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中國飼料工業(yè)協(xié)會 信息中心 田建華 陸泳霖

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國工業(yè)飼料統(tǒng)計監(jiān)測，第三季度飼料生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn)。 受非洲豬瘟疫情影響，飼料總產(chǎn)量同比下降。 其中，豬飼料大幅下降，禽飼料、反芻飼料快速增長，水產(chǎn)飼料略降，其他飼料較大增長。

一、飼料總產(chǎn)量下降，產(chǎn)品結構持續(xù)調(diào)整

統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示， 第三季度飼料總產(chǎn)量同比下降9.5%。 其中，配合飼料同比下降9.0%，濃縮飼料同比下降15.1%， 添加劑預混合飼料下降18.7%。 從前三季度配合飼料、濃縮飼料、預混合飼料的降幅看，養(yǎng)殖業(yè)結構調(diào)整明顯，生豬去產(chǎn)能程度較大，呈現(xiàn)不斷加深態(tài)勢（表1 和圖1）。

表1 飼料生產(chǎn)情況%

圖1 2018 年1 月以來飼料產(chǎn)量變化情況

二、不同品種飼料有漲有跌

（一）豬飼料 自2018 年8 月起，受非洲豬瘟疫情影響，能繁母豬、生豬存欄量持續(xù)下滑。 三季度非洲豬瘟疫情趨穩(wěn)，隨著疫情防控常態(tài)化，部分企業(yè)調(diào)整留種比例，增加預留后備種豬，加大仔豬投放力度。 但受前期生豬產(chǎn)能大幅下降影響，豬飼料同比全線下降，三季度，豬飼料總產(chǎn)量下降40.8%，其中，仔豬飼料、母豬飼料同比分別下降53.2%、35.7%。

（二）蛋禽飼料 自2017 年8 月以來，蛋禽盈利較好，三季度雞蛋進入傳統(tǒng)上行周期，商品代在產(chǎn)蛋雞存欄逐漸回升， 加上近年大規(guī)模蛋禽養(yǎng)殖場陸續(xù)投產(chǎn)，蛋禽總存欄逐步增加，飼料保持穩(wěn)中趨增態(tài)勢。 蛋禽飼料從2018 年4 月至今連續(xù)17 個月同比增長（其中2 月春節(jié)提前備貨下降1.8%）。三季度蛋禽飼料同比增長9.7%，蛋雞、蛋鴨飼料同比分別增長3.9%、21.2%。

（三） 肉禽飼料 非洲豬瘟疫情導致生豬產(chǎn)能下降，豬肉消費缺口預期和豬肉價格持續(xù)上行，禽肉的替代性增長、產(chǎn)品價格上漲動力強勁，產(chǎn)能持續(xù)增加，肉禽飼料需求增強。 肉禽飼料從2018 年6月至今連續(xù)16 個月同比增長。三季度肉禽飼料同比增長17.4%，其中，肉雞、肉鴨飼料同比分別增長13.7%、21.9%。

（四）水產(chǎn)飼料 受近年環(huán)保，和今年厄爾尼諾現(xiàn)象影響，華東、南方主要養(yǎng)殖地區(qū)降水影響投苗，疊加上半年淡水魚價格低迷，水產(chǎn)飼料需求增幅低于預期。 三季度水產(chǎn)飼料同比下降2.9%，其中，淡水魚飼料同比下降3.3%、海水飼料同比增長3.2%。

（五）反芻飼料 奶牛存欄保持穩(wěn)定，肉牛、肉羊補欄增加，反芻飼料消費增長。 三季度反芻飼料同比增長10.0%。 其中，奶牛飼料同比下降0.1%，肉牛、肉羊同比分別增長25.0%、12.2%（表2 和表3）。

表2 不同品種飼料生產(chǎn)情況 %

三、各區(qū)域發(fā)展速度差異明顯

（一）各省飼料總產(chǎn)量情況 三季度11 省(區(qū)、市)飼料總產(chǎn)量同比增長，其中，甘肅、云南、新疆、寧夏同比增幅較高，分別增長30.6%、17.7%、15.7%、13.5%；19 ?。▍^(qū)、市）同比下降，其中，江西、青海、廣西降幅較大， 依次分別下降33.8%、33.4%、30.3%，三季度飼料總產(chǎn)量同比下降（圖2）。

表3 各細化品種飼料生產(chǎn)情況%

圖2 2019 年三季度30 ?。▍^(qū)）飼料總產(chǎn)量同比

（二）豬飼料變化情況 三季度4 省(區(qū)、市)豬飼料產(chǎn)量同比增長，其中，新疆、云南同比增幅較高，分別增長59.6%、26.8%；26 ?。▍^(qū)、市）豬飼料同比下降，其中，青海、廣西、江西等省豬飼料降幅超過60%；海南、廣東、湖南、江蘇等省降幅超過50%（圖3）。

圖3 2019 年三季度30 ?。▍^(qū)）豬飼料產(chǎn)量同比

（三） 三季度華東和華中地區(qū)大幅下降 西北地區(qū)由于地緣優(yōu)勢和近年大企業(yè)產(chǎn)能布局增加，豬飼料產(chǎn)量同比增長10.4%。 華南、華中、華東豬飼料下降較大，分別下降63.0%、45.2%、40.4%；華北、西南、東北分別下降25.1%、23.0%、19.3%（圖4）。

四、飼料原料價格以降為主

圖4 七大經(jīng)濟帶三季度豬飼料同比

三季度主要飼料原料和飼料添加劑產(chǎn)品中，玉米、棉粕、磷酸氫鈣、賴氨酸（70%）同比增長，其他飼料原料及飼料添加劑價格同比皆降。玉米拍賣底價支撐市場價格，以及運費上漲成本增加，推動玉米價格上漲，三季度玉米均價2.06 元/千克，同比增長5.5%。 非洲豬瘟疫情影響下國內(nèi)豆粕需求量下滑， 三季度豆粕價格3.04 元/千克， 同比下降7.0%。 在豆粕比價效應下，菜粕同比下降2.3%；棉籽供應不足導致棉粕價格同比增長0.9%。 港口魚粉庫存高企和水產(chǎn)飼料需求不旺，進口魚粉價格同比下降4.1%。 國內(nèi)氨基酸供應總體充足，賴氨酸、蛋氨酸均價偏弱運行（表4 ～5、圖5）。

表4 2019 年第三季度主要飼料原料采購均價變化情況 %

表5 2019 年第三季度主要飼料添加劑采購均價變化情況%

五、飼料產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)

三季度主要飼料產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)， 配合飼料、濃縮飼料價格有漲有跌、添加劑預混合飼料價格以漲為主。其中，豬、蛋禽、肉禽配合飼料同比分別增長1.6%、3.2%、1.8%；水產(chǎn)配合飼料同比下降1.9%； 豬、 肉禽濃縮飼料同比分別下降1.5%、0.4%；蛋禽濃縮飼料同比增長2.2%；豬、蛋禽添加劑預混合飼料同比分別增長4.0%、4.2%； 肉禽添加劑預混合飼料同比持平（表6 ～7、圖6）。

圖5 2019 年第三季度主要飼料原料和飼料添加劑采購價格情況

表6 2019 年第三季度配合飼料全國平均價格變化情況%

表7 2019 年第三季度度濃縮飼料和添加劑預混合飼料全國平均價格變化情況%

圖6 2019 年第三季度主要飼料產(chǎn)品價格變化情況