王云鵬 王本琢 賈濤 李建軍 王洪敏 張晨 張桂國 張崇玉*

生長(zhǎng)期德州驢不同季節(jié)飼喂TMR顆粒飼料對(duì)其生長(zhǎng)性能的影響

王云鵬①?王本琢②?賈濤③李建軍④王洪敏⑤張晨①張桂國①張崇玉①*

（①山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 山東省動(dòng)物生物工程與疾病防治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 山東 泰安 271018 ②山東省無棣縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心 ③山東省禹城市惠民農(nóng)業(yè)科技有限公司 ④山東俊馳驢業(yè)有限公司 山東 無棣 ⑤山東省沂水縣畜牧局崔家峪獸醫(yī)工作站）

本研究旨在研究生長(zhǎng)期德州驢在不同季節(jié)飼喂不同營養(yǎng)水平全混合日糧(TMR)顆粒料對(duì)生長(zhǎng)性能的影響。試驗(yàn)1：春季，選擇30只9月齡、體重120~130 kg的生長(zhǎng)期德州驢，公母各半，隨機(jī)分為3組，每組10只為一欄，每欄群飼，自由采食，日糧消化能(DE)分別為9.84、10.75和12.12MJ/kg的TMR顆粒飼料，試驗(yàn)期40d，其中預(yù)飼期20d，正式期20d，在2019.5.16~2019.6.26春季進(jìn)行。試驗(yàn)2：夏季，生長(zhǎng)期德州驢飼喂與試驗(yàn)1相同的日糧，試驗(yàn)期20d，在2019.6.26~2019.7.16夏季進(jìn)行。試驗(yàn)3：秋季，選擇30只6月齡、體重90kg左右的德州驢斷奶驢駒，隨機(jī)分為3組，每組10只，每只驢駒單欄單飼，自由采食，日糧蛋白質(zhì)水平分別為12.10%、13.95%和15.87%的TMR顆粒飼料，試驗(yàn)期60d，在2018.9.26~2018.11.26秋季進(jìn)行。試驗(yàn)4：冬季，選擇30只9月齡、體重120kg左右的生長(zhǎng)期德州公驢駒，隨機(jī)分為3組，每組10只為一欄，每欄群飼，自由采食，日糧組成與營養(yǎng)水平與試驗(yàn)3相同，試驗(yàn)期60d，在2018.11.26~2019.1.26冬季進(jìn)行。結(jié)果表明，試驗(yàn)1中春季試驗(yàn)I、II和Ⅲ組生長(zhǎng)期德州驢的日增重分別為0.84、1.02和1.05kg，料重比分別為4.98、3.99和4.08；試驗(yàn)2中夏季試驗(yàn)I、II和III組生長(zhǎng)期德州驢的日增重分別為0.46、0.54和0.48kg，料重比分別為9.78、8.80和8.85；試驗(yàn)3中秋季試驗(yàn)I、II和III組德州驢駒的日增重分別為0.49、0.47和0.53kg，料重比分別為4.99、5.24和4.77；試驗(yàn)4中冬季試驗(yàn)I、II和III組生長(zhǎng)期德州驢的日增重分別為0.35、0.48和0.46 kg，料重比分別為11.85、8.89和8.45。（1）生長(zhǎng)期德州驢飼喂TMR日糧在不同季節(jié)日增重和飼料報(bào)酬不同，在春季和秋季德州驢的日增重和飼料報(bào)酬比較高，在冬季和盛夏德州驢的日增重和飼料報(bào)酬比較差。（2）生長(zhǎng)期德州驢飼喂不同日糧能量濃度的日糧，日增重和飼料報(bào)酬不同，日糧能量濃度越高，飼料報(bào)酬越高。

德州驢 顆粒飼料 生長(zhǎng)性能

本試驗(yàn)研究旨在研究生長(zhǎng)期德州驢在不同季節(jié)飼喂不同營養(yǎng)水平TMR顆粒料對(duì)生長(zhǎng)性能的影響[1]。影響德州驢生長(zhǎng)期的生長(zhǎng)性能的主要因素是日糧營養(yǎng)水平和季節(jié)，本試驗(yàn)是研究生長(zhǎng)期德州驢在春、夏、秋、冬不同季節(jié)，飼喂蛋白質(zhì)和消化能不同水平的TMR顆粒，對(duì)其生長(zhǎng)性能的影響。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)飼糧

本試驗(yàn)采用低溫制粒法，將粗飼料、精飼料[2]及預(yù)混料充分混勻后，壓制成體積(直徑0.5cm左右、長(zhǎng)度1~1.5cm左右)適合驢駒采食的全混合飼糧[3]。飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1和表2。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 試驗(yàn)1 春季，選擇30只9月齡、體重120~130kg的生長(zhǎng)期德州驢，公母各半，隨機(jī)分為3組，每組10只，每組為一欄，每欄群飼。試驗(yàn)地點(diǎn)為山東俊馳驢業(yè)有限公司，試驗(yàn)時(shí)間在春季，在2019年5月16日至2019年6月26日進(jìn)行，試驗(yàn)期40d，其中預(yù)飼期20d，正式期20d。日糧消化能(DE)分別為9.84、10.75和12.12MJ/kg，日糧組成和營養(yǎng)水平見表1。

1.2.2 試驗(yàn)2 夏季，選擇30只9月齡、體重140~150kg的生長(zhǎng)期德州驢，公母各半，隨機(jī)分為3組，每組10只，每組為一欄，每欄群飼。試驗(yàn)地點(diǎn)為山東俊馳驢業(yè)有限公司，試驗(yàn)時(shí)間在2019年6月26日至2019年7月26日夏季進(jìn)行，試驗(yàn)期30d，飼喂與試驗(yàn)2相同的日糧(見表1)。

1.2.3 試驗(yàn)3 秋季，選用6月齡、體重90kg左右，健康的德州驢斷奶公驢駒30只，分為3組，每組10只，進(jìn)行日糧CP含量分別為12.10%、13.95%和15.87%的不同蛋白質(zhì)水平的飼養(yǎng)試驗(yàn)。試驗(yàn)地點(diǎn)為禹城市惠民農(nóng)業(yè)科技有限公司驢場(chǎng)，試驗(yàn)時(shí)間為秋季，2018年9月25日至2018年11月25日，共計(jì)60d。正式試驗(yàn)開始、試驗(yàn)期間每隔30d、試驗(yàn)結(jié)束時(shí)進(jìn)行試驗(yàn)驢早晨空腹稱重。試驗(yàn)驢駒為單欄單飼，日飼喂3次，每日準(zhǔn)確記錄采食量，日糧為TMR顆粒，日糧組成[4]和營養(yǎng)水平見表2[5]。

表1 基礎(chǔ)飼糧的組成和營養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ)) (%)

（1）預(yù)混料為每千克飼糧提供：VA800IU、VD240IU、VE30IU、VK33mg、VB13mg、VB28mg、VB334 mg、VB510.8mg、VB64mg、VB70.13mg、VB91.4mg、VB120.02mg、Fe50mg、Cu8.3mg、Zn50mg、Mn12.5mg、Se 0.25mg、I 1mg。（2）消化能為計(jì)算值，其余為實(shí)測(cè)值。

表2 基礎(chǔ)飼糧的組成和營養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ)) (%)

（1）預(yù)混料為每千克飼糧提供：VA800IU、VD240IU、VE30IU、VK33mg、VB13mg、VB28mg、VB334 mg、VB510.8mg、VB64mg、VB70.13mg、VB91.4mg、VB120.02mg、Fe50mg、Cu8.3mg、Zn50mg、Mn12.5mg、Se 0.25mg、I 1mg。（2）消化能為計(jì)算值，其余為實(shí)測(cè)值。

1.2.4 試驗(yàn)4 冬季，選擇30只9月齡、體重120kg左右的生長(zhǎng)期德州公驢，隨機(jī)分為3組，每組10只，每組為一欄，每欄群飼。試驗(yàn)地點(diǎn)為禹城市惠民農(nóng)業(yè)科技有限公司驢場(chǎng)，試驗(yàn)時(shí)間為冬季，在2018年11月26日至2019年1月26日進(jìn)行，試驗(yàn)期60d。TMR顆粒飼料的組成與營養(yǎng)水平與試驗(yàn)3相同(見表2)。

2 結(jié)果與分析

2.1 春季生長(zhǎng)期德州驢飼喂TMR顆粒的生產(chǎn)性能 春季生長(zhǎng)期德州驢飼喂TMR顆粒的生產(chǎn)性能見表3，從表中可知試驗(yàn)中I、II和III組日增重分別為0.840、1.015和1.050kg，料重比分別為4.98、3.99和4.08。由此可知，生長(zhǎng)期德州驢春季飼喂TMR顆粒，具有較高日增重，飼料報(bào)酬也比較高。隨著日糧消化能的提高，飼料報(bào)酬越高。

表3 春季飼喂TMR顆粒生長(zhǎng)期德州驢的生產(chǎn)性能(d、kg)

2.2 夏季生長(zhǎng)期德州驢飼喂TMR顆粒的生產(chǎn)性能 夏季生長(zhǎng)期德州驢飼喂TMR顆粒的生產(chǎn)性能見表4，從表中可知中I、II和III組日增重分別為0.46、0.54和0.48kg，料重比分別為9.78、8.80和8.85。由此可知，生長(zhǎng)期德州驢夏季飼喂TMR顆粒，飼料報(bào)酬較差。

表4 夏季飼喂TMR顆粒生長(zhǎng)期德州驢的生產(chǎn)性能(kg)

2.3 秋季斷奶德州驢駒飼喂TMR顆粒的生產(chǎn)性能 秋季斷奶驢駒飼喂TMR顆粒生產(chǎn)性能見表5，從中可知，試驗(yàn)1中I、II和III組驢駒的日增重分別為0.49、0.47和0.53kg，料重比分別為4.99、5.24和4.77。由此可知，斷奶驢駒在秋季飼喂TMR顆粒，具有較高日增重和較好的飼料報(bào)酬。

表5 秋季飼喂TMR顆粒斷奶驢駒的生產(chǎn)性能 (kg)

表6 冬季飼喂TMR顆粒生長(zhǎng)期德州驢的生產(chǎn)性能(kg)

2.4 冬季生長(zhǎng)期德州驢飼喂TMR顆粒的生產(chǎn)性能 冬季生長(zhǎng)期德州驢飼喂TMR顆粒的生產(chǎn)性能見表6，從表可知I、II和III組驢的日增重分別為0.35、0.48和0.46kg，料重比分別為11.85、8.89和8.45。試驗(yàn)I組由于試驗(yàn)驢感冒生病，日增重較低，飼料報(bào)酬最差，料重比為11.85；試驗(yàn)II和III組驢的料重比分別為8.89和8.45，比秋季飼料的料重比5.24和4.77要高得多，這是因?yàn)槎旌洌畹蜌鉁亓阆?4℃，而且驢在四面無圍墻的敞篷飼養(yǎng)，保溫效果較差的緣故。因此，冬季保暖對(duì)于生長(zhǎng)驢的生長(zhǎng)和飼料報(bào)酬至關(guān)重要。

3 結(jié)論

（1）生長(zhǎng)期德州驢飼喂TMR日糧在不同季節(jié)日增重和飼料報(bào)酬不同，在春季和秋季德州驢的日增重和飼料報(bào)酬比較高，在冬季和盛夏德州驢的日增重和飼料報(bào)酬比較差。（2）生長(zhǎng)期德州驢飼喂不同日糧能量濃度的日糧，日增重和飼料報(bào)酬不同，日糧能量濃度越高，飼料報(bào)酬越高。

[1] 王玉玲, 胡順營, 李路勝等. .不同飼料形狀對(duì)生長(zhǎng)驢生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益的影響[J]. 草食家畜, 2017(6): 11-14.

[2] 李文強(qiáng), 陳曦, 曲洪磊等. 飼糧精飼料水平對(duì)生長(zhǎng)期德州驢生長(zhǎng)、屠宰性能及器官指數(shù)的影響[J]. 飼料研究, 2017(6): 17-21+30.

[3] 王成章, 王恬. 飼料學(xué)[M]. 北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2016.

[4] 張士敏, 張桂國, 張崇玉. 不同蛋白質(zhì)水平的全混合顆粒飼料對(duì)斷奶驢駒生長(zhǎng)發(fā)育、血液學(xué)指標(biāo)及血清酶活性的影響[J]. 動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào), 2019, 31(8): 3664-3673.

[5] 張士敏, 張桂國, 張崇玉. 飼糧粗蛋白質(zhì)水平對(duì)斷奶驢駒營養(yǎng)物質(zhì)消化代謝及血清生化指標(biāo)的影響[J]. 動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào), 2019, 31(8): 3905-3913.

（2019–11–01）

山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系驢創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(SDAIT-27);山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系牧草產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(SDAIT-23-05)

?共同第一作者

S822.4

A

1007-1733(2019)12-0018-03