李志剛
池塘立體生態(tài)養(yǎng)殖,是依據(jù)不同生物的生活習(xí)性,在同一池塘中進行多品種、立體化養(yǎng)殖的一種先進養(yǎng)殖模式。海蜇和魚、蝦、貝立體生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)點:一是充分利用了池塘的上、中、下層水體空間,可以有效提高單位水體生產(chǎn)能力和池塘使用效率,避免單一品種養(yǎng)殖減產(chǎn)和絕產(chǎn)所帶來的風(fēng)險;二是海蜇和貝類以浮游動物和浮游植物為餌料,使水中的天然餌料生物得到合理有效的利用,可以有效降低養(yǎng)殖成本;三是魚、蝦的殘餌、糞便是很好的肥料,可以促進浮游生物的繁殖,反過來又為海蜇和縊蟶提供了餌料;四是貝類在濾食浮游植物的同時,也濾食水中的細菌和有機碎屑,有效凈化了水質(zhì)。因此立體生態(tài)養(yǎng)殖具有成本低、病害少、風(fēng)險小、效益高的特點,是一種優(yōu)勢互補,相互促進,循環(huán)利用的新型養(yǎng)殖模式。
雖然池塘立體生態(tài)養(yǎng)殖有諸多優(yōu)點,但在養(yǎng)殖生產(chǎn)中還是會出現(xiàn)許多問題,造成養(yǎng)殖產(chǎn)量下降,效益低下。為此,筆者就丹東地區(qū)的海蜇、對蝦和縊蟶池塘立體生態(tài)養(yǎng)殖過程中需要注意的問題介紹如下,供廣大養(yǎng)殖業(yè)者參考。
1?縊蟶養(yǎng)殖
1.1?蟶田建設(shè)
在每年2月中旬以前,就要把養(yǎng)殖蟶田建設(shè)好,蟶田規(guī)格為寬3 m,長度與池塘長度等同,高度60 cm。面積為池塘總面積的15%~20%。
1.2?苗種投放
把握好縊蟶苗種的投放時間,在丹東地區(qū)最佳的投放時間是3月中旬至3月末。此時溫度條件適宜,可以為縊蟶快速生長提供充分的時間。投放密度一般為400粒/m2左右,在投放苗種時要嚴格把握好水位,以高出蟶田上面30 cm為好,這樣既可以保證苗種投放均勻,又能有充足的光照,利于縊蟶生長。
1.3?水質(zhì)調(diào)控
水質(zhì)的好壞直接影響到養(yǎng)殖生產(chǎn),調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)狀況尤為重要。一般為前期低水位、夏季高溫期高水位、后期低水位,同時配合使用有益微生物和有益菌等調(diào)節(jié)水質(zhì)。嚴格控制池塘的透明度,前期35~40 cm為宜;中期30 cm為宜;后期35~40 cm為宜。
2?對蝦養(yǎng)殖
目前的對蝦養(yǎng)殖還處于恢復(fù)階段,并不是主養(yǎng)品種,因此要把握好投苗的規(guī)格和數(shù)量。對蝦苗種投放規(guī)格在1 cm左右為宜,這樣的苗種成活率相對較高,投放數(shù)量一般為45 000~75 000尾/hm2,具體要根據(jù)養(yǎng)殖池塘條件適當(dāng)調(diào)整投苗數(shù)量。
3?海蜇養(yǎng)殖
3.1?架設(shè)擋網(wǎng)
為防止養(yǎng)殖海蜇出現(xiàn)搶灘情況,在投放苗種前要沿池塘四周架設(shè)擋網(wǎng),擋網(wǎng)一般圍在池塘最低水位時不少于30 cm的地方,在池塘最高水位時要高出水面40 cm。
3.2?苗種投放
為保證養(yǎng)殖生產(chǎn)的成功,應(yīng)投放大規(guī)格苗種。大規(guī)格海蜇苗種的培育可以自己培育,也可以購買已經(jīng)培育好的大規(guī)格苗種,購買的苗種在投放前要進行試水,同時也要檢測養(yǎng)殖池塘的各項理化指標和育苗池塘的理化指標,盡量購買與養(yǎng)殖池塘理化指標一致或相近的育苗池塘的苗種。
3.3?水質(zhì)調(diào)控
水質(zhì)的肥瘦對海蜇養(yǎng)殖生產(chǎn)起著很關(guān)鍵的作用,因此對水質(zhì)的調(diào)控就顯得尤為重要。剛開始投放苗種時,一定要控制池塘水質(zhì)不能過肥,要本著寧瘦勿肥的原則,透明度要保持在40 cm以上。如果水質(zhì)過肥,放入池塘的苗種容易得氣泡病,出現(xiàn)放不住苗的情況,特別是在投放第二茬和第三茬苗的時候,一定要把池塘的透明度調(diào)好,這樣才能保證養(yǎng)殖生產(chǎn)的正常進行。此外在養(yǎng)殖過程中,要利用微生物制劑和有益菌等調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)。
4?幾點建議
縊蟶生長所需要的餌料是單細胞藻類,但并不是養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)越肥越好。縊蟶生長最旺盛的季節(jié)是春季和秋季,在這兩個季節(jié)要適當(dāng)降低水位,并保持池塘內(nèi)水質(zhì)的透明度,這樣既可以保證縊蟶的正常生長所需要的餌料,又能有一定的光照,更利于縊蟶的生長。
在投放縊蟶苗種前,要檢查縊蟶苗種質(zhì)量的好壞,做到心中有數(shù)。一是用手拍打盛裝蟶苗的苗框,如果發(fā)出“唰唰”的聲響,說明苗種質(zhì)量較好,如果沒多少聲音,則苗種不是很好;二是檢查苗種的潛灘情況,利用塑料盆盛裝養(yǎng)殖池塘的泥和水,隨機挑選100粒蟶苗,觀察潛灘情況,做到心中有數(shù)。
對蝦養(yǎng)殖目前還處在逐步恢復(fù)階段,不宜投放過多的苗種,每個養(yǎng)殖企業(yè)要根據(jù)各自的池塘條件確定好投苗數(shù)量。
海蜇養(yǎng)殖要注意放苗時的水質(zhì)情況,本著寧瘦勿肥的原則,避免出現(xiàn)放不住苗的情況發(fā)生。同時還要注意防病治病,做到以防為主,防治結(jié)合,利用微生態(tài)制劑和有益微生物調(diào)節(jié)水質(zhì)。
兼顧各養(yǎng)殖品種的生長情況。池塘立體生態(tài)養(yǎng)殖是多品種混養(yǎng)的模式,各品種有不同的生長旺盛時期,在養(yǎng)殖生產(chǎn)中要根據(jù)各品種的最佳生長時間合理安排生產(chǎn)。
有條件的養(yǎng)殖企業(yè)可以在養(yǎng)殖池塘架設(shè)增氧機,增氧機不僅有增氧的作用,還能使池塘內(nèi)上下水層的氧氣分布均勻。
池塘立體生態(tài)養(yǎng)殖是多品種互為共生的生態(tài)系統(tǒng),在養(yǎng)殖生產(chǎn)中要合理安排,統(tǒng)籌兼顧,才能保證養(yǎng)殖生產(chǎn)的成功。
(收稿日期:2019-04-24;修回日期:2019-06-27)