陳瑤

摘要：為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計尋求一個設(shè)計模式，給消費者傳遞更多的產(chǎn)品信息，帶去更深層次的消費體驗，使黔南農(nóng)特產(chǎn)實現(xiàn)更高層次的經(jīng)濟價值。通過對黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的現(xiàn)狀進行調(diào)研，闡述“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計中民族文化元素應(yīng)用的意義，并結(jié)合交互設(shè)計、虛擬現(xiàn)實、知識產(chǎn)權(quán)三方面探究黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的設(shè)計模式。提出“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計模式。該“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計模式可為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計提供參考。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+ 民族文化 包裝設(shè)計 黔南農(nóng)特產(chǎn)

中圖分類號：TS206.6文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2019）10-0051-03

引言

“農(nóng)特產(chǎn)”，亦稱土特產(chǎn)，是農(nóng)產(chǎn)品和特產(chǎn)的并稱，主要指一個地區(qū)獨有的擁有獨特品質(zhì)、通過特殊工藝制作而成的初級農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和部分手工制品，是一種特殊的農(nóng)產(chǎn)品，其極具地域特色，且很好地傳承了地域文化的內(nèi)涵。在大時代背景下，農(nóng)特產(chǎn)已不單是產(chǎn)品，更演變成了一種情感的寄托，它成為了離鄉(xiāng)游子想念的家的味道，成為了旅行者饋贈親友的伴手禮，成為了美食愛好者追求的饕餮大餐。農(nóng)特產(chǎn)在無形中成為了一個地方的文化標簽，為人們了解和認識當?shù)孛褡逦幕峁┝艘粋€可視窗口，對推動地方經(jīng)濟的發(fā)展有著舉足輕重的影響。

包裝是一種對農(nóng)特產(chǎn)進行儲存、運輸，且起到裝飾和保護作用的容器。隨著地方農(nóng)特產(chǎn)市場的快速發(fā)展，市場競爭日趨激烈，如何做好農(nóng)特產(chǎn)的包裝已逐漸引起業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。農(nóng)特產(chǎn)包裝不僅是保護農(nóng)特產(chǎn)的外衣，也是推廣民族文化、吸引游客和商家的名片，更是提升附加值和競爭力的重要媒介，設(shè)計的優(yōu)劣直接決定了消費者對農(nóng)特產(chǎn)品牌和質(zhì)量的第一感覺。設(shè)計師在對包裝進行策劃設(shè)計的過程中應(yīng)充分考慮“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計中民族文化元素應(yīng)用的前景，將民族文化元素融入設(shè)計中，以此突出自身的獨特性，從而吸引消費者的目光。

一、黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的現(xiàn)狀

黔南，位于貴州省中南部，東與黔東南州相連，南與廣西壯族自治區(qū)毗鄰，西與安順市、黔西南州接壤，北靠省會貴陽市。作為以苗族、布依族為主，多少數(shù)民族混居的一方沃土，創(chuàng)造并融合了璀璨的民族文化。黔南地域自然條件優(yōu)越，可牧、可耕，近年來在“精準扶貧”政策的影響下，該地第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，推動了當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展，品種豐富的農(nóng)特產(chǎn)如獨山的鹽酸、凱口的臘肉、都勻的毛尖、平浪的大米、龍里的刺梨、羅甸的火龍果、長順的葡萄等馳名省內(nèi)外。盡管得到消費者的青睞，但是黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計卻問題繁多，無法給消費者傳遞更多的產(chǎn)品信息，帶去更深層次的消費體驗。主要表現(xiàn)在以下方面：一是黔南農(nóng)特產(chǎn)品牌意識薄弱，黔南農(nóng)特產(chǎn)幾乎沒有品牌可言，無法達到良好的推廣和宣傳;二是黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝形式往往過于土氣，同質(zhì)化嚴重，缺乏視覺辨識度;三是黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計價值缺失，對民族文化元素單純復制挪用，缺乏藝術(shù)處理，且民族文化元素識別性低;四是黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝過度，既增加成本也無形中增加了消費者的經(jīng)濟負擔。與此同時，“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，向傳統(tǒng)包裝設(shè)計發(fā)起了挑戰(zhàn)，設(shè)計師應(yīng)該以“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下的市場需求為主導，深入挖掘黔南農(nóng)特產(chǎn)的內(nèi)涵，融合民族文化、現(xiàn)代技術(shù)和地方物質(zhì)資源，結(jié)合新的科學技術(shù)探索出具有黔南典型民族文化特色的農(nóng)特產(chǎn)包裝模式。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計中民族文化元素應(yīng)用的意義

作為一種新的經(jīng)濟形態(tài)，“互聯(lián)網(wǎng)+”悄無聲息地改變了人們接受、認識、傳播文化的方式，“互聯(lián)網(wǎng)+”可以理解為“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”，當然這并不局限于兩者的結(jié)合。在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)特產(chǎn)行業(yè)”中設(shè)計師可利用信息和技術(shù)，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)特產(chǎn)行業(yè)進行深度融合，以達到調(diào)整農(nóng)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)模式，完成產(chǎn)業(yè)升級與經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的目的。與此同時，隨著時代的變遷，包裝設(shè)計的理念日新月異，民族文化元素的表達方式因時代背景不同而發(fā)生著轉(zhuǎn)變。在現(xiàn)代弘揚民族文化的背景下，無論是“互聯(lián)網(wǎng)+”還是農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計都為民族文化的傳承與發(fā)展搭建了一個平臺，借助包裝設(shè)計既讓民族文化元素走進尋常百姓家，促進民族文化保持活力、積極傳承，又能增加農(nóng)特產(chǎn)內(nèi)在文化底蘊，賦予農(nóng)特產(chǎn)包裝以獨特的藝術(shù)魅力，提高農(nóng)特產(chǎn)的市場競爭力。此外，具有民族文化的農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計在眾多產(chǎn)品中獨樹一幟，完美地將當?shù)氐拿褡屣L俗、人文景觀和地理特征等呈現(xiàn)在消費者的眼前，民族文化元素的應(yīng)用是促進包裝設(shè)計方法不斷創(chuàng)新的依據(jù)之一。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計模式

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域來探討黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計，首先，“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計應(yīng)建立在獨立的品牌基礎(chǔ)上，無論是在線上還是線下，其銷售模式都應(yīng)給予消費者和產(chǎn)品之間一種互動狀態(tài)，為消費者帶去愉悅和享受的心情，也為消費者傳遞極具視覺震撼的黔南民族文化元素，簡而言之即充分考慮黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計給消費者帶去的體驗性、趣味性、獨特性。其次，對黔南民族文化元素進行適當?shù)姆治鰵w類，通過提煉、簡化、轉(zhuǎn)化和重構(gòu)等方式對其進行藝術(shù)處理，以此提高民族文化與現(xiàn)代文化融合的創(chuàng)意水平。在此對“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計模式做簡要探討，以期能為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計提供參考。

（一）以交互設(shè)計（UE）模式打造黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的體驗性

交互設(shè)計是一門新興學科，起源于二十世紀80年代，是指人與物之間的信息交流，它重視人與物二者的相互作用。其核心是通過對產(chǎn)品進行交互設(shè)計來尋求技術(shù)和人類之間的平衡，使人不僅能在與產(chǎn)品的交互過程中達到特定目的，并且得到感情上的愉悅和精神上的享受。而交互設(shè)計在黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計中的應(yīng)用，打破了傳統(tǒng)包裝設(shè)計聚焦于純粹的圖像設(shè)計的模式，通過一種更為新穎、智能的方式——交互設(shè)計來打造黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝的體驗性。從某種意義上將交互設(shè)計引入包裝設(shè)計中能夠使黔南農(nóng)特產(chǎn)吸引并刺激人們的消費，為黔南農(nóng)特產(chǎn)品牌的建立，乃至整個產(chǎn)業(yè)帶來不可估量的價值。

基于交互設(shè)計模式開展的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計，應(yīng)意識到“互聯(lián)網(wǎng)+”時代消費者已不滿足產(chǎn)品自身，而追求更多的情感需求，努力尋求消費者認可的民族文化元素設(shè)計方式，找到既能夠打造黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的體驗性，又滿足消費者審美需求的設(shè)計語言和表現(xiàn)形式?？煽诳蓸返氖フQ禮花瓶設(shè)計就很好地做到了，可口可樂作為美國文化的一種象征，很地地體現(xiàn)了民族文化特色，針對西方傳統(tǒng)節(jié)日圣誕節(jié)進行的圣誕禮花瓶包裝設(shè)計，如圖1、2、3。于2013年首先在哥倫比亞推出，備受歡迎，后分別于2015-2016年間進入了英國和日本市場。圣誕禮花瓶包裝以交互設(shè)計為技術(shù)手段，在讓品牌與消費者發(fā)生信息交流的基礎(chǔ)上，結(jié)合“包裝設(shè)計+民族文化”的創(chuàng)新設(shè)計方式，營造一種特有的民族文化氛圍。只需要撕開瓶身上的標貼，輕輕拉動線條，簡約的禮花立即綻放。該包裝設(shè)計完美的詮釋了“互聯(lián)網(wǎng)+”時代設(shè)計者與使用者、設(shè)計者與產(chǎn)品、使用者與產(chǎn)品之間都能產(chǎn)生高效的互動。圖4、5為日本的枯山水式巧克力包裝，也是一款基于交互設(shè)計模式的土特產(chǎn)包裝設(shè)計，融合了日本園林文化的形式，將帶有禪學意味的日式枯山水與巧克力包裝結(jié)合，用黑芝麻（巖石）和糖（沙子）為構(gòu)筑原材料，讓消費者既能體驗枯山水文化，放松自己，沉淀心情，同時又能品嘗到美食。諸如此類以交互設(shè)計模式打造體驗性的案例為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝的設(shè)計指引了方向。

（二）以虛擬現(xiàn)實（VR）技術(shù)增添黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的趣味性

與交互設(shè)計一樣，虛擬現(xiàn)實也是一門新興的學科，是基于計算機技術(shù)創(chuàng)建的，融合視、聽、觸為一體的三維虛擬環(huán)境，是一門綜合性高新技術(shù)，使用者在特定設(shè)備的幫助下與虛擬環(huán)境中的對象進行交互。虛擬現(xiàn)實為設(shè)計者、使用者和產(chǎn)品之間提供了一個增添趣味且操作簡便的平臺，產(chǎn)生的效果更加生動。伴隨著計算機技術(shù)的發(fā)展，虛擬現(xiàn)實技術(shù)愈加成熟，逐漸應(yīng)用至社會各個領(lǐng)域中，包裝設(shè)計就是其中一個領(lǐng)域。而與傳統(tǒng)包裝相比，虛擬現(xiàn)實運用在黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計中的優(yōu)點顯而易見，首先展示黔南農(nóng)特產(chǎn)信息更加完整，其次增加消費者的視覺體驗刺激消費，再次生產(chǎn)成本低但附加價值高。

現(xiàn)代包裝設(shè)計融合虛擬現(xiàn)實技術(shù)是時代發(fā)展的必然結(jié)果。相較于其他產(chǎn)品包裝，黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝期望通過虛擬現(xiàn)實技術(shù)全方位、多層次將黔南農(nóng)特產(chǎn)的信息呈現(xiàn)在消費者面前，使包裝達到質(zhì)的飛躍，同時達到傳播民族文化與提升銷量的雙重目的。荷蘭飛天農(nóng)場出品的牛奶將虛擬現(xiàn)實技術(shù)融入其產(chǎn)品包裝中，消費者如使用電子數(shù)碼設(shè)備掃描牛奶包裝上的圖案，將為消費者呈現(xiàn)一個虛擬的農(nóng)場：農(nóng)場中一頭奶牛悠閑地吃著草，一個卡通人物出現(xiàn)在界面中，通過語音或者文字信息與消費者溝通交流，引導消費者對整個虛擬農(nóng)場進行探索，如圖6。消費者可依自己的喜好對小動物進行選擇，隔著電子屏幕與它們進行互動，也可自己拖動農(nóng)場中的場景進行農(nóng)場布置，如圖7。該包裝設(shè)計除了互動性，還讓消費者通過虛擬技術(shù)了解到奶牛的生長過程，牛奶的制作過程，以及與產(chǎn)品品牌相關(guān)的信息等。這種方式可以為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計所借鑒，當然虛擬技術(shù)所表達的內(nèi)容形式并不是一成不變的，有待設(shè)計師們進行深入的策劃，以虛擬現(xiàn)實技術(shù)增添趣味性為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝的設(shè)計提供創(chuàng)新設(shè)計路徑。

（三）以知識產(chǎn)權(quán)（IP）理念凸顯黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的獨特性

IP是“Intellectual Property”的縮寫，譯為“知識產(chǎn)權(quán)”，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的發(fā)展，信息流通迅速，對于包裝設(shè)計的抄襲與模仿愈發(fā)明顯。黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計作為推廣民族文化、吸引游客和商家的名片，尤其需要重視知識產(chǎn)權(quán)的保護。在知識產(chǎn)權(quán)國際化的背景下，如何將知識產(chǎn)權(quán)理念融入到黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計中，以期設(shè)計出既兼?zhèn)浞煞ㄒ?guī)意識和倫理道德意識，充分展示設(shè)計創(chuàng)新意識的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計，同時又維護“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下的黔南知名農(nóng)特產(chǎn)品牌顯得尤為重要的。

基于知識產(chǎn)權(quán)理念開展的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計，設(shè)計師應(yīng)以法律理念、設(shè)計倫理以及設(shè)計創(chuàng)新理論為指導思想，通過體現(xiàn)民族文化的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、色彩、圖案等元素，考慮包裝設(shè)計的差異性，對黔南農(nóng)特產(chǎn)的包裝形式進行提升，并針對這些元素進行防范侵權(quán)形成黔南農(nóng)特產(chǎn)自身的知識產(chǎn)權(quán)，從黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的內(nèi)容和形式中落實知識產(chǎn)權(quán)理念。就現(xiàn)階段而言，行業(yè)中的侵權(quán)行為非常普遍，尤其是好的設(shè)計抄襲更加嚴重。臺灣“掌生谷?！弊鳛橐粋€知名農(nóng)特產(chǎn)品牌，其包裝設(shè)計糅入了當?shù)仫L土人情元素，用特殊工藝揉制的紙?zhí)僖蝗貙①|(zhì)樸的牛皮紙扎緊、書法書寫產(chǎn)品信息、產(chǎn)品故事等文字，最后貼上綿紙外衣，極具自身文化內(nèi)涵，如圖8。但國內(nèi)品牌“一畝心田”并未尊重設(shè)計者的知識產(chǎn)權(quán)，對其包裝設(shè)計進行了抄襲，相似度達到了百分之九十，并且借助互聯(lián)網(wǎng)平臺銷售，無疑對原包裝設(shè)計造成了極大的侵權(quán)，在損害臺灣“掌生谷?！钡钠放苾r值的同時自身也無法形成品牌形象，建立品牌文化，造成消費者的視覺混淆，如圖9。因此在設(shè)計過程中，應(yīng)加大對知識產(chǎn)權(quán)的重視，為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計的知識產(chǎn)權(quán)提供保護，杜絕同類包裝的出現(xiàn)。

結(jié)語

“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)的到來讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)措手不及，尤其是農(nóng)特產(chǎn)品，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，黔南農(nóng)特產(chǎn)的包裝設(shè)計無論是線上還是線下，都因以黔南地域特征和民族文化為依據(jù)，對黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝的體驗性、趣味性和獨特性進行考量，促進農(nóng)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”兩個因素的綜合影響下包裝設(shè)計理念的發(fā)展加速，我們必須致力于提取和推廣民族文化元素，通過走特色、民族、國際的包裝設(shè)計道路，解決現(xiàn)有農(nóng)特產(chǎn)低價值、易損耗、難包裝的困局，讓農(nóng)特產(chǎn)煥發(fā)光彩，而包裝設(shè)計模式的創(chuàng)新是我們迫在眉睫需要解決的問題。