孔凡虎 呂曉艷 鄭曉君 李曉飛 趙成新 趙嫻靜

金立酸在仔豬腹瀉防治中的應(yīng)用效果試驗(yàn)

孔凡虎①呂曉艷②鄭曉君③李曉飛④趙成新⑤趙嫻靜⑤

（①山東省煙臺市畜牧獸醫(yī)工作站 264000 ②山東省煙臺市動物疫病預(yù)防與控制中心 ③山東省煙臺市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì) ④山東省招遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 ⑤山東省煙臺金海藥業(yè)有限公司）

仔豬腹瀉是斷奶仔豬的常見病，具有散發(fā)、高致病性、高死亡率等特點(diǎn)，給養(yǎng)豬業(yè)造成極大的損失。國內(nèi)外不少學(xué)者研究證明，斷奶仔豬胃腸道酸度的變化是促進(jìn)致病性大腸桿菌增殖的重要因素之一；仔豬斷奶后，其胃腸功能還未健全，胃的泌酸能力不足，影響仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，甚至造成消化性腹瀉。采用酸化劑改善仔豬胃腸道酸度，可有效控制仔豬腹瀉，并能促進(jìn)仔豬生長。在眾多酸化劑中，復(fù)合酸化劑的添加效果大于單一酸化劑，而以乳酸為基礎(chǔ)的有機(jī)復(fù)合酸又優(yōu)于以磷酸為基礎(chǔ)的復(fù)合酸。煙臺金海藥業(yè)生產(chǎn)的金立酸是以乳酸、檸檬酸、短鏈脂肪酸為基礎(chǔ)的有機(jī)復(fù)合酸，具有科學(xué)配比的緩沖體系，具有強(qiáng)大穩(wěn)定的緩沖能力。為驗(yàn)證金立酸在斷奶仔豬腹瀉疾病防治效果，2018年5月，筆者在煙臺招遠(yuǎn)某養(yǎng)豬基地展開本試驗(yàn)。在飼料中添加0.2%金立酸，研究仔豬日糧中添加金立酸對仔豬增重、料肉比、腹瀉率的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物和設(shè)計(jì) 選取48頭28日齡、體重8kg左右的杜長大三元雜交仔豬，隨機(jī)分成2組，每組2個(gè)重復(fù)組，每個(gè)重復(fù)組12頭豬(去勢公豬和小母豬各半)。一組為試驗(yàn)組，另一組為對照組。

1.2 基礎(chǔ)日糧及營養(yǎng)水平 基礎(chǔ)日糧及營養(yǎng)水平見表1。試驗(yàn)組和對照組基礎(chǔ)日糧相同，對照組不加金立酸，試驗(yàn)組添加0.2%的金立酸。

表1 基礎(chǔ)日糧及營養(yǎng)水平 (%)

1.3 飼養(yǎng)管理 試驗(yàn)期14d，常規(guī)飼養(yǎng)管理，自由采食，充足飲水，試驗(yàn)前豬欄消毒，試驗(yàn)組驅(qū)蟲。

1.4 測試指標(biāo)及方法 于試驗(yàn)開始、試驗(yàn)結(jié)束時(shí)空腹稱重，計(jì)算采食量、日增重、料肉比。每天觀察并記錄腹瀉發(fā)生情況，計(jì)算腹瀉率及成活率，腹瀉率以腹瀉頭次/(每處理組仔豬頭數(shù)*天數(shù))的百分比表示(以1頭仔豬在1d的腹瀉為1腹瀉頭次，總天數(shù)為14d)。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析 試驗(yàn)結(jié)果采用t檢驗(yàn)進(jìn)行顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 金立酸對仔豬增重的影響 由表2和圖1可以看出，仔豬日糧中添加0.2%的金立酸，能明顯提高仔豬日增重，試驗(yàn)組日增重424g/d,對照組為384g/d,試驗(yàn)組比對照組提高10.42%，差異極顯著。表明在仔豬日糧中添加0.2%金立酸，能顯著提高仔豬日增重。

表2 仔豬增重情況 (kg、g/d)

注：不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)。以下各表類同。

2.2 金立酸對飼料報(bào)酬的影響 由表3和圖2可以看出，試驗(yàn)組仔豬的料肉比為1.67，對照組為1.80，試驗(yàn)組比對照組下降了7.78%，差異顯著。表明在仔豬日糧中添加金立酸可降低料肉比，提高飼料報(bào)酬。

表3 飼料耗料量與仔豬增重 (kg、g/d)

2.3 金立酸對仔豬腹瀉的影響 由表4和圖3可以看出，試驗(yàn)組腹瀉率5.95%，對照組腹瀉率10.12%，試驗(yàn)組比對照組降低41.21%，差異極顯著。表明在仔豬日糧中添加金立酸對仔豬腹瀉有良好的防治作用。

表4 仔豬腹瀉情況

圖1 日增重

圖2 料肉比

圖3 腹瀉率

3 討論

（1）金立酸添加到斷奶仔豬日糧中，進(jìn)入仔豬消化道后，可有效降低消化道酸度，促進(jìn)消化酶的分泌和活性的提高，使仔豬能更好地消化吸收飼料中的各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)，滿足斷奶仔豬的生長需求。并且降低了消化道p H 以后，使得有害菌的生長繁殖受阻，從而有效防止仔豬腹瀉，提高飼料消化利用率，促進(jìn)仔豬生長發(fā)育。當(dāng)然在規(guī)模化養(yǎng)殖中，金立酸可以通過飲水添加，不僅提高仔豬飲水量，進(jìn)而增加其采食量，還可以清除水線中的生物膜，凈化水質(zhì)。（2）金立酸是一種無藥殘、無抗藥性、無毒害作用的環(huán)保型飼料添加劑。因此，以金立酸可替代部分藥物類添加劑是大有可為的。金立酸作為飼料添加劑，不僅對斷奶仔豬有良好的促生長、防治腹瀉的效果，對生長育肥豬、妊娠母豬、家禽、水產(chǎn)動物等同樣有良好的作用。

4 結(jié)論

在斷奶仔豬的日糧中添加金立酸，可顯著提高仔豬日增重，降低料肉比，并且可有效防治仔豬腹瀉，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

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（2019–09–29）

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