面積6.67hm2，繁育苗木13萬(wàn)株。2013—2018年，對(duì)苗圃窯廠小班按照培育大苗方向?qū)嵤┙?jīng)營(yíng)管理，面積2.47hm2，栽植24716株，苗木長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)良好，市場(chǎng)銷(xiāo)售暢通，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。本文現(xiàn)將薄殼山核桃大苗培育技術(shù)總結(jié)如下：

1 建圃

1.1 精細(xì)整地 苗圃地選在固鎮(zhèn)縣良種苗圃境內(nèi)，原地類(lèi)為楊樹(shù)采伐跡地，用挖掘機(jī)將伐下的樹(shù)根逐個(gè)挖除。使用大型機(jī)械將土壤深耕70cm，冬季凍垡，以改良質(zhì)地結(jié)構(gòu)。結(jié)合深耕土壤，將土壤中殘留的楊樹(shù)根撿拾清理出去，并施入5%辛硫磷顆粒劑41kg/hm2，消滅地下害蟲(chóng)。翌年春季，將硫酸亞鐵225～300kg/hm2混入20倍細(xì)土，均勻撒入土中，預(yù)防苗木立枯病。精耕細(xì)耙，做到地平、疏松、土碎、無(wú)雜物，按照株行距1m×1m挖定植穴。定植穴要求寬深均為60cm，表土與心土分開(kāi)放。

1.2 科學(xué)栽植

1.2.1 苗木來(lái)源 建圃使用的苗木為統(tǒng)一從安徽省林業(yè)廳白馬山林木良種基地引進(jìn)的一年生實(shí)生苗。高度60～90cm，地徑0.6～1cm，根系完整，健壯、無(wú)病蟲(chóng)害。

1.2.2 株行距 初期定植密度為1m×1m，10005株/hm2;以后隨著苗木的生長(zhǎng)，間苗出售，密度減小，2016年密度調(diào)整為1m×2m，4995株/hm2;2018年密度調(diào)整為2m×2m，2505株/hm2。既充分利用土地，也為苗木生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)空間。

1.2.3 移栽 2012年3月13日起苗，苗木深挖深起，1年生苗根系長(zhǎng)達(dá)40cm以上，起苗后立即按50株/捆進(jìn)行分包打捆，打捆后將苗木根系置于雙吉爾-GGR6號(hào)100～200mg·kg-1溶液泥漿中，快速蘸漿5～30s，以利于保濕和栽植后生根成活。然后用塑料編織袋將苗包實(shí)，確保根、莖不失水，隨起、隨運(yùn)、及時(shí)栽植。栽時(shí)穴施有機(jī)肥5kg、鈣鎂磷肥0.25～0.50kg，與表土混合拌勻，將苗木主根留20cm，其余截?cái)?。栽植時(shí)，將表土與肥料混合后放入下層，再回土20cm，放入苗木并扶正，根系不與肥料直接接觸，覆土、壓實(shí)，輕輕向上提苗，使根系充分舒展。然后澆足水，待水滲入土壤后，再在苗木根部周?chē)餐谅駥?shí)稍高于土面5～10cm，既可減少水分蒸發(fā)，也可起到蓄水作用。3月15—19日，先后分2批、共5d時(shí)間，栽植苗木24716株。

2 撫育管理

2.1 除草 每年的春季至秋季及時(shí)除草，2012—2015年由于苗木較小，主要采用人工除草，每年除草5～6次;2016—2018年，隨著苗木的長(zhǎng)高，使用百草枯、草胺磷等除草劑進(jìn)行化學(xué)除草，每年4～5次。

2.2 抹芽修枝 栽植第1年基本不需抹芽，第2年以后，于每年的5—6月對(duì)主干枝萌生的側(cè)芽抹除，以利于主干枝的生長(zhǎng)，形成優(yōu)良的樹(shù)形。

2.3 澆水施肥 若遇到干旱季節(jié)要及時(shí)灌水，結(jié)合灌水或雨后給苗木施肥，施肥量苗木的生長(zhǎng)逐年增加。每年分3次施肥，第1次為4月中旬，苗木開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，2012—2015年按每株施0.25～0.5kg復(fù)合肥，施肥方法為穴施，在苗木根部?jī)蓚?cè)20cm處挖穴深20cm施入肥料，2016年后按每株1kg施肥;第2次施肥時(shí)間為7月上中旬，施肥種類(lèi)、方法和施肥量與第1次的基本相同;第3次為秋季，利用附近養(yǎng)豬場(chǎng)的有機(jī)肥，施肥量在3萬(wàn)～4.5萬(wàn)kg/hm2，可提高土壤孔隙度，利于保墑，為來(lái)年的生長(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)條件[2]。

2.4 防治病蟲(chóng)害 從幾年來(lái)的育苗實(shí)踐看，薄殼山核桃病蟲(chóng)害極少，僅有輕微卷葉蛾、螨類(lèi)等少數(shù)蟲(chóng)害。每年用3%啶蟲(chóng)咪乳油或5%氯氰菊酯乳油800～1000倍液噴霧防治2～3次即可。

3 種植成效

3.1 栽植成活率和生長(zhǎng)情況 根據(jù)調(diào)查，2012年當(dāng)年栽植的1年生苗木共計(jì)24716株，其中成活23826株，死亡890株，成活率96.4%。2013—2018年，每年12月份隨機(jī)抽查100株，調(diào)查生長(zhǎng)量，各年度的生長(zhǎng)量統(tǒng)計(jì)如表1所示，最大高度為7.51m，最大地徑為16.4cm。

3.2 經(jīng)濟(jì)效益 2016年春季，出售苗木1萬(wàn)株，單價(jià)40元，收入40萬(wàn)元;2017—2018年春季，出售苗木7000株，單價(jià)50～150元，收入100萬(wàn)元;2019年春季，出售苗木260株，單價(jià)650元，收入16.9萬(wàn)元。目前的苗木出售總收入156.9萬(wàn)元，該地塊總面積2.47hm2，平均收入為63.5萬(wàn)元/2.47hm2，苗圃地尚有苗木6000余株未售，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 社會(huì)效益 通過(guò)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和實(shí)踐，增加了職工就業(yè)崗位，提高了育苗技術(shù)，豐富了苗圃育苗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時(shí)為薄殼山核桃造林提供優(yōu)質(zhì)大苗約17260株，優(yōu)化了林種樹(shù)種結(jié)構(gòu)，社會(huì)效益顯著。

3.4 生態(tài)效益 為本地提供了新的造林樹(shù)種，有利于改善生態(tài)環(huán)境，轉(zhuǎn)變林業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

固鎮(zhèn)縣的自然條件與薄殼山核桃的原產(chǎn)地較為接近，在引種繁育中未發(fā)現(xiàn)突出的不利限制因子，特別是氣候因子和土壤因子等較為適宜薄殼山核桃苗木生長(zhǎng)，栽植1年生實(shí)生苗成活率96.4%，取得了較好的效果，且生長(zhǎng)均較好。本苗圃地栽植苗木均為實(shí)生苗，2018年為栽植的第7年，發(fā)現(xiàn)有12株苗木掛果，共結(jié)果26個(gè)，對(duì)固鎮(zhèn)縣及至淮北地區(qū)今后進(jìn)一步發(fā)展薄殼山核桃引種和示范種植提供了成功的經(jīng)驗(yàn)支持，具有重要的實(shí)踐指導(dǎo)意義。

參考文獻(xiàn)

[1]謝靜，彭方仁，韓明慧，等.不同品種薄殼山核桃花期特性研究[J].江蘇林業(yè)科技，2013，40（2）：18-21.

[2]李志國(guó).薄殼山核桃的栽植與管理技術(shù)[J].安徽林業(yè)科技，2019，45（2）：22-24. （責(zé)編：張宏民）