劉清波

（韶關(guān)學(xué)院 外語學(xué)院，廣東 韶關(guān) 512005）

隨著地方本科院校向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型步伐的加快，應(yīng)用型人才的職業(yè)素養(yǎng)教育被整合到學(xué)科教育之中。大學(xué)英語不再是一門純粹的語言知識課程，而是一門承載人文精神和科技素養(yǎng)培育的素質(zhì)教育課程。教育部高等學(xué)校大學(xué)外語教學(xué)指導(dǎo)委員會頒布的《大學(xué)英語教學(xué)指南》明確提出：“大學(xué)英語教育是我國高等教育的重要組成部分，對于促進大學(xué)生知識、能力和綜合素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要意義”；“各高校應(yīng)根據(jù)學(xué)校類型、層次、生源、辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)目標等，遵循語言教學(xué)和學(xué)習(xí)規(guī)律，合理安排相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和課時，形成反映本校特色、動態(tài)開放、科學(xué)合理的大學(xué)英語課程體系。”［1］

韶關(guān)學(xué)院是粵北地區(qū)一所本科院校，具有良好的口碑和區(qū)域知名度。珠江三角洲是該校主要的生源地，也是畢業(yè)生最重要的就業(yè)地，用人單位對畢業(yè)生的綜合素質(zhì)和英語水平有較高要求。根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的總體目標與定位，結(jié)合用人單位對技術(shù)人才綜合素質(zhì)的需要，學(xué)校決定修改公共課課程設(shè)置方案，通過大學(xué)英語課程試點實施“職業(yè)素養(yǎng)教育行動計劃”，建立職業(yè)素養(yǎng)教育特色的大學(xué)英語課程體系和教學(xué)模式。無論是教材的編寫、課堂教學(xué)模式的創(chuàng)設(shè)、互動學(xué)習(xí)社區(qū)的建立，還是體驗式英語校園文化活動的開展，都始終圍繞職業(yè)素養(yǎng)教育的三大核心內(nèi)容“信念、技能、行為習(xí)慣”展開。

一、建設(shè)融入職業(yè)素養(yǎng)教育的教材與課程體系

現(xiàn)代外語教材在指導(dǎo)思想、培養(yǎng)目標、教學(xué)內(nèi)容和練習(xí)方法等方面必須體現(xiàn)出三個“貼近”，即貼近時代、貼近人才市場的需求和貼近人的生存發(fā)展需要［2］。就地方高校而言，教材開發(fā)要服務(wù)于職業(yè)素養(yǎng)教育的總體要求。這對應(yīng)用型高校大學(xué)英語教材建設(shè)具有尤為重要的指導(dǎo)意義。近幾年來，韶關(guān)學(xué)院在大學(xué)英語教材開放方面始終堅持自己的目標定位，與高等教育出版社和暨南大學(xué)出版社建立了良好的合作關(guān)系。特別是高教社在學(xué)校設(shè)立了“體驗式大學(xué)英語教學(xué)示范基地”和“教學(xué)資源研發(fā)中心”，這為地方高校開發(fā)特色教學(xué)資源提供了良好的提攜和示范作用。韶關(guān)學(xué)院以職業(yè)素養(yǎng)教育為先導(dǎo)，凝聚大學(xué)英語教學(xué)團隊力量，成功研發(fā)和出版了通識英語和行業(yè)英語兩個系列的十多本教材，取得了很好的業(yè)績。

（一）編寫通識教育英語系列教材

高等教育出版社出版了由韶關(guān)學(xué)院外語學(xué)院組織編寫的《創(chuàng)新大學(xué)英語》和《新編大學(xué)基礎(chǔ)英語》兩套教材，每冊均由綜合教程和與之配套的教學(xué)參考書、同步練習(xí)及在線課程組成。教材選材遵循語言真實性原則，切合地方高校學(xué)生語言基礎(chǔ)，避免老套的說教和晦澀難懂的詞匯，以事件為中心，以“應(yīng)用技術(shù)人才”應(yīng)具備的社會主義核心價值觀和涉外工作所需的語言知識與技能為主線，突出職場人物需要恪守的敬業(yè)、責(zé)任、堅韌、忠誠、誠信、協(xié)作、感恩等多方面的職業(yè)情操，創(chuàng)建“人與社會+人與文化+人與科技”的內(nèi)容體系。同時，在教學(xué)項目的設(shè)計與編排體例方面以范例為指引，充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和語言技能訓(xùn)練方式，充分彰顯職業(yè)教育特色。例如，《創(chuàng)新大學(xué)英語》綜合教程第一冊單元主題圍繞“人與社會”展開，內(nèi)容涉及職業(yè)夢想、建立友誼、真情與誠信、興趣與愛好、情緒與情感、消費理念與習(xí)慣、旅游與消遣、飲食與風(fēng)俗等多個方面。語言技能訓(xùn)練從聽說入手，本著先輸入后輸出的語言教學(xué)原則，側(cè)重如何表達理想與目標、意見與訴求、喜好與厭惡、態(tài)度與情感、可能性與現(xiàn)實性等方面的語言功能，練習(xí)設(shè)計實用活潑，著力于一流職業(yè)人才的實用口頭交際能力的培養(yǎng)；閱讀教學(xué)從課前準備練習(xí)開始，層層遞進，環(huán)環(huán)相扣，激發(fā)學(xué)生去思考與歸納總結(jié)，重在培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、合作能力和思辨能力；應(yīng)用文體閱讀和寫作選擇職業(yè)描述、邀請信函、讀書網(wǎng)站、商品廣告、酒店菜單、旅游廣告、勸導(dǎo)信、投訴信和回復(fù)信等社會交往中必備的實用文體，意在培養(yǎng)學(xué)生的文案識別和文案寫作能力。

（二）出版行業(yè)英語教育系列教材

21世紀之初，大學(xué)英語教學(xué)向ESP轉(zhuǎn)向的呼聲越來越強烈?！半S著我國大學(xué)新生總體英語水平的提高，大學(xué)英語的基礎(chǔ)英語教學(xué)應(yīng)該適時向?qū)ｉT用途英語轉(zhuǎn)移，學(xué)術(shù)英語應(yīng)是我國大學(xué)英語教學(xué)的發(fā)展方向?！保?］作為應(yīng)用型高校應(yīng)明確自己的目標與定位。毋庸置疑，學(xué)術(shù)英語不是我們最好的選擇。地方高校大學(xué)英語教學(xué)的轉(zhuǎn)型應(yīng)該根據(jù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標和社會需求改革課程內(nèi)容體系，做到輔助專業(yè)，注重實用，面向社會，服務(wù)行業(yè)。行業(yè)英語是由通識英語向?qū)ｉT用途英語過渡的課程，是我國職業(yè)英語教學(xué)實踐中衍生的概念，適合應(yīng)用型高校大學(xué)英語課程的拓展方向［4］。在此背景下，學(xué)校優(yōu)先給予課題立項，鼓勵大學(xué)英語教師與各院系專業(yè)教師深度合作，共同開發(fā)行業(yè)英語教材，目的是培養(yǎng)學(xué)生在職場環(huán)境下使用英語進行交際的能力，為提升就業(yè)競爭力及未來的可持續(xù)發(fā)展打下必要的基礎(chǔ)。通過陸續(xù)幾年的調(diào)研與研發(fā)實踐，1套6冊的《二十一世紀應(yīng)用型本科教育行業(yè)英語系列教材》由暨南大學(xué)出版社出版發(fā)行，學(xué)科內(nèi)容涉及管理、旅游、計算機、機電、化工和生物技術(shù)，基本上可以覆蓋除藝術(shù)和體育之外的各個專業(yè)?，F(xiàn)以《機電行業(yè)英語》為例介紹該教材在職業(yè)能力教育方面的內(nèi)容框架，見表1。

表1 《機電行業(yè)英語》內(nèi)容框架

行業(yè)英語系列教材的出版發(fā)行標志著學(xué)校大學(xué)英語“1+1”課程體系初步形成。學(xué)生入校第一年每周四學(xué)時接受通識英語教學(xué)，第二年每周兩學(xué)時按照大專業(yè)接受行業(yè)英語教學(xué)。職業(yè)素養(yǎng)教育貫穿于兩門課程的全部教學(xué)過程，將兩者緊密銜接在一起。通識英語課程塑造愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神，行業(yè)英語課程引領(lǐng)專業(yè)意識，提升專業(yè)素養(yǎng)。

二、改革教學(xué)模式，實施任務(wù)與項目交替的教學(xué)模式

在自編教材之前，學(xué)校與各類本科院校一樣，都使用統(tǒng)一的全國統(tǒng)編大學(xué)英語教材。為了照顧學(xué)生較低的語言基礎(chǔ)，教師被迫采用“補基礎(chǔ)、重閱讀、輕應(yīng)用”的教學(xué)方式，四六級考試成為學(xué)生學(xué)習(xí)的唯一激勵目標，大學(xué)英語教學(xué)沒有成為中學(xué)英語教學(xué)的延伸，反倒成了中學(xué)英語教學(xué)的重復(fù)，這與應(yīng)用型高校的培養(yǎng)目標背道而馳。學(xué)校新編教材立足應(yīng)用型高校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育目標，選材新穎實用，內(nèi)容編排以任務(wù)為主線，任務(wù)與項目相交替，聽、說、讀、寫、譯的教學(xué)任務(wù)相互交織，有力地支撐了學(xué)校在大學(xué)英語教學(xué)中任務(wù)法和項目法的交替實施。雖然每位教師在具體教學(xué)流程中的教學(xué)偏向因人而異，但是都能夠突出任務(wù)與項目主線，形成了較為固定的教學(xué)模式。整個教學(xué)流程分為范例指引、實施、體驗提升以及在此基礎(chǔ)上醞釀而成單元項目教學(xué)。

（一）范例指引

外語教學(xué)中的任務(wù)教學(xué)法是指教師指導(dǎo)學(xué)生使用真實的語言完成有意義的交際任務(wù)。應(yīng)用型高校學(xué)生語言基礎(chǔ)薄弱，知識面較窄，對任務(wù)的感悟不夠敏銳，對教師有較多的依賴，需要教師搭設(shè)完成任務(wù)的“腳手架”?！澳_手架”一詞形象地用于任務(wù)教學(xué)法，意指學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)受到挑戰(zhàn)時，教師施以援手（工具、策略、方法）。范例指引就是最好的“腳手架”。首先，范例和樣本使學(xué)生對任務(wù)的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、類型和挑戰(zhàn)程度有一定的預(yù)知，對范例產(chǎn)生模仿的欲望。其次，引導(dǎo)學(xué)生歸納和操練范例中的優(yōu)質(zhì)語言，包括固定短語、術(shù)語、詞語搭配和句子框架等一系列語言模塊，以便學(xué)生在自己正式的任務(wù)中模仿使用。范例類型多種多樣，可以是一段對話、一篇短文、一則廣告亦或是一封書信，形式上可以是文本、音頻和視頻。例如，《創(chuàng)新大學(xué)英語》綜合教程第一冊中的“新加坡旅游攻略”，實際上就是一篇導(dǎo)游詞的范文。如果教師要求學(xué)生選擇一個自己感興趣的景區(qū)，完成一次導(dǎo)游任務(wù)，那么撰寫導(dǎo)游詞是任務(wù)完成的關(guān)鍵，學(xué)生自然會參閱該文的結(jié)構(gòu)，知曉一般景區(qū)導(dǎo)游詞應(yīng)包括景區(qū)概述、熱門景點、飲食與購物、娛樂休閑、注意事項等構(gòu)成要素。同時，學(xué)生會以“依葫蘆畫瓢”的方式套用范文中的精彩詞語和常用句式。

（二）任務(wù)實施

任務(wù)一般按分組的方式實施。小組領(lǐng)受任務(wù)后即按任務(wù)內(nèi)容和個人專長進行分工，做到全面參與，人盡其才。分工包括任務(wù)的設(shè)計、信息資料的查找與歸集、文案制作和課堂演示等多個環(huán)節(jié)，其間需要小組成員的協(xié)商與合作，組員通過表達、溝通、交涉、解釋、詢問等各種語言活動形式來完成任務(wù)。再以上文的“景區(qū)導(dǎo)游任務(wù)”為例，一名小組人員選擇擔(dān)任導(dǎo)游，其余人員為游客。導(dǎo)游的主要任務(wù)是負責(zé)行程的規(guī)劃、景點的選擇和導(dǎo)游詞的設(shè)計，游客對景區(qū)狀況陌生，有許多心存疑慮的問題需要咨詢導(dǎo)游。導(dǎo)游的“自白”以及導(dǎo)游與游客的“對白”就構(gòu)成了一個完整的任務(wù)。任務(wù)展示是“臺面”的東西，而幕后則凝聚著小組人員對任務(wù)的貢獻，即語言學(xué)習(xí)的過程，也是心智養(yǎng)成和組織協(xié)調(diào)能力形成的過程。

（三）體驗與提升

在自始至終的任務(wù)執(zhí)行過程中，學(xué)生會對社會和生活事件以及職業(yè)場景有更多的體驗和感知，以“聽、讀”的方式輸入范例語言，以“說、寫”的方式輸出自己在范例基礎(chǔ)上加工使用的語言。教師應(yīng)適時引導(dǎo)學(xué)生對任務(wù)的內(nèi)容、語言材料的真實性、語言使用的規(guī)范性和得體性等方面進行總結(jié)和反思，必要時可以重新參照范例，溫故而知新，并對范例的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容進行擴展，使教學(xué)內(nèi)容縱深發(fā)展。

（四）單元項目教學(xué)

項目教學(xué)源于20世紀初美國哲學(xué)家、教育家杜威“做中學(xué)”的實驗主義觀點，通常以學(xué)生的自主研發(fā)意識和學(xué)科知識的交叉融合為前提。學(xué)生在完成一系列單元任務(wù)后，對單元內(nèi)容形成了一個總體的認識，并有可能在完成任務(wù)的體驗中萌發(fā)創(chuàng)新意識，這為單元項目的醞釀提供了前提條件。此時教師的任務(wù)是以單元任務(wù)為基礎(chǔ)，因勢利導(dǎo)，幫助學(xué)生應(yīng)用跨學(xué)科知識發(fā)掘項目主題，組織項目資源，實施項目規(guī)劃，直至最后完成項目。例如，為了完成“新加坡旅游攻略”課文，我們一共設(shè)計了五個教學(xué)任務(wù)，上述提到的“景區(qū)導(dǎo)游”是其中之一。為了實現(xiàn)教學(xué)任務(wù)的鞏固與縱深發(fā)展，我們采用任務(wù)與項目交替的方式，要求學(xué)生在完成單元任務(wù)基礎(chǔ)上分組設(shè)計一個關(guān)于大學(xué)生旅游偏好的問卷調(diào)查項目，學(xué)生通過問卷星與微信進行信息的發(fā)布與收集。項目處于教學(xué)中心，學(xué)生圍繞項目對接專業(yè)知識，使用真實語料進行項目工作的合作、協(xié)調(diào)與溝通。教師以參與者和幫助者的身份引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)設(shè)仿真業(yè)務(wù)場景，或者鼓勵學(xué)生運用計算機、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等信息化手段模擬職場情景，讓學(xué)生感受到自己是真正意義上的“職業(yè)人”，從而改變“為英語而教英語”的目標定位，把指引學(xué)生“邊做邊學(xué)，學(xué)用結(jié)合”的職業(yè)教學(xué)特色落到實處。

三、開發(fā)和利用多維互動的虛擬學(xué)習(xí)社區(qū)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)熱情

常言道，“外語教學(xué)功在課外”。尤其是在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體設(shè)備普及的聲訊時代，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)被視為最有效的教學(xué)手段之一。然而應(yīng)用型高校普遍面臨學(xué)生入學(xué)英語水平較低、學(xué)習(xí)動機薄弱、自主學(xué)習(xí)意識匱乏等多重困境。單一的課程資源平臺無法長久地吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，往往收效甚微，甚至變成一種擺設(shè)。學(xué)生在信息化環(huán)境下的自主學(xué)習(xí)需要適時的監(jiān)管和同伴的互動與促進。因此，開發(fā)和利用教師親臨“現(xiàn)場”、學(xué)生互動的虛擬學(xué)習(xí)社區(qū)是化解困擾的關(guān)鍵措施。

（一）實行教師輪值制度，維護和利用好大學(xué)英語精品資源課程網(wǎng)站“互動社區(qū)”

作為廣東省精品資源共享課程，學(xué)校大學(xué)英語有功能強大、資源完備的學(xué)生自主學(xué)習(xí)網(wǎng)站。網(wǎng)站的亮點是有一個教師常年堅守、維護良好、學(xué)生滿意的自主學(xué)習(xí)“互動社區(qū)”?；由鐓^(qū)設(shè)有教師輪值制度，值班教師也是網(wǎng)絡(luò)追星族，思維敏捷，酷愛在網(wǎng)絡(luò)發(fā)表自己的意見，在線書寫神速。倘若學(xué)生在互動社區(qū)遇到難題，其他學(xué)生無法回答或回答有誤，輪值教師將有效解答。另外，學(xué)生也可以從網(wǎng)站資源庫中搜索尋找到相關(guān)問題的解答方式。

（二）創(chuàng)建實體與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的自主學(xué)習(xí)中心

為了切實提高學(xué)生的語言應(yīng)用能力，學(xué)校先后投入500萬元資金建立了500余座位的大學(xué)體驗英語自主學(xué)習(xí)中心，采用高等教育出版社研發(fā)的大學(xué)體驗英語聽說自主學(xué)習(xí)系統(tǒng)，開設(shè)“大學(xué)體驗英語聽說自主學(xué)習(xí)”課程，同時使用高等教育出版社與清華大學(xué)合作推出的“TRP數(shù)字化教學(xué)資源平臺”，開設(shè)寫作自主學(xué)習(xí)課程，全方位提高學(xué)生的聽說能力和應(yīng)用寫作水平［5］。自主學(xué)習(xí)中心并不是“自由學(xué)習(xí)中心”，有一套督促和管理學(xué)生學(xué)習(xí)的制度。自主學(xué)習(xí)中心的每一堂課除了有實驗教師提供技術(shù)幫助之外，還派有3至5位專任課教師進行輔導(dǎo)和答疑。學(xué)生按照自主學(xué)習(xí)課表每周進行兩個課時的自主學(xué)習(xí)，期末參加網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)測試，成績按照20%計入期末考試成績。

（三）建立班級英語微信對話群

近期，外語學(xué)院大學(xué)英語教學(xué)團隊成功申報校級重點教研課題“大學(xué)英語微信對話日記研究”。該項目利用“隨手可及”微信群，將二語教學(xué)中的對話日記理念引入大學(xué)英語教學(xué)，通過手機微信建立微信學(xué)習(xí)社區(qū)，營造無所不在的“普適學(xué)習(xí)”環(huán)境。學(xué)生通過與教師或同伴使用英語進行微信交流，拓展視野，啟迪思維，廣開言路，扭轉(zhuǎn)學(xué)生在英語課堂“無話可寫”“無話可說”的狀況。實踐證明，學(xué)生在日志寫作與交流過程中模仿、參閱和套用他人語言，提高書面表達能力，增加了英語學(xué)習(xí)的自我效能意識，進而提高了英語口語水平和寫作能力，并在此基礎(chǔ)上改變手機使用習(xí)慣，日漸把手機從單純的資訊娛樂工具轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)工具，形成優(yōu)良學(xué)風(fēng)。

四、組織體驗式校園英語文化活動，增強學(xué)生的參與意識和成就體驗

自從2006年12月“首屆校園體驗英語之月”活動拉開序幕，體驗英語系列活動在學(xué)校如火如荼，成為校園文化的重要組成部分，迄今已成功舉辦十二屆。據(jù)統(tǒng)計，全校每年有上萬人次學(xué)生參加外語學(xué)院承辦的體驗英語系列活動，在英語電影配音表演、英語戲劇表演、英語小品表演、英語歌曲合唱、閱讀比賽、寫作比賽中各領(lǐng)風(fēng)騷，展現(xiàn)自己的特長。比賽設(shè)計淡化結(jié)果，重在參與，通過班級和院系預(yù)賽的方式層層選拔，吸引更多學(xué)生參加比賽活動。大學(xué)英語課程對學(xué)生參加體驗英語活動也有硬性規(guī)定，每位同學(xué)每個學(xué)期都要選擇參加一定的比賽活動，并將參與活動情況進行記載，計入體驗英語成績，折算成一定數(shù)量的學(xué)分，這在一定程度上避免了多數(shù)學(xué)生不愿參與競賽的“看客”心理，豐富了他們的校園文化生活，培養(yǎng)了他們的競爭意識。學(xué)校學(xué)生在省級以上大學(xué)英語類競賽中脫穎而出，連年獲獎。在近5年的全國大學(xué)生英語競賽中，學(xué)校獲廣東賽區(qū)特等獎3項、一等獎100多項。2012年，獲大學(xué)體驗英語活動校園文化建設(shè)一等獎、廣東省校園文化建設(shè)優(yōu)秀獎，等等。體驗英語活動已經(jīng)成為學(xué)校校園文化的一道亮麗風(fēng)景線，連續(xù)有20多所兄弟院校來學(xué)校觀摩相關(guān)比賽活動。

職業(yè)素養(yǎng)教育事關(guān)應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)的全局，是一個龐大的系統(tǒng)工程。大學(xué)英語作為一門持續(xù)課時長、涉及人數(shù)廣、社會影響大的公共必修課，勢必在學(xué)生的人文素養(yǎng)與職業(yè)精神教育中發(fā)揮重要作用。實踐證明，隨著任務(wù)教學(xué)法、項目教學(xué)法和專門用途英語教學(xué)理念的推廣和普及，地方高校大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)該堅守自己的目標與定位，通過特色教材編寫、教學(xué)模式創(chuàng)新、新型自主學(xué)習(xí)社區(qū)建設(shè)和校園文化競賽等多種途徑融入職業(yè)素養(yǎng)教育的核心內(nèi)容，圍繞學(xué)校創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展和特色發(fā)展目標摸索出對接職業(yè)素養(yǎng)教育的新途徑。